Польза арбуза при похудении
Многие диеты и программы для похудения включают в свой рацион сезонные овощи и фрукты. С их помощью часто проводят разгрузочные дни, чтобы закрепить результаты тренировок и очистить организм от лишней жидкости и токсинов.
В летний период чаще всего для этого используют арбузы. Его мякоть богата клетчаткой и пищевыми волокнами, которые необходимы для работы кишечника.
Витаминный состав
Эта ягода — источник полезных микроэлементов:
- кальция;
- магния;
- железа;
- йода;
- фосфора;
- цинка.
Также в ее составе и витамины А, С, РР, В1, В2, ликопин и фолиевая кислота.
Калорийность ягоды
Арбуз на 91,5% состоит из воды и содержит всего 27 ккал в 100 г мякоти. Если съесть 2 кг этой ягоды, в организм поступит всего 540 ккал.
Плюсы арбузной разгрузки
Из организма выводятся шлаки и токсины, происходит усиленная стимуляция перистальтики кишечника, во время которой он очищается от остатков непереваренной пищи.
За счет мочегонного действия этой бахчевой культуры улучшается работа почек, ускоряется обмен веществ, выводятся шлаки и токсины.
День похудения на арбузе не требует специальной подготовки, подсчета калорий. Из-за высокого содержания воды можно быстро достигнуть чувства насыщения и долго не испытывать голода.
Как правильно проводить разгрузочный день на арбузе
Этот способ используют для разгона обмена веществ и вывода токсинов из организма, хотя он и помогает сдвинуть вес с «мертвой точки», если он долго стоит на одном месте. Но даже самая жесткая разгрузка на арбузе не дает устойчивого результата без соблюдения следующих правил:
- За 3-4 суток до разгрузки стоит исключить из рациона жареное, мучные и кондитерские изделия, а также «вредные» продукты. По большей части меню должно состоять из свежих фруктов и овощей.
- Арбуз нужно покупать в проверенной «точке». Ягода должна быть зрелой, в другом случае в ней не будет достаточно полезных соединений.
- До употребления арбуз моют с мылом и вытирают насухо.
- Мякоть не съедают полностью – светлые и белесые части употреблять не нужно, так как в них сконцентрированы вредные соединения.
- Разгрузочные дни рекомендуют устраивать не чаще, чем 1 раз в неделю в течение пары месяцев.
- Если почки здоровы и «лишних» килограммов не более 5, допустимо устраивать 3-х дневные разгрузки на арбузе.
- Запрещено во время разгрузочных дней на арбузе употреблять алкогольные и газированные напитки, копченые продукты и с высоким содержанием жиров, сахар, а также соль.
- Допустимо воду – не менее 1,5 л, чаи и компоты без сахара (допустимо добавлять молоко).
- Разрезанный арбуз держат в холодильнике – во фруктово-овощном отсеке, место среза закрывают пленкой – чтобы предотвратить обветривание. В другом случае полезные свойства ягоды будут утрачены.
- Для закрепления результатов на протяжении 3-х суток после дня разгрузки, ужин заменяют арбузом. Перед сном – за 2-3 часа, допустимо употреблять порядка 0,5 кг мякоти из расчета на каждые 30 кг массы тела.
Есть 3 вида арбузной диеты – жесткая (только арбуз), облегченная (ягоду совмещают с другими низкокалорийными продуктами) и свободная (мякоть на завтрак или ужин). При соблюдении правил даже жесткий (классический) вариант пройдет мягко и не вызовет негатива у худеющего человека. Это результативный метод. Но, не стоит продолжать ему следовать, если он дается слишком тяжело – лучше выбрать какой-нибудь другой вариант.
Классический разгрузочный день на арбузе – когда употребляют только этот плод, выглядит так:
- Кроме арбузной мякоти и воды употреблять больше ничего нельзя. Исключение – зеленый или черный чай без сахара, если слишком тяжело выдерживать такой рацион.
- На каждые 10 кг веса требуется порядка 1-1,5 кг мякоти. Этот объем делят на 6-8 приемов пищи с перерывом не более 3 часов. Это позволит избежать чувства голода и предотвратит увеличение объема желудка.
- Порции выходят объемными, поэтому их нужно употреблять медленно, не стоит съедать весь отмеренный объем за 5 минут. Это не будет перегружать желудок и он будет всасывать полезные соединения размеренно.
- Если самочувствие к концу дня не ухудшилось, а следующим утром человек не испытывает недомоганий, разгрузку на арбузе допустимо продолжить. Но ее длительность не должна быть свыше 3 суток.
- На протяжении недели после завершения арбузной разгрузки на ужин нужно употреблять только ягоду, мякоть рассчитывают исходя из веса – 0,5 кг на каждые 30 кг.
На заметку!
Если на протяжении дня употреблять исключительно арбуз, то суммарная калорийность составит порядка 570 ккал.
Основные рекомендации и правила
Чтобы разгрузочный день на арбузе прошел с пользой и принес ожидаемый результат, к нему надо немного подготовиться. Прежде всего, такой детокс надо проводить в сезон созревания плодов, когда они выросли в естественных условиях и содержат максимум полезных веществ.
Тепличные ягоды такими качествами не обладают и часто насыщены вредными химическими добавками, которые используют для скорейшего созревания арбуза.
За несколько дней до очистки лучше сократить потребление соленых, жареных и копченых продуктов, а также сладкой выпечки и газировки, добавить в меню больше овощей и фруктов.
Это поможет организму справиться с диетой без стресса. Для разгрузки лучше выбрать выходной, чтобы провести его дома. Мочегонный эффект арбуза потребует частого посещения туалета.
В течение дня пить достаточное количество воды (не менее 1,5 л). Нельзя употреблять спиртные напитки и кофе. Диетологи рекомендуют проводить очищение организма с помощью этой ягоды не дольше 72 часов. Оптимальный вариант — сутки, с последующей заменой ужина арбузными ломтиками в течение 3-5 дней.
Смягченная разгрузка
День детокса не должен быть тяжелым. Поэтому если не удается продержаться на одном арбузе, можно облегчить диету, совместив несколько ингредиентов. Допускается сочетание с ягодами и фруктами, кисломолочными продуктами.
Жесткий день
При этом варианте очистки необходимо питаться только арбузной мякотью. Допускается зеленый чай без сахара, питьевая вода и минералка. Длительность такой детокс-диеты — 1-3 дня. Если питаться одними арбузами более продолжительное время, возникает риск вымывания из организма необходимых микроэлементов — магния и калия.
Питаться одной мякотью арбуза можно не более трех дней.
При беременности
Женщинам в период ожидания ребенка врачи не рекомендуют устраивать такое похудение. Во время беременности возрастает нагрузка на почки, которая может увеличиться при употреблении лишь арбуза. Эксперименты с питанием могут негативно сказаться на развитии и здоровье будущего ребенка.
Эту сладкую ягоду можно беременной в качестве легкого перекуса в небольшом количестве. Но на 3 триместре арбуз следует исключить из меню будущей мамы, чтобы не спровоцировать ложные схватки или преждевременные роды.
Эффективность арбузной диеты
Арбуз выводит всю лишнюю воду из организма, не затрагивая ничего лишнего, поэтому многие желающие сбросить вес непременно переходят на арбузную диету. Эффективность ягоды высока:
- он обладает низкой калорийностью (менее 30 ккал за 100 г красной мякоти);
- имеет мочегонный эффект, направленный на очищение организма естественным путем;
- устраняет голод своей способностью заполнять желудок, при этом человек не набирает вес, так как получает совсем немного калорий;
- ягода известна своей сладостью, сочностью и свежестью, именно за это ее все любят, поэтому продержаться на ней весь день будет не трудно, а даже очень вкусно.
На заметку! Для того, чтобы начать сжигать жировые отложения одного разгрузочного дня не хватит. Нужно проводить их с определенной регулярностью. После первого применения можно избавиться от лишней воды, отечности, но не от жировых отложений. Поэтому говоря о том, сколько можно сбросить, придерживаясь разгрузочного дня на арбузе, называют 1-2 кг.
Варианты арбузных разгрузок
Существует много способов сбросить пару лишних килограммов с помощью арбуза. Чтобы диетические дни приносили удовольствие, их можно разнообразить низкокалорийными продуктами.
День только на арбузах
Спелый плод надо купить накануне, чтобы утром начать процесс детокса. Для определения количества продукта необходимо знать свой вес. На каждые 10 кг потребуется 1 кг мякоти арбуза. Ее надо разделить на 7 порций и есть каждые 2 часа.
С черным хлебом
Сочетание арбуза с углеводами помогает легче переносить ограничения в питании. В течение него почти не ощущается чувство голода, снижается эмоциональная нагрузка из-за ограничения в питании.
Хлеб должен быть отрубным или ржаным. Потребуется 150 г, которые надо разделить на 3 порции и съесть в течение дня, чередуя с мякотью арбуза.
Арбузная диета разбавляется черным хлебом.
С творогом
Такое сочетание будет полезным для людей, интенсивно занимающихся спортом. Творог — белковый кисломолочный продукт, необходимый для строительства мышечной ткани.
Для этого диетического дня подойдет продукт с жирностью не более 5%. Диетологи рекомендуют чередовать ягоду и 0,5 кг творога, разделенного на несколько порций, в течение дня.
Творог пополнит запас белка в организме.
С кефиром
Для этого варианта потребуется 1 литр кисломолочного напитка. Его делят на 5 приемов, и им заканчивают разгрузочный день. А начинают со стакана воды и порции арбузной мякоти, через некоторое время — 200 мл кефира. Продукты нельзя совмещать.
С дыней
При таком варианте очищения организма часть арбуза заменяется дыней. Общее количество плодов не должно превышать норму: 1 кг бахчевых на каждые 10 кг веса.
Несмотря на свое соседство в природе, в рационе их лучше разделять.
Эти бахчевые культуры могут вызвать усиленное газообразование в кишечнике, если употребляются одновременно. Чтобы избежать таких последствий, их надо чередовать каждые 2 часа.
Дыня с арбузом чередование через каждые два часа.
С огурцами
Эти овощи состоят практически из одной воды, поэтому мочегонный эффект диеты усиливается. Что дает дополнительную нагрузку на почки. Такой вариант подходит только здоровым людям.
На 2 кг арбузной мякоти потребуется 0,5 кг огурцов. Из них можно приготовить салат без соли с 1 ст. л. оливкового масла. Во избежание вздутия, продукты рекомендуется чередовать в течение дня и не забывать про питьевой режим.
Огурцы с арбузом для усиления мочегонного эффекта.
С яблоками
Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом, их можно есть вместе и по отдельности. Количество яблок на день не более 1 кг. Объем арбуза — до 3,5 кг мякоти, в зависимости от исходного веса. Порции не должны вызывать чувство тяжести в желудке. Соотношение продуктов можно регулировать, подстраивая под особенности организма.
Арбузная или огуречная разгрузка — что лучше?
И арбуз, и огурец отлично подходят для очищения организма. Они содержат много воды, обладают антиоксидантными свойствами. Разгрузочный день на огурцах подойдет тем, кто не любит сладкое. Но при огуречной диете люди испытывают повышенное чувство голода, поэтому начать лучше с арбуза. Результаты порадуют уже после первого раза.
Кроме того, можно чередовать зеленые продукты, учитывая норму и не переедая, так как они оба оказывают большую нагрузку на почки.
Детокс-коктейль из арбузов
Вкусные напитки позволяют очистить организм от лишней жидкости и токсинов. Этот жесткий вариант разгрузки подходит не всем. Детокс-коктейли на основе бахчевой культуры не рекомендуется людям с проблемами органов ЖКТ, с низким артериальным давлением, беременным и кормящим матерям.
В таких напитках сладкий плод сочетается с фруктами, ягодами и овощами:
- Мякоть арбуза — 4 ст., 200 г киви, 100 г клубники. Все ингредиенты нарезать, сложить в емкость, залить 1,5 л воды и настоять 30 минут.
- В этом варианте продукты те же, но вместо киви надо взять несколько листочков свежей мяты и приготовить коктейль таким же способом.
- Мякоть арбуза — 1 ст., лимон — 1 шт., апельсин — 1 шт., небольшой огурец. Цитрусовые разрезать пополам и выдавить сок из 1 части лимона и апельсина в емкость для коктейля. Оставшиеся половинки, арбуз и огурец нарезать и добавить в сок, залить водой до объема 1,5 л и дать настояться 30 минут.
Сладкий клубнично-арбузный коктейль.
Отзывы худеющих
Екатерина, 34 года, Краснодар Арбузы обожаю с детства. Летом в деревне у бабушки объедались с братом. А лет 10 назад узнала, что с их помощью можно похудеть! Теперь каждое лето, раз в неделю целый день ем одни арбузы.
Несколько раз пробовала 3-дневную разгрузку, но для меня тяжеловато. За один день худела на 1,2 — 1,5 кг. Не всегда удавалось сохранить полученный результат.
Ольга, 28 лет, Москва Арбузная диета — хороший способ поддерживать себя в форме летом. Регулярно ее провожу. Иногда делаю детокс-коктейли с огурцами, цитрусовыми. Мне нравятся разгрузочные дни с арбузом и творогом. И вкусно, и полезно. Могу так питаться до 3 дней. Больше не рискую, врачи не советуют такой способ длительного похудения.
Людмила, 38 лет, Казань С этими большими ягодами я много экспериментирую. Встряхиваю свой организм. Провожу один день на монодиете (только арбуз), потом начинаю чередовать с другими продуктами еще 2 дня.
А дальше заменяю ужин арбузными ломтиками еще неделю. В первый день такой разгрузки стараюсь не увлекаться спортом. Быстро приходит ощущение слабости и усталости. Возвращаю привычный режим тренировок, когда арбуз у меня только на ужин. Результатом довольна. Главное не запускать свой вес.