Общие правила жесткой бразильской диеты на 14 дней
Женская красота и неотразимость подтянутых фигур были показаны в увлекательных многосерийных бразильских сериалах, которые смотрели все представительницы прекрасного пола в странах бывшего СCCР. Разработанная для знойных популярных красавиц — актрис, жесткая бразильская диета на 14 дней позволяет получить ошеломляющий результат – минус 7-9 кг, при этом тело становится подтянутым, а настроение и здоровье улучшаются.
Чтобы добиться максимального результата на бразильской диете:
- питание должно быть трехразовым, нельзя пропускать или добавлять приемы пищи, перекусы;
- последний прием пищи не позднее 18:00;
- порции не должны превышать указанных норм (лучше всего заранее побеспокоиться о кухонных весах);
- нужно питаться свежими, желательно собственноручно приготовленными органическими блюдами;
- пища преимущественно белковая – много рыбы, мяса и яиц (до 3 каждый день), поэтому рекомендуется пить много чистой простой воды, чтобы почки могли нормально функционировать, «промываться» и избавляться от продуктов распада;
- необходимо подобрать полноценный минеральный мультивитаминный комплекс для восполнения недостающих составляющих из рациона, чтобы организм не испытывал стресс и не развивался авитаминоз;
- рекомендовано подключить спорт, это не обязательно должны быть тяжелые физические нагрузки, подойдут и пробежки, игры с мячом, теннис, велосипед ролики – не важно, главное, не менее часа активного движения на свежем воздухе.
Разрешенные продукты
В основе рациона и принципа бразильского похудения за 14 дней лежит ограничение калорийности и переход преимущественно на белковую и растительную пищу (полезные овощи и зелень):
- мясо и рыба должны быть незамороженными, яйца – столовыми диетическими;
- овощи и зелень с частных фермерских хозяйств, при выращивании которых не используются нитраты или технологии генной модификации;
- зелень можно вырастить в вазонах на балконе, выбирая на свой вкус – приобретите в супермаркете семена петрушки, укропа, салата, рукколы, шпината или кинзы, поливайте регулярно и скоро у вас на столе каждый день будет своя зелень.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
бобы зеленые | 6,0 | 0,1 | 10,5 | 60 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
лук-порей | 2,0 | 0,0 | 8,2 | 33 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец сладкий зеленый | 1,3 | 0,0 | 7,2 | 26 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
помидоры черри | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты | ||||
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Сырье и приправы | ||||
уксус бальзамический | 0,5 | 0,0 | 17,0 | 88 |
Мясные продукты | ||||
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
говяжья вырезка | 20,2 | 2,8 | 0,0 | 106 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
Птица | ||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | — | 130 |
Яйца | ||||
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
кефаль отварная | 19,0 | 4,3 | 0,0 | 115 |
лосось с гриля | 20,7 | 22,3 | 0,6 | 283 |
скумбрия отварная | 19,6 | 14,7 | — | 211 |
Напитки безалкогольные | ||||
кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
Соки и компоты | ||||
лаймовый сок | 0,0 | 0,0 | 8,2 | 25 |
лимонный сок | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Продукты в бразильской диете – разрешенные и запрещенные
Рацион в бразильской диете состоит из здоровых натуральных продуктов.
К употребления разрешены следующие продукты:
- Овощи и зелень – можно употреблять капусту, огурцы, помидоры, перец сладкий зеленый, лук-порей, а также бобы и горошек зелёный. Из зелени лучше отдать предпочтение зеленым салатам, таким как руккола, айсберг, шпинат.
- Фрукты – здесь жесткое ограничение – есть можно только яблоки, причём лучше выбирать зелёные плоды с кислым или кисло-сладким вкусом. Кислота помогает расщеплять белковые продукты.
- Соусы – бальзамический и винный уксус, 2-3 капли оливкового масла, сок лайма, грейпфрута и лимона.
- Мясо – телятина и говядина в отварном виде.
- Птица и яйца – разрешается к употреблению куриное филе, грудка, а также отварные перепелиные и куриные яйца.
- Рыба – речные породы рыб в отварном виде, морская нежирная рыба (кефаль, лосось, скумбрия) в отваренном виде или приготовленная на гриль.
- Напитки – вода, натуральный зерновой кофе, черный, зелёный, цветочный, травяной чай без сахара. Соки лайма или лимона, разбавленные водой – 1 часть сока к 2-3 частям воды. Допускается употребление нежирных питьевых йогуртов, кефира, простокваши, молочной сыворотки.
Перечень продуктов и напитков, категорически запрещенных к употреблению:
- Жирные сорта мяса – баранина, свинина, красное мясо птицы, также нельзя употреблять переработанное мясо – колбасы, сардельки, тушенку и мясные консервы, фарш и т.д..
- Сладкие фрукты – бананы, виноград, ягоды, арбузы, дыни. В них огромное содержание сахаров и фруктозы.
- Жирные молочные продукты – творог, сыр, ряженка и т.д.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия – исключается даже зерновой хлеб, батоны, хлебцы, крекеры, сухие злаковые завтраки. Табу на пирожные, торты, конфеты, вафли и т.д.
- Алкоголь и газированные напитки – нельзя употреблять слабоалкогольные и крепкие напитки, исключаются любые газированные напитки, даже с пометкой «диетические».
- Копчености, соленья, консервация – диета ориентирована на употреблении свежеприготовленных и сырых продуктов.
- Соль – нельзя досаливать приготовленные блюда.
При, на первый взгляд, жестком перечне разрешенных и запрещенных продуктов, бразильская диета даёт широкий выбор готовых блюд для составления меню на каждый день.
Полностью или частично ограниченные продукты
Уникальная бразильская методика похудения жесткая, потому что имеет большой перечень запретов и ограничений:
- нельзя жирное и сладкое, даже салаты все в меню пустые, а кофе только крепкий черный;
- нужно будет ограничить себя в соли, не полностью отказаться, но и не злоупотреблять;
- к сожалению, нельзя баловать себя специями, для придания вкуса подойдет лаймовый, лимонный сок, бальзамический уксус;
- в принципе, нельзя изменять меню или включать в рацион что-либо, только в плане овощей у вас есть выбор, вместо помидорно-огуречных салатов вы можете выбрать капусту, спаржу, сладкий перец, шпинат, редис и т.д.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны консервированные | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 49 |
каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
Фрукты | ||||
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
Крупы и каши | ||||
каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
равиоли | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
пампушки | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Сырье и приправы | ||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная куриная | 15,5 | 16,2 | 2,3 | 223 |
колбаса с/вяленая суджук | 30,3 | 37,9 | 0,0 | 463 |
сосиски говяжьи | 10,4 | 20,1 | 0,8 | 226 |
Масла и жиры | ||||
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
масло пальмовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Напитки алкогольные | ||||
вино белое сухое | 0,1 | 0,0 | 0,6 | 66 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Первый, второй день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Третий день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Четвертый день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Пятый день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Шестой день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Седьмой день
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
На второй неделе питаться нужно идентично предыдущему распорядку и меню, который был расписан на 7 дней.
Противопоказания
В рацион включено постоянное употребление кофе, поэтому испробовать диету нужно с крайней осторожностью, даже если у вас нет проблем с сердцем, при первых симптомах немедленно прекратить курс и обратиться к врачу. Кроме того, бразильские принципы похудения не подходят:
- будущим и кормящим грудью матерям;
- особам с хроническими гастроэнтерологическими проблемами;
- при печеночных коликах;
- при почечной недостаточности или других нефрологических отклонениях.
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Выход из диеты
Чтобы не было дискомфорта при окончании курса диетического питания, важно соблюдать правила выхода из диеты. Необходимо переходить к более полноценному и сбалансированному рациону плавно, постепенно включая остальные продукты в повседневное меню. Начинать лучше со злаковых хлебобулочных изделий, по 1-2 кусочка в течение 3 дней, по одному кусочку на один приём пищи.
Впоследствии можно вводить и другие продукты из запрещенного списка, избегая употребления жирной и тяжелой пищи.
Соблюдая бразильскую диету 14 дней и совершив правильный выход из неё, можно добиться потрясающих результатов и сохранить достигнутое на длительный период.
Бразильская диета: отзывы и результаты
Отзывы о бразильской диете на 14 дней многочисленны – их оставляет большое количество домохозяек, загоревшихся стать неотразимыми и сексуальными, как бразильские звезды сериалов. Диета подходит идеально для такого контингента женщин, на них каждый день с голубых экранов смотрит их идеал и стимулирует не сдаваться и идти к поставленной цели.
Кроме того, в интернете полно примеров эффективности предложенной методики и меню, девушки утверждают, что:
- «…Смогла похудеть на 7 кг за достаточно сжатые сроки – 2 недели»;
- «…Позволяла себе иногда вылазки с друзьями, бокал пива или вина на выходных и уже через неделю сбросила лишний вес, набранный за зимние праздники»;
- «…Очень нравится, что много кофе, удобно, когда работаешь за компьютером, к тому же в рекомендациях прогулки, что стимулирует выйти на улицу и получить физическую нагрузку».
Отзывы диетологов и советы врачей
Совет диетолога:
Постарайтесь придерживаться правильного питания, а не диет, которые несут временный эффект. К сожалению, после голодания жиры накапливаются с новой силой. Бразильская диета – не самый плохой вариант «экстренного» похудения, и результат – минус 5-7 кг не критичен для организма. Главное, после выхода из диеты питаться часто и маленькими порциями. Недельную диету не стоит повторять чаще одного раза в два месяца. И не наедайтесь на ночь.
Совет терапевта:
Любая диета за счет жестких ограничений в продуктах приводит к дефициту витаминов и микроэлементов. Если вы уже решились придерживаться данной диеты, в дополнение к ней купите поливитаминный комплекс. Но перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом, ведь любые заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем являются противопоказаниями к диете! Подключите физические нагрузки – тогда результат будет эффективнее, чем от любых жестких диет.
Цена диеты
Несмотря на то, что в меню много белковой пищи, на бразильской диете можно сэкономить семейные затраты на еду. Ведь рацион не предполагает деликатесов, только полезные сложные белки и углеводы. Потратиться придется только на рыбу, но с учетом совсем небольших порций – не более 120 граммов, одной тушки, к примеру, дорадо или сибаса вам хватит.
В целом, на неделю диеты нужно будет закупить в супермаркете:
- 1,5 десятка куриных столовых яиц;
- 1 кг зеленых яблок (7 плодов);
- 0,5 кг говяжьей вырезки;
- 0,5 кг куриного филе;
- 1 тушку морской рыбки (не мороженой);
- упаковку ассорти зелени;
- 0,5 кг огурцов и 1 кг помидор;
- меленый натуральный кофе, можно выбирать по личным предпочтениям – чисто арабику или с добавлением робусты.
Таким образом, 1 неделя вам обойдется не более 2200-2500 рублей, а весь курс диеты – до 5000 рублей. Цена может повышаться в весеннее-зимний период, когда стоимость овощей выше.
Диета для тех, кому за 30 лет
По мнению французских ученых мышечная масса у женщин в возрасте 30-40 лет сокращается каждый год на 1-2%. Следовательно, для сохранения эталонного веса необходимо каждый год понижать калорийность продуктов в своём суточном рационе.
Учет килокалорий позволяет контролировать потребление пищи. Если не допускать превышения заранее рассчитанной нормы, удается сохранить фигуру стройной в любом возрасте, не прибегая к изнурительным диетам для экстренного похудения.
Если Вы хотите вернуться к своей прежней фигуре и избавиться от «живота», вам необходимо кушать меньше и медленно. Помощниками здесь станут: диета с низким содержанием жиров и физическая активность, например, тренировка в спортивном зале или дома, быстрая ходьба или плавание. Постарайтесь меньше сидеть перед телевизором или компьютером.
В вашем меню обязательно должны присутствовать: — Фрукты и овощи (запрещено кушать бананы и виноград). Рекомендуемая суточная доза составляет 50 грамм, 30 грамм и 20 грамм овощей и фруктов — в каждый из дневных приемов пищи. Они содержат антиоксиданты (витамины С, Е и А), которые защищают от рака и стресса. — Белок и кальций, которые содержаться в постном мясе птицы и рыбы, а также в молоке и молочных продуктах (выбирайте нежирные продукты). — Углеводы, в разумных количествах, и, конечно, желательно в сырых продуктах, таких как коричневый рис, макаронных изделиях твердых сортов. Старайтесь выбирать цельнозерновой хлеб. Количество овощей не ограничено, но увлекаться ими не стоит. На время диеты придется исключить сахар и выпивать в сутки 2 литра воды.
Добиться идеальной фигуры при большом переизбытке веса достаточно сложно. Не откладывайте заботу о своем здоровье на завтра. Учитесь подбирать правильные блюда и кушать меньше.