Можно ли есть сухари на диете Вот всегда мне интересно было, почему если во время диет и разрешают есть хлеб, то это обязательно ржаной или сушеный. Недавно самой пришлось пересмотреть рацион питании. Дело к лету, а на мне купальник сидит, как на корове седло.
Без хлеба не ем ничего, поэтому вопрос можно ли есть сухари на диете стал актуален как никогда. Поискала информацию в интернете, но нашла только обобщенные фразы. Обратилась за помощью к подруге, так как она работает медсестрой в больнице.
Оказалось, что сухари намного полезней, но только их лучше делать самим и брать не больше рекомендованного выбранной диетой количества.
Виды диетического хлеба
Большинство диет содержат строгий запрет на потребление хлебной продукции, но все же определенные виды хлеба допустимы и даже полезны для желающих похудеть людей. Полностью исключать злаки нельзя, так как без них организм начнет работать неправильно.
Эксперты рекомендуют на время диет потреблять не только диетические хлебцы, но и другие мучные изделия.
Мы знаем об этом продукте все, и с удовольствием рассказываем вам, какой можно есть хлеб при похудении, чтобы принести организму только пользу и в сжатые сроки достичь стройности фигуры.
Цельнозерновой хлеб
Научно доказано, что любители цельнозерновых продуктов не предрасположены к ожирению, развитию сердечно-сосудистых патологий и диабета. Основа продукта – зерна вместе с полезными оболочками, они богаты клетчаткой, витаминами и множеством микроэлементов.
Следует заметить, в хлебе имеется немало витаминов группы В, что полезно для похудения и здоровья нервной системы. Такая лечебная пища укрепляет, тонизирует и омолаживает весь организм.
Хлеб из цельного зерна наполнен грубыми волокнами, поэтому способствует естественному очищению организма от вредных веществ и существенному улучшению перистальтики кишечника.
Живой хлеб
В продаже можно встретить хлебную продукцию, изготовленную с использованием натуральных заквасок и нерафинированной муки. К живому хлебу могут быть добавлены полезные пророщенные пшеничные зерна.
Продукт заключает в себе большой спектр микроэлементов, в нем содержатся ценные аминокислоты. Питаясь живым хлебом, можно быстро насыщаться, получая намного меньше калорий, по сравнению с обычным дрожжевым хлебом.
При переваривании продукта затрачивается больший объем энергии. Считается, что живой хлеб защищает от ожирения и помогает нормализовать массу тела.
Биохлеб
Известно, что по составу биохлеб отличается от обычного тем, что в нем нет ароматизаторов, разрыхлителей, консервантов, усилителей вкуса. Для производства продукта берется несколько видов муки, а именно в него добавляют муку грубого помола, обойную, пшеничную, обдирную, ржаную, цельнозерновую муку.
Хлеб обогащают натуральными компонентами, например, семечками, орешками, томатами, тыквой, специями, укропом, маком, изюмом, тмином.
В составе может отсутствовать соль, молоко, сахар, яйца, жиры.
Взамен дрожжей кладется природная закваска, процесс выпекания подразумевает сохранение полезных веществ за счет воздействия невысоких температур.
Отрубной хлеб
Поклонникам диетического рациона следует знать, что отруби представлены оболочной зерна, где находится масса питательных веществ.
Например, в продукте много клетчатки, калия, магния. Хлеб, приправленный отрубями, улучшает обмен веществ, налаживает кишечную перистальтику, помогает похудеть.
Хлебцы и сухарики
Продолжая рассуждать о том, какой можно есть хлеб при похудении, нельзя не упомянуть о сухарях и хлебцах, которые предназначены специально для разных диет, в том числе строгих.
В основе хлебцев низкосортная мука, в которой много белков, клетчатки, минералов. Не менее полезны пшеничные сухари. Оба сухих продукта хорошо взаимодействуют с желудочным соком, стремительно перевариваются.
Организм усваивает хлебцы и сухари лучше, нежели мягкий хлеб.
mixfacts.ru
Виды сухарей
Все многообразие сухарей можно разделить на 2 вида:
- Простые, сделанные из какого-либо вида хлеба. Часто используются для добавления в первые блюда, салаты. Их калорийность зависит от вида хлеба, используемого в их изготовлении.
- Сдобные, состоящие из высшего сорта муки пшеничной и сахара. В них добавляют сахар, жиры, химические вещества, наполнители. Их калорийность выше, они содержат больше жира. Употребляются как сладость в процессе чаепития.
polzovred.ru
Состав и калорийность
Сухари содержат много клетчатки, в них вмещаются столь необходимые человеческому организму минеральные компоненты, как железо, фосфор, натрий, калий, кальций и магний. Сухари — источник витаминов группы В.
В них, кроме того, содержится большое количество углеводов, и вместе с тем сухари легко перевариваются.
Именно благодаря этому их рекомендуют при отравлениях и в период восстановления после перенесенных операций — ведь сухари, калорийность которых довольно значительна, дадут нашему организму необходимый ему заряд энергии, не слишком напрягая желудок.
Этим и отличаются сухари от свежего хлеба — они не вызовут у человека, к примеру, метеоризм.
Сухари – изделие из муки, характеризующееся пониженной влажностью. Готовят их по различным рецептам. Неудивительно, что сухари столь любимы многими — ведь так приятно бывает погрызть кусочек сухаря с ароматным чаем.
Но сколь бы ни были вкусны сухари, калорийность этого продукта также довольно велика.
Так какую же, конкретно, имеют сухари калорийность? А вот такую:
Калорийность простых сухарей (без добавок) равна 392 ккал на 100 гр. продукта
Один обычный сухарь весит приблизительно 18-26 гр., исходя из чего легко будет высчитать его калорийность.
Кроме того, сухари могут включать в себя разные добавки – изюм, какао и т. д. Например, калорийность сухарей с изюмом составляет почти 411 ккал на 100 гр., а сухарей с сахаром — 413 ккал на 100 гр.
Еще следует отметить, сухари часто применяются в кулинарии — их измельчают на терке в крошки, чтобы обваливать в них перед жаркой рыбу, мясо и т.д.
Это называется – панировочные сухари. Калорийность сухарей панировочных равняется 395 ккал.
prokalorijnost.ru
Как приготовить сухари самостоятельно
Преимущество приготовления сухарей в домашних условиях в том, что можно контролировать процесс.
Так вы будете уверены и в количестве соли, растительного масла, если они добавляются, и в степени прожарки, и в качестве используемого сырья. Также исключается возможность попадания продукта, могущего причинить вред.
Очень хорошо использовать хлеб с натуральными наполнителями, например, изюм, кунжут, курага, укроп, лук, семечки и пр.
На калорийность это значительно не повлияет, а польза сухарей только увеличится и вкус улучшится. В диете они также не будут лишними и не причинят вред фигуре.
Потребуется батон хлеба, нарезанный порционно (мелкими кубиками, средними прямоугольниками, ромбами, как вам больше нравиться). Сушить их можно несколькими способами:
- Жарить на сковородке. По желанию добавляют немножко соли, растительного масла, а в уже готовые – например, измельченного чеснока.
- Сушить в духовке при минимальной температуре.
- В летнее время при солнечной погоде можно разложить нарезанные ломтики хлеба на противень или другую подходящую поверхность и поставить на открытом воздухе. Времени на сушку потребуется больше, но нет риска пересушить.
Кому вредны сухарики
Сухарики сохраняют калории хлебобулочного изделия. После прожарки они становятся легкими и съесть их можно значительно больше, чем обычного хлеба. Это следует учитывать, особенно если вы на диете.
Употребление их натощак может спровоцировать застой в желудке, что вызовет нарушение работы кишечника.
Чтобы не причинить вред здоровью и не съесть больше положенного, лучше употреблять их, размачивая в чае. Наличие жидкости облегчит их переваривание.
Если вред домашних сухариков касается только определенной категории людей, то на магазинных прилавках в огромном ассортименте можно увидеть продукт, негативно сказывающийся на здоровье каждого. Как вы уже догадались, речь идет о сухариках, напичканных неимоверным количеством химических добавок.
Чтобы сделать свой товар привлекательнее, производители стремятся сдобные сухари подсластить, а простые – сделать более солеными и насыщенными каким-либо вкусом. В этом случае, какой бы ни была польза исходного продукта, присутствие в составе подобного рода добавок не только аннулирует ее, но и создает опасность.
В первую очередь это причиняет вред ЖКТ, а при регулярном употреблении страдает целый ряд внутренних органов.
Если здоровый организм способен переработать небольшое количество такого яда без значительных последствий, то при гастрите употребление подобных продуктов противопоказано.
Особенно следует ограждать от них детей, растущему организму справиться с такой нагрузкой значительно сложнее.
В случае обострения язвенных болезней сухари из ржаного хлеба категорически противопоказаны, а из пшеничного – вполне допустимы.
Употребляя различные виды сухарей, следует быть внимательным. Если при гастрите сухарики из высшего сорта пшеничной муки помогают о нем забыть, то их чрезмерное количество из ржаного хлеба, а тем более содержащие химические добавки, способны заставить вас впервые задуматься не только о гастрите, но и о гипертонии, и прочих не весьма приятных заболеваниях.
polzovred.ru
Сухари при диете
В процессе приготовления из такого продукта испаряется лишняя влага. Сухие вещества остаются, и готовое изделие все равно обладает высоким гликемическим индексом. По этой причине во время похудения следует отдавать предпочтение сухарям с грубыми волокнами. Магазинный продукт содержит приправы, сахар, усилители вкуса и ароматизаторы. Такое изделие калорийно и не подходит для диетического питания.
Энергетическая ценность сладкого сдобного продукта с маком, изюмом, корицей тоже высокая и не способствует похудению. Диетологи рекомендуют потреблять домашние сухарики. В отличие от свежего хлеба, высушенные ломтики не вызывают резкого выброса инсулина. На основе этого продукта разработано множество методик похудения. Так, например, хлебная, углеводная диеты разрешают есть сухари. При этом предпочтительно употреблять продукт из ржаной муки с добавлением отрубей.
Польза
Сушеный хлеб рекомендуется есть людям, соблюдающим диетический режим питания. Лицам, страдающим от ожирения, временно следует заменить хрустящими ломтиками свежие мучные изделия. Продукт необходимо тщательно разжевывать, что способствует быстрому насыщению. Злоупотреблять высушенными хлебными ломтиками не стоит, потому как это чревато набором веса. Польза и вред сухарей определяются их составом:
Пшеничная (белая) мука
Легкая усвояемость, содержание витаминов (А,В, Е, Н), минералов, метионина, лизина
Относительно невысокая калорийность, содержание необходимых организму нутриентов, клетчатки, нормализация работы пищеварительного тракта
Очищение кишечника от шлаков и токсинов, улучшение пищеварения, выведение холестерина, понижение уровня сахара в крови
Ежедневное бесконтрольное употребление продукта может привести к расстройству пищеварения, запорам. Ржаные сухарики категорически нельзя есть лицам с язвенной болезнью желудка, гипертонией. Магазинный продукт содержит химические вещества, которые вредны для организма. Кроме того, добавки делают сухарики более питательными. Подсказки:
- Диетологи отмечают, что жареный соленый продукт содержит 9 грамм жира на 100 г – этого уже хватит для набора веса.
- Во время похудения следует употреблять хлебные ломтики, засушенные в духовке без ванильного сахара, соли и других добавок.
- Специалисты рекомендуют есть сухари, предварительно размочив их в чае, соке или воде. Такой способ употребления поможет быстрее утолить чувство голода. В обратном случае вы рискуете набрать лишний вес.
Калорийность
Во время термической обработки содержащиеся в мучных изделиях дрожжи погибают, а сахар, жиры, добавки остаются и повышают гликемический индекс полученных хлебных ломтиков. На вопрос, калорийны ли сухари, диетологи отвечают, что в зависимости от исходного сырья, добавляемого в хлеб, и дополнительных составляющих энергетическая ценность продукта варьируется, например:
Энергетическая ценность продукта (ккал/100 г)
Пшеничные (1 сорт)
Пшеничные (высший сорт)
Пшеничные с изюмом
Пшеничные (2 сорт)
Как действует хлебная диета
Диета, состоящая из хлеба, обилия белковых продуктов, зелени, бобовых, кисломолочной продукции, супов и других безопасных компонентов, не сжигает жировые отложения, а помогает настроить организм на минимальное накапливание жира.
Если рацион корректно спланирован, то устанавливается баланс питательных веществ, исчезает тяга к опасным сладостям, падает процент холестерина, нормализуется артериальное давление, снижается уровень сахара в составе крови.
При помощи простой системы питания, не предполагающей приготовление сложных блюд или потребление экзотических продуктов, можно излечиться от постоянных головных болей, наладить сон и отлично скорректировать фигуру.
Попробуйте кушать качественный хлеб чаще и вскоре вы заметите не только снижение веса, но и прочное закрепление этого результата. Диетологи приветствуют применение тостера в домашних условиях, так как поступление подсушенного продукта в кишечник не провоцирует брожение, не увеличивает производство желудочного сока, не усиливает аппетит.
Кушайте правильный хлеб и худейте.
mixfacts.ru
Механизм действия при похудении
Хлебная диета полезна тем, что основной в рационе продукт качественно очищает желудок и кишечник от токсических веществ. Сухари способствуют ускорению процесса метаболизма, за счет чего пища переваривается быстрее, улучшается процесс усвоения полезных веществ.
Сухари быстро насыщают организм
Сушка из хлеба богата углеводами. Заполняя собой желудок, она будет долго давать чувство сытости, а в следующий прием пищи объем порции будет меньше. Сухарики влияют на сахар в крови, стабилизируя его концентрацию, поэтому снижается аппетит, реже возникает чувство голода.
Подробнее Применение семени льна: что лечит и чем полезен лен
Для какой диеты подойдут сушки
Можно ли есть сушки на диете? Все зависит от целей и задач диетического режима.
Сушки подойдут для диеты тем девушкам, которые ограничивают количество потребленных в день калорий, так как ими можно заменить более калорийные десерты.
Это продукт при попадании в желудок под воздействием воды увеличивается в размере минимум в 2 раза, заполняет собой пространство, и чувство насыщения приходит быстрее. В качестве промежуточного этапа между недиетическим питанием и стремлению к отказу от сладкого, сушки подойдут идеально.
Есть соленые сушки не рекомендуется, так как соль во время диеты задерживает воду в организме. Следует выбирать те, в которых баланс соли и сахара в норме. Если вы любите попкорн, то выбирайте только несоленый и несладкий вариант.
Эффективность диеты
Результативность диеты будет зависеть от первоначального веса и того, какой рацион был выбран. Самой эффективной считается диета на кефире, т.к. за неделю можно скинуть от 5 до 8 кг. Не менее результативным является разгрузочный день. За сутки можно избавиться от 1–2 кг.
Подробнее Чем полезно заправлять салаты в период похудения?
Есть диета, рассчитанная на 1 месяц. Помимо сухарей, в рацион входят низкокалорийные овощные блюда, постное мясо и рыба, кисломолочные продукты. За день нужно съедать от 3 до 6 сухариков из ржаного хлеба. За 30 дней с таким питанием, если подключить занятия спортом, можно сбросить около 15 кг.
Преимущество диетического питания, в котором основным ингредиентом выступает ржаной подсушенный хлеб, в том, что процесс избавления от лишнего веса происходит постепенно, а это крайне полезно для организма. Сухарики питательны, поэтому при соблюдении всех правил диеты вероятность того, что из-за недостаточного количества калорий будет появляться усталость, сонливость и головокружение, практически отсутствует.
С чем можно сочетать сушки при низкоуглеводной диете
На завтрак можно съесть 5-6 сушек с кисломолочным напитком. Хорошо подойдут обезжиренные молочные продукты.
Йогурт для похудения широко используется в различных диетах, так как он обеспечивает потребность в белках и жирах. Однако выбрать правильный продукт для похудения — задача нетривиальная. В составе йогуртов должны быть только молоко и закваска.
Никаких ароматизаторов, сахара и фруктовых наполнителей в полезном продукте быть не должно. Многие девушки пытались похудеть на йогуртах, они ели их на завтрак, обед и ужин, но в результате только набирали вес и портили желудок.
Похудеть на йогуртах можно только при отсутствии в нем добавок, в том числе кусочков фруктов. Дело в том, что все наполнители для фруктовых йогуртов щедро сдобрены сахаром, без них кусочки ягод дадут кислый вкус.
Как правило, в рекламируемых йогуртах не фрукты, а варенье, что увеличивает калорийность в 3 раза.
fitness-for-man.com
Полезные свойства
Наименее полезны сухарики, приготовленные из белого хлеба или батона, то есть из пшеничной муки. В них слишком много калорий для употребления на диете. Однако, у любых сушек есть несколько полезных свойств, в том числе и у белых:
- легкость усвоения. При удалении из выпечки влаги организму становится проще ее усвоить;
- заряд энергии. Присутствующие в составе углеводы начинают всасываться уже в желудке, благодаря чего организм получает достаточное количество энергии без ощущения переедания и тяжести;
- благоприятное воздействие на кишечник. В отличие от свежего хлеба не усиливают газообразование, оказывают очищающее действие.
Многие диетологи рекомендуют своим пациентам полностью отказаться от свежей выпечки в пользу сухарей. Они аргументируют тем, что свежего хлеба можно съесть очень много, особенно горячего, но при этом остаться голодным. Сухарей сложно съесть много, так как уже после небольшого количества приходит чувство насыщения. Для объективности полезные свойства нужно сопоставлять с вредными.
Диета на сухарях для похудения
Получить отличные результаты при похудении на сухарях невозможно, но этот продукт поможет подготовить организм к предстоящим ограничениям в калорийной пище.
Неплохим вариантом подобные диеты станут и для тех, кто хочет избавиться от 5 — 6 кг лишнего веса.
Преимуществом такого похудения является его постепенность, плавность, а это предупреждает образование кожных складок, слабость, головокружение.
На воде
Это очень строгий вариант диеты, который помогает за неделю похудеть на 5 кг. Соблюдать меню будет сложно, но избежать неприятных последствий «голода» помогут именно сухари со своей калорийностью.
Что разрешено употреблять:
- 1,5 л зеленого чая без сахара или минеральной воды;
- салат любого сорта без каких-либо добавок;
- 200 г сухарей.
Это рацион на целый день, листья салата можно употреблять в любом количестве – калорийности в них ноль, зато много клетчатки и витаминов, которые поддержат организм и ускорят похудение.
Диетологи предупреждают, что на такой диете можно находиться не более недели, а повторять только через месяц.
Категорически запрещено худеть таким образом при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
С кефиром
Более легкий вариант похудения, который хорошо воспринимается организмом и не вызывает постоянного чувства голода.
Нужно в течение дня употребить 1,5 л кефира с низким процентом жирности и не более 300 г сухарей из ржаного хлеба. Кефир можно заменить натуральным йогуртом без вкусовых добавок.
Важно при диете на сухарях соблюдать питьевой режим – употреблять не менее полутора литров чистой воды.
Такой рацион можно поддерживать только 7 дней подряд и повторять курс не ранее, чем через 2 месяца.
Диетологи предупреждают, что в первые 1 — 2 дня может беспокоить жидкий стул – это нормальная реакция организма, поэтому противодиарейные лекарственные препараты принимать не нужно.
Разгрузочные дни
Если есть необходимость избавиться от 2 — 3 кг, почистить кишечник, то оптимальным выбором станут разгрузочные дни на сухарях. Они помогут и закрепить/поддержать полученный результат уже после курса похудения.
Что нужно сделать:
- на завтрак употребить 150 мл зеленого чая или кофе без сахара с 300 г низкокалорийных сухарей;
- в течение дня пить компоты, кисель, чай без добавления молока/сахара;
- соблюдать питьевой режим – 1 — 2 литра чистой воды в день.
Если в результате отказа от пищи появилось головокружение и внезапная слабость, то можно употребить 1 чайную ложку меда – ее нужно положить в рот и медленно рассасывать.
Разгрузочный день будет более эффективным и безопасным для организма, если положенное количество сухарей распределить на несколько приемов.
Сухари при похудении станут отличным дополнением к любой диете. В количестве 3 — 5 штук их можно употреблять с супами, жидкими кашами и овощными рагу.
Любые диеты на основе сухарей действуют на организм агрессивно, поэтому перед началом процесса нужно проконсультироваться с врачом по поводу его целесообразности и безопасности для здоровья.
hudeiskorei.com
Чем вредны сухари?
Каким бы полезным для организма и похудения ни был хлеб в подсушенном виде, имеет он и некоторые вредные характеристики. Ржаные сухари при употреблении на голодный желудок могут стать причиной запора. Свежий хлеб все равно должен периодически присутствовать в рационе, чтобы предупреждать развитие такого нежелательного побочного симптома.
Диета на сухарях совсем не означает, что этот продукт нужно употреблять в большом количестве. Даже после того, как хлебобулочное изделие пройдет термическую обработку, в нем останется прежним уровень жиров, поэтому количество полезного ингредиента нужно лимитировать.
Диета также имеет противопоказания. Прибегать к такому способу похудения запрещено, если выявлены:
- гипертония;
- нестабильность артериального давления;
- хронические заболевания органов ЖКТ (и в период их обострения);
- врожденные и приобретенные заболевания сердечной мышцы;
- отклонения в функционировании сосудистой системы;
- болезни кровеносной системы;
- острый, хронический гастрит;
- синдром раздраженного кишечника;
- низкая степень желудочной кислотности.
Запрещено придерживаться диеты женщинам во время беременности и в период грудного кормления. Вред организму могут принести покупные сухарики, в составе которых присутствуют различные пищевые добавки и масла растительного происхождения. Покупной продукт может негативно отразиться на состоянии и функционировании печени, которой приходится работать в усиленном режиме, чтобы переработать вредные вещества в составе продукта.
Категорически запрещено употреблять покупные сухарики людям, мечтающим похудеть. Наличие эмульгаторов и различных специй увеличит калорийность продукта. Кроме того, присутствие специй и пряностей будет стимулировать и усиливать аппетит.
Можно ли есть сухари на диете — полезные советы
Диета – настоящие испытание для силы воли и всего организма, немногие выдерживают строгий режим и отказ от любимых продуктов.
Так, некоторые женщины дают себе послабление и добавляют в рацион запрещенные баранки и сушки, но так ли они вредны на самом деле?
Безусловно, есть или не есть сушки на диете решает каждый сам для себя. Большинство желающих сбросить вес отвечает на этот вопрос отрицательно, мол, все равно это мучное, содержащие углеводы, а, значит, попадает в категорию табу вместе с любыми хлебобулочными изделиями.
На самом деле все не так просто, все зависит непосредственно от самой диеты, на которой вы сидите.
Если речь идет о подсчете калорий, то 2 – 3 маленькие сушки в утренние часы не навредят, а будут приятным бонусом, ведь в одной штуке содержится не более 17 калорий.
В тоже время строгий режим с конкретно оговоренным списком продуктов и зафиксированным временем их употребления не допускает послаблений, поэтому от сушек в таком случае рекомендуется отказаться.
Помните, что полный отказ от любимых продуктов, может привести к срыву, что скажется на новой системе питания негативным образом и вернет вспять потерянные с трудом килограммы.
Если вы решили побаловать себя сушками, постарайтесь соблюдать умеренность и не ешьте продукт после 12.00 дня.
fitness-for-man.com
Основные правила употребления на диете
Сухарики нельзя назвать особо диетическим продуктом, поэтому их количество в рационе должно быть ограниченным. Важно соблюдать правила диетического рациона, чтобы получить желаемый эффект, а не набрать вес и иметь нежелательные побочные проявления со стороны органов ЖКТ.
Нельзя употреблять сухари на пустой желудок. С употреблением продукта необходимо выпивать достаточное количество воды, кефира и другой жидкости. Помимо сухарей, в меню должна быть другая низкокалорийная пища — овощи и фрукты, постное мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты.
Обязательно соблюдение питьевого режима: в день необходимо употребить не менее 1,5 л кипяченой или минеральной воды, но без газа. Суточная норма сухарей составляет от 150 до 200 г, но это касается ржаных изделий. Если для диеты выбираются другие, калорийные, виды, их количество нужно уменьшить еще больше.
Норма потребления воды зависит от возраста и веса человека
Употреблять сухарики можно только в первой половине дня. В продукте содержится высокая концентрация углеводов. Если они попадают в организм в первой половине дня, то расходуются в качестве источника энергии. Если же углеводы попадают в организм после обеда, они накапливаются в подкожном слое.
Подробнее Действительно ли Гербалайф помогает в похудении?
В диету нужно правильно войти. В течение недели перед началом соблюдения ограниченного питания нужно постепенно снижать калорийность блюд, вводить в меню больше кисломолочных продуктов, до обеда съедать несколько сухариков.
Можно ли заниматься спортом, зависит от того, какой вид диеты был выбран. Если это монодиета или диетическое питание на кефире и сухарях, от интенсивных нагрузок нужно отказаться. Организм не будет получать достаточное количество калорий, соответственно, не хватит энергии для спорта. Если же выбран щадящий вариант диетпитания длительностью в месяц, когда в меню присутствуют и другие продукты, заниматься спортом можно и нужно, чтобы ускорить процесс снижения веса.
Сухари хорошо сочетаются с кефиром
Разрешенные сочетания
Можно ли есть сухарики при похудении в качестве основного блюда или перекуса? Диетологи отвечают утвердительно. Есть ряд блюд, когда этот продукт не приносит вреда фигуре, а вот гастрономическое удовольствие принесет огромное.
С чем можно сочетать сухари:
- с зеленью;
- натуральным йогуртом;
- кисломолочными продуктами;
- фасолью консервированной;
- свежими огурцами, томатами;
- морепродуктами;
- овощными супами;
- грибными супами;
- легкими бульонами на основе рыбы, мяса.
Есть случаи, когда сухарики врачи запрещают. Воздерживаться от продукта придется людям, которые страдают запорами, мучаются от несварения желудка, имеют язву желудка или колит.
Можно ли есть сухари на диете килограммами? Однозначно, нет. Только умеренность поможет вам эффективно худеть, сбросить килограммы за рекордно короткое время. Лучше ограничиться одним-двумя блюдами с сухариками за неделю.
Рецепты
Ниже представлены самые распространенные рецепты блюд с сухарями, которые не повлияют на фигуру.
Суп с зеленью и огурцом
Во время полдника или бранча на рабочем месте предлагаем попробовать необычный суп из свежего огурца, кефира, зелени, сухарей.
Он получается легким, но в тоже время сытным.
Готовить его очень просто, хотя больше одной порции сделать не выйдет: иначе сухари размокнут.
Нам потребуются:
- 50 г сухариков, сушеных с петрушкой или чесноком;
- пакет кефира 2,5% жирности;
- большой огурец;
- пучок любой зелени.
Огурец нарезаем кубиком, зелень шинкуем на мелкие кусочки. В овощи с зеленью высыпаем сухарики, заливаем все кефиром.
Кушать супчик важно быстро, пока сухари не размякли. Одна порция такого экспериментального супчика содержит чуть меньше 100 ккал, но он отлично насыщает.
Домашний цезарь
Вкусным и безопасным для талии получается салат а-ля цезарь, выполненный в лайт-версии. Вместо жирного вустерского соуса возьмем натуральный йогурт, лимонный сок, каплю горчицы, а мясной составляющей будет куриная грудка, замаринованная с имбирем.
Подготовим:
- куриную грудку;
- томаты-черри;
- листовой салат;
- перепелиные яйца;
- йогурт, лимонный сок, горчицу;
- домашние сухарики – крутоны.
Куриную грудку порежем на полоски, обжарим на сильном огне до корочки. Листья салата разложим на большом блюде, помидорки порежем на 2 части. Выложим грудку, а рядом – сухарики. Заправим все соусом и сразу съедим.
Блюдо полностью безобидное, легко вписывается в диету.
Уверены, его оценят гости, если вы не поленитесь сделать его друзьям.
Брокколи с сухариками
На второе попробуйте приготовить интересную запеканку с брокколи. Изюминка блюда в корочке из сыра и сухарей: только не делайте ее слишком плотной.
Необходимые компоненты:
- брокколи (400 г);
- сухарики;
- яйцо;
- нежирный сыр «Ольтермани» (20%) – 50 г;
- натуральный йогурт – 100 г.
Брокколи размораживаем и укладываем кочетки на дно жаропрочной формы. Делаем соус из яйца, йогурта (можно добавить туда немного горчицы). Заливаем капусту. Смешиваем панировочные сухарики с сыром.
Засыпаем ими запеканку. Готовим в горячей духовке 25 минут при 200 градусах. Едим на обед как основное блюдо.
Как видите, сухарики совсем не помешают диете, скорее наоборот – помогут сделать рацион вкусным и сбалансированным.
Экспериментируйте, готовьте себе чаще, балуйте себя интересными блюдами. Терять вес можно сытно и не скучно.
