Бромелайн и его польза для здоровья

Бромелайн: содержание в продуктах

Натуральными источниками бромелайна являются такие тропические растения, как ананас, дикий лимон и папайя.

Наибольшее его количество содержится в ананасе, причем не только в мякоти, но и в стеблях и листьях. Особенно много этого фермента в незрелых плодах ананаса, а в зрелых плодах основная часть бромелайна находится сердцевине. Именно поэтому консервированные ананасы его практически не содержат, да и температурная обработка является губительной для бромелайна.

Бромелайн: свойства и польза

Бромелайн обладает широким спектром полезных свойств и влияет на состояние многих органов и систем:

1. этот фермент способствует уменьшению свертываемости крови, а так же снижает повышенное кровяное давление. Кроме того, бромелайн активно борется с образованием тромбов, препятствуя их появлению и рассасыванию уже появившиеся.
2. в некоторых странах бромелайн используется при лечении отеков и воспалений, полученных в результате ожогов или спортивных травм.
3. иммунная система также нуждается в бромелайне. Он помогает модулировать цитокинез и иммунитет, очищает ткани и кровь от патогенных иммунных комплексов, регулирует количество интерферона. Есть данные, что бромелайн, также как и селен, помогает в борьбе с раковыми клетками.
4. бромелайн обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы. Он способствует расщеплению белка, в случае недостаточного уровня кислотности желудка, помогает в расщеплении сложных липидов, улучшает всасывание лекарств. Кроме того, бромелайн стимулирует выработку остальных пищеварительных ферментов и существенно повышает уровень их активности, помогает поддерживать необходимый состав микрофлоры в толстом кишечнике и облегчает симптомы при расстройствах работы желудка и кишечника.
5. часто бромелайн позиционируется как активный жиросжигатель и рекомендуется в качестве средства для похудения. Существует даже, так называемая, ананасовая диета. На самом деле, бромелайн просто способствует активизации углеводного обмена и стимулирует рост мышечных волокон. Именно благодаря содержанию бромелайна и витамина B1, ананасы помогают в правильном усвоении жиров и белков, препятствуя набору лишнего веса. Такого же эффекта можно добиться, употребляя, например, льняное масло или ягоды годжи.
6. бромелайн, как и гиалуроновая кислота, придает упругость коже, поэтому комплекс из этих двух веществ часто входит в состав многих косметических средств для кожи.
7. являясь сильнейшим противовоспалительным средством, бромелайн, подобно цетилмиристолеату, помогает снимать болевой синдром при артрите. Поэтому он, вместе с такими веществами, как метилсульфонилметан, хондроитин, сульфат кальция и глюкозамин, входит в состав препаратов, разработанных для снятия воспаления суставов и восстановления хрящевой ткани.

Полезные свойства бромелайна

Содержащийся в некоторых плодах фермент под названием бромелайн является источником полезных для человеческого организма веществ. Он выпускается в виде биологически активной добавки. Капсулы или таблетки бромелайн принимают для улучшения состояния здоровья.

Препарат бромелайн воздействует на организм следующим образом:

• улучшает процесс пищеварения;
• разжижает кровь;
• препятствует образованию тромбов;
• устраняет отечность;
• способствует всасыванию белка;
• снимает воспаления;
• стимулирует работу иммунной системы;
• предотвращает развитие раковых клеток.

Покупка Bromelain целесообразна, если человек жалуется на плохой иммунитет, несварение желудка или сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

Полезен препарат будет тем, у кого недавно произошла травма, мучает артрит или имеют место другие воспаления. Кроме того, такой бад поможет мышцам восстановиться после тяжелой тренировки. Поэтому если Вы регулярно ходите на занятия, вполне уместно принимать бромелайн.

Country Life, Бромелайн, тройная сила, 500 мг, 60 таблеток

Смотреть цену на iHerb Отзывы на iHerb

Бромелайн: нормы и особенности употребления

Ежедневная дозировка бромелайна зависит от эффекта, который планируется достичь. Так, например, взрослым людям, страдающим от нарушений пищеварения рекомедуется принимать от 200 до 500 мг бромелайна в день. Для лечения артрита и других воспалительных заболеваний больным прописывают бромелайн в дозировке от 500 до 1000 мг в сутки. При травмах необходимое количество этого фермента составляет 500 мг. В профилактических целях взрослому человеку необходимо принимать от 80 до 320 мг бромелайна в ежедневно, разделив эту дозу на 2-3 приема.

Следует помнить, что некоторые продукты, например соя или картофель, содержат вещества, снижающие активность бромелайна.

Как лучше всего принимать бромелаин?

Свежие ананасы — это не единственный источник бромелаина. Существует три способа добавить этот фермент в свой рацион. Мы расскажем, какой из способ лучше.

Плоды ананаса.

К сожалению, бромелаин встречается только в растениях семейства бромелиевых. И конечно, главный из них — ананас. Этот тропический фрукт легко найти на прилавках продуктовых магазинов. Если ты ищешь натуральный источник бромелаина, тогда свежие, замороженные и консервированные ананасы идеально тебе подойдут. Этот фермент можно найти во всех частях ананаса (даже в листьях), но
больше всего бромеалина в сердцевине ананаса. Не забывай, что у спелого ананаса должна быть мягкая сердцевина. Поэтому, я советую оставить ананас в тепле на пару дней, чтобы плод дозрел. А вот консервированные ананасы — это не лучший источник бромелаина. Из кружков консервированных ананасов вырезают сердцевину, которая содержит больше всего бромелаина.
Сок ананаса.

Это еще один популярный источник целебного фермента. Правда, готовые ананасовые соки не всегда делают из сердцевины. И конечно, концентрация бромелаина в них очень низкая. Идеальный вариант для любительниц сока — это
свежий ананасовый сок. Конечно, это несколько сложнее, чем купить готовый сок в магазине. Но свежий ананасовый сок, приготовленный из сердцевины фрукта, более полезен и содержит больше фермента. Кроме того, ты можешь приготовить ананасовый смузи. Ананасовый сок помогает бороться с воспалительными заболеваниями и полезен при проблемах желудочно-кишечного тракта. Одного стакана ананасового сока будет достаточно, чтобы получить суточную дозу полезного фермента.
Биологически активная добавка с бромелаином.

Это, пожалуй, самый простой способ добавить полезный фермент в свой рацион. Обычно бромелаин продают в виде желтого порошка, который получают из ананасового сока, подвергшегося центрифугированию, ультрафильтрации и лиофилизации. Это очень эффективный способ, если ты лечишь конкретное заболевание. И важно не забывать, если ты принимаешь бромелаин для улучшения пищеварения, его нужно принимать вместе с едой. Во всех остальных случаях эксперты рекомендуют принимать бромелаин на голодный желудок.

Сколько бромелаина нужно принимать в день?

Доза этого фермента может колебаться в зависимости от заболевания или целей применения. Чаще всего назначаемая доза составляет от
200 мг до 2000 мг в день (обычно около 500–800 мг в день). В некоторых случаях врачи могут рекомендовать и другие дозы:

• Для лечения артрита — 400 мг. 1-2 раза в день
• Для помощи при аллергии — 1000 мг. в день
• Для помощи в профилактике онкологических заболеваний — 2000 мг. в день
• Для улучшения пищеварения — 500 мг., 3 раза в день вместе с едой (некоторые люди предпочитают смешивать порошок бромелаина с водой и пить перед едой)
• Для заживления после травмы или операции — 1000 мг. 3 раза в день между приемами пищи

Бромелайн: противопоказания

При правильном приеме бромелайн достаточно безобиден, но все, же некоторым людям принимать его не рекомендуется. Это, в первую очередь, касается детей и беременных женщин, а так же людей, имеющих непереносимость или аллергию на данный фермент. Кроме того, бромелайн не желательно употреблять больным, страдающим от повышенного артериального давления и имеющим заболевания печени или почек. Иногда, хотя и очень редко, прием этого фермента сопровождается такими неприятными симптомами, как диарея и чувство тошноты. У женщин на фоне употребления бромелайна могут усилиться менструальные кровотечения.

Особые меры предосторожности и предупреждения

Беременность и грудное вскармливание: в связи с отсутствием достаточного количества информации о применении бромелайна при беременности и грудном вскармливании из соображений безопасности воздержитесь от приема.

Аллергии: если у вас аллергия на ананас, латекс, пшеницу, сельдерей, папаин, морковь, фенхель, пыльцу кипариса или травы, возможна аллергическая реакция на бромелайн.

Хирургическое вмешательство: бромелайн может увеличивать риск кровотечения во время и после хирургического вмешательства. Прием бромелайна следует прекратить не позднее чем за 2 недели до плановой операции.

Бромелайн: взаимодействие

Бромелайн не рекомендуется принимать совместно с природными добавками, разжижающими кровь, такими как красный клевер, имбирь, чеснок и куркума, а так же витамин E. Так же существует предположение, что ионы некоторых металлов, например, цинка, могут подавлять ферментативную функцию бромелайна.

Бромелайн: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей бромелайна:

Купить капсулы и таблетки Бромелайна!

1. Купить бромелайн по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке). 2. Подробная пошаговая инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как сделать заказ на iHerb! 3. При заказе на сайте можно применить промокод iHerb вам доступна !скидка $5 для новых покупателей и 5% для «старых»(без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, также при втором заказе также можно рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые попробуют вернуть проценты с покупки на и без того невысокие цены! Не пропустите активные промокоды Озон на десятки акций на скидки и промокоды Алиэкспресс на покупки с хорошим дисконтом! 4. Подробные статьи о тонкостях доставки и оплаты: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Аналоги растительного фермента

Препарат Solgar – далеко не единственный вариант. Улучшить состояние здоровья бромелаином предлагают и другие фирмы. Рассмотрим аналоги, которые пользуются наибольшим спросом.

Bromelain Now Foods. Вегетарианские капсулы. Продаются по 60 или 120 штук в баночке. В каждой капсуле содержится 500 мг бромелайна. Цена 550 или 1000 рублей в соответствии с количеством капсул.

Bromelain Doctor’s Best. Капсулы весом по 500 мг. В упаковке 90 порций. Стоимость продукта от 900 рублей.

Bromelain Source Naturals. Фасуется по 60 капсул, в каждой из которых 500 мг действующего вещества. Заплатить за пищевую добавку придется около 600 рублей.