Что такое гейнер для набора мышечной массы, какой лучше, отличие от протеина?

Гейнер

Сергей Сидорук 18.02.2019 нет комментариев

1

Можно ли пить гейнер девушкам

5 (100%) 3 votes

Постепенно в тренд входит культ здорового подтянутого тела среди представительниц прекрасного пола. В борьбе за красоту все методы хороши, однако, наилучший результат при построении красивого тела и поддержания здоровья дает регулярное посещение тренажерного зала. Для улучшения результата тренировок было разработано множество биологических добавок к питанию. Их употребление позволяет дополнительно получить микроэлементы, необходимые для построения пропорциональной фигуры. Одним из таких комплексов, содержащих полный спектр требуемых веществ, является гейнер. Именно о том, как работает эта смесь, в каких случаях применяется гейнер для девушек для набора веса, а также о правильном выборе и использовании гейнеров для худых девушек пойдет речь ниже.

Что такое гейнер и что он дает девушкам?

Содержание

Гейнер по своей сути является дополнением к привычному повседневному рациону, позволяющему набрать дополнительную массу тела. В его состав входят белки и углеводы в большой концентрации. Некоторые производители добавляют витаминные комплексы, что позволяет сделать питание более полноценным. Спортсмены часто принимают гейнер для набора массы тела, употребляя добавку, можно набрать как мышечную клетчатку, так и жировую.

Очень часто от излишней худощавости страдают девушки, проблема может заключаться в слишком быстром обмене веществ. Использование гейнера позволяет обойти это явление и значительно укрепить мышечный каркас.

Гейнер – это один из самых мощных и эффективных помощников в наборе веса

Регулярное употребление белково-углеводной смеси позволяет в таких случаях добиться следующих результатов:

• увеличить суточное поступление калорий в организм человека, не оказывая при этом дополнительную нагрузку на пищеварительную систему. Порошок быстро всасывается и не требует большого количества ферментов для переваривания;
• нормализовать скорость метаболизма, немного снизив ее и вернув к среднестатистическим показателям;
• нарастить массу тела как за счет мышц, так и за счет соединительной ткани;
• повысить энергетические запасы организма;
• ускорить процессы восстановления после тренировок;
• увеличить показатели силы и выносливости;
• предупредить явления катаболизма в организме.

Из чего состоит гейнер?

Как уже было сказано, гейнер для набора мышечной массы – это белково-углеводная смесь. Поэтому главными ее компонентами являются протеин (белок) и углеводы. Белка в среднем в 1 порции бывает около 50 г (у топовых производителей, по крайней мере). А вот углеводов может быть от 50 до 250 г.

Белок используют, в основном, сывороточный (хотя иногда попадается и соевый), частенько к нему добавляют казеин, называя это «матрица продолжительного действия» и т.п. Углеводы тоже часто называют красивым словом «матрица», но смысл сводится к тому, чтобы поступление глюкозы в кровь было постепенным и равномерным на протяжении длительного времени. Для этого теоретически используют немного «быстрых» и значительное количество «медленных» углеводов с разным гликемическим индексом. Но на практике часто львиную долю углеводов добавляют в гейнер в виде мальтодекстрина. Считается, что мальтодекстрин усваивается медленно, но на самом деле не так уж и медленно. Мальтодекстрин (или по-простому, патока) – это своего рода полимер глюкозы (почти то же самое, что и крахмал) и расщепление одной молекулы этого вещества дает не менее 6 молекул глюкозы. Гликемический индекс его выше, чем у глюкозы: 105-136.

Почти все крупные производители добавляют в гейнер, кроме белка и углеводов еще разные другие компоненты: аминокислоты, креатин, витамины, минеральные вещества, ненасыщенные жиры и др. В таких случаях гейнер для набора мышц становится универсальной добавкой, сочетая в себе свойства предтреника и энергетика.

Для чего девушке гейнер?

Средство позволяет в короткие сроки значительно увеличить массу тела за счет увеличения объема мышечной ткани, а также накопления жировой клетчатки. Этим свойством гейнера в последнее время все чаще пользуются женщины некрупного телосложения, желающие обрести красивые формы.

Грамотное использование гейнера девушкой в комбинации с регулярными тренировками в тренажерном зале позволит округлить ягодицы, придать красивую форму рукам и ногам. Именно с этой целью представительницы прекрасного пола все чаще прибегают к применению этой хитрости.

Но при переходе на гейнер будьте готовы к набору лишнего веса

Путь к красивому телу состоит из двух этапов:

1. На первом производится набор массы, увеличиваются мышечные объемы в месте приложения физических упражнений, там же откладывается жировая клетчатка, обеспечивающая постоянное поддержание питательных веществ в этой области – именно для этого используется гейнер.
2. На втором этапе нужно избавиться от жировых отложений путем интенсивных тренировок в режиме кардио. На выходе получаются желаемые объемы и формы, являющиеся стандартом женской красоты во всем мире.

Гейнер или протеин, что лучше?

Протеин – чистый белок, который требуется для набора мышц, гейнер – соединение углеводов и белков, его задача – стимулировать набор веса и восстанавливать энергию.

Каждый атлет выбирает питание в зависимости от типа телосложения:

• Эктоморфы. Худощавые спортсмены с быстрым метаболизмом, которым сложно набрать вес, употребляют гейнеры, так как для увеличения объема мышечного волокна необходим энергетическая основа и протеин. Для активного роста мускулов рекомендуется выбирать добавку с процентным содержанием углеводов и протеинов в пропорции 55/35 соответственно.
• Эндоморфы. Люди, склонные к полноте, чтобы не набрать лишний жир при приеме углеводов, для тренинга используют протеин.

Обязательно почитайте: Метан для мышц: побочные эффекты, как правильно принимать, дозировка, как совмещать с тренировками

Для тех, кто интенсивно тренируется в сутки белее 2 часов, используя значительное отягощение, энергетические затраты сложно перекрыть обычной едой.

Здесь рекомендуется комбинация спортпитания: гейнер употребляют перед занятиями, белковый субстрат в остальное время.

Как действует гейнер и как его выбрать?

Принцип действия этого вида спортивного питания достаточно прост – его компонентами являются углеводы, белки и витаминные комплексы. Насыщение организма энергией и строительным материалом перед тренировкой позволяет сделать ее максимально эффективной и результативной. В результате наблюдается рост мышечной ткани, увеличивается масса тела, выносливость.

Повышение суточного поступления калорий позволяет добиться результатов, которые были бы недоступны при привычном режиме питания. Важно помнить, что гейнер является только дополнением к привычному рациону, заменить обычные приемы пищи этим средством никак нельзя. Входящие в состав некоторых гейнеров витаминные комплексы являются приятным дополнением, обеспечивающим более быстрый рост и компенсирующим возрастающие потребности метаболизма.

Пить гейнер не всегда нужно

Состав гейнеров

Поскольку гейнер – это углеводно-белковая смесь, то именно эти нутриенты и являются основными, которые, в свою очередь, могут состоять как из одного компонента, так и быть комплексными.

Это значит, что белковая матрица может быть представлена только лишь концентратом сывороточного белка, или же быть комплексной и включать в себя, кроме сыворотки, казеин, яичный альбумин и другие источники белка.

В свою очередь, углеводная составляющая может быть представлена только лишь мальтодекстрином, а может быть комплексной и включать в себя еще и злаки (овёс, ячмень, кукурузу), а также амилопектин, различные крахмалы, клетчатку.

Комплексные гейнеры интересны разнообразием источников питательных веществ, зато односложные гейнеры на основе простых сахаров усваиваются максимально быстро, что и является их главным преимуществом.

Помимо основных ингредиентов, в состав гейнера могут входить креатин, аминокислотные и витаминно-минеральные комплексы, пищеварительные энзимы.

Важной характеристикой является соотношение углеводов и белков. Существуют высокобелковые, высокоуглеводные и гейнеры с оптимальным соотношением основных нутриентов.

Есть ли специальный гейнер для худых?

Разобравшись в механизме действия этого средства, можно с уверенностью сказать, что любой гейнер, по своей сути, помогает набрать худым людям дополнительные килограммы. На сегодняшний день не существует специальных гейнеров для похудения. С другой стороны, если обратить внимание на состав различных видов этой добавки, можно обнаружить, что одни из них являются более или менее калорийными, а другие имеют в своем составе большее количество моно- или полисахаридов.

С точки зрения набора массы, в короткие сроки для худощавых людей самым подходящим средством являются именно смеси, содержащие быстрые углеводы. Так что, если вы желаете просто набрать вес – воспользуйтесь гейнером, насыщенным моносахаридами.

Рейтинг спортивных добавок 2021

На основе отзывов спортсменов мы подготовили для вас список самых популярных и качественных гейнеров 2021 года.

1. Serious Mass от Optimum Nutrition. Практически отсутствуют случаи с отложением жировой прослойки. В составе продукта – 75% углеводов, что хорошо бодрит до занятий, и тренировка проходит на одном дыхании. Также в составе есть витамины и минералы. К минусам потребители отнесли приторный вкус.
2. True-Mass. Содержит казеиновый и яичный протеины, витамины, минералы, креатин. Подходит для быстрого наращивания массы тела. Минус тот же, что и у предыдущего гейнера – приторный, неприятный вкус.
3. Up Your Mass. Много белков, углеводов, но и жиров, что чревато отложением жира! Продукт обогащен витаминами и минералами. Способствует повышению температуры тела, и это ведет к более быстрому сжиганию жиров. Минусы — завышенная стоимость, высокое содержание жиров.
4. MASS-TECH. Главный плюс — минимальное содержание сахара! В составе имеются аминокислоты, повышенный процент минералов и витаминов. Минусы — вкус.
5. Super Mass Gainer. Помогает наладить гормональный фон, быстро набрать мышечную массу. Повышенное содержание в составе аминокислот. Минусы — дорого.

Возможный результат от приема

Ожидаемым результатом от употребления гейнера на протяжении длительного промежутка времени является значительное увеличение массы тела за счет мышечной и жировой клетчатки. В процессе параллельных тренировок будет наблюдаться повышение силовых показателей, увеличиваться выносливость, а также укрепляться мышечный и связочный корсет. Занятия в зале на фоне приема гейнера позволяют добиться хороших результатов как в бодибилдинге, так и просто в процессе укрепления организма.

Не стоит думать, что гейнер необходим исключительно тем, кто занимается бодибилдингом

Когда пить гейнер: идеальная схема

Добавка принесет пользу при правильном использовании, для достижения положительного результата важно употреблять гейнер согласно инструкции:

• Перед тренировкой. Организм получает энергетический заряд в виде углеводов, способствующих более интенсивным и длительным упражнениям. Концентрированные аминокислоты будут снижать катаболизм с начала занятий. К недостаткам относится то, что потери жировых отложений происходить не будет.
• После тренировки. Интенсивные спортивные нагрузки истощают энергетические запасы, открывается анаболическое, или белково-углеводное, окно. В этот короткий временной промежуток организм интенсивно усваивает и перерабатывает питательные вещества. Восполнить дефицит энергии помогает гейнер, что дает возможность спортсмену предотвратить катаболизм в мышцах и регенерировать ткани.

Когда атлет не испытывает сложностей с увеличением массы тела, достаточно разовое употребление гейнера в сутки, в остальное время рекомендуется принимать протеин.

Обязательно почитайте: Что нужно есть, чтобы набрать мышечную массу: правила, список продуктов, меню на каждый день

Некоторые спортсмены распределяют дневную норму на 2 приема, часть употребляя в период занятий, а другую – между приемами пищи.

Что выбрать и как принимать гейнер?

Результат приема спортивного питания зависит от множества факторов, среди которых – состав и качество компонентов смеси, а также подбор правильного режима его употребления. Мы проконсультировались у множества специалистов, среди которых ведущие фитнес-тренеры и спортивные врачи.

Основываясь на полученной информации, разработали общие рекомендации относительно подбора и употребления «правильного для вас» гейнера:

1. Обязательно обратите внимание на содержание протеина в смеси, оно должно быть в пределах тридцати-тридцати пяти процентов.
2. Внимательно изучите концентрацию простых углеводов, их количество не должно превышать десяти процентов от общей массы, так как они в кратчайшие сроки после употребления гейнера в случае отсутствия тренировок превратятся в жировые отложения.
3. Отдавайте предпочтение проверенным производителям Америки или Германии.

Что касается приема спортивного питания, то очень важно знать скорость собственного обмена веществ, а также учитывать цели, которые вы преследуете. Для назначения максимально адекватного количества сухой смеси и частоты употребления обратитесь к диетологу или эксперту по питательным добавкам.

Как принимать добавку?

Когда атлет не испытывает сложностей с увеличением массы тела, достаточно разовое употребление гейнера в сутки
Из гейнера готовят коктейль, который принимают следующим образом:

• для повышения интенсивности тренировок – за час до занятий;
• для закрытия анаболического окна – не позднее 40 минут после тренинга.

Для быстрого роста мышц углеводы рекомендуется принимать с протеином, креатином, для скорейшего восстановления – с глютамином.

Внимание! Нельзя прекращать прием гейнера в дни, когда нет тренировок. Для активного прироста мышечных волокон важно применять добавку систематически.

Как разводить гейнер

При употреблении добавка не должна вызывать неприятных ощущений. Если они появились – это свидетельство неправильного способа разведения.

Гейнер представляет собой порошок, который перед употреблением требуется развести в жидкости до однородной массы.

При употреблении добавка не должна вызывать неприятных ощущений

В качестве основы служит:

• Вода. Она не должна быть горячей: белок денатурируется и утрачивает свойства. Нежелательно использовать и холодную: так сложнее растворить порошок.
• Соки. Лучше подходят без мякоти – яблочный, грейпфрутовый или виноградный.
• Молоко. Молочный белок в составе дает возможность повысить объем протеинов. Больше подходит продукт с пониженным содержанием жира: так коктейль лучше усвоится организмом. При непереносимости молока разрешается разбавлять порошок кисломолочными продуктами, только в густом напитке порошок развести сложнее.

Производитель всегда указывает рекомендуемую дозировку. Обычно жидкости требуется вдвое больше, чем порошка. Если концентрированный раствор пить сложно, объем допускается увеличить.

Внимание! Нельзя превышать дозу, указанную на упаковке: избыточное количество веществ не усвоится организмом, что может привести к расстройству пищеварения.

Сочетание с другим спортпитом и продуктами

Нельзя превышать дозу, указанную на упаковке
Иногда употребления углеводного коктейля в чистом виде недостаточно для продуктивного роста мышц, улучшения качества тренинга и восстановления.

Для повышения результатов и обогащения состава гейнер совмещают с дополнительными компонентами.

С креатином

Использование креатина до и после выполнения упражнений увеличивает силу, помогает выдерживать повышенные нагрузки, особенно при анаэробных упражнениях.

Оптимальная дозировка карбоновой кислоты – 5 грамм с порцией гейнера. Комбинация с углеводами позволит лучше усвоиться креатину, повысит эффективность занятий.

С протеинами

Белки и углеводы оказывают разное действие. Совместное употребление гейнера и протеинов дает все необходимые вещества для прироста мускулатуры и восстановления мышц во время и после занятий.

С витаминами

Витамины содействуют восстановлению тканей после высокоинтенсивных тренировок, нужны для обмена белков и транспорта аминокислот.

Витамины содействуют восстановлению тканей после высокоинтенсивных тренировок

Есть марки добавок, которые уже содержат необходимые комплексы витаминов. Чтобы сэкономить, можно принимать органические соединения отдельно. Суточную дозу употребляют с порцией коктейля утром или непосредственно после тренинга.

С аминокислотами

Аминокислоты покрывают дефицит веществ, защищают мышцы от катаболических процессов.

Совокупное употребление обеспечивает прирост качественной мышечной массы, так как углеводные добавки дают энергетический ресурс всему организму, а ВСАА – работоспособность и прирост мышц.

С другими продуктами

Если есть желание, гейнеры разрешается употреблять с орехами, злаками или фруктами, хотя в состав добавки уже включены все необходимые элементы.

Продуктами лучше обогащать основное питание: в них присутствует клетчатка, минералы и другие ценные вещества, которые отсутствуют в смесях.

Бананом или клубникой можно улучшить вкусовые качества коктейля, способ подходит для тех, кто отказывается от употребления искусственных ароматизаторов.

Когда нет возможности нормально поесть, неплохой вариант питания – горсть геркулеса в напитке.

Можно ли пить на ночь

Некоторые спортсмены употребляют калорийное питание на ночь, но такой прием допускается только в том случае, когда у атлета проблемы с набором веса и недостаточная энергетическая ценность рациона.

Обязательно почитайте: Что кушать перед тренировкой: топ лучших продуктов для набора массы

В остальных случаях углеводные добавки принимать не рекомендуется во избежание формирования жировой прослойки. Для предупреждения катаболических реакций в период сна предпочтительнее принимать казеин.

Можно ли пить без тренировок

Употребление пищевой добавки без тренировок допускается. Питание подходит людям, которые страдают от излишней худобы и нехватки мышечной массы, что может повлиять на состояние иммунитета.

Мужчины и женщины эктоморфного телосложения и нуждаются в повышении калорийности рациона.

Чтобы восполнить дефицит, разрешается применять гейнер, но при соблюдении следующих условий:

• перед приемом проконсультироваться с врачом;
• спортивное питание должно содержать медленные углеводы;
• принимать следует половину дозы, указанной на упаковке, распределив ее на 2 приема.

Для поддержания функциональности мышечной ткани без тренировок суточное содержание белков составляет 1 или 1,5 г/кг от веса человека с учетом приема гейнеров и обычных продуктов.

Важно! Основная норма калоража и необходимых питательных веществ должна поступать с основным приемом пищи.

Правила приема гейнера

Для максимально быстрого набора массы тела употреблять гейнер нужно два-три раза на протяжении дня.

Увеличивает калорийность рациона

В тренировочные дни:

• первый прием – непосредственно перед тренировкой;
• второй – сразу же после нее;
• еще один прием должен быть в первой половине дня.

Таким образом, можно накопить минимальные отложения жира и максимально увеличить объем мышц, поддерживая необходимое количество питательных веществ в кровотоке. В дни отдыха можно ограничиться двумя приемами смеси через два часа после завтрака и через полтора часа после обеда.

Растворять гейнер можно различными способами, спортсмены используют для этого воду, соки или молоко. Очень важно увеличить количество поступающей в организм чистой воды, так как она необходима для нормального переваривания всех компонентов этой питательной смеси.

Когда принимать гейнер?

Гейнер почти всегда содержит быстрые углеводы, поэтому его нужно принимать в тем моменты, когда необходима быстрая поддержка организма – например, перед тренировкой, или, лучше сразу после. Также его можно использовать в середине длительного перерыва между двумя приемами пищи. Но лучше не употреблять гейнер в те моменты, когда поступившие в организм калории не смогут быть переработаны (например, перед сном), поскольку в этом случае они будут депонированы в жировую ткань. И получится, что гейнер для набора веса сработал, но вес набран за счет жира, а не мышц.

Противопоказания и побочные эффекты

Чтобы выявить противопоказания к употреблению этого вида спортивного питания, обязательно проконсультируйтесь у специалиста.

Наиболее частыми состояниями, при которых его прием запрещен, являются:

• наличие аллергии на компоненты гейнера;
• наследственные ферментопатии;
• недостаточность печеночной и почечной фильтрации;
• алиментарное ожирение.

Что касается побочных эффектов от приема гейнера, то они связаны с индивидуальными особенностями организма.

Могут возникнуть, если вы принимаете некачественный продукт. К нежелательным проявлениям относят:

• значительные жировые отложения;
• появление различной сыпи на коже;
• расстройства пищеварительного тракта;
• усиление нагрузки на печень и почечный фильтр.

Лучшие масс гейнеры

Обратите внимание на список лучших гейнеров для увеличения массы тела. Ниже представлены 7 пищевых добавок, которые, по мнению пользователей и специалистов, наиболее эффективны.

Serious Mass

Гейнеры Serious Mass производит компания OptimumNutrition. Одна порция содержит 50 г белка, 250 г углеводов, микроэлементы, витамины (25 видов). Калорийность порции – 1.250 ккал. Можно купить продукцию в банках по 1,3 и 2,7 кг и пакетах по 5,4 кг. Добавка не подходит для людей, склонных к быстрому набору веса.

UpYourMass

Порция гейнера UpYourMass от компании MHP содержит 58 г углеводов, 46 г протеинов, 99 калорий, клетчатку, витамины (15 видов), аргинин, глютамин. Калорийность составляет 510 ккал. Продукт можно купить в пакетах по 4,5 кг, банках по 0,9 и 2,2 кг. Отлично подходит для увеличения объем мышц, ускоряет восстановление после тренировок.

True-Mass

Гейнеры True-Mass от производителя спортивного питания BSN. Порция включает 50 г протеинов, 58 г углеводов, минералы, жиры, клетчатку, глютамин, витамины. Калорийность –710 ккал. Можно купить в банке по 2,6 кг, либо в пакетах по 4,6 кг. Оптимален для набора массы мышц, полезен при отсутствии в меню белков.

MuscleJuiceRevolution 2600

MuscleJuiceRevolution 2600 от компании UltimateNutrition. В 1 порции 56 г белков, 170 г углеводов, клетчатку, жиры (80 кал), аминокислоты (18 видов, в том числе Омега-3). Доступен в банках по 2,1 кг, емкостях по 5,4 кг. Отсутствие витаминов позволило сделать продукт более экономичным. Способствует росту мускулатуры, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

ProComplexGainer

ProComplexGainer – еще один гейнер от OptimumNutrition. Если сравнивать с SeriousMass, то ProComplexGainer содержит большее количество белков. В составе – 55 г протеинов, 85 г углеводов, клетчатка, витамины (20 видов), жиры (70 кал), аминокислоты, минералы. Калорийность порции – 650 ккал. Реализуется в виде банок по 2,3 кг, упаковок по 4,6 кг. Добавка считается диетической – содержит меньше углеводов и жиров.

SuperMASSGainer

SuperMASSGainer от Dymatize. Порция состоит из 52 г белков, более чем 250 г углеводов, немного жиров (70 кал), минералы, креатинин, аминокислоты и витамины (25 видов), вещества, улучшающие пищеварение. Продается в коробках по 2,7 и 5,4 кг и банке 2,7 кг. Масс генер идеально подойдет худым людям для набора веса.

WeiderMegaMASS

В 1 порции гейнера WeiderMegaMASS 20 г белков, 70 г углеводов, жиры (60 кал), минералы, аминокислоты, витамины (15 видов). Доступен в коробках по 1,5 и 3 кг и банках по 2,7 и 7 кг. Подходит для худощавых людей, которые испытывают трудности с набором весы, используется вегетарианцами.