Можно ли похудеть с диетой Завтрак Толстяка?


Общие правила

Диета «Завтрак толстяка» – это в первую очередь нестандартный режим раздельного питания: до 14:00 вы должны провести по очереди три различных завтрака, отличающихся по своему составу, причем размеры порций не ограничены:

  • первый завтрак углеводный – может включать хлебобулочные изделия, злаки, фрукты и сладости в меру;
  • второй завтрак – белковый, должен начинаться не ранее чем через 1 час после первого и состоять из кисломолочной продукции, разрешен как творог, так и йогурт, простоквашf или кефир;
  • третий завершающий ланч спустя минимум 30 мин – это животный белок, например, рыба, яйца, вырезка, птица, морепродукты.

После 14:00 питаться можно только постными мясными и овощными бульонами, соками без мякоти, пить чай, кофе, лимонад без подсластителей, а также чистую негазированную воду.

Придерживаться такого рациона рекомендуется 10-14 дней. За это время уходит примерно 6-7 лишних килограмм.

Разрешенные продукты

Сытный завтрак – это сила и энергия на весь день, он обязательный и должен быть полноценным и сбалансированным, включать все типы нутриентов. «Завтрак толстяка» содержит в себе все необходимое, чтобы быть здоровым, активным и главное – стройным, ведь все калории, потребленные в первой половине дня сгорают полностью, а не откладываются.

Диета «Только завтрак» считается сбалансированной, ведь организм получает:

  • сложные и простые углеводы – у вас нет ограничений в потреблении каш, фруктов, хлебцев ими можно наесться досыта, главное – не добавлять, жиров, подсластителей, каши готовить исключительно на воде;
  • полезные жиры из кисломолочных продуктов, а также лактобактерии, присутствующие в них и налаживающие работу кишечника;
  • животный белок – полноценный и главное постный, основной пластический материал, необходим для формирования крепкого опорно-двигательного аппарата, для кроветворения, здоровья нервной и гормональной системы.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Фрукты

авокадо2,020,07,4208
апельсины0,90,28,136
инжир0,70,213,749
киви1,00,610,348
манго0,50,311,567
нектарин0,90,211,848
яблоки0,40,49,847

Ягоды

клубника0,80,47,541
клюква0,50,06,826
малина0,80,58,346

Орехи и сухофрукты

изюм2,90,666,0264
курага5,20,351,0215
цукаты из дыни0,60,652,0319

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132
овсяная каша на воде3,01,715,088
рис дикий вареный4,00,321,1100
ячневая каша на воде2,30,315,776
киноа14,16,157,2368

Хлебобулочные изделия

булочка отрубная7,81,843,9220
сухари ржаные16,01,070,0336

Молочные продукты

молоко3,23,64,864
кефир3,42,04,751
ряженка2,84,04,267
йогурт4,32,06,260

Сыры и творог

творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371
творог домашний (из молока 1%)17,66,411,3166

Мясные продукты

говядина вареная25,816,80,0254
телятина отварная30,70,90,0131
кролик21,08,00,0156

Птица

куриная грудка вареная29,81,80,5137
индейки филе отварное25,01,0130

Яйца

яйца куриные12,710,90,7157
яйца перепелиные11,913,10,6168

Рыба и морепродукты

горбуша отварная22,97,80,0168
сардина отварная20,110,8178
скумбрия отварная19,614,7211
форель отварная15,53,089
хек отварной18,52,30,095
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Диету завтрак толстяка можно отнести к здоровым программам, ведь под запрет полностью попадает жареное, жирное, копченое, кроме того, на эти 10-14 дней нужно отказаться:

  • от белого хлеба, булочек, тортиков и пирожных;
  • от овощных салатов и рагу;
  • от сладких газированных и алкогольных напитков;
  • от колбасных изделий;
  • от жирных сортов мяса, например свинины, жирной баранины, гусятины, утятины;
  • от растительных и животных жиров, включая растительное, сливочное масло, маргарин и т.д.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

картофель2,00,418,180
огурцы0,80,12,815
салат1,20,31,312

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520
попкорн соленый7,313,562,7407
попкорн сырный5,830,850,1506

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337
спагетти10,41,171,5344
блины со сгущеным молоком8,112,441,7324
вареники с картофелем4,43,718,5125
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

батон нарезной7,52,950,9264
булочки сдобные7,99,455,5339
крендель8,23,169,3338
пончик5,613,038,8296
хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

кекс с изюмом6,417,653,6384
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
пряники тульские5,86,571,6364

Мороженое

мороженое пломбир3,215,020,8227
мороженое сливочное клубничное3,88,020,9165
мороженое эскимо3,520,019,6270

Торты

торт золотой ключик5,415,049,2357
торт медовик6,029,048,9478
торт трюфель4,322,631,1345

Сырье и приправы

карри12,713,825,0352
кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
соус соевый3,50,011,058

Мясные продукты

свинина жареная11,449,30,0489
сало2,489,00,0797
говядина жареная32,728,10,0384
баранина15,616,30,0209
бастурма турецкая14,820,1240
грудинка говяжья копченая7,666,8632

Колбасные изделия

сосиски12,325,30,0277
шпикачки10,033,00,0337

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745

Напитки алкогольные

вино белое мускат0,00,05,082
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
сангрия0,30,122,6173

Напитки безалкогольные

спрайт0,10,07,029
фанта0,00,011,748
энергетический напиток0,00,011,345
* данные указаны на 100 г продукта

Есть только два раза в день

Я никогда не относила себя к тем людям, которые могут легко похудеть с помощью строгой диеты. Отказ от определенных продуктов только увеличивал мое желание съесть их. Поэтому я рано или поздно срывалась и начинала есть вредную еду, набирая свои килограммы обратно. Подсчет калорий тоже не помогал, потому что у меня нет времени взвешивать всю пищу на протяжении дня. Тогда я решила отказаться от завтрака и перейти к интервальному графику. Его сторонники считают, что такой подход помогает похудеть. К тому же люди становятся более энергичными.

Как показало исследование, геймеры очень общительны

Архивное фото семьи Потапенко. Сын уже вырос, но также похож на отца

Итальянский ужин за 250 рублей: самый простой рецепт пасты из 3 ингридиентов

Тогда я решила составить для себя новый распорядок дня. Я отказалась от завтрака, поэтому первый раз ела только в полдень. Ужин я планировала проводить не позднее 20:00. Распорядок дня не предусматривал третий прием пищи, но это не значит, что я морила себя голодом. От обеда до ужина я позволяла себе перекусить овощами, фруктами или чем-то сладким.

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на день

9:00
  • пиала гречки или другой каши, сваренной на воде с голубикой и цукатами;
  • ржаной тост с мякотью авокадо и рубленым укропом, петрушкой;
  • кофе с ложечкой мёда.
12:00
  • стакан кисломолочного напитка или творог.
12:30
  • пару яиц;
  • 200 г отварной телятины или рыбы.
15:00
  • пила овощного отвара.
18:00
  • мясной бульон, оставшийся после приготовления телятины или другого мяса на третий завтрак.

Больше воды, меньше кофе

Обычно утром я ем вареные яйца, каши или тосты с авокадо. Но также я пью и много кофе, чтобы немного взбодриться. Однако от него тоже пришлось отказаться: на голодный желудок его пить нельзя. Поэтому теперь по утрам я стала употреблять больше воды. Сначала мне было тяжело отказаться от кофе, я постоянно чувствовала сонливость. Первые дни я все же выпивала по 1-2 чашки напитка, утешая себя тем, что он помогает подавить аппетит.

Подобные уступки мне не нравились, поэтому сразу после пробуждения я начала пить по стакану воды. Затем я постепенно увеличивала количество потребляемой жидкости. И уже через несколько дней смогла отказаться от кофе. У меня просто пропало желание пить его по утрам. Если раньше я употребляла около 2 литров воды в день, то после отказа от завтрака это количество увеличилось до 4 литров.

Плюсы и минусы

ПреимуществаНедостатки
  • Вес уходит быстро, результат сохраняется надолго.
  • Меню простое, сытное и сбалансированное, есть варианты блюд на выбор.
  • Продукты доступные, недорогие.
  • Кушать можно без ограничений, не взвешивая продукты и не подсчитывая калории.
  • Диета не подходит совам – людям, кто привык поздно ложиться спать и поздно вставать, ведь у них пик активности припадает на более вечернее время.
  • Разрыв в приемах пищи более 16 часов считается не здоровым, плохо переносится организмом и может спровоцировать язвенную болезнь, поэтому важно при первых приступах голода иметь под рукой овощные отвары, мясные бульоны.

Отказ от завтрака: польза

В течение 1-2 часов после пробуждения организм человека не готов переваривать пищу и быстрый завтрак воспринимает, как стресс. Это вызывает снижение физической активности, эмоциональную усталость, усиливает апатию и сонливость.

Если вы сразу после пробуждения тренируетесь или совершаете утренние пробежки, если вы рано выходите на работу – откажитесь от завтрака.

Некоторые люди вообще не могут завтракать после пробуждения. Это касается в первую очередь «сов», которые зачастую после раннего завтрака чувствуют тошноту, головную боль и раздражительность. И на вопрос: «Стоит ли завтракать, если не хочется?», ответ однозначный: «Нет, не стоит». Не ломайте свой организм и не провоцируете стрессовые состояния.

Начните свою трапезу с ланча (второго завтрака) в 10-11 часов дня, это будет приятнее и полезнее для здоровья.

Кроме того, по мнению современных диетологов, пропущенный завтрак — отличный способ устроить небольшую голодовку для организма. Вместе со сном вы получите 12-16 часов без еды, которые не ощущаются болезненно.

Такой щадящий период голодания запускает процесс выработки гормона кортизола, помогающего организму перерабатывать глюкозу и жир.

Диета Завтрак толстяка: отзывы и результаты

На форумах люди оставляют разные отзывы о диете «Завтрак толстяка». Многие считают её лучшим способом приучить себя не наедаться на ночь. Несомненным плюсом считается отсутствие ограничений в размерах порций.

  • Анна, 30 лет: «… Кушать только завтрак уже стало стилем жизни. Этот способ похудения мне позволил избавиться от 5 ненавистных килограмм, которые докучали мне последние 14 лет».
  • Настя, 17 лет: «… Самая результативная для меня диета – за 5 дней ушло 6 кг. Голодать не пришлось, иногда срывалась на ломтик горького шоколада вечером, но уже через пару дней привыкла вечером пить только холодный лимонад и чай».
  • Лариса, 34 года: «… Целый месяц после 15:00 ничего ни-ни, получила минус 15 кг и почечные колики. В итоге чувства смешанные – стройная, но с проблемами со здоровьем. Теперь всем советую, прежде чем начинать ставить эксперименты на себе обратитесь к медикам и диетологам».

До и после диеты Завтрак толстяка (минус 5 кг)

Что будет, если отказаться от завтрака на три недели?

Сегодня появляется все больше исследований, доказывающих пользу интервального питания и отказа от завтрака. Перед тем как изменить свои привычки, я спрашивала мнение у разных тренеров и людей, работающих в фитнес-индустрии. Они рекомендовали мне не отказываться от завтрака перед тренировками. Необязательно есть тяжелые белковые продукты, которые тяжело усваиваются организмом. Их можно заменить на что-то более легкое, содержащее много углеводов. Однако я все же решила продолжить свой эксперимент.

С самого начала я думала, что отказ от завтрака сократит количество еды, потребляемой в течение дня. Обычно утром я ела много тяжелой пищи, но уже к обеду чувствовала голод. Поэтому я решила проверить, смогу ли я есть меньше, если откажусь от завтрака.

Ученые открыли неожиданный эффект от поедания яблок

Метеозависимым на заметку: прогноз магнитных бурь на март обещает шесть ударов

Если общие слова — это провокатор: как реагировать на негатив в соцсетях

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]