Энергетики перед тренировкой
Чтобы мотивировать себя на тренинг, повысить показатели производительности, силового потенциала и выносливости, бодибилдеры принимают энергетические спортивные добавки. Эти специальные напитки нередко называют предтренировочными комплексами, поскольку они употребляются перед тренировкой. Высокая популярность энергетиков побуждает многих бодибилдеров искать информацию о действенности этих добавок, возможных побочных эффектах, из каких ингредиентов можно приготовить энергетический напиток в домашних условиях.
Действие предтренировочных комплексов основано на активности содержащихся в продукте компонентов. В основном добавки выпускают на основе креатина, аминокислот, кофеина, витаминов, аргинина, гуараны. Каждый компонент обладает своим определенным воздействием. Гуаран и кофеин представляют собой мощные стимуляторы нервной системы. Аргинин и аминокислоты являются ингредиентами, повышающими выносливость и производительность во время тренировок. Есть определенные ограничения в употреблении энергетиков. Если регулярно злоупотреблять кофеином и прочими стимуляторами, это опасно для сердца и приводит к развитию соответствующих проблем.
Как принимать энергетики
Правила употребления комплекса зависят от конкретной марки, но есть некоторые общие правила. Большинство энергетиков пьют перед тренировками (за 15-20 минут). Чтобы усилить получаемый эффект от спортивной добавки, некоторые бодибилдеры принимают напитки вместе с L-карнитином, BCAA аминокислотами, витаминно-минеральными комплексами.
Бодибилдеры с опытом рекомендуют пить энергетики не каждый день, а только тогда, когда тренируются. Добавку можно употреблять с различным спортивным питанием, но не с другими предтренировочными комплексами аналогичного спектра действия. Если принимать энергетик совместно с другими жиросжигателями, это создаст угрозу для здоровья. Употребляя предтренировочные комплексы, следует отказаться от кофе и прочих стимулирующих напитков. Большие дозировки кофеина негативно отражаются на состоянии сердца и становятся причиной бессонницы.
Как выбрать подходящий вариант спортпита?
Производители предлагают мощные предтренировочные комплексы с различным составом. На каком из них остановиться – зависит от целей спортсмена.
- Для набора мышечной массы
нужен продукт с источником протеина и веществами для улучшения кровотока. Он поможет увеличить объемы мускулов и создать красивый рельеф. - Для усиления активности, скорости, энергичности
(что особо востребовано на соревнованиях) следует купить предтренировочный комплекс со стимуляторами. Он увеличит работоспособность и даст возможность показать наилучшие результаты. - Перед тренировкой с большой кардионагрузкой
надо принимать то, что поддерживает работу сердца и усиливает кровообращение. Такие ингредиенты позволят заниматься долгое время, не чувствуя усталости. Также будет эффективна продукция с большим количеством антиоксидантов – она позволит быстро восстановиться после спортивных занятий и избежать неприятных ощущений в мышцах и связках.
SportExpert Энергия, 8 доз по 50 мл, Эвалар
599 ₽
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Как правильно принимать предтренировочный комплекс? Рекомендованную производителем дозу надо выпить за 15–30 минут до начала занятий или соревнований. При этом до сна должно оставаться не менее 4–5 часов, иначе стимулирующие вещества, входящие в состав такого спортпита, обеспечат бессонницу. Порошкообразный продукт предварительно разводят водой, капсулы и напитки уже готовы к употреблению.
Рецепты энергетиков в домашних условиях
Готовые энергетические комплексы, а особенно высококачественные, имеют довольно большую стоимость. Однако, взяв достаточно недорогие компоненты, приготовить предтреник можно в домашних условиях. Подобные домашние энергетики, конечно, уступают покупным, но помогают добиться ощутимого результата. Они придают бодрости, повышают мотивацию и производительность.
Классическая рецептура предтренировочного комплекса включает в себя кофеин и готовится следующим образом:
- заваривают три пакетика обычного черного чая без каких-либо добавок и оставляют немного настояться;
- выливают полученную заварку в емкость с объемом в пол-литра;
- дополняют оставшийся объем холодной водой, чтобы посуда оказалась практически полной;
- вводят в полученную смесь 20 штук аскорбиновой кислоты (в одном драже содержится 50 мг витамина C);
- размешивают полученный напиток до полного растворения аскорбиновой кислота, а затем помещают добавку в холодильник.
Довольной простой по составу энергетик оказывает хорошее влияние на организм. В чае содержится не только кофеин, но и другие тонизирующие вещества. Аскорбиновая кислота хорошо подавляет катаболические процессы. Вода восполняет затрачиваемую во время тренировки жидкость.
Есть и другой вариант приготовления энергетика, но уже без использования компонентов с содержанием кофеина:
- в емкость наливают 500 мл воды;
- растворяют в жидкости несколько ложек натурального меда;
- добавляют немного лимонного сока и 0,2 грамма янтарной кислоты;
- в напиток вводят небольшое количество спиртовой настойки.
Этот предтренировочный комплекс предотвращает катаболизм благодаря содержанию витамина C, мотивирует и улучшает производительность на занятиях за счет включения в состав адаптогенов, а мед с янтарной кислотой заряжают энергией.
Оба комплекса можно пить не только перед, но и в течение тренировки.
Что есть перед тренировками: 10 советов от Brodude
Прежде чем мы поговорим о меню перед тренировками, давай обсудим, а что если не есть вообще? Частенько желающие похудеть бро тренируются на пустой желудок. Если хочешь похудеть, есть смысл выполнять где-то 20 минут интенсивных аэробных упражнений на голодный желудок, и это будет эффективнее, чем если целый час будешь заниматься кардионагрузками после еды. По крайней мере так принято считать.
И правда, есть доказательства того, что тренировка на пустой желудок повышает окисление жиров и позволяет быстрее перерабатывать жир в энергию. Но больший расход жира не обязательно означает большее похудение, поскольку жир заимствуется и из мышечных клеток, а не только из подкожного жира. И когда упражнение закончится, не окислившийся жир возвращается в жировую ткань. Так что все эти преимущества тренировки на голодный желудок не очевидны. Что еще хуже, бесценный белок из твоих мышц также используется в качестве топлива. Исследования, опубликованные в американском Журнале прикладной физиологии, показали, что потери азота в результате распада белков при тренировке на голодный желудок удваиваются. Это плохая новость для тех, кто хочет нарастить мышцы.
Поэтому, чувак, перед тренировкой надо есть. Исследования установили, что потребление углеводов перед тренировкой замедляет усталость, повышает выносливость и физическую работоспособность. Это происходит, потому что углеводы повышают уровень глюкозы в крови и делают мускулы активнее. Примерно 70% энергии, которую ты получишь перед тренировкой, должны браться из углеводов, но надо выбирать пищу с низким гликемическим индексом: овсянка, овощи, сладкий картофель, а не шоколадки и печеньки. Белок тоже очень важен, чтобы во время тренировки твои мышцы не распадались. Жиры перевариваются дольше всего, поэтому перед тренировкой надо употреблять по возможности меньше жира.
Самая большая сложность — это понять, сколько можно есть перед тренировкой. Это ты поймешь из собственного опыта. Некоторые чуваки могут за час до похода в спортзал съесть полноценный обед из трех блюд и упражняться на славу, в то время как другие парни с более чувствительным пузом едят за три-четыре часа до тренировки. В общем, если ты планируешь поесть основательно, на 500-600 калорий, делай это за три часа. Небольшой перекус калорий на 300 или меньше можно есть за час до тренировки. Экспериментируй с размерами порций и временем, чтобы найти оптимальный вариант.
Если близится продолжительная тренировка, надо добавить в меню углеводов. Если планируется силовая тренировка, надо добавить больше белка. Вот наши предложения.
Особенности питания для всех типов телосложения: рекомендации
Существует несколько типов телосложения: эктоморф, мезоморф, эндоморф. Эктоморфы отличаются от остальных низким содержанием жировой прослойки и быстрым метаболизмом. Такой организм способен быстро переваривать пищу в энергию и не откладывать жировые запасы. Такому типу нужно питаться за час до тренировки, поскольку длительное голодание навредит мышечной массе такого вида конституции. Дозы белков и углеводов при этом максимальные.
Что касается мезоморфа и эндоморфа – здесь нужно быть осторожными, особенно последним, и не просто подсчитывать БЖУ, а потреблять их из правильных продуктов. Такая конституция обладает низким уровнем обмена веществ и легко откладывает нерасходованную энергию в жировое депо. Поэтому задача обладателя средней и тучной конституции – оградить себя от простых углеводов до и после тренировки. Худеющим разрешены простые углеводы только на завтрак, чтобы поднять уровень глюкозы в крови. Перед утреней тренировкой разрешен мед, фрукты, сухофрукты, молочные продукты. В остальное время ваш рацион составляют:
- Белки – нежирное мясо и рыба, яйца.
- Углеводы – крупы, несладкие и некрахмалистые овощи, зелень.
К счастью, для эктоморфа ограничений в продуктах и калорийности нет. Как и для всех – нежелательно употребление большого количества жира перед тренировкой, это способствует ощущению дискомфорта органам пищеварения и снижению физической активности.
Овсянка, сэр
Рецепт: ½ чашки цельной овсянки и 1 ложка протеинового порошка. Когда есть: перед упражнениями на выносливость, за один-два часа до тренировки. Калории: 420, белки: 33 г; жиры: 7 г; углеводы: 57 г; сахара: 2 г.
Овсянка — отличная каша с низким гликемическим индексом, притом она менее переработана, чем какие-нибудь хлопья. Цельная овсянка будет жестче и чуть дольше готовиться, однако оно стоит того.
Питание перед тренировкой для похудения
Питание до тренировки для похудения. Если вашей целью является похудение, не подтяжка фигуры, а именно сжигание жировых отложений, то ко всем вышеперечисленным рекомендациям по питанию перед тренировкой, требуется учитывать временные рамки приемов пищи. Что бы активно худеть, за 4-5 часов до тренировки следует исключить прием белковых продуктов. Так же стоит ограничить себя в приеме пищи за 2-3 часа до непосредственного начала тренировки. Более того старайтесь не пить большого количества воды или же полностью ограничить себя в ней за 30-60 минут до тренировки.
Омлет с овощами
Рецепт: 2 целых яйца, 2 яичных белка, перцы, лук, грибы; грейпфрут/овсянка. Когда есть: перед упражнениями на развитие мышечной массы, за один-два часа до тренировки. Для более длительных тренировок или кардио добавь в меню грейпфрут или полстакана геркулеса. Калории: 321; белки: 26 г; жиры: 18 г; углеводы: 13 г; сахара: 6,47 г.
Классический омлет — отличный вариант для тех, кто отправляется в спортзал сразу после завтрака. В яйцах больше всего белка из всей привычной завтрачной еды. Белок из яиц природный, а потому очень хорошо усваивается организмом. Отличный выбор.
Голубцы из индейки
Рецепт: 100 г филе индейки, 1 капустный лист, фиолетовый лук, красный перец, маленькие томаты и чайная ложка горчицы. Намажь капустный лист горчицей и заверни его остальные ингредиенты. Когда есть: перед тренировками на развитие мускулов, за полчаса-час до тренировки. Если предвидится еще и кардио, вместо капусты можно съесть каши. Калории: 184; белки: 28 г; жиры: 3 г; углеводы: 13 г; сахара: 6 г.
Индюшка — отличный источник белка, который легко переваривается и не затрудняет пищеварение. Эта вариация классического голубца, в которой меньше калорий и углеводов, отлично подходит для снижения веса и наращивания мускулов. Идеально для тех, кто избегает глютена.
Классический обед бодибилдера
Рецепт: 150 г печеной курицы, сладкий картофель и брокколи. Когда есть: перед тренировками на наращивание мышечной массы, за два-три часа до тренировки. Калории: 368, белки: 59 г; жиры: 9 г; углеводы: 37 г; сахара: 11 г.
Фитнес-модели и атлеты регулярно едят это блюдо, и на то есть причины. Каждый ингредиент высококлассный. Нежирное мясо птицы содержит большое количество белка, сладкий картофель — сложные углеводы и антиоксиданты, брокколи содержит слоновью кучу витаминов, минералов и прочих веществ. В этой еде есть всё, что нужно твоему телу. Это полноценный обед, так что есть его сразу перед тренировкой не следует.
Питание перед силовой тренировкой
При силовых нагрузках необходимо обеспечить себя достаточным количеством не только углеводов, но и белков, которые важны для формирования и восстановления мышечных волокон.
Жиры стоит исключить. Они замедляют процесс переваривания пищи, что может вызвать дискомфорт в желудке во время упражнений. Есть нужно как минимум за 2 часа.
Советуем почитать: Можно ли тренироваться на ночь
Примерный набор продуктов, из которых можно составить меню для приема пищи перед силовой тренировкой:
- нежирные сорта мяса и рыбы;
- картофель, рис, макароны на гарнир;
- яйца, омлет;
- каша (особенно гречневая и овсяная);
- творог, сыр.
Творог с фруктами
Рецепт: ½ пачки творога и ½ чашки свежих ягод или дыни. Для выносливости — банан. Когда есть: перед тренировками на выносливость, за полчаса-час до тренировки. Калории: 117; белки: 14 г; жиры: 0,1 г; углеводы: 13 г; сахара: 6 г.
Творог не содержит лактозы (для молочных продуктов это редкость) и является прекрасным источником белка. Черника и дыня богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для тренировки. Если нужно больше энергии для пущей выносливости, ешь банан. Бананы богаты углеводами и содержат калий, необходимый для правильного функционирования нервов и мускулов. Калий важен для длительных и интенсивных тренировок, особенно если ты тренируешься в жаркую погоду. Этот низкокалорийный и легко перевариваемый перекус очень хорошо заполнит брешь между обедом и тренировкой.
Что можно съесть утром перед тренировкой.
1.Несколько глотков 100% фруктового сока.
Хотя мы знаем, что сок сам по себе не является завтраком, Edwina Clark утверждает, что этот быстрый источник сахара может быть отличным выбором для тех, кто не может есть ранним утром, но хочет немного взбодриться. Даже небольшого количества углеводов может быть достаточно, чтобы компенсировать вялое состояние, которое возникает сразу после того как Вы встаёте с постели.
2.Стакан шоколадного молока.
Те же качества, которые делают этот напиток незаменимым после занятий, также делают его отличным завтраком утром, перед тренировкой. Шоколадное молоко, богатое углеводами и белками, поддержит Вас во время физических упражнений. Это будет хорошим выбором, если Вам не нравится твёрдая пища по утрам, но Вы не прочь основательно подкрепиться. Если у Вас непереносимость лактозы, попробуйте молоко без нее или соевое шоколадное молоко.
3.Немного каши или мюсли.
Если Вам кажется, что большая миска каши – это слишком много, просто съешьте пару-другую ложек своих любимых хлопьев или мюсли. Edwina Clark говорит, что небольшая порция овсяных, кукурузных или пшеничных хлопьев, сухофруктов, орехов и семечек даст Вам достаточно углеводов, клетчатки и белка, чтобы поддержать организм во время тренировки.
4.Бананы.
Этот вариант особенно хорош для тех, кто просыпается с лёгкой тошнотой. Поскольку желудок очень легко справляется с бананами. В сочетании с ложкой арахисового, миндального или подсолнечного масла они обеспечат лишь минимальное количество белка и жира, необходимого для работы Ваших мышц.
5.Тост с джемом.
Edwina Clark говорит, что это очень хороший фитнес завтрак. Он легко усваивается и ещё проще готовится. При желании можно улучшить свой тост, используя цельнозерновой хлеб (если в прошлом Вы не замечали тяжесть в желудке из-за наличия клетчатки) или добавив немного орехового масла. Также подойдут тосты без глютена.
6.Фруктовый смузи.
Съесть утром перед тренировкой смузи – идеальный вариант. Они богаты питательными веществами, но при этом съедаются быстро и легко. К тому же, Вы можете сделать свой смузи более или менее питательным, в зависимости от ингредиентов, которые используете. Например, для лёгкого смузи можно использовать только фрукты и молоко. Или, если хотите, добавить йогурт, ореховое масло или протеиновый порошок.
7.Стаканчик йогурта.
Йогурт – ещё один легкоусвояемый способ обеспечить организм углеводами и белками утром перед тренировкой. При этом не надо ничего разжёвывать. Если Вы предпочитаете покупать несладкий йогурт, то можно добавить немного мёда или варенья, чтобы зарядить его дополнительной энергией. Немного мюсли или нарезанный банан тоже улучшат вкус вашего фитнес завтрака. И хотя жирные продукты, как правило, всегда вкусные, для желудка они достаточно тяжелы. Так что попробуйте продукты обезжиренные, либо с пониженным содержанием жира.
8.Пара печений для фитнес завтрака.
Скорее всего, у Вас с утра не будет времени приготовить первым делом партию печенья. Поэтому его стоит приготовить заранее – накануне вечером или на выходных. Печенье для завтрака часто содержит много полезного как и мюсли, злаки, фрукты, мёд и орехи. Сделайте их сразу с запасом и храните в герметичном контейнере в холодильнике или морозилке, чтобы всегда держать под рукой.
Существует множество рецептов печенья для фитнес завтрака. Приведём один пример:
- размягчённое масло (комнатной температуры) – 1 стакан;
- коричневый сахар – 1 ¼ стакана;
- экстракт ванили – 2 чайные ложки;
- цельная пшеничная мука – 1 ½ стакана;
- корица – 1 ½ чайной ложки;
- сода – 1 чайная ложка;
- кукурузный крахмал – 1 чайная ложка;
- соль – ½ чайной ложки;
- овсяные хлопья – 3 стакана ;
- При желании можно добавить тёртый шоколад, измельчённые орехи или сухофрукты.
Как выпекать:
- Разогрейте духовку до 1800С. Взбейте в чаше миксера размягчённое масло и сахар на средней скорости, используя лопастную насадку, примерно 3 мин. До получения лёгкой и воздушной смеси. Добавьте яйцо, ваниль и перемешайте до получения однородной массы ещё 1 мин.
- В отдельной миске смешайте муку, корицу, пищевую соду, кукурузный крахмал и соль до однородной массы. Постепенно добавляйте полученную смесь в масляную, перемешивая миксером на низкой или средней скорости до однородности. Затем, добавьте овсяные хлопья и так же перемешайте до однородности, не меняя скорость. После этого можно добавить дополнительные ингредиенты (до 2-х стаканов), так же перемешивая на малой скорости. Не переусердствуйте! Не взбивайте полученную массу слишком долго!
- Сформируйте шарики из теста (чуть больше 1 столовой ложки), выложите на покрытый пергаментом противень и положите в холодильник на 10-20 минут.
- Выпекайте 10-12 минут, пока печенье не станет слегка золотистого цвета. После чего охладите около 5 минут на противне, затем переложите на решётку для окончательного охлаждения.
- Подавайте сразу или храните в холодильнике в закрытом контейнере до 1 недели. Можно, также, его заморозить и хранить до 3-4 месяцев.
9.Злаковый или протеиновый батончик.
Компактные, удобные, простые в употреблении, насыщенные питательными веществами батончики – это просто находка. Батончики, богатые белком, особенно хороши перед тренировками с отягощениями. Хотя, перед пробежкой, от них стоит отказаться. Вне зависимости от того, покупаете ли Вы их или делаете сами, есть огромное количество вариантов вкуса и текстуры. Только избегайте батончиков с добавлением клетчатки. От неё может случиться расстройство желудка.
10.Овсянка на молоке.
Это классическая комбинация сложных углеводов и белка. Будь то овсянка быстрого приготовления, хлопья или классическая каша, можно существенно улучшить её вкус, добавив немного коричневого сахара, изюма, орехов или ягод. Если Вы не употребляете молочные продукты, используйте соевое или овсяное молоко, чтобы получить немного дополнительного белка.
11.Пончик с кусочком сливочного сыра.
Съесть утром перед тренировкой маленький пончик – хороший способ не перенагрузить желудок. Если с ним всё в порядке, добавьте немного сливочного сыра, чтобы слегка увеличить количество жира и белка. Можно использовать альтернативу на основе тофу, без молочных продуктов.
12.Сваренное вкрутую яйцо и виноград.
Jessica Jones говорит, что сваренные вкрутую яйца – отличный способ для получения лёгкого протеина утром перед тренировкой. Не говоря уже о том, что их очень быстро и легко приготовить. Если одним яйцом Вы не наелись добавьте к нему немного сладких фруктов – виноград, нектарин или банан, чтобы получить быстрые углеводы.
13.Пара рулетов из тонко нарезанного мяса.
По словам Jessica Jones, кусочки нежирного мяса, например индейки, – ещё один способ получить немного легкоусвояемого белка перед сеансом потооделения. А если у Вас есть аппетит и время на переваривание, можно добавить ломтик сыра и свернуть это всё как мини-тортилью.
Самодельные протеиновые батончики
Рецепт: ½ чашки ванильного протеинового порошка, ¼ чашки кокосовой стружки, ¼ чашки кокосовой муки, ¼ чашки молока, 30 г растопленного горького шоколада. Смешай протеиновый порошок и кокосовую муку с молоком, сформируй батончики. Растопи шоколад на водяной бане. Когда он растает, погрузи батончики в шоколад и положи на 30-45 минут в холодильник. Или вот еще рецепт. Когда есть: перед упражнениями на наращивание мышечной массы, за полчаса-час до тренировок. Калории: 212; белки: 17 г; жиры: 13 г; углеводы: 9 г; сахара: 3 г.
Очень удобная форма перекуса перед тренировкой. Но будь осторожен: они могут принести больше вреда, чем пользы. Надо смотреть на состав очень внимательно и быть уверенным, что в батончике содержится качественный белок и мало сахара. Для интенсивных продолжительных тренировок выбирай энергетические батончики с высоким содержанием углеводов или натуральные батончики, сделанные из цельных ингредиентов. Для тренировок, нацеленных на наращивание мышечной массы, выбирай протеиновые батончики, в которых содержится по меньшей мере 15 г белка. Если хочешь что-то вкусненькое, сделай сам. Кокос и протеиновый порошок — это вкусно, а превращать их в батончики легко. В кокосах содержатся полезные для сердца среднецепочечные триглицериды, которые помогут снизить вес.
Чем перекусить перед тренировкой и после неё
Прием пищи перед тренировкой заряжает энергией и помогает тренироваться интенсивнее и энергичнее, а прием пищи после неё – способствует восстановлению мышц. Не всегда есть возможность полноценно поесть за 1,5 часа до занятий спортом или через 45-60 по их завершению. В таких случаях сделайте лёгкий перекус на 150-200 калорий за 30-45 минут до начала. Специально перекусывать, если вы поели примерно 1,5-2 часа назад не нужно. Лишние перекусы провоцируют переедание и набор веса. Не думайте, что на тренировке все сожжется. Большинство людей сжигают меньше калорий, чем думают. В среднем расход калорий за тренировку равен 300-400 ккал, чтобы ни показывали устройства. Делайте перекус, если он действительно необходим.
Для разных видов спортивных занятий существуют разные требования к распределению приемов пищи до тренировок. Перекус перед занятиями йогой будет лишним, а до силовой тренировки окажется кстати.
Правила перекуса перед тренировкой
Главное в предтренировочном перекусе – белки и углеводы. Углеводы препятствуют преждевременному истощению мышечного гликогена, что позволит интенсивно заниматься. Белки препятствуют разрушению мышц. А сам прием пищи снижает уровень кортизола – гормона стресса, который начинает активно вырабатываться после голодных спортивных занятий (калоризатор). Избыток кортизола вреден при похудении – он задерживает воду в организме, разрушает мышечную ткань, вызывает трудности с контролем голода.
Перекус должен состоять из порции легко усваивающихся белковых продуктов и небольшой порции быстро усваивающихся углеводов. Яичные белки, нежирный творог, греческий йогурт, белая нежирная рыба, сывороточный протеин усвоятся быстрее стейка, мяса птицы, целых яиц или жирного творога.
Жиры замедляют пищеварение. Вы рискуете почувствовать изжогу, вздутие, тошноту или боль при выполнении упражнений. В перекусе жиров не должно быть.
Из быстро усваивающихся углеводов выбирайте фрукты, овощи, цельнозерновые хлебцы или небольшой ломтик отрубного хлеба. Углеводов должно быть немного. Выбирайте менее углеводистые продукты. Яблоко лучше банана. Морковь лучше картофеля. Цельнозерновые хлебцы лучше печенья.
Избыток углеводов создает высокую гликемическую нагрузку на организм. При плохой чувствительности к углеводам и инсулину на тренировке вы рискуете почувствовать слабость, апатию, вялость. К слову, низкой чувствительностью к инсулину обладают тучные и малоподвижные люди.
Правила перекуса после тренировки
Послетренировочный прием пищи должен состояться не позднее 4-5 часов после предыдущего приема пищи. К такой цифре пришли исследователи Алан Арагон и Бред Шофилд, изучавшие влияние питания вокруг тренировок на восстановление.
Предположим, вы поели в 15:30, в 17:00 начали тренироваться и занимались 60 минут. Добавим время на переодевание – из зала вы вышли в 18:30. Вам необходимо принять пищу в течение 60-120 минут (calorizator). Многие приезжают домой и съедают плановый ужин. Если ужин нужно долго готовить или вы едете не домой, необходимо сделать перекус.
Главный компонент перекуса – белок, поскольку необходимо насытить мышцы аминокислотами. Углеводы – дополнительный компонент. Их наличие в перекусе после тренировки не так важно. Гораздо важнее их количество за день, то есть соотношение БЖУ. Из углеводов выбирайте фрукты, ягоды, овощи и хлебцы, но убедитесь, что углеводная порция не превышает суточную норму.
В послетренировочном приеме пищи может присутствовать немного жиров. Они замедляют пищеварение, а значит, вы дольше будете чувствовать сытость. Неплохие источники – небольшая горсть орехов, жиры из яиц, кисломолочных продуктов при условии, что они вписываются в БЖУ.
Занятия спортом можно вписать в режим, чтобы не пришлось ломать голову над перекусами. Иногда лучше сделать перекус, чем чувствовать сильный голод и дискомфорт. Главное, чтобы перекусы вписывались в ваши суточные нормы по калориям, БЖУ и не создавали нагрузки для пищеварения.
Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для ) Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Йогурт с ягодами
Рецепт: порция нежирного греческого йогурта и ½ чашки черники. Когда есть: перед тренировками на наращивание мышц. Для выносливости добавь банан. Ешь за полчаса-час до тренировки. Калории: 173; белки: 14 г; жиры: 0,5 г; углеводы: 28 г; сахара: 22 г.
Греческий йогурт делается из обычного йогурта, из которого удаляют сыворотку, в результате чего получается более густой и сливочный продукт. По сравнению с обычными йогуртами, греческий йогурт вдвое богаче белком, содержит меньше углеводов и натрия. Все йогурты являются отличным источником кальция. Простые и нежирные вариации греческого йогурта и обычного йогурта содержат примерно одинаковое количество калорий и полезных бактерий, правда, в ароматизированный йогурт добавляют еще и сахар, который гораздо полезней заменять фруктами.
Что есть перед тренировкой для похудения в вечернее время?
Для тех, кто худеет, потребление простых углеводов в вечернее время запрещено. Сахар в любом виде (фрукты, сухофрукты, сладости, мучное) будет накапливаться в виде жира. Даже если вы будете усердно тренироваться, лучше употреблять сложные углеводы перед тренировкой, но не позднее 16.00. Таким образом, у вас будут силы на тренировки, и сахар не отложится в жир.
Протеиновый коктейль с кофе
Рецепт: 1 чашка холодного кофе и 1 порция протеинового коктейля. Когда пить: перед тренировками на наращивание мышечной массы, для выносливости можно добавить в меню тарелку овсянки. Употреблять за полчаса до тренировки. Калории: 150; белки: 26 г; жиры: 2 г; углеводы: 7 г; сахара: 2 г.
Этот вкусный коктейль даст тебе энергию. Исследования показывают, что кофеин — мощный энергетик, который позволяет спортсменам быть выносливее и дольше тренироваться. Он повышает скорость и силу, если употреблять его перед соревнованиями. Кофеин влияет на выполнение как коротких, так и длительных упражнений, и если ты будешь пить воду, то никаких негативных последствий тебе не грозит. Если хочешь быть сильнее, тут от кофеина мало прока. Этот протеиновый коктейль с кофе можно пить за считанные минуты или даже во время тренировок. Жидкости перевариваются гораздо быстрее, так что не переживай: живот будет в порядке.
Миндальное масло
Рецепт: 2 ст. л. миндального масла и сельдерей. Когда есть: перед тренировкой на наращивание мышц. Макаешь сельдерей в масло и ешь себе за час-два до тренировок. Калории: 206; белки: 7 г; жиры: 18 г; углеводы: 8 г; сахара: 3 г.
Спортсмены любят ореховое масло, потому что в нем много белков и полезных жиров. Миндальное масло содержит витамин Е, калий, магний, железо, кальций и фосфор и считается очень здоровой едой. Его очень тяжело найти в магазинах, потому что его мало производят, а еще в него не добавляют соль, сахар и жир. Помни, что арахис — это не настоящий орех, а скорее овощ, поэтому он гораздо вреднее для твоего пуза. Перед тренировкой просто оставь банку миндального масла на работе, дома или в машине и поешь его с сельдереем. Вкус освежает, однако такого легко и пережрать. Будь осторожен.
Ореховый микс
Рецепт: 1 чашка сырых несоленых орехов (миндаль, семечки, кешью, фундук), 1 ст. л. оливкового масла, ¼ ч. л. корицы, кайенского перца, чили и морской соли, 1 ч. л. кленового сиропа. Разогрей духовку, немного поджарь орехи в течение 5-10 минут. Смешай масло, специи и сироп и добавь прокаленные орехи. Верни их в духовку и запекай еще 5-10 минут, не забудь подложить бумагу для выпечки. Когда есть: перед тренировкой на наращивание мышечной массы, для выносливости добавь сушеные фрукты. Ешь за час-два до тренировки. Калории: 546; белки: 20 г; жиры: 60 г; углеводы: 23 г; сахара: 7 г.
Лучшие продукты перед тренировкой
Питание перед тренировкой, также как и восстановление, и сам тренинг, является ключевым моментом, в достижении роста мышечной массы или похудения. Представляем вам 11 наиболее важных и полезных продуктов, которые необходимо включать в свой рацион питания, перед нагрузкой в тренажерном зале.
Прежде, чем приступать к обычной тренировке, длящейся 1-2 часа, независимо от того, будете ли вы заниматься бегом, поднимать гири или крутить педали велотренажера, необходимо обеспечить должный запас энергии в организме. Продукты с высоким содержанием белков и углеводов хорошо влияют на работу мышц и способствуют их восстановлению после тренировки.
Питание перед тренировкой для набора мышечной массы
Необходимо помнить, что при наборе массы употребление белков и углеводов перед силовой тренировкой играет даже более важную роль, чем их употребление после тренировки в период углеводного окна. Если у организма не будет достаточных запасов энергии и важного для работы мышц гликогена, вы просто не сможете тренироваться в полную силу.
Несмотря на то, что порция сывороточного протеина или несколько капсул аминокислот BCAA, принятых непосредственно перед тренировкой, защитят мышцы от распада, они не смогут дать организму достаточного количества энергии. Для полноценного силового тренинга телу нужно примерно 40-45 г углеводов, ведь именно они выступают главным источником энергии для мышц.
Какие продукты, есть перед тренировкой?
Включайте на постоянной основе, в свой рацион питания, нижеуказанные, полезные продукты, перед тем, как пойти в тренажерный зал.
Бананы
В бананах содержится очень много активных углеводов, которые снабжают организм необходимой энергией для тренировок. Содержащийся в бананах калий крайне необходим для нормального функционирования мышечных и нервных тканей.
Бананы
Для тех людей, которые привыкли начинать тренировку рано утром, пропустив завтрак: «Пожалуйста, не забывайте съесть банан, перед упражнениями, а спустя пол часа после тренировки – позавтракать, чтобы пополнить запас протеинов, необходимых для восстановления и роста мышечной массы».
Овсянка
В овсяной крупе содержится много клетчатки, способствующей пополнению запаса углеводов в организме. Так можно обеспечить полный заряд сил для тренировки. Если старая добрая овсянка не для Вас, в интернете можно найти много блюд из овсяной крупы для приема перед сном, которое будет богато клетчаткой и белком.
Овсянка
Овсянка с ягодами и клетчаткой
- Геркулес смешать с ягодами и залить кипятком
- Добавить мед, сибирскую клетчатку и кефир
- Все перемешать и подавать
- Геркулес — 30 гр.
- Смородина — 10 гр.
- Клюква — 10 гр.
- Вишня — 10 гр.
- Кефир 1% — 50 гр.
- Клетчатка сибирская — 3 гр.
- Мед — 3 гр.
- Вода — 20 гр.
Кофеин
Как показывает практика, те, кто регулярно пьет кофе, может заниматься дольше. Кофеин снимает усталость и способствует более интенсивному сжиганию жира. Многие спортсмены добавляет немного кофеин в свой утренний коктейль перед тренировкой.
Кофеин
Фруктовый коктейль с высоким содержаниям белка
Это действительно отличный напиток, который нужно выпивать перед тренировками, поскольку он содержит много полезного белка, способного быстро перевариваться, и комбинацию из простых и сложных углеводов. Первые начинают действовать спустя 15-20 минут занятий, а вторые – спустя пол часа. Вместе они обеспечивают беспрерывный поток энергии на протяжении всей стандартной тренировки. Подробнее о пользе протеиновых коктейлей можно почитать здесь.
Фруктово-белковый коктейль
Рецепты фруктовых коктейлей, содержащих белки, можно найти в интернете. Вот некоторые из них:
- «Мохито»: 150 г молока, зеленое яблоко и киви (по 50 г), мята, мед, лед
- «Витаминный»: 150 г йогурта с низким процентом жирности, 100 г клубники, 50 г смородины, мед
- «Ананасный»: 50 г ананаса, 150 г молока, 50 г молока, 50 г творога, щепотка кокосовой стружки, щепотка корицы, ст. л. варенья
- «Карибская вечеринка»: 150 г кокосового молока, щепотка кокосовой стружки, ананас и папайя по 50 г
- «Клубничное удовольствие»: 150 г натурального йогурта с низким процентом жирности, 100 г мороженой клубники, 1 киви, мед
Нут (турецкий горох)
Это очень легкий перекус перед тренировкой, не требующий никакой готовки. Достаточно лишь насыпать четверть или треть стакана нута и смочить его лимонным соком для вкуса. Четверть стакана нута содержит 10 г белка, 30 г углеводов и около 9 г клетчатки.
Нут (турецкий горох)
Яичный белок
Поскольку в желтке яйца содержится много жира, который долго переваривается и заставит почувствовать тяжесть во время тренировки, лучшим вариантом являются яичные белки. В белке одного яйца содержится примерно 4 г протеина при отсутствии жиров.
Яичный белок и желток
Сухофрукты
Если у Вас есть всего пару минут перед тренировкой, сухофрукты – лучший перекус перед тренировкой. Они обеспечат организм энергией, содержащейся в быстрых углеводах сухофруктов. При этом не будет возникать тяжести в животе во время занятий.
Лучше всего подойдут сушеные ягоды, курага и ананас. Перед тренировкой достаточно всего четверти стакана.
Сухофрукты
Цельные зерна
Цельные зерна лебеды и коричневого риса являются источником энергии (гликоген), которая будет постепенной высвобождаться во время тренировки. К ним можно добавить немного варенья или, как показано на картинке к рецепту, греческий йогурт фисташки и мед, чтобы получить требуемый запас быстрых углеводов.
Цельные зерна
Курица и коричневый рис
Если тренировка запланирована на послеобеденное время или после ужина, необходимо съесть что-то такое, что прибавит энергии и содержит минимум жира. Содержащиеся в рисе сложные углеводы будут поддерживать энергетический запас организма, а белки, содержащиеся в курином мясе, будут способствовать восстановлению и росту мышц.
Курица и коричневый рис
Вместо риса можно использовать сладкий картофель, киноа или другие продукты из цельного зерна или крахмалосодержащие овощи. Главное – избегать продуктов, для переваривания которых требуется длительное время. Они могут вызвать дискомфорт во время тренировки.
Греческий йогурт
В этом виде йогурта содержится почти в 2 раза больше белков, чем в обычном, и вдвое меньше сахара. Кроме случаев, когда имеется непереносимость лактозы, этот продукт пополнит заряд энергии организма, а во время тренировки не будет возникать чувства тяжести в животе. В качестве альтернативы можно употребить творог, в составе которого содержится примерно столько же белков.
Греческий йогурт
Перуанская мака
Корень перуанской маки очень популярен, поскольку он делает организм сильным и выносливым, не говоря про другие его полезные свойства. Большинство южноамериканских футболистов употребляют корень этого растения перед матчами, чтобы использовать максимум возможностей организма. Его можно добавлять к любому продукту: от овсяной каши до фруктового коктейля и йогурта.
Перуанская мака
Люди, которые хотят сбросить лишний жир, занимаются на голодный желудок и это якобы способствует еще более интенсивному сжиганию жировых тканей. Однако на самом деле, организм в таком состоянии будет испытывать сильнейший стресс, и просто на просто может перейти в режим «ожидания» экономии энергии, в таком состоянии организм быстро откладывает жировые запасы, и в качестве источника энергии будут использоваться белки и углеводы, но не жиры!
Следует помнить, что между приемом пищи и тренировкой должен быть промежуток времени от 45 минут до часа, чтобы не нарушать пищеварение и не испытывать тяжесть в желудке.
За сколько до тренировки можно есть и какие продукты
Каждый макроэлемент играет свою роль для организма при физических нагрузках. Тем не менее соотношение, в котором вы должны потреблять их, зависит от конкретного человека и типа нагрузок.
Перед тренировкой рекомендуется потреблять пищу за 1–1.5 часа, но не больше двух часов.
Все зависит от пищи и ее скорости усвоения. Например, для утренних нагрузок, пища на завтрак должна употребляться сразу после сна и за час-полтора до занятий. Общая потребность в белке перед тренировкой составляет 20–25 грамм, углеводов 40–60.
Что есть утром перед тренировкой?
Для упражнений с короткой и высокой интенсивностью ваши запасы гликогена в мышцах и печени являются основным источником энергии мышц. Во сне вы потратили весь гликоген из печени, то есть никаких запасов энергии у организма нет, он может начать разрушать собственный белок, поскольку ему пока нечем подкрепиться. Для этого не ходите голодными.
Быстрые углеводы помогут в кратчайшие сроки обеспечить энергией, а сложные помогут долго эту энергию доставлять в мышцы. Белки нужны в качестве материала для новых клеток. Преимущества употребления белка перед тренировкой включают:
- быстрый анаболический ответ или рост мышц;
- ускоренное восстановление мышц.
На завтрак перед тренировкой вам необходимы легкоусвояемые белки (яйца, творог, молоко) и углеводы (простые и сложные).
Поэтому еда до тренировки должна включать следующие продукты:
- каши (овсяная, рисовая — вкус), можно на молоке с добавлением меда или сухофруктов (простые углеводы).
- А также яйца, можно приготовить омлет, творог или тост с сыром.
Все на ваш выбор, такие продукты обеспечат вас энергией на всю тренировку. Поскольку пища быстро усваивается, начните тренировку не позднее чем через полтора часа. Жиры будут содержаться в небольшом количестве в молоке, твороге, овсянке и желтке, поэтому дополнительного приема не требуется. Количество жиров не должно превышать 3–5 г перед тренировкой. К тому же, жиры в большом количестве долго усваиваются, содержат много калорий, также ухудшают работоспособность.
После тренировки вам будет необходим уже второй завтрак.
Что кушать перед тренировкой в дневное и вечернее время?
Перед тренировками в дневное и вечернее время необходимы по-прежнему белки и сложные углеводы. Такими продуктами являются:
- нежирное мясо;
- рыба;
- яйца;
- молочные продукты;
- крупы;
- зерновые;
- овощи и фрукты.
Простые углеводы еще допускаются днем перед тренировкой, содержащийся сахар будет давать энергию и полностью сгорит за тренировку. Но в вечернее время исключите их из рациона, особенно это касается тех, кто хочет похудеть, так как глюкоза может перейти в жир.
- Девушкам до тренировки можно съедать 20 г белка и 40 г углеводов.
- Для мужчин рекомендована верхняя граница нормы: б-25, у-60.