Диета Крестной

Особенности диеты

Этот образ питания относится к числу самых строгих. Набор продуктов питания ограничен. Соблюдать указанный порядок приема пищи нужно в течение 30 дней. Причем сутки, когда в небольшом объеме можно есть низкокалорийные продукты, периодически перемежаются с днями, когда любая еда запрещена и можно пить только воду в большом количестве. Однако полное голодание в этой системе не предполагается. Выход из диеты продолжается еще 1,5–2 недели, в это время калорийность употребляемых продуктов наращивается на 50–70 кКал в день.

Считается, что если контролировать таким образом процесс приема пищи и ее объем, за месяц можно избавиться как минимум от 15 кг.

Общая характеристика диеты

Диета крестной предполагает замысловатое и, на первый взгляд, нелогичное чередование дней голодания, переедания, а также периодов, когда можно употреблять только:

конкретные фрукты в определенном количестве;
овощной сок объемом не более одного литра;
отварное мясо;
молочные или кисломолочные продукты;
сладости, например шоколад.

Характеризуется диета крестной упором на углеводистую пищу, что не совсем обычно для схем питания, рекомендованных желающим похудеть. Ежедневная несбалансированность рациона по составу питательных веществ является очередной ее непривлекательной особенностью.

Диета крестной продолжается тридцать один день, большую часть из которых необходимо провести, попивая томатный, капустный или морковный сок либо воду и чай, а то и вовсе воздерживаясь от пищи.

Столь аскетичный тип пищевого поведения разбавлен в течение месяца двумя днями по системе «все включено», когда разрешается кушать и пить всё, что хочется и сколько угодно.

Преимущества и недостатки

Большинство медицинских специалистов утверждают, что подобное диетическое питание наносит большой вред организму. Прежде всего недоверие связано с тем, что пища не сбалансирована по белкам, жирам и углеводам. В такой еде необходимые для человека витамины, микро- и макроэлементы и клетчатка либо полностью отсутствуют, либо присутствуют в минимальных количествах. Их дефицит в течение месяца негативно скажется на состоянии здоровья.

Диетологи считают, что кратковременный отказ от еды (голодание в течение 1–2 дней) благотворно влияет на организм. Желудок, освобождаясь от необходимости переваривать большое количество пищи, работает в легком режиме.

В это время происходит активный выброс накопившихся шлаков и токсинов, легкий голод стимулирует обновление тканей и органов. Если пить в этот период больше воды и много двигаться, можно активизировать процесс. Выход из диеты длится 1–2 дня и заключается в употреблении овощных салатов и супов, после чего можно переходить на привычный режим питания.

В случае диеты крестной ситуация выглядит иначе. Поскольку объем продуктов при таком питании ограничен длительное время, реакция организма может быть непредсказуемой.

Прежде всего страдает ЖКТ. Пищеварительный тракт, не получая несколько дней необходимого объема пищи, может начать переваривать собственные стенки. Повышается кислотность, в результате чего возникает изжога. Это может привести к воспалению слизистой оболочки желудка, возникновению или обострению гастрита, появлению изъязвлений. Постоянными спутниками становятся отрыжка, подташнивание, плохой запах изо рта.

В кишечнике, в котором из-за недостаточного объема пищи не может сформироваться нормальный пищевой комок для переваривания, возникают диспептические явления — вздутие, метеоризм. Может начаться понос, или, наоборот, длительный и болезненный запор.

Вздутие кишечника или метеоризм

Кроме того, в кишечнике производится гормон радости серотонин, и его недостаток скажется на психическом самочувствии — снизится настроение, появится раздражительность, усиленная постоянным чувством голода.

При этой диете также страдает обмен веществ. Когда наступает срок прервать похудение, он замедлен. Полноценная еда, поступая в желудок после месяца голодания, провоцирует разгон метаболизма, появляется страшный аппетит, что приводит к перееданию. Организм подсознательно будет стремиться не только компенсировать недополученные питательные вещества, но и создать запас на случай очередного экстремального голодания. Все полезные свойства продуктов будут усваиваться без остатка, что быстро приведет не только к набору прежнего веса, но и к росту избыточной массы тела.

При диете крестной часто появляются негативные изменения во внешности. Кожа, не получая достаточного количества питательных веществ и витаминов, становится тусклой и сухой, появляются шелушения, прыщи, высыпания. Быстрая потеря веса приводит к дряблости и обвисанию кожи в области подбородка, рук, живота, бедер, молочных желез.

Поэтому большинство специалистов ставят под сомнение результативность этой диеты. Длительное голодание на минимальном наборе продуктов в отдельных случаях может привести к стройной фигуре. Однако большинство желающих похудеть, по статистике, чаще всего приобретают не изящные формы, а заболевания органов желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы, нарушения обмена веществ, психологический дискомфорт.

Тем, кто хочет сбросить вес, врачи и диетологи рекомендуют регулярное здоровое питание с необходимым для организма количеством питательных веществ и посильную физическую нагрузку.

Как соблюдать диету Крестной для похудения?

Активно обсуждается медиками, учеными, диетологами и желающими избавиться от лишнего веса и вызывает множество разногласий диета крестной, в основе которой лежит резкое ограничение в еде в течение достаточно длительного времени.

Особенности диеты

Этот образ питания относится к числу самых строгих. Набор продуктов питания ограничен. Соблюдать указанный порядок приема пищи нужно в течение 30 дней.

Причем сутки, когда в небольшом объеме можно есть низкокалорийные продукты, периодически перемежаются с днями, когда любая еда запрещена и можно пить только воду в большом количестве. Однако полное голодание в этой системе не предполагается.

Выход из диеты продолжается еще 1,5–2 недели, в это время калорийность употребляемых продуктов наращивается на 50–70 кКал в день.

Считается, что если контролировать таким образом процесс приема пищи и ее объем, за месяц можно избавиться как минимум от 15 кг.

Преимущества и недостатки

В такой еде необходимые для человека витамины, микро- и макроэлементы и клетчатка либо полностью отсутствуют, либо присутствуют в минимальных количествах.

Их дефицит в течение месяца негативно скажется на состоянии здоровья.

Прежде всего страдает ЖКТ. Пищеварительный тракт, не получая несколько дней необходимого объема пищи, может начать переваривать собственные стенки.

Повышается кислотность, в результате чего возникает изжога. Это может привести к воспалению слизистой оболочки желудка, возникновению или обострению гастрита, появлению изъязвлений.

Постоянными спутниками становятся отрыжка, подташнивание, плохой запах изо рта.

Вздутие кишечника или метеоризм

Организм подсознательно будет стремиться не только компенсировать недополученные питательные вещества, но и создать запас на случай очередного экстремального голодания.

Все полезные свойства продуктов будут усваиваться без остатка, что быстро приведет не только к набору прежнего веса, но и к росту избыточной массы тела.

Поэтому большинство специалистов ставят под сомнение результативность этой диеты. Длительное голодание на минимальном наборе продуктов в отдельных случаях может привести к стройной фигуре.

Однако большинство желающих похудеть, по статистике, чаще всего приобретают не изящные формы, а заболевания органов желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы, нарушения обмена веществ, психологический дискомфорт.

Тем, кто хочет сбросить вес, врачи и диетологи рекомендуют регулярное здоровое питание с необходимым для организма количеством питательных веществ и посильную физическую нагрузку.

Меню на месяц

Создатели этого экстремального способа питания настаивают на строгом выполнении плана питания. Принимать пищу нужно только в соответствии с графиком.

Меню на 30 дней:

1, 5, 19 сутки — небольшое количество малокалорийной еды, разделенной на 5 приемов по 100 г;
2 день — 2 несладких яблока среднего размера;
3, 12, 18 сутки — свежий кефир или молоко низкой жирности в количестве 1 л;
4, 8, 11, 20, 28, 29, 30 сутки — разгрузочные дни, полагается пить только чистую воду в объеме не менее 3 л;
6 день — 2 грейпфрута среднего размера;
7 и 17 дни — 9% творог (желательно домашний, без сахара и сметаны) — 0,5 кг;
9, 15, 27 сутки — куриная грудка в отварном виде — 0,5 кг;
10 день — 5 средних спелых помидоров без соли;
13 сутки — гречневая каша на воде (0,5 кг);
14 день — 2 куриных яйца, сваренных вкрутую;
16, 31 сутки — свежесваренный кофе;
21, 22, 23 день — обезжиренный кефир;
24, 25, 26 сутки — 100 г натурального горького шоколада.

Большинство последователей рекомендуют делить положенный на сутки объем пищи на несколько приемов.

Одновременно нужно пить как можно больше жидкости — чистой негазированной воды, травяных настоев, морсов, компотов из сухофруктов без сахара.

Полезен зеленый чай, который обладает способностью расщеплять жиры и выводить из организма излишки жидкости.

Недостаток витаминов поможет восполнить настой из плодов шиповника. Их нужно измельчить и заварить на ночь в термосе. Пить такой настой можно ежедневно.

Для ускорения обмена веществ рекомендован чай каркаде. В нем содержится в большом количестве витамин C, минеральные вещества, флавоноиды. Однако он противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Чтобы поддержать организм в период жесткой диеты, рекомендуется принимать биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы.

Противопоказания к проведению диеты

Прежде чем начинать голодание на основе диеты крестной, необходимо обязательно проконсультироваться с врачами. Нужно пройти обследование, сдать необходимые анализы. Специалист на основании индивидуальных показателей может посоветовать, подойдет ли такой прием пищи пациенту.

Категорически запрещено питаться по этой системе женщинам в положении (на любом сроке беременности), кормящим мамам, детям и подросткам до 18 лет.

Противопоказаниями служат заболевания желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, диабет 1 и 2 типа, период ремиссии после любых недавно перенесенных болезней.

Побочные эффекты

Побочными явлениями при диете крестной могут стать физиологические проблемы: нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, расстройства пищеварения, запор или понос.

Плохое пищеварение скажется на коже — могут появиться сухость, дряблость, ранние морщины. Становятся тусклыми и ломкими ногти и волосы.

На фоне постоянного чувства голода нередко возникают:

подавленность или раздражительность;
ухудшение памяти и внимания;
рассеянность;
головная боль и бессонница.

Отзывы

Анастасия, 33 года, Краснодар: «Хотела похудеть к отпуску, об этой диете узнала от подруги, которая недавно быстро скинула пару десятков килограммов. Сразу скажу, было настолько трудно, что думала — не выдержу. Но была цель, и достичь ее удалось. Мой результат оценили мужчины, подруги, коллеги. Но эта диета — точно не для слабонервных».

Татьяна, 44 года, Хабаровск: «О диете крестной наслышана давно и недавно решила попробовать. Первые 2–3 дня перенесла нормально, после разгрузочного дня на воде стала ощущать сильный голод, появилась слабость.

Еще через пару дней ни о чем, кроме еды, думать не могла. Стала невнимательной, психованной, на работе сделали строгое замечание. Закончилась моя диета глубоким обмороком прямо на улице и 2 неделями с гастритом в больнице».

Алла, 63 года, врач-терапевт, Владивосток: «Последствия для организма после подобного питания могут быть исключительно тяжелые.

Из-за несбалансированности пищи по белкам, жирам и углеводам, крайнего недостатка витаминов обостряются многие заболевания, длительный голод приводит к истощению, анемии, нарушению метаболизма, гормональному сбою. Никому не рекомендую такое насилие над организмом».

Меню на месяц

Меню на 30 дней:

1, 5, 19 сутки — небольшое количество малокалорийной еды, разделенной на 5 приемов по 100 г;
2 день — 2 несладких яблока среднего размера;
3, 12, 18 сутки — свежий кефир или молоко низкой жирности в количестве 1 л;
4, 8, 11, 20, 28, 29, 30 сутки — разгрузочные дни, полагается пить только чистую воду в объеме не менее 3 л;
6 день — 2 грейпфрута среднего размера;
7 и 17 дни — 9% творог (желательно домашний, без сахара и сметаны) — 0,5 кг;
9, 15, 27 сутки — куриная грудка в отварном виде — 0,5 кг;
10 день — 5 средних спелых помидоров без соли;
13 сутки — гречневая каша на воде (0,5 кг);
14 день — 2 куриных яйца, сваренных вкрутую;
16, 31 сутки — свежесваренный кофе;
21, 22, 23 день — обезжиренный кефир;
24, 25, 26 сутки — 100 г натурального горького шоколада.

Большинство последователей рекомендуют делить положенный на сутки объем пищи на несколько приемов.

Диета крестной – радикальная методика похудения, рассчитанная на месяц. Принцип программы заключается в чередовании дней полного голодания и дней с низкокалорийной пищей.

По сути, данная диета оказывает стрессовую нагрузку на организм человека, способна привести к обратному эффекту в виде возврата сброшенных килограмм.

Однако если все условия методики выполнять безукоризненно и соблюдать правила выхода, то в благодарность за свои усилия можно получить красивое стройное тело: минус 15 кг за месяц.

Вред или польза

Единственным достоинством методики является высокая результативность в то время как среди недостатков можно выделить несбалансированность по белкам, жирам, углеводам, скудность рациона на полезные элементы.

В период похудения пищеварительный тракт работает в «лайт» режиме, что позволяет ему передохнуть от переваривания тяжелой пищи. Во время разгрузочных дней оздоровительное голодание способствует обновлению и восстановлению тканей, активизируется выброс шлаков, токсических веществ, организм освобождается от отложений соли в суставах, которые ограничивают их подвижность.

Крестная диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, маленьким детям, подросткам, диабетикам, людям, ведущим активный образ жизни и перенесшим болезнь, операцию.

Специалисты кафедры гастроэнтерологии уверяют, что строгие низкокалорийные программы похудения наносят тяжелый удар по пищеварительному тракту. В результате слизистая желудка может воспалиться, обостриться гастрит. Нередко наблюдается прободение язвы.

Людям с заболеваниями ЖКТ нельзя допускать голодания, в желудке всегда должна находиться пища для переваривания, в противном случае поврежденный орган может начать атаковать свою оболочку.

Данное состояние сопровождается изжогой, коликами, болевыми ощущениями, часто спазматического характера, в области живота.

Другой отрицательной стороной крестной системы выступает замедление обмена веществ «на выходе». После окончания похудения и возврата к привычному питанию организм будет стараться компенсировать свои потери за счет чего происходит быстрый набор веса.

Причем строгое воздержание вызывает неуемный аппетит, который следует тщательно контролировать.

Иначе при употреблении пищи в больших количествах на фоне замедленного метаболизма можно добиться обратного эффекта: возврата сброшенных килограмм в двойном размере.

Мнение профессионалов

Диетологи утверждают, что диета крестной наносит больше вреда организму, чем пользы. Из-за полного голодания и жесткого ограничения рациона негативный эффект сказывается на функционировании органов ЖКТ. За несколько разгрузочных суток на воде желудок перестраивает работу и когда наступают «дни пищи» организм начинает испытывать стресс.

Чаи для похудения

Чтобы активизировать процесс сбрасывания веса кроме соблюдения диетического меню и выполнения легкой физической нагрузки (гимнастики, аэробики) рекомендуется принимать травяные отвары, стимулирующие метаболизм. Они не только ускоряют обменные реакции, но питают организм полезными веществами.

Травяные чаи безвредны для здоровья, содержат флавоноиды, дубильные вещества, которые оказывают спазмолитическое, противоопухолевое, противолучевое, противовоспалительное, антигистаминное, противовирусное действия, борются со свободными радикалами, выводят шлаки, защищают клетки от разрушения, способствуют сохранению молодости и здоровья.

Отвары для похудения:

Черничный чай. Обогащает организм витаминами C, PP, B1, B6, кальцием, фосфором, натрием, калием, магнием, железом и медью. Уменьшает тягу к сладостям, контролирует уровень сахара в крови.
Из цветов гибискуса (каркаде). Это источник минеральных соединений и флавоноидов, которые снижают уровень поглощения углеводов, триглицеридов в организме. Красный чай усиливает циркуляцию крови, нормализует метаболизм, защищает клетки от свободных радикалов.
Анисовый чай. Снимает отечность, устраняет проблемы с пищеварением, уменьшает физическую боль.
Имбирный чай. Эфирные масла, содержащиеся в корнеплоде, способствуют расщеплению жиров и ускоряют реакции обмена. Кроме того, имбирный чай подавляет аппетит, повышает иммунитет.
Зеленый чай. Выводит лишнюю жидкость из организма, активизирует расщепление жиров.
Чай из шиповника. Понижает уровень холестерина, заглушает чувство голода, повышает барьерные функции организма. Для снижения аппетита чай из шиповника смешивают с плодами рябины.
Из розовых лепестков. Содержит витамины A, C, B3, D, антиоксиданты. Это бодрящий напиток, который заряжает энергией на весь день, предотвращает запоры, очищает организм от шлаков.

Помните, травяные отвары обладают мочегонным эффектом, чтобы не получить обезвоживание организма и не нарушить водный баланс нужно пить много воды. Кроме того, они противопоказаны людям с заболеваниями почек, проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Чтобы полезные свойства чая проявились в полной мере его рекомендуется пить не менее 3 раз в сутки по 100 мл между приемами пищи.

Запах изо рта

Как правило, появляется во время соблюдения разгрузочных дней и употребления исключительно белковой пищи. Одни полагают, что подобное явление — это признак очищения организма, другие — наличия проблем с желудком. Чаще всего причиной зловония выступает выделение кетонов, аммиака в процессе распада белковых молекул, попадающих из крови в легкие.

Прыщи, тремор, сухость кожи

Возникают в случае обезвоживания организма, когда его продукты жизнедеятельности перестают выводиться, а оседают в кишечнике, вызывая интоксикацию. Для того, чтобы избежать данных проблем достаточно всего лишь пить 2,5 л воды в сутки.

Запоры

Возникают на фоне употребления малого количества пищи, недостаточного поступления клетчатки, преобладания белковых продуктов в рационе, употребления закрепляющих продуктов — гречки и риса. Для решения деликатной неприятности рекомендуется пить слабительные фиточаи.

Обессиленность, бессонница, отсутствие энергии

Данные дискомфортные ощущения возникают на фоне соблюдения низкокалорийного рациона питания. Побочные эффекты опасны пищевыми срывами на сладости.

Организм выступает против непривычного питания, сопротивляется против «углеводной несправедливости».

В результате, если поддаться искушению, съеденные на ночь пирожные нарушат весь график диеты, отбросят назад в борьбе за стройную фигуру, наградят чувством вины и задержат жидкость в организме.

Плато при сбрасывании килограмм

После приспособления организма к новой схеме питания возникает некоторая стабильность, эффект мертвой точки, когда вес остановился и перестает уходить. В таком случае не следует паниковать, достаточно продолжать соблюдать выбранный режим, можно немного сменить программу занятий, набор продуктов, обогатить рацион цитрусовыми фрешами.

Раздражительность и сонливость

Удел худеющих, практикующих рацион с низким содержанием калорий. Если не восполнять нехватку питательных веществ при помощи витаминно-минеральных комплексов в добавок ко всему добавятся проблемы с волосами, ногтями, кожей. Однако это произойдет не сразу, а спустя месяц. В результате на восстановление красоты придется потратить в 2 раза больше времени.

Замедляется обмен веществ

Чаще всего это происходит у людей, страдающих от гормональных заболеваний. В данном случае необходимо в первую очередь устранить причину недуга и только после этого приступать к похудению.

Головные боли

Установлено, что появление мигрени связано с понижением уровня глюкозы в крови. Сахарозаменители не решат проблему. Для облегчения самочувствия рекомендуется съесть 5 мл натурального меда, исключить из меню кофеин. Если после этого самочувствие не улучшилось, рекомендуется прервать похудение, вернуться к нормальному питанию и обратиться к врачу.

Если во время прохождения разгрузочных дней случаются приступы голода, резко ухудшается самочувствие разрешается выпить стакан свежевыжатого апельсинового, грейпфрутового, яблочного или гранатового сока. Последний, в свою очередь, повышает уровень гемоглобина, не дает сильно понижаться артериальному давлению.

Вывод

Диета Крестной – месячная программа соблюдения низкокалорийного рациона, обеспечивающая эффективное снижение массы тела. За 31 день голодного меню можно сбросить до 15 лишних килограмм.

Диетологи уже отметили, что подобная методика идет вразрез принципам здорового питания, поскольку является несбалансированной и обделяет организм полезными элементами.

Однако из-за высокой результативности количество приверженцев крестной программы растет из года в год.

Диета переносится нелегко, чаще всего худеющий испытывает раздражительность, сонливость, головные боли, постоянный голод, тремор конечностей, появляются запоры, неприятный запах изо рта, кожа становится сухой, замедляется метаболизм. Для минимизации побочных эффектов диетологи рекомендуют во время прохождения курса похудения дополнительно принимать витаминные препараты, поддерживающие организм в столь непростой период.

Основные правила диеты: питаться дробно до 6 раз в сутки не более 100 г/порция, кушать только разрешенные продукты, заниматься физкультурой, пить 3 л в сутки. Только при соблюдении данных рекомендаций можно рассчитывать на достойный результат.

После завершения диеты особое внимание следует уделить выходу из нее. В течение последующих двух недель калорийность дневного рациона наращивают постепенно не более 50 ккал в сутки. При этом, строго контролируют разовый объем употребляемых порций, он не должен превышать 250 г. Иначе уже через 10-20 дней можно свести полученный результат к нулю. Помните об этом и будьте здоровы!

Противопоказания к проведению диеты

Побочные эффекты

На фоне постоянного чувства голода нередко возникают:

подавленность или раздражительность;
ухудшение памяти и внимания;
рассеянность;
головная боль и бессонница.

Отзывы

Анастасия, 33 года, Краснодар: “Хотела похудеть к отпуску, об этой диете узнала от подруги, которая недавно быстро скинула пару десятков килограммов. Сразу скажу, было настолько трудно, что думала — не выдержу. Но была цель, и достичь ее удалось. Мой результат оценили мужчины, подруги, коллеги. Но эта диета — точно не для слабонервных”.

Татьяна, 44 года, Хабаровск: “О диете крестной наслышана давно и недавно решила попробовать. Первые 2–3 дня перенесла нормально, после разгрузочного дня на воде стала ощущать сильный голод, появилась слабость. Еще через пару дней ни о чем, кроме еды, думать не могла. Стала невнимательной, психованной, на работе сделали строгое замечание. Закончилась моя диета глубоким обмороком прямо на улице и 2 неделями с гастритом в больнице”.

Алла, 63 года, врач-терапевт, Владивосток: “Последствия для организма после подобного питания могут быть исключительно тяжелые. Из-за несбалансированности пищи по белкам, жирам и углеводам, крайнего недостатка витаминов обостряются многие заболевания, длительный голод приводит к истощению, анемии, нарушению метаболизма, гормональному сбою. Никому не рекомендую такое насилие над организмом”.