Чистка кишечника салатом «Метелка» – максимально натуральная очистительная методика

На главную Вегетарианские салаты

Салат Метелка — это легкое витаминное блюдо, и это просто находка для худеющих. Данный салат очень вкусный и полезный, он очищает организм от всего ненужного, убивая двух зайцев сразу: метелка оздоравливает и помогает похудеть. Достигается такой эффект за счёт входящих в его состав овощей и фруктов, богатых клетчаткой и пектином, необходимых для нормального пищеварения.

Салат невероятно прост в приготовлении. Основным компонентом его является сырая или квашеная капуста. К нарезанной капусте добавляют любые другие нашинкованные сырые овощи и зелень. Легкая заправка, немного времени для пропитки, и вуаля – наша метелка готова к употреблению.

Пытаетесь добиться от салата лёгкой пикантности, но не хотите добавлять чеснок и портить дыхание перед свиданием или важной встречей? Просто натрите чесноком посуду – блюдо станет ароматным, а дыхание останется свежим.

Существует множество вариантов приготовления данного салата. Самые интересные из них приведены ниже:

Как приготовить салат метелка — 15 разновидностей

1. Салат метелка «Классическая метелка»
2. Салат метелка «Водяной антижир»
3. Салат метелка «Метла»
4. Салат метелка «Ядрёная»
5. Салат метелка «Здоровье»
6. Салат метелка «Фитнес метла»
7. Салат метелка «Для сыроедов»
8. Салат метелка «Оливковая щётка»
9. Салат метелка «С сельдереем»
10. Салат метелка «С сельдереем и яблоком»
11. Салат метелка «Капустно-яблочное блаженство»
12. Салат метелка «Фруктовый»
13. Салат метелка «Суперфит – очищение кишечника»
14. Салат метелка «Здоровье»
15. Салат метелка «Щетка калорий»

Действительно ли помогает похудеть и очистить организм?

Свойство салата Метелка устранять лишние килограммы обеспечивается веществами, входящими в его состав.
Например, пектин, содержащийся в свекле, впитывает в себя все вредные вещества из кишечника и выводит их из организма естественным способом. Такой нюанс позволяет снизить риск образования жировых отложений. Сочетание некоторых ингредиентов нормализует работу печени и почек, нарушение функционирования которых является распространенной причиной увеличения массы тела.

Механизм действия салата при его использовании для похудения заключается в следующих свойствах:

• очищение кишечника от скопления шлаков и токсинов;
• повышение перистальтики кишечника;
• понижение уровня холестерина в крови;
• нормализация кишечной микрофлоры;
• щадящий слабительный эффект;
• улучшение работоспособности системы пищеварения;
• сжигание подкожного жира;
• очищение сосудов и предотвращение их зашлакованности;
• выведение из организма лишней жидкости;
• подавление процесса брожения в кишечнике;
• нормализация процесса опорожнения кишечника.

Салат метелка «Классическая метелка»

Классический рецепт метелки. Просто и вкусненько.

Для приготовления понадобится:

• Капуста – 390 г.
• Свекла – 390 г.
• Морковь – 390 г.
• Зеленые яблоки – 3 штуки

Рецепт приготовления:

Капусту мелко нарезать. Свеклу, морковь и яблоки натереть на терке, добавить по 1 столовой ложке оливкого масла и лимонного сока.

Салаты со свеклой – вариант Метелки с дайконом

Возьмите:

• Свекла;
• Морковь;
• Дайкон (белая редька).

Для заправки

• Ароматное подсолнечное масло;
• Чеснок.

Соль, перец по вкусу (у меня красный жгучий перец)

Дайкон, как и любая редька имеет слегка специфический вкус, который нравится далеко не всем. Мой муж, например, его не выносит и чувствует за версту.

Чтобы избавиться от вкуса и запаха редьки, натертую соломкой редьку нужно немного посолить и полить соком лимона. Дать постоять несколько минут и отжать.

Морковь и свеклу также натереть на корейской терке.

Все смешиваем, выдавливаем зубчик чеснока, заправляем ароматным маслом и присыпаем грецкими орешками. Очень душевненько!

Салат метелка «Водяной антижир»

Эта разновидность диетического салата с использованием сельдерея и ложки воды. Худеем вкусно!

Для приготовления понадобится:

• Сырая свекла – 1 шт
• Сырая морковь – 1 шт
• Несколько листов капусты
• Немного свежей зелени
• Кусочек стебля сельдерея
• Лимонный сок – по вкусу
• Столовая ложка воды
• Щепотка соли – по вкусу

Рецепт приготовления:

Тщательно очищенные овощи натираем на большой терке покрупнее, капусту и зелень режем средне.

Смешиваем всё это и заправляем лимонным соком, добавим столовую ложку воды (так салат будет сочнее, но не будет лишних калорий), солим.

Кушаем и уменьшаем животик!

Салат метелка «Метла»

Отличается особой сочностью, за счёт добавления воды.

Для приготовления понадобится:

• Капуста белокочанная — 220 г.
• Морковь — 200 г.
• Свекла — 300 г.
• Чеснок — 20 г.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Вода — 40 мл.
• Лук зеленый
• Петрушка
• Сок лимонный

Рецепт приготовления:

Капусту и зелень мелко нашинковать. Свеклу и морковку натереть на крупной терке. Овощи выложить в миску, добавить воды, лимонный сок и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник. Через полчаса, когда салат достаточно пропитается, достаем его, заправляем оливковым маслом и подаём на стол.

Варианты рецептов

Диетологи разработали различные варианты салата. Для того чтобы определиться с их эффективностью, необходимо попробовать разные. К примеру, в первом месяце можно устроить разгрузку по классическому рецепту, а во втором — на фруктовом салате «Метелка».

Рецепт классического блюда: подготовьте по 0,5 кг капусты белокочанной, свеклы, моркови и один лимон. Свёклу и морковь промойте, очистите и натрите на мелкой тёрке. Затем максимально тонко нашинкуйте капусту и смешайте все овощи. Далее отожмите их рукой до образования сока. В завершение выжмите в блюдо сок с лимона и перемешайте.

Соль в салат не добавляйте. Употребите весь салат в течение дня за 8 подходов, каждый раз запивая стаканом воды. Такой салат идеален для разгрузки с целью похудения.

Существует и другой способ приготовления салата «Метла». Рецепт похож на предыдущий, только с добавлением масла. Для приготовления блюда нашинкуйте 700 грамм капусты, а затем натрите на мелкой терке по 350 грамм моркови и свеклы. После этого добавьте сок 1.5 лимона и 50 мл оливкового масла, хорошенько все перемешайте. При желании можно посолить блюдо. Для похудения этот рецепт не подходит, а вот для очистки организма в целом — хороший вариант.

При пониженной кислотности и гастрите

Людям, страдающим пониженной кислотностью, сложно проводить процедуры по очищению кишечника. Так что этот рецепт является для них спасением. Для приготовления салата «Щетка» подготовьте:

• по 0,5 кг квашеной капусты, свеклы, морковки,
• 1,5 лимона.

Свеклу и морковку натрите на тонкой терке и смешайте с квашеной капустой, а затем добавьте туда сок лимона. Использовать соль запрещается.

При гастрите можно сделать салат с зелеными яблоками. Для этого возьмите по 0,5 кг капусты, яблок и свеклы. А затем капусту и свёклу в свежем виде нарежьте тоненькой соломкой. Зелёные яблоки очистите от семян, кожуры, сердцевины и пропустите через тёрку. Перемешайте все ингредиенты. В этом случае отжимать руками ингредиенты нет необходимости и лимоном поливать тоже, потому что яблоки дадут сок. Только для этого надо дать «Метле» настояться в течение часа.

Прочтите также: Острое и хроническое отравление тубазидом

При гастрите классический рецепт применять не рекомендуется, так как большое количество моркови может ухудшить ситуацию. Зелёные яблоки — замечательная замена ей. Этот салат можно есть при беременности и людям, страдающим колитами.

Для похудения

Этот рецепт хорошо подходит людям, желающим сбросить несколько килограмм, так как в его состав входит сельдерей, обладающий жиросжигающим эффектом. В первую очередь приготовьте:

• по 0,5 кг сельдерея, свёклы, моркови,
• 1 лимон.

После этого сельдерей хорошенько промойте и измельчите, а морковь и свеклу натрите тонкими полосочками. Затем выжмите в салат лимон и перемешайте все.

На завтрак можно есть «Щетку», приготовленную таким образом: возьмите по 500 г морковки, свёклы, яблок Антоновка, 100 г грецких очищенных орехов, 200 мл кефира. Далее овощи и яблоко мелко натрите, а орехи измельчите в блендере. В завершение залейте салат обезжиренным кефиром.

Можно также приготовить фитнес-вариант «Щетки», с которой легко выдержать диету и разгрузку без срывов. Для этого нужно взять следующие ингредиенты:

• по 200 г свёклы и отрубей,

• 1 луковица,

• по 20 мл яблочного уксуса и масла,
• 400 г капусты,
• 150 г морковки,
• 2 больших зелёных яблока,
• 50 г укропа.

Свёклу пропустите через крупную тёрку, заправьте уксусом, перемешайте и добавьте масло. Затем нашинкуйте тонкой соломкой капусту и натрите морковь. Луковицу обдайте кипятком, промойте холодной водой и измельчите ножом. Яблоки без семян, кожуры и сердцевины нарежьте тоненькой соломкой. После этого все смешайте, добавьте измельчённый укроп. Далее добавьте отруби и перемешайте.

Для улучшения кишечной микрофлоры

В этом рецепте содержится большое количество зелени, улучшающей микрофлору кишечника. Она зачастую страдает после процедур очищения, так как с токсинами и шлаками вымываются и полезные вещества. Чтобы приготовить «Метлу», необходимо:

• по 350 г капусты, свеклы и моркови,
• по 100 г: петрушки, кинзы, перьев лука, укропа,
• 1,5 лимона и 50 мл оливкового масла.

Овощи тоненько нашинкуйте и отожмите их рукой, чтобы они пустили сок. Измельчите ножом зелень и всё соедините. Затем выдавите лимон и закройте пищевой плёнкой. После этого отправьте салат в холодильник на полчаса. Перед трапезой заправьте маслом и перемешайте.

Слабительная «Щетка»

Из всех рецептов для очищения кишечника этот самый лучший, так как в нем содержатся свекла и фрукты, обладающие слабительным действием. Ешьте этот салат понемногу в выходной день и пейте много воды. Необходимые ингредиенты:

• по 100 г кураги и чернослива,
• 1 луковица,
• 2 яблока кислого сорта,
• по 150 г свеклы и морковки,
• по 50 г клюквы и зёрен граната,
• 200 мл обезжиренного йогурта.

Чернослив и курагу промойте, залейте кипятком и оставьте для набухания на несколько часов. А затем нарежьте их соломкой. Очищенную луковицу ошпарьте кипятком, а потом сразу же промойте холодной водой. Овощи и яблоки нашинкуйте соломкой или пропустите через тёрку, и перемешайте. Далее добавьте зёрна граната, ягоды клюквы и оставьте на 30 мин. Перед трапезой залейте йогуртом без добавок и красителей.

Салат метелка «Ядрёная»

В этом рецепте используется чеснок. Отлично подойдёт для лечения простуды!

Для приготовления понадобится:

• Морковки — 3 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень (укроп, петрушка, лук, можно другую по вкусу) — 1 пучок
• Сметана (не очень жирная) — 1,5 ст.л.
• Орех грецкий — 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Свеклу и яблоко тщательно натереть на самой большой терке, морковь на корейской или на средней.

Чеснок выдавливаем через пресс и его по вкусу немного посолить.

Все заправить вкусной сметанкой и перемешать.

Растолчите орехи, засыпьте в салат.

Готово! Наслаждайтесь диетическим блюдом.

Где и когда был изобретен салат Метелка?

Очищающий салат был изобретён во времена Пола Брегга. Согласно легенда, он велел швейцарскому врачу Бирхеру-Беннеру создать уникальный рецепт блюда для возможности питаться раздельно.

Считалось, что салат одобрил сам пропагандист правильного питания – Герберт Шелтон, который подбирал рацион для великого государя.

Особенность рецептуры в том, что любая обленившаяся хозяйка сможет приготовить его без надобности варить и очищать свёклу.

Салат метелка «Здоровье»

В данном варианте заправка готовится отдельно. Элегантная и простая версия с чесночком.

Для приготовления понадобится:

• Капуста белокочанная — 250 г.
• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблочный уксус или лимоный сок — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Капусту шинкуем и перетираем с солью для выделения сока.

Морковь и свеклу натираем на терке и перекладываем в миску.

Заправляем смесью из оливкового масла, лимонный сок смешиваем, добавляем натертый чеснок.

Хорошенько перемешиваем, солим, перчим.

Приятного аппетита!

После тщательной промывки зелени и овощей рекомендуется хорошенько их высушить — иначе ваша заправка на них не задержится.

Салат «метёлка» для очищения кишечника: рецепт приготовления пошагово

Для приготовления понадобится:

• свекла – 100 грамм;
• морковь – 100 грамм;
• капуста белокочанная – 100 грамм;
• сок лимона – 2-3 капли;
• орехи грецкие и семечки – по вкусу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• Салат с печенью и свеклой – кулинарный рецепт
• Как приготовить салат «Щетка» для похудения и очищения кишечника без диеты за 2…
• Салаты с говядиной, рецепты вкусных и простых салатов с фото

Шаг 1 – подготовка продуктов

Очистите свеклу и морковь. Хорошо вымойте овощи под проточной водой. Затем, нужно очистить капусту от верхних листьев. Если вы тоже будете добавлять орехи и семечки, следует очистить эти продукты и измельчить до удобного формата.

Шаг 2 – шинкуем овощи

Овощи нужно нарезать тонкой соломкой. Можно использовать тёрку, кухонный комбайн или нож. Действуйте тем вариантом кухонной утвари, который вам кажется удобным. Но, вам нужно получить тонкую соломку!

Шаг 3 – смешиваем

Все элементы салата (кроме орехов и семечек) складываем в глубокий салатник и тщательно перемешиваем. Нужно смешать так, чтобы овощи равномерно распределились по массе. Готовый салат выглядит красиво, ярко.

Шаг 4 – заправляем

Для заправки стоит использовать несколько капель лимона! Больше не нужно ничего. Именно таким должен быть классический салат. Но, а мы решили украсить блюдо и придать ему пикантную ноту. Для этого поверх композиции мы рассыпали крошку грецкого ореха и семечки подсолнуха.

Шаг 5 – дать настояться

Завершающий аккорд – дать настояться и пропитаться соком! Для этого потребуется всего 15-20 минут. После этого салат «метёлка» готов к употреблению. Подавать блюдо рекомендуется без дополнений. Салат-метёлка вкусен, гармоничен, полезен.

Приятного аппетита и здоровья вам!

Салат метелка «Для сыроедов»

Название говорит само за себя. Подойдет даже самым строгим к своему рациону приверженцам здорового образа жизни.

Для приготовления понадобится:

• Свекла красная – 1 шт.
• Капуста – 300 г.
• Морковка – 2 шт.
• Орехи кедровые – 0.5 ст.
• Лимонный сок
• Зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

Натертые на терке свеклу и морковку добавляем к нашинкованной капусте.

Готовим заправку: кедровые орешки с лимонным соком измельчаем блендером.

Салат заправляем, украшаем зеленью.

Салат метелка «Оливковая щётка»

При приготовлении этого варианта нужно использовать исключительно оливковое масло. Салат — объедение.

Для приготовления понадобится:

• Морковь — 3 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Оливковое масло — по вкусу
• Сок лимона — 2-3 ч.л. (по вкусу).
• Капуста – 550 г.
• Соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

Натрите вашу морковку на терке для корейской моркови (можно использовать любую терку, но желательно среднюю).

Тонко-тонко нарежьте капусту и сдавите ее.

Натрите сырую свеклу.

Всё перемешайте и насыпьте соли.

Добавьте масло и сок лимона, не забудьте всё снова перемешать.

Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом.

Отзывы о чистке на салате

После праздников чувствовала тяжесть и заметила прибавление в весе. Чтобы очистить организм и привести в порядок пищеварение, устраивала себе 2 раза в месяц разгрузочные дни на салате Метелка. Легкость появляется сразу, также чувствую себя хорошо, пропало ощущение тяжести. Чаще делала свекольную Щетку, с ней легко приходить в форму. Довольна результатом, поэтому периодически прибегаю к приготовлению салата.

Лида, 35 лет

Начала готовить себе очищающий салат Щетка, чтобы разогнать метаболизм и избавиться от шлаков. Блюдо мне, действительно, помогло. Как раз не хватало овощных метелок, чтобы быстро очиститься. Готовила себе его на обед и ужин, и в качестве перекусов. За месяц нормализовала работу кишечника. В теле появилась легкость и пищеварение заработало.

Светлана, 32 года

Решила использовать строгую методику с Метелкой. Где-то вычитала, что с ней можно скидывать по 7 кг. в 10 дней. Но, кроме заметного похудения, я «заработала» еще и проблемы с желудком… Будьте осторожны и оценивайте возможности организма правильно!

Наталья, 36 лет

Подсела на очищающие салаты Метелка для организма. Это и вкусно, и полезно. Если хочу получить больше эффекта чистки, то готовлю овощной вид. Для очищения и удовольствия — фруктовый. Это хорошее диетическое блюдо, которое помогло избавиться от тяжести и оздоровить тело.

Полина, 28 лет
Не мучайте себя «модными» голоданиями, лучше обратитесь за помощью к полезному салату Метелка или Щетка, который очистит организм и подарит хорошее самочувствие. Руководствуйтесь советами и следите за здоровьем правильно!

Салат метелка «С сельдереем»

Прекрасный вариант закуски при низкоуглеводной диете.

Для приготовления понадобится:

• Сельдерей – 500 г.
• Огурцы – 5 шт.
• Лимонный сок
• Оливковое масло
• Зелень

Рецепт приготовления:

Очищенный и натертый сельдерей смешиваем с тертым же огурцом, добавляем зелень, масло и лимонный сок.

Салат метелка «С сельдереем и яблоком»

В этой разновидности метелки используется больше сельдерея, чем обычно – это делает его питательнее и полезнее, а яблочко добавляет приятную кислинку.

Для приготовления понадобится:

• Сельдерей – 300 г .
• Свекла – 550 г.
• Яблоки зеленые – 5 шт.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.

Рецепт приготовления:

Корневой сельдерей необходимо очистить и натереть вместе со свеклой и яблоками.

Заправить смесью лимонного сока и масла.

Свеклу и яблоки лучше не очищать от кожуры, а просто хорошо промыть перед использованием.

Салат метелка «Капустно-яблочное блаженство»

Этот великолепный салат удивляет своей простотой и вкусом. Сбрасывайте вес со стилем.

Для приготовления понадобится:

• Капуста — 300-500 г
• Морковь — 1 шт
• Яблоко семеренко (или любое кислое) — 1 шт.
• Вода — 100 г
• Соль — 1 ч.ложка
• Сахар — 1/2 ч.ложка
• Уксус — 2-3 ч.ложки
• Подсолнечное масло – 1 ложка

Рецепт приготовления:

Аккуратно моем все овощи, то есть капусту и морковку.

Яблоко тоже тщательно отмываем, очищаем.

Мелко-мелко всё режем в соломку.

Перемешиваем всё это в большой салатнице. Не отлынивайте – перемешивайте хорошенько.

Добавляем уксус, сахар, воду, соль в небольшую посудину. Так мы делаем заправку.

Заправляем салат. Поливаем масличком.

Ням-ням! Вкусный и полезный витаминный салат по великолепному рецепту готов!

Рекомендации

Если хотите правильно использовать салат для чистки кишечника, нужно знать некоторые нюансы, касающиеся его приготовления и применения. От того, насколько грамотно вы всё сделаете, будет зависеть и результат.

Общие советы

При выборе рецепта отдавайте предпочтение тем, в которых главную скрипку играют овощи и зелень. Фруктовые варианты Метёлки могут быть слишком калорийными. Для похудения последние вообще лучше не рассматривать. Самый правильный и максимально эффективный рецепт — классика от Елены Малышевой, без соли и заправки.

Для разгрузочного дня нужно приготовить полтора кг (общий вес) салата и съесть данный объём в течение дня. Максимум, на сколько можно растянуть такое очищение, — 2 дня. Для более длительной чистки в рацион включаются и другие блюда, но все они должны быть полезными, низкокалорийными и не зашлаковывать организм новым мусором.

Если хочется разнообразить вкус блюда, в качестве заправки используйте уксус, лимонный концентрат или масло Extra virgin. Маленький секрет: если хотите не только очистить кишечник, но ещё и похудеть, для заправки лучше взять льняное масло вместо оливкового. При условии интенсивной физической активности оно отлично расщепляет жиры.

Помните, что среди побочных эффектов после активного употребления Щётки — метеоризм, который провоцирует преимущественно капуста. Не хотите страдать от повышенного газообразования — замените этот продукт любым другим, но без этого эффекта (например, яблоками).

Схемы

1. 1-2 разгрузочных дня: съесть по 1,5 кг Щётки.
2. 3-5 дней: в день съедать по 1 кг салата и 500 г любых диетических блюд без соли.
3. 1-2 недели: съедать ежедневно на обед, помимо горячего, 200 г Метёлки / заменить салатом ужин (объём не ограничен).

По страницам истории. Впервые рецепт салата Метёлка был опубликован в 80-е гг. прошлого века в книге П. Брэгга «Чудо голодания». Пол Чаппиус Брэгг был известным американским представителем альтернативной медицины, натуропатом и пропагандировал здоровый образ жизни.

Салат метелка «Фруктовый»

В состав этой метелки входят исключительно фрукты.

Для приготовления понадобится:

• Грейпфрут (крупный) – 1 шт.
• Гранат – 1 шт.
• Чернослив – 0.5 ст.
• Курага – 0.5 ст.
• Яблоко – 1 шт.

Рецепт приготовления:

Замачиваем чернослив и курагу.

Грейпфрут чистим, мякоть вынимаем и руками делим на мелкие части.

Яблоко очищаем, вынимаем сердцевину, режем на небольшие дольки.

Гранат чистим, из зерен выжимаем сок.

Грейпфрут перемешиваем с размоченными нарезанными сухофруктами и добавляем яблоки.

Заправляем гранатовым соком.

Салат готов.

Мастерите салат из цитрусовых: апельсинов, мандаринов или грейпфрута? Не забудьте обязательно вынуть косточки — если их оставить, ваше блюдо приобретёт неприятную горечь.

Мнения врачей

Специалисты подтверждают полезные свойства салата Метелка, но советуют соблюдать определенные правила его употребления.
Если в рационе это блюдо будет присутствовать слишком часто, то может возникнуть сильная диарея.

Частая дефекация спровоцирует раздражение вокруг анального отверстия. Вред будет причинен и системе пищеварения. Вместе с жидкостью вещества, входящие в состав ингредиентов для салата, могут вывести полезные компоненты, которые организм вырабатывает самостоятельно и не получает с пищей.

На основании мнения врачей можно сделать следующие выводы:

• использовать салат для разгрузочных дней можно не дольше трех суток (в противном случае возникает риск причинения вреда организму);
• здоровому организму блюдо не причинит вреда при правильном соблюдении диеты, а результатом его употребления будет не только устранение лишних килограммов,, но и улучшение состояния волос, кожных покровов и ногтей;
• выход из диеты или из разгрузочных дней подразумевает риск возвращения устраненных килограммов (в течение некоторого времени рекомендуется воздержаться от присутствия в меню блюд, способных спровоцировать накопление жировых отложений);
• в период диеты или разгрузочных дней необходимо употреблять не менее двух литров воды в сутки (хорошим дополнением будет лечебная минеральная вода, зеленый чай или травяные отвары);
• результат похудения с помощью салата Метелка напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма (если имеется природная склонность к полноте, лишний вес стал последствием малоподвижного образа жизни или патологических процессов в организме, то эффективность может снизиться);
• если в процессе употребления салата возникает чувство дискомфорта в системе пищеварения, рекомендуется пройти обследование (возможно, имеются заболевания желудочно-кишечного тракта или иные патологии, относящиеся к противопоказаниям для частого введения в рацион данного блюда).

Салат метелка «Суперфит – очищение кишечника»

Для приготовления понадобится:

• Свекла – 1 шт.
• Уксус – 20 г.
• Масло льняное – 30 г.
• Капуста – 350 г.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 0.5 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Соль – по вкусу
• Лимон – 1 долька

Рецепт приготовления:

Капусту режем небольшими квадратиками.

Морковь и свеклу натираем на крупной тёрке.

Всё укладываем слоями в приготовленную посуду – можно хоть в банку.

Для остроты можно кинуть в салат жгучий перчик.

Приятного аппетита!

Салат метелка «Здоровье»

Полезный для здоровья диетический салат с капустой и свёклой ещё и на вкус довольно неплох. Делается за считанные минуты!

Для приготовления понадобится:

• Капуста белокочанная – 200 г
• Перец болгарский – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Яблоко – 1 шт
• Свекла – 0.5 шт
• Соль – по вкусу
• Майонез – по вкусу

Рецепт приготовления:

Мелко режьте капусту и хорошо помните ее вместе с солью.

Морковь и очищенное яблоко потереть на терке (крупно!).

Порезать болгарский перец на кусочки.

Потереть на большой терке свёклу (не варим! Используем сырую).

Майонез в данном случае смягчает вкус нашей сырой свеклы.

Все очень просто и питательно! Кушайте и запасайтесь витаминами на долгое время.