| |
Автор: Михаил Зиборов
— автор сайта makefitness.pro. Дата: 2020-11-11
Все статьи автора >
Мы будем говорить о тренировках в общем: про кардиотренировки (аэробная нагрузка) и силовые тренировки (анаэробная нагрузка). Рассмотрим оба случая: можно ли тренироваться натощак при кардио и при силовой.
Из материала вы узнаете:
1. Недостатки тренировок на голодный желудок. 2. Положительные стороны тренинга натощак.
Как лучше?
А как вам больше по душе тренироваться? На голодный желудок или основательно подкрепившись? Я лично в состоянии шевелиться только с утра пораньше, до завтрака. Многие люди, наоборот, могут нормально функционировать, только плотно поев.
Споры о том, как лучше всего заниматься спортом, наверное, не утихнут никогда. Поклонники упражнений натощак грызутся с любителями перекусить лишний раз, и, кажется, до истины ещё далеко. Сегодня мы попробуем дать окончательный ответ на вопрос о том, как эффективнее всего заниматься спортом.
Тренировки для похудения и утром натощак
Особый случай – это тренировки ранним утром и занятия для похудения.
При наборе мышечной массы все же желателен легкий завтрак перед утренней тренировкой.
Подойдет банан, мюсли или овсянка, полпорции гейнера на воде и т.п.
При слишком ранних тренировках иногда не бывает аппетита, даже чтобы позавтракать. Если это ваш случай, пусть так и будет. Но с приемом пищи после силового утреннего занятия лучше не затягивать.
С помощью физической нагрузки на голодный желудок вы разгоняете мышечный катаболизм (расщепление мышечной ткани) на максимум. Этот процесс нужно остановить приемом пищи как можно быстрее.
Если вы тренируетесь на похудение, то завтрак перед тренировкой можно пропустить.
Из-за продолжительного голодания после сна запасы гликогена (который тратится в первую очередь) уже на исходе, а значит, вероятность большего расхода жиров на тренировке растет.
Однако, если мышечная масса все же важна, рекомендуем не практиковать утром высокоинтенсивные нагрузки, так как вместе с жиром будут расходоваться и аминокислоты из мышц.
Настало время развенчать старые мифы о еде и тренировках
Окончательный ответ дать, конечно, сложно. Все люди разные, и каждый достигает наилучших результатов тренировок в различных условиях. Рассказывать человеку, как он должен тренироваться, это вроде как убеждать, в какое время дня работать или какой диеты придерживаться. Всё слишком индивидуально. Но есть ряд мифов, в которые люди продолжают верить.
Вопреки расхожему мнению, исследования показывают, что перекусы в течение дня не ускоряют обменные процессы, пропуски приёмов пищи не сделают вас автоматически толстыми, а занятия спортом на голодный желудок не аннулируют результаты тренировок. В реальности периодические пропуски приёмов пищи, также известные как прерывистый пост, диета альтернативного питания или диета долголетия, могут быть офигенно полезными.
Итак, начнём с хорошего. Например, с того, что красавчик
, готовясь к очередной роли Росомахи, практиковал именно прерывистый пост для того, чтобы нарастить мышечную массу. Почему его выбор пал именно на эту диету? Дело в том, что она запускает цепочку гормональных изменений, благоприятных как для наращивания мышечной массы, так и для сжигания лишних калорий.
Плюсы тренировок на пустой желудок
Ученые все больше склоняются к мнению, что благодаря нашим «экономным» генам, низкий уровень мышечного гликогена во время тренировки стимулирует определенные метаболические процессы в организме и улучшает адаптацию мышц к физическим нагрузкам. Исследования показали, что тренировки на пустой желудок не только повышают выносливость при аэробной нагрузке, но и способствуют повышенному сжиганию жира по сравнению с тренировкой в условиях высокого мышечного гликогена.3,4 Поэтому, если перед вами стоит задача подсушиться посредством аэробных нагрузок, например, используя беговую дорожку или велотренажер, то утренние тренировки натощак возможно быстрее приведут к желаемому результату.
Упражнения натощак дают два существенных эффекта
Повышается чувствительность к инсулину
Рассуждаем очень просто. Когда мы едим, организм вырабатывает инсулин, чтобы помочь усвоить питательные вещества. Затем гормон перенаправляет сахар из крови в печень, мышцы и подкожную жировую клетчатку, чтобы использовать энергию позже. Проблема в том, что привычка есть слишком много и слишком часто делает нас более устойчивыми к инсулину, то есть понижает чувствительность. В медицинской практике это называется инсулинорезистентность. Низкая чувствительность к инсулину повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака и плюс ко всему значительно затрудняет процесс похудения. Короче, мешает жить со страшной силой.
Уменьшение частоты приёмов пищи — хороший способ решить проблему резистентности к инсулину. Организм реже вырабатывает инсулин и, соответсвенно, становится более чувствительным к нему. Улучшается приток крови к мышцам, нам становится легче терять вес, сдерживается влияние нездоровой диеты.
Действие гормона соматотропина
Соматотропин — практически волшебный эликсир молодости, который помогает организму наращивать мышечную ткань, сжигать жир, укреплять костную ткань, улучшать физические функции и продлевать долголетие.
Наряду с регулярными тренировками и хорошим сном, лёгкий пост является лучшим способом повысить уровень соматотропина в организме.
Одно исследование показало, что после 24 часов голодания уровень соматотропина в организме мужчин вырос на целых 2 000% , а в организме женщин — на 1 300%! Эффект быстро заканчивается, так что есть основательные причины поститься регулярно, чтобы постоянно поддерживать уровень соматотропина, который таким чудесным образом воздействует на наш организм.
Голодание и спорт
Говоря о полезных гормонах, нельзя обойти стороной тестостерон. Он помогает увеличить мышечную массу и уменьшить жировые отложения. Кроме этого, он повышает уровень физической силы, энергии и либидо, помогает в борьбе с депрессией и проблемами сердца как у мужчин, так и у женщин. Само по себе голодание никак не может повлиять на тестостерон. Но есть удивительный способ заставить организм вырабатывать одновременно больше тестостерона и соматотропина, тем самым создавая идеальные условия для наращивания мышечной массы и сжигания жира: голодание + активный спорт!
Упражнения, особенно интенсивные, которые задействуют несколько групп мышц (составные упражнения, например приседания со штангой), вызывают большие всплески тестостерона. Вот почему полезно комбинировать тренировки и голодание. Многочисленные исследования показали, что тренировки во время поста — это отличный способ нарастить мышечную массу и повысить чувствительность к инсулину. Такой подход эффективен не только из-за гормональных реакций, но и потому, что он помогает организму гораздо активнее усваивать питательные вещества из еды.
Если вкратце, то спорт на голодный желудок помогает белкам, жирам и углеводам откладываться в виде жировой клетчатки в самых минимальных количествах. Было обнаружено, что люди, которые активно тренируются во время поста, худеют гораздо интенсивнее (возможно, из-за повышения уровня окислительных ферментов).
Такие тренировки учат ваше тело расходовать энергию более эффективно и не тратить её попусту, повышают эффективность хранения гликогена в мышцах. Периодические «постные тренировки» в дальнейшем улучшают качество обычных. Некоторые исследования также показали, что «постные тренировки» могут значительно повысить выносливость спортсменов, которая измеряется способностью принимать и использовать кислород во время тренировок, и это довольно толковый метод измерить физические нагрузки.
Недостатки тренировки натощак
Может привести к усталости
Есть шанс, что голодание перед кардиотренировкой может сократить длительность занятий из-за усталости. А также очень быстро снизить вашу мотивацию. Но, опять же, все сводится к индивидуальному предпочтению.
В целом влияние голодания на физическую работоспособность остается неясным: в некоторых исследованиях сообщалось о снижении работоспособности, в некоторых – о повышении выносливости, а в других – об отсутствии существенной корреляции или эффектов.
Если вы просыпаетесь рано утром для тренировки после хорошего ночного сна, то у вас может быть много энергии даже без еды. Однако, если вы тренируетесь позже утром на пустой желудок, после того, как вы уже были на ногах в течение нескольких часов, усталость может стать проблемой. Так что, похоже, это зависит от вашего уникального графика занятий спортом, типа тела и других факторов.
Может привести к слабости
Некоторые ученые считают, что голодание перед кардиотренировкой вызывает такие побочные эффекты, как головокружение и низкий уровень сахара в крови
. Вы можете обнаружить, что не в состоянии заставить себя активно тренироваться, когда голодали до этого, из-за чувства слабости, и в этом случае вы станете снижать свою физическую работоспособность.
Например, одно исследование показало, что “…ночное голодание снижает интенсивность и объем физических упражнений во время спринтерской интервальной тренировки, но улучшает аэробную выносливость высокой интенсивности.” ()
Другой метаанализ выявил результаты, говорящие о том, что прием пищи перед тренировкой увеличивал интенсивность и длительность аэробных упражнений, но не влиял на более короткие тренировки. ()
Может способствовать разрушению мышц
Хотя мы в основном говорили об аэробной
тренировки натощак, все же важно отметить, что физические упражнения натощак могут негативно влиять на рост и силу мышц.
Некоторые исследования показали, что тренировка натощак приводит к расщеплению мышечной ткани для получения энергии
, что затрудняет наращивание мышечной массы и наращивание силы и выносливости.
Поэтому, если вы занимаетесь бодибилдингом, кросс-тренировками и поднятием тяжестей, есть вероятность, что аэробные тренировки натощак помешают вашим результатам.
Не всё так, конечно, радужно
Было бы нечестно умолчать тот факт, что не всё так радужно. Некоторые исследования показали, что в результате тренировок во время голодания нарушается производительность. Правда, исследовали в основном такие традиционные посты, как Рамадан, который не разрешает употребление жидкости (чего не рекомендуют делать спортсменам). Даже тот факт, что всё-таки большинство людей едят перед занятиями спортом, уже говорит о том, что спорт после еды и так даёт хорошие результаты. Чёрт возьми, есть даже исследования, которые показали, что употребление пищи перед тренировками может привести к уменьшению числа калорий, потребляемых в течение дня. Но всё это никак не отменяет неоспоримую пользу периодических тренировок на голодный желудок.
Итак, если вы хотите попробовать тренироваться на голодный желудок. ↓
Аргументы ПРОТИВ тренировок на голодный желудок
1. Сжигание жира не ускоряется
. Да, липолиз (отщепление жирных кислот от подкожного жира) увеличивается. Но организм просто не в состоянии весь этот объём освободившихся жирных кислот сжечь. Поэтому несожжённые жирные кислоты после тренировки снова возвращаются обратно под кожу.
2. Тренировки на голодный желудок с утра делают хуже
. Утро – это период подъёма гормона кортизола (его высокого уровня). Логично было бы предположить, что он поможет нам потерять больше жира. Да ещё и желудок пустой! Жиросжигание должно быть наибольшим. Но по факту получается, что кортизол стимулирует запасание жиров на животе! Для понимания выразим это в цифрах.
Допустим, у вас при жиросжигании отщепилось от подкожного жира 100 жирных кислот. Все 100 организм сжечь не может. А может только 80. Куда денутся оставшиеся 20? Отложатся на животе! Т.е. во всех прочих местах вы будете худеть, а вот живот нет. Всё это выглядит очень странно, но об этом говорит материал авторитетного источника с научными исследованиями: https://cmtscience.ru/article/kardio-na-golodnyj-zheludok-i-zhiroszhiganie
О прочих функциях кортизола, помимо катаболических, писал в этой статье.
3. При голодных тренировках немного теряется мышечная масса
. Всё просто: организму нужны аминокислоты (составные части белка), чтобы поддерживать их нормальный объём в крови (аминокислотный пул). Аминокислотный пул во время тренинга расходуется (не весь, а частично). Где взять аминокислоты организму, если вы не поели? Источник всего один – мышцы. Это называется мышечный катаболизм (разрушение мышечной ткани). И если вы потом не дадите телу белка с избытком, то эта потеря не восполниться. Материал с исследованиями, подтверждающий мои слова: https://cmtscience.ru/article/pro-nezasluzhennuyu-horoshuyu-reputaciyu-kardio-natoschak
Небольшой вывод: вы можете не переживать за потерю мышечной массы, если потом после тренировки и в течение дня дадите телу белка с избытком.
4. Голодные тренировки на постоянной основе со временем начнут сжигать ещё больше мышц.
В какой-то момент тело начнёт использовать аминокислоты из мышц ещё больше, и потеря мышечной ткани увеличится. Это получается, когда гликоген в мышцах из-за нехватки углеводов снижается до 50%. Гликоген – источник энергии в теле. Если энергия сильно проседает – тело начинает её получать, расщепляя мышцы. Подтверждение в том же материале: https://cmtscience.ru/article/pro-nezasluzhennuyu-horoshuyu-reputaciyu-kardio-natoschak
План действий
Мы прекрасно понимаем, что вы сейчас думаете. Примерно следующее: «Да ну на фиг, я не выдержу нагрузок, ничего не поев!». Во-первых, давайте немного больше верить в себя. Вы способны сделать гораздо больше, чем думаете, нужно только вооружиться правильным настроем. Во-вторых, мы дадим несколько простых советов, которые помогут вам более безболезненно освоить такой режим питания:
- Вы можете пить не только воду. Не бойтесь преодолевать свои старые привычки и получать энергию из чёрного кофе, чая, кофеиновых таблеток, креатина и других некалорийных веществ.
- Прекращайте пост, когда вам захочется. Многие люди предпочитают поесть сразу же после тренировки, когда короткое голодание уже возымело свой эффект. Нет особой разницы, если вы продлите голодание. Даже если вы занимаетесь спортом с утра и не едите до вечера, волна гормональных изменений продержится весь день и предотвратит потерю мышечной массы. Как бы вы ни решили, ваше тело всегда поддержит вас.
- Ешьте столько, сколько хотите. Заметьте, мы не сказали «ешьте столько калорий, сколько хотите». Ведь совсем не обязательно употреблять много пищи.
И напоследок
Привычка есть — это, наверное, самая прочная человеческая привычка. Все мы люди, все мы человеки, наши привычки — это мы. Борьба с привычкой постоянно что-то есть — дело благородное, но неблагодарное. Это жутко сложно, особенно для тех людей, кто потратил N-ное количество времени, чтобы научиться питаться регулярно и в одно и то же время. Это правда: прерывистый пост требует времени, чтобы свыкнуться. Наше тело должно привыкнуть к тому, что оно не будет получать еду так часто, как раньше. Это дискомфортное ощущение со временем проходит, но если вы чувствуете, что такой способ питаться — это не ваше, то незачем продолжать. Просто не бойтесь попробовать.
Голод не даёт нам видеть перспективу
Техника исследования состояла в том, что участникам эксперимента задавались вопросы, связанные с едой, деньгами или другими вознаграждениями. Интервьюирование проводилось дважды. Один раз – после обычной трапезы, и второй – в день, когда они ничего не ели.
Оказалось, что люди в сытом и голодном состоянии давали разные ответы. Голод делал их более нетерпеливыми, побуждая соглашаться на небольшую, но скорую награду, отказываясь от той, что обещана на более позднюю дату.
В том, что голодные люди склонны соглашаться на более мелкие продовольственные стимулы, если их не приходится долго ждать, не было ничего удивительного, но ученые обнаружили, что голодание меняет предпочтения и в отношении вознаграждений, совершенно не связанных с едой.
Оказалось, что нежелание откладывать удовлетворение вполне может переноситься, например, на решения в области финансов или межличностных отношений.
Допустим, вам предлагается получить нечто сейчас или подождать и получить в два раза дольше. Сколько времени вы согласитесь ждать, чтобы получить удвоенный результат? Исследование университета Данди говорит, что 35 дней. Но если человек голоден, максимум, сколько он готов ждать, это 3 дня. И это приближение горизонта характерно для всех решений, включая и те, что никак не связаны с удовлетворением голода.
