Всем известно, что творог обладает великолепными питательными свойствами, ускоряет обмен веществ, обогащает организм полезными микроэлементами, кислотами и витаминами, а также является кладезем белков. Однако мало кто знает о том, что с его помощью можно легко и безболезненно избавиться от избыточного веса.
Все дело в том, что творог при всей своей сытности является одним из самых универсальных диетических продуктов. Поэтому разгрузочный день на твороге позволяет сбросить не менее 500-600 г. Как добиться такого результата, сегодня расскажет портала о похудении «Худеем без проблем».
Как найти самый безопасный приём для похудения
Приятный, безопасный вариант для похудения и удерживания фигуры в нужных параметрах — еженедельные творожные разгрузочные дни! Долой жёсткие диеты, ведь есть приятный, не голодный разгрузочный день. Вот им и надо воспользоваться.
Многие лучшим вариантом похудения считают творожную разгрузку. Польза от неё в том, что молочный продукт богат целым набором микроэлементов, витаминами А, Е, П, белками.
Преимущества разгрузочного дня на кисломолочном продукте:
- Нет возрастных ограничений;
- В течение дня не хочется есть;
- Организм насыщается белками, витаминами, микроэлементами;
- Происходит улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
- В течение дня человек не чувствует психоэмоционального дискомфорта;
- Дополнения в виде ягод, фруктов, придаёт разгрузке ещё больше пользы.
Какой творог лучше всего выбрать для проведения разгрузочного дня?
Мэгги Михальчик
Опытный диетолог
Задать вопрос
Выбирайте качественный творог жирностью 5-7%. Обезжиренный не подходит, поскольку в нём мало полезных элементов.
Отзывы
Отзывы людей, кто испробовал на себе данную методику и сделал свои выводы о разгрузочном дне на твороге:
Александрова Анастасия
Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.
Подготовка к разгрузочному дню
Готовиться к разгрузке надо заранее. За сутки не включать в рацион жареную и жирную пищу, а вечером рекомендуется на ужин приготовить только овощной салатик. Конкретно для разгрузки надо приготовить 600 г творога. Это количество следует разделить на 6 частей, каждую из которых нужно съесть в свое время.
Как часто проводить легкие творожные дни?
Мэгги Михальчик
Опытный диетолог
Задать вопрос
Мы рекомендуем 1-2 раза в неделю. Чтобы вас не мучил голод, постарайтесь есть через одинаковые отрезки времени. В этот день не рекомендуется нагружать себя физически, стоит избегать стрессовых ситуаций. В течение разгрузочного дня не забудьте выпивать 2 литра жидкости. Это может быть обычная вода, зеленый чай, настой лекарственных трав.
Результаты показывают, что именно такой диетический продукт позволит очистить кишечник от всего лишнего, удержать вес, даже похудеть. Похудение будет происходить медленно, но верно. За неделю удаётся сбросить 1 килограмм веса.
Даже такой лёгкий и приятный продукт может надоесть. Чтобы этого не случилось, блюдо можно разнообразить различными добавками.
Чем разнообразить творожную разгрузку
Если есть только один творожный продукт, то спустя некоторое время вы не сможете на него смотреть. Попробуйте есть его с разными добавками: вкусно и полезно. Диетологи рекомендуют чередовать: один раз с кефиром, следующий раз со сладким продуктом, например, с бананом.
Примерное меню на твороге и кефире, жирностью 2%. Необходимо приготовить 500 грамм основного продукта,1 литр кефира, воду, зелёный чай, мёд, ягоды:
- Завтрак: творог с чашкой зелёного чая (несладкого):
- Перекус: чашечка кефира;
- Обед: основной продукт, кефир, негазированная вода;
- Перекус: творожок, горсть ягод, кефир;
- Ужин: основной продукт, зелёный чай, ложечка мёда;
- На ночь: стакан кефира, если хочется есть, то порция творожка.
Творожный день: 7 вариантов меню
Кушать целый день один творог довольно тягостно. Существуют дополнения из определенных продуктов. Они помогут главному продукту лучше выполнять свою работу и разнообразят скудный рацион. Наиболее действенные варианты разгрузочных дней для похудения на твороге с кисломолочной продукцией, фруктами, огурцами, ягодами, зеленью, яйцами. Все эти меню мы опишем подробно.
Разгрузочный день на твороге и кефире
Кисломолочное меню позволит очистить кишечник и нормализовать работу ЖКТ. Кефир действует как слабительное. Нужно покупать свежий продукт (не более 3 дней), жирностью до 2%. Творожно-кефирный разгрузочный день состоит из 5-6 приемов пищи.
Правил очередности приема нет. Главное, употреблять продукты, указанные в меню:
- 400 г творога;
- 1 литр кефира;
- зеленый чай.
Чай, воду разрешается пить в неограниченном количестве. Правило: никакого сахара и других посторонних продуктов. Разгрузочный день на твороге и кефире, судя по отзывам, дает отвес даже больше 1 кг, однако такой эффект получается за счет очищения кишечника. С последующим его наполнением половина отвеса обычно возвращается.
Чтобы разгрузка на твороге и кефире была максимально эффективной, дополните ее физической нагрузкой. Обязательно включите упражнения на пресс, наклоны, вращение бедрами и корпусом. Так вы поможете кишечнику полноценно очищаться, а мышцам брюшины прийти в тонус и сделать живот плоским.
Разгрузка на твороге и яйцах
Разгружаться на творожно-яичном меню довольно комфортно. Куриное яйцо – уникальный продукт, содержащий большинство веществ, необходимых организму. Худеющий не испытает в них недостаток, а значит и стресс. Яйцо содержит 65-70 ккал, соответственно, переизбытка калорий не предвидится.
Оба продукта содержат много белка, что поможет организму активней задействовать собственный жир на выработку необходимой ему энергии. Разгрузочный день на твороге и яйцах допускает чашечку кофе без сахара утром. За день можно съесть:
- 3 вареных вкрутую яйца;
- 300 г творога;
- 1 яблоко или 1 огурец.
Пить можно чай и воду без газа. Поужинать лучше творогом за 4 часа до сна. На ночь выпивайте стакан имбирного чая с мятой.
День для похудения на твороге и йогурте
Разгрузка с включением йогурта подойдет даже тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Йогурт может быть густым или питьевым, но желательно несладким. Допускается включение в йогурт чернослива, ягод. Разгрузочный день на твороге и йогурте нужно проводить, употребляя:
- 400 г творога;
- 500 г йогурта;
- чай, травяные отвары.
Читай: Зачем нам нужен разгрузочный день на воде
Разделите эти продукты на части и ешьте в течение дня. При этом учитывайте количество пищи, съедаемое в обычные дни – если вы привыкли к легкому завтраку и плотному обеду, не отступайте от привычек и выделите при разгрузке на обед часть побольше.
Разгрузочный день на твороге и огурцах
Методика довольно жесткая, если учесть малое количество калорий, которое получает организм. Зато эффект будет ощутимым. При этом голод всегда можно заглушить низкокалорийным огурчиком, разгрузочный день на твороге и огурцах это допускает.
Можно употребить:
- 500 г творога;
- до 1 кг огурцов (по желанию);
- зелень;
- сок лимона;
- ½ ч. л. оливкового масла.
Как мы видим, из огурцов и зелени можно сделать салат, сбрызнув его маслом и лимонным соком. Творог желательно скушать до ужина. На ужин довольствуйтесь огурцами. Пить лучше чай, но можно и чашечку кофе за завтраком.
Творожный день с фруктами и ягодами
Отсутствие сахара сладкоежкам пережить трудно. Для них подойдет фруктово-ягодный вариант разгрузки. Можно провести разгрузочный день на твороге и фруктах: бананах, яблоках, грушах, абрикосах, киви, сливах, апельсинах, грейпфрутах. Не менее вкусным является меню с ягодами. Подойдет клубника, земляника, черника, черная смородина, крыжовник, вишня, черешня, малина и другие.
Желательно, чтобы фрукты и ягоды были свежими, а не сушеными или замороженными. И помните – никакого сахара!
Универсального меню для всех фруктов не подобрать, поскольку у них разная калорийность. Например, разгрузочный день на твороге и яблоках можно провести с большим количеством этого фрукта (до 1 кг), а с бананами нужно быть осторожней – они более калорийны, содержат много быстрых углеводов (20%), которые легко усваиваются и могут добавить вес.
Творожно-яблочный день
- до 1 кг яблок (по желанию);
- 400 г творога;
- отвар мяты или зеленый чай.
Разгрузочный день на твороге и бананах
- 400 г творога;
- 2 банана;
- негазированная минералка.
Разгрузочный день на твороге и клубнике
- 1 стакан ягод;
- 500 г творога;
- 1 яблоко;
- чай, ягодный морс без сахара.
Разгрузка на твороге и зелени
Самый строгий творожный разгрузочный день для похудения – метод с зеленью в меню. Тут никаких послаблений и минимум калорий. Меню подходит не всем. При заболеваниях ЖКТ, лучше его не использовать, а выбрать вариант с йогуртом или гречкой. В качестве зеленой заправки подойдет: укроп, петрушка, базилик, мята, лук-порей, кинза, розмарин, сельдерей, листовой салат. Можно выбрать на свое усмотрение. На день понадобится:
- 600 г творога;
- 2 пучка зелени;
- чай или негазированная вода.
Пить можно без ограничений. Накануне поужинайте гречкой, ячневой или геркулесовой кашей на воде с овощами. Не употребляйте мясо, рыбу, морепродукты, фастфуд. После разгрузки позавтракайте кашей без молока.
Разгрузочный день на твороге и гречке
Гречневая крупа обладает особыми свойствами. На ней можно сидеть всем и довольно долго. Греча не вызывает аллергии, проблем с пищеварением, наоборот, такое питание рекомендуется при многих заболеваниях, особенно кожных и нервных недугах. При добавлении гречки разгрузочный день на твороге отвес даст до 600 г, для похудения с более серьезным результатом разгружайтесь 3 дня в неделю. Ежедневное меню:
- Завтрак – творог 200 г;
- Обед – запаренная гречка с черносливом;
- Полдник – 100 г творога;
- Ужин – 100 г творога + стакан кефира.
Разгрузочный день для похудения на твороге – один из наиболее безопасных для организма способов вывести шлаки, токсины, наладить обменные процессы. Выбирайте понравившийся вариант меню или пробуйте их по очереди.
Творожно- яблочная разгрузка
Многие девушки считают самый вкусный день на яблоках и твороге. Можно не просто съесть яблоко и белковый продукт, а приготовить вкусное блюдо.
Продукты на 1 порцию:
- Яблоко зелёное – 1 шт.
- Творог – 50 г
- Желток – 1 шт.
- мёд – 1 ч. л.
- ванилин
- имбирь
- мускатный орех.
Приготовление:
- Взбить желток со специями.
- Творог размять вилкой.
- В него добавить мёд, взбитый желток.
- Из яблока убрать сердцевину.
- Выложить начинку в яблоко, проколоть 5 раз зубочисткой в разных местах, чтобы при запекании кожица фрукта не лопнула.
- Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 20 минут.
Разгрузка на твороге и кефире с фруктами
Рецепты разгрузочного дня настолько разнообразны, что их можно готовить в обычные дни. Вариант на фруктах тоже можно считать очень вкусным, полезным. Для 5-ти порций надо приготовить:
- Творог — 250 г;
- кефир – 250 миллилитров;
- фрукты – 400 г.
Из этих компонентов готовится коктейль. Для этого нужно все загрузить в блендер, прокрутить. Еще в смесь можно добавить немного мёда. Затем разделить на 5 порций, съесть через одинаковые промежутки времени. Для еды используйте маленькую ложечку, чтобы в мозг поступали сигналы, что организм не голоден, а чувствует насыщение.
Тот, кто не представляет жизни без сладостей, в течение дня может съесть 600 г творога и 2 стакана клубники. День на клубнике поможет очистить кишечник, немного похудеть. Данное количество продукции следует разделить на 6 приёмов, а можно сделать коктейль, затем употребить его также за 6 раз.
Творожно-банановая диета
Как правило, диета на бананах отлично переносится всеми без исключения. Не чувствуется голода, желудок работает нормально. Экзотический фрукт уже давно не является экзотикой, поэтому его часто используют в диетическом питании.
Известно, что в бананах очень много полезных элементов, а в сочетании с молочным деликатесом он составляет прекрасную по вкусу и полезности еду.
Рацион для разгрузки: 800 грамм белкового продукта, 2 банана. Набор разделить на четыре приёма. В одну порцию входит половинка банана и 200 грамм творожка.
Чтобы питаться чаще, рекомендуется чередовать половинку банана и 100 грамм кисломолочного лакомства через каждые 1,5-2 часа. Пить зелёный чай без сахара. Некоторые диетологи разрешают выпить один раз кофе без сахара.
Разрешенные продукты
В рацион питания творожно-яблочной диеты включаются:
- Творог (1,0%-2% жирности), зеленые яблоки.
- В качестве свободной жидкости — отвар шиповника, минеральная вода без газа, зеленый/травяной чай без сахара.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
творог 1.8% (нежирный) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
творог 2% | 18,0 | 2,0 | 3,3 | 103 |
вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
* данные указаны на 100 г продукта |
Творожно-молочное меню
Устраивая разгрузку на молоке, следует помнить, что молоко это тоже еда, а не питьё. Без воды в течение дня все равно не обойтись. Не принимайтесь за разгрузку, если организм не переносит молоко. Это будет не диета, а сплошное мучение.
Что вам потребуется: 1 л молока жирностью 3%; 700 г творога; 2 л воды. Можно в течение суток есть все отдельно, а можно сделать творожно-молочный мусс при помощи блендера.
Какую брать дозировку? Лёгкий коктейль получится из 3 частей молока и 1-й части кисломолочного лакомства. Если творога взять больше, то получится более плотное блюдо.
Чтобы блюдо получилось вкуснее и полезнее, добавляйте щепотку корицы или ложечку овсяных хлопьев.
Рацион на молоке:
- Завтрак: 140 г творога с запаренными овсяными хлопьями, стакан молока;
- Второй завтрак: творожно-молочный мусс;
- Обед: 140 г творожка;
- Полдник: творожной-молочный коктейль с корицей;
- Ужин: мусс с молоком;
- Вечером: стакан молока.
Полезные свойства творога
Помимо насыщения организма уже перечисленными полезными веществами, важно помнить, что сам по себе творог обладает хорошим мочегонным эффектом, выводящим из жировых отложений скопления жидкости. Это помогает бороться с лишним весом, который набирался за многие годы, а потому может стать хорошим стартом к последующему переходу на правильное питание. Существует даже специальная диета на твороге для похудения.
Однако в связи с таким эффектом лучше не использовать творог для разгрузки тем, у кого есть заболевания мочеполовой системы или выделительных органов, чтобы не спровоцировать рецидив.
Аналогично лучше отказаться от подобного рациона, если есть индивидуальная непереносимость вкуса продуктов на молочной основе – желудочно-кишечный тракт просто не усвоит творог, и никаких полезных эффектов наблюдаться не будет.
Дополнительное антисептическое свойство творога позволяет ему очищать внутренние органы (печень, почки, ЖКТ) и нормализовать состав крови. Такая особенность этого продукта делает его пригодными для использования в качестве диетического питания даже тем, кто страдает сахарным диабетом, сниженной свертываемостью крови или атеросклерозом сосудов.
Самая сытная разгрузка
Чтобы каждый день ощущать себя деятельным, работоспособным, энергичным, необходимо иметь отменное здоровье. Разгрузочные дни способствуют избавлению от вялости, апатии, лености за счёт поступления в организм полезных элементов.
На гречке
Сытный день можно провести на гречке и твороге.
Гречка входит в число круп с низким гликемическим индексом, что позволяет долго не чувствовать голод, быстро восстановить энергию организма. А гречка с кисломолочным лакомством поможет восстановить микрофлору, очистить кишечник, нормализовать пищеварение.
Гречку (400 грамм) варить не надо, с вечера залейте кипятком, а утром она распарится так, что будет похожа на хорошо сваренную крупу. Такой способ приготовления позволит оставить в зёрнах все витамины.
Разгрузочный день на гречке и твороге – идеальный вариант для тех, кто не любит кефир, не переносит молоко.
Творог (400 г), нежирный йогурт, свежая зелень или чеснок смешать с кашей или чередовать приемы пищи.
На овсянке
Полезный не голодный разгрузочный день на овсянке. Для блюда приготовьте 400 грамм творожка и овсяных хлопьев (0,7 кг в готовом виде):
- Овсянку следует варить на воде 5 минут или запаривать хлопья геркулеса на 2 часа горячей водой. Кашу можно сразу смешать с творожком;
- Общее количество каши разделить на 5-6 равных порций, делая равные промежутки между едой (2-3 часа);
- Воду пить через 20 минут после приёма пищи;
- Завершить разгрузочную процедуру не позднее 19 часов.
На яйцах
Разгрузочный день на яйцах с творогом не голодный и очень вкусный. Их можно смешивать друг с другом, взбивая в блендере. В протеиновый коктейль можно добавлять немного кефира, мяты, корицы. За сутки рекомендуется съесть 400 г творога, 4- 5 яиц.
Польза
Разгрузочный день на твороге имеет множество преимуществ:
- Творог – диетический продукт. Он легко усваивается у людей разных возрастов, поэтому его можно есть в больших количествах (но мелкими порциями).
- Данный молочнокислый продукт насыщен витаминами (А, В1, В2, С, D, РР, Е и бета-каротином), которые благотворно влияют на весь организм, а также микро- и макроэлементами (фосфором, кальцием, магнием, железом и другими).
- В твороге много белка (18%), поэтому обезжиренный продукт может быть компонентом белковой диеты.
- В твороге содержатся аминокислоты, в частности, метионин, способствующий расщеплению липидов. Поэтому такой разгрузочный день на твороге приносит ощутимую пользу печени, ЖКТ. Аминокислоты полезны и для нервной системы.
- Творог полезен при патологиях легких и сердечно-сосудистой системы. Он укрепляет кости и улучшает зрение.
- Творог – отличное мочегонное средство, но для людей с патологиями органов выделения и половой системы это минус, поэтому им лучше воздержаться от творожной диеты. То же следует сделать, если человек чувствует отвращение к кисломолочным продуктам.