Несколько вариантов диет от Высоцкой и правила их выполнения

Принципы похудения Юлии Высоцкой

Высоцкая часто выступает в телепередачах и дает интервью журналистам, поэтому понять ее принципы похудения легко – актриса и телеведущая не скрывает, как она добилась и поддерживает свои безупречные формы. Из всего того, что она говорит, можно выделить несколько важных.

«Лучше быть счастливым, чем голодным»

Юлия уверена, что соблюдать строгие диеты, лишать себя удовольствия попробовать новое блюдо, как минимум глупо. Похудение и вожделенные цифры на весах не должны становиться целью в жизни. Нужно лишь захотеть быть здоровым и счастливым, после чего уже можно составлять тот рацион питания, который подходит к конкретному человеку.

Резко ограничивать себя в любимых блюдах и продуктах точно не стоит – настроение будет «на нуле», появится раздражение и даже вспышки немотивированной агрессии. Все это негативным образом скажется на психоэмоциональном фоне, на отношениях в семье и с друзьями, а закончится гастрономическим срывом и очередным набором веса.

«Ешь то, что хочешь и когда захочешь»

Высоцкая практически никогда не завтракает, а первый прием пищи у нее приходится на полдень и такой режим питания она не считает неправильным. Не хочется – не нужно «насиловать» собственный организм и если даже приступ голода случился после 18-00, то лишать себя удовольствия не стоит. А вот, чему нужно обязательно научиться: не любит фаст-фуды и соблюдать принципы здорового питания (стандартные).

Важный момент – порции должны быть небольшими, переедать категорически запрещено. Если есть желание в 21-00 чем-то перекусить, то подобное допускается – и настроение останется в норме, и организм не будет «бунтовать» на фоне голода. Но добавочные кусочки в таком случае противопоказаны, то есть съедаете положенную порцию и все.

Совсем необязательно, чтобы поздний ужин был представлен в виде сырых овощей или кефира! Можно и кусочек вареного мяса, и сыр, и даже макароны с соусом.

«Диеты – зло, но иногда они крайне необходимы»

Вообще, Юлия Высоцкая противник диет и сама признается в том что любые ограничения в еде действуют на нее парадоксально – хочется сорваться, съесть как можно больше вредного для фигуры. Но актриса и телеведущая признается, что иногда «диетические встряски» для организма нужно, ведь даже при самом правильном и здоровом рационе питания набранные 2-3 кг веса могут привести к банальным неудобствам в виде одышки, головных болей и быстрой утомляемости.

Диета Высоцкой – не голодание, рацион Юлии разнообразен, но в период направленного похудения/очищения он становится несколько ограниченным. Высоцкая отказывается от сладких газированных напитков, алкоголя, любого фаст-фуда (даже если он приготовлен собственноручно из полезных продуктов), чая и кофе, цельного молока, сахара и вообще сладостей.

«Без спорта не обойтись»

Еще один важный нюанс в похудении – физические нагрузки. Юлия занимается спортом регулярно – бегает, выполняет упражнения из курса йоги, плавает в бассейне. Сама телеведущая/актриса признается, что ее совсем не радуют нагрузки, она ленится и каждый раз буквально заставляет себя начать занятия.

Но без тренировок качественно похудеть и поддерживать форму не получится, поэтому график занятий должен быть четким и восприниматься, как жизненно необходимое лекарство.

Режим тренировок от Высоцкой

Последние годы у Высоцкой сложился следующий режим спортивных занятий:

• бег не менее 3 раз в неделю – Юлия преодолевает достаточно большие расстояния, каждое занятие минимум 10 км;
• дважды в неделю плаванье – может совмещаться с пилатесом, но далеко не всегда;
• 1 раз в неделю занятия йогой – конкретно героиня статьи отдает предпочтение «горячей» йоге, когда тренировка проходит в хорошо прогретом помещении.

Йога для снижения веса
Высоцкая рекомендует периодически менять физические нагрузки, потому что организм к ним привыкает и прекращает реагировать похудением. Например, бег можно периодически менять на занятия скандинавской ходьбой или упражнениями на растяжку. И еще один важный момент – категорически нельзя допускать изможденности, чрезмерной усталости после физических нагрузок.

Уровень нагрузки для начинающих

Тренировка должна давать прилив сил и бодрости, легкой эйфории, а не ощущения «упасть и лежать», поэтому начинающим свой путь к стройности нужно правильно выбирать уровень нагрузки:

• бег запрещен при превышении нормы веса на 20 кг и более – лучше начать с ходьбы;
• при появлении одышки нужно снизить темп тренировки или вовсе прекратить ее – буквально через несколько занятий одышка исчезнет и можно будет увеличивать нагрузку;
• скакалка и приседания противопоказаны слишком тучным людям – сначала нужно избавиться от 15 кг, чтобы опорно-двигательный аппарат не повредился во время тренировки.

Рекомендуем прочитать статью о диете Белоцерковской. Из нее вы узнаете об особенностях похудения Ники Белоцерковской, рецептах по дням и ожидаемым результатам. А здесь подробнее о диете Скулкиной.

Варианты похудения

Их в арсенале звезды много, но все они похожи.

Разгрузочные дни

Юлия считает, что время от времени непременно нужно их себе устраивать. Сама она не боится после них поправиться. «Если я знаю, для чего я это делаю, то у меня нет с этим проблем», — говорит актриса.

При этом такие дни лучше всего устраивать, когда нет ответственных встреч, особой физической нагрузки, какой-то напряженной работы, которая требует большой энергии. Спортом в эти дни также не нужно заниматься.

В такие дни ее рацион составляет минимум (выбирайте по своему вкусу что-то одно, максимум два):

Стакан чая с медом, травяные чаи, кефир, гречка, печеные яблоки, свежевыжатый сок (с утра лучше всего, как делает актриса по рекомендациям врачей, выпить стакан грейпфрутового или гранатового сока).

При этом свежевыжатые соки должны состоять не больше, чем из трех ингредиентов, по мнению Юлии. В противном случае возможны вздутие, расстройство, тяжесть в желудке. Почему?

Такой сок содержит энзимы – ферменты, которые способствуют пищеварению и усвоению полезных веществ, содержащихся в пище.

Однако, врач-диетолог рекомендовал Высоцкой не переусердствовать в этом плане. Чем больше в стакане ингредиентов, тем сложнее энзимам подстроится и тем сложнее организму все это переварить.

Поэтому, составляющих должно быть не более трех. И если это фрукты, то только фрукты, а если овощи – то только они. Но мешать то и другое также не нужно.

Ни ложки после шести

Несколькими годами ранее, как она сама признается, звезда в течение полутора-двух лет придерживалась правила «Не есть после шести».

При этом во всем остальном у нее был вполне обычный рацион. Юлия не устает повторять, что она за вкусную еду, но также и за ту, которая бы не вела к увеличению объема.

Даже если в меню диеты у вас рис, то нужно добавлять по вкусу соль (или пряности, которые Высоцкая очень любит, или соус собственного приготовления).

А у нее режим питания был примерно следующим:

• Утром сытный завтрак – например, хороший кусок сыра, кофе с молоком
• На обед – паста, хлеб с оливковым маслом
• Потом сытный ужин – тут она могла приготовить любой свой рецепт, с которым знакомит в программе «Едим дома».
• А после ужина, который был в районе пяти-шести часов, больше никакой еды.

В результате она не только не поправилась, но и похудела на несколько килограмм.

Механизм похудения при этом включается не сразу, а спустя пару недель. Артистка отмечает, что если вам так нравится – жить, заканчивая прием пищи ланчем – это работает.

Диета к новому году

Как и всякая женщина, Юлия хочет выглядеть к Новому году (да и к любому празднику) как можно лучше. Чтобы разгрузить организм перед будущими застольями, она делает следующее:

Сначала голодает около недели (такую разгрузочную неделю она устраивает и в другие дни в течение года).

А перед самим Новым годом исключает из рациона все, что имеет отношение к прибавке веса — сахар, мучное, молочное.

Также следит за количеством и объемом порции, желудок не должен растягиваться.

Например, съесть три кусочка сала и кусочек черного хлеба – это нормально, а вот 12 кусочков сала и пара кусков белого хлеба – уже плохо.

Или шоколадная конфета с чашкой эспрессо лучше, чем 1,5 л чашка капучино со взбитым молоком.

Жизнь без мяса

Высоцкая от мяса не отказывается, хотя и не считает себя мясоедом.

Однако, в ее жизни был период, когда по религиозным причинам она целый год не ела белковую пищу животного происхождения. В результате поправилась на 10 кг.

Она считает, что полное исключение белка из диеты воспринимается организмом плохо, поскольку без протеина перестают расщепляться жиры. Лично я с этим не согласен. Я тоже год не ел мяса, при этом хорошо постройнел.

Стоит отметить, что в этот же период артистка, которая тогда еще была студенткой, не ела и растительный белок, так как в то время у нее, по ее собственным словам, не было такой возможности.

Вероятно, сбой в питании, который у нее произошел, связан именно с полным отказом от белковой пищи. Я не устаю повторять в статьях на своем блоге, что питание непременно должно быть сбалансированным.

В преддверии зимы

В период поздней осени организму нужно также дать передышку на 3-5-7 дней, чтобы подготовится к зиме.

Если любите сладкое – попробуйте есть его меньше, если мясо – уберите мясо.

В идеале лучше всего убрать любые продукты, которые вызывают накопление гистоминов – веществ, способных вызвать аллергические реакции.

Сама Юлия в этот период исключает из своего меню:

• молочные продукты, сладкое, включая фрукты.
• все, что связано с мукой, в том числе ржаной хлеб.
• все бодрящее – кофе, чай, алкоголь.

Детокс-диета

Очищение организма от токсинов проводить нужно регулярно, 3-7 дней в месяц, советует звезда.

Для себя детокс она проводит разными способами, в том числе такими:

• Отказывается от жиров и от любых белков — животных и растительных, от дрожжевых продуктов (в данном случае в виду имеется в первую очередь хлеб)
• Пьет свежевыжатые соки, травяные чаи.
• На неделю садится на овощные бульоны и овощные соки.Узнать подробнее о вариантах очистительной диеты вы можете в моей статье по ссылке

Виды и рецепты диет

Юлия Высоцкая придерживается самых разных вариантов диеты, а конкретный выбор зависит от того, какой именно цели она добивается.

Срочно избавиться от 6-7 кг

Эту задачу поможет решить бессолевая углеводно-белковая диета, которая должна соблюдаться 9 дней:

Преимущество такой диеты – указанные продукты можно есть в неограниченных количествах, недостаток – потерянные килограммы не только быстро возвращаются, но и увеличиваются. Во время белково-углеводной диеты можно и нужно много пить – травяные чаи, минеральная вода без газа или обычная чистая, зеленый чай, но нужно помнить о том, что нельзя употреблять никакие жидкости за час до прием риса или куриного мяса.

Рецепты блюд для быстрого похудения

• Каша из бурого риса. Крупу промыть в холодной воде и всыпать в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:2 соответственно. На небольшом нагреве довести до кипения и варить 20 минут, после чего слить и промыть. Далее готовую кашу нужно поместить снова в кастрюлю и укутать теплым, толстым одеялом или пледом. Через 10 минут можно приступать к трапезе.

Юлия рекомендует варить бурый рис маленькими порциями – в него не добавляются приправы и масла, поэтому разогретая каша будет не вкусная и вызовет отвращение к еде.

• Филе курицы. Грудку очистить от костей, кожицы и подкожного жира, залить водой и довести до кипения. Первый бульон выливается, мясо заливается опять холодной водой и варится на медленном нагреве до готовности (20–30 минут).

Уже отварное филе можно нарезать «медальонами», сложить в лоток и всюду носить с собой – всегда будет возможность быстро и аккуратно перекусить. Готовится оно без добавления соли, лаврового листа, перца горошком и зелени.

Что касается отварных овощей, то их можно сочетать в одной тарелке – например, соцветия цветной капусты или брокколи, свекла и морковь. Они варятся стандартным способом, но без соли, приправ. В один день можно совмещать употребление и отварных, и сырых овощей – на процесс похудения такие эксперименты повлияют только в положительную сторону.

Отварные овощи и филе курицы при похудении

Вегетарианская диета Высоцкой

Юлия крайне редко прибегает к ней, но признает ее как самую эффективную. Уходят из организма шлаки, токсины и лишняя жидкость, начинаются процессы сжигания жиров. Что разрешается употреблять и как это готовить:

• Овощной сок. В его составе присутствуют свежий огурец, морковь, сельдерей (нижняя часть), петрушка (зелень), корень имбиря и лимон. Все должно браться в равных количествах, но лучше положить меньше лимона (урезать порцию наполовину).

Готовится сок непосредственно перед употреблением малыми порциями. Если в анамнезе есть заболевания органов желудочно-кишечного тракта, то нужно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу безопасности такого коктейля.

• Зеленый чай. Готовится классическим способом, в него не добавляется сахар, но кладется небольшое количество кайенского (особенно жгучего) перца – на кончике ножа на 200 мл жидкости.

Вместо зеленого чая можно употреблять воду с добавлением лимона или любой травяной отвар (из цветков ромашки, чабреца и так далее).

• Холодный суп-пюре. Готовится из авокадо, моркови и свежего огурца. Сначала нужно отварить морковь до готовности, затем в блендере измельчить мякоть 1 авокадо, 1 большую отварную морковь и ½ большого свежего огурца. Можно добавить к готовому супу-пюре небольшое количество любых специй, приправ.

Суп-пюре из овощей
Лучше всего суп употреблять в дневное время (12-00 – 16-00), а в остальные часы ограничиться овощным коктейлем и чаями/лимонной водой.

Диетологи рекомендуют соблюдать такую очищающую вегетарианскую диету максимум 2 дня, сама же Юлия может спокойно ее выдержать и неделю – сказывается опыт вегетарианства в студенческие годы.

«Вкусная разгрузка»

Так Юлия называет дни, когда нужно дать встряску организму, толчок к новому витку похудения, но «сидеть» исключительно на овощных соках нет никакого желания. В таком случае пригодятся два рецепта:

• Сложная каша. Нужно отварить бурый рис и добавить к нему немного оливкового масла, обжаренных кедровых орешков, любой измельченной зелени (оптимально кинзы). Если есть желание, то перед употреблением блюдо можно взбрызнуть лимонным соком.
• Каша с грибами. Варится гречневая крупа, отдельно обжаривается репчатый лук (мелко порезать), грибы и отваривается куриное яйцо. После того, как каша будет готова, в нее добавляют лук с грибами, нарезанное яйцо и небольшое количество сливочного масла.

Каша с грибами для похудения
«Вкусная разгрузка» у Высоцкой – это чередование двух блюд по дням, кроме них употреблять в пищу ничего нельзя, а пить можно только травяные чаи, чистую воду (добавить лимонный сок). Длительность разгрузки – неделя, но если худеющий новичок в процессе, то ему будет достаточно 2 дней подряд в 15 дней.

О питании и здоровье

Главное, на мой взгляд, – слушать свой организм. Я ем достаточно мало. Но это не значит, что отказываю себе в еде. Ем, когда действительно хочу. Бывает, что просыпаюсь утром и понимаю, что мне необходим завтрак: тогда с удовольствием съедаю кашу. А бывает, что до четырех часов дня вообще не вспоминаю, что в доме есть такое место, как кухня. Это очень индивидуально. Есть моменты, когда я себя ограничиваю специально.

Много лет соблюдаю экадаши – кратковременное сухое голодание. Два раза в месяц на 11 день восходящей и нисходящей луны воздерживаюсь от еды. Такая практика логична. Функционирование женского организма напрямую зависит от лунных циклов: мы на них реагируем, задерживая и отпуская воду.

И если в определенные дни снять с него нагрузку пищеварения, организм будет вам очень благодарен. Вода, которая могла задержаться, уходит, и все процессы идут в более правильном четком ритме.

Два раза в год практикую более длительное голодание. Это не только физическое очищение, но и эмоциональное. Я не составляю заранее план. Это может быть 9 дней, иногда выдерживаю 4, максимальный срок был – 21 день. Важно выходить из него очень аккуратно, начиная с очень легкой и правильной пищи. Сначала печеные яблоки, потом потихоньку добавляешь овощи на пару, супы-пюре, крупы и в самую последнюю очередь возвращаешь в рацион белок.

Вообще если очень хочется, то могу с подружками и пиццу съесть в 12 часов ночи. Но не каждый день, конечно. Чаще всего это зависит от графика следующего дня: если у меня работа, съемка, я этого делать не буду.

По поводу голодания я, в первую очередь, доверяю своей интуиции. Конечно, консультируюсь с врачами, принимаю от них всю важную информацию, но только я сама чувствую, могу ли обойтись без еды или нет. Как и всегда, слушаю свой организм.

Если понимаю, что в этом состоянии голодания чувствую себя неспокойно, то ни в коем случае голодать не буду. И еще раз хочу подчеркнуть, что все это касается исключительно моего организма, и я ни в коем случае не создаю какую-то систему. Очень внимательно отношусь к состоянию гормонов. Каждые пол года делаю развернутый анализ крови, мне важно контролировать баланс всех необходимых микроэлементов, витаминов и прочего. Если чего-то не хватает, то недостаток нужно восполнять: я много работаю, нагрузки большие, и не могу позволить себе пустить это на самотек.

Меню на неделю от Высоцкой

Какого-то специального меню для похудения у Высоцкой нет, в течение недели и она, и вся ее семья питается вполне обычными блюдами из здоровых продуктов:

• гречневая крупа;
• рисовая крупа;
• макаронные изделия из пшеницы твердых сортов или рисовой муки;
• рыба и мясо – запеченные в духовке, приготовленные в виде котлет/тефтелей без обжаривания, отварные;
• овощи и фрукты в любом виде.

Из меню практически исключены крахмалистые овощи, в частности картофель – он заменяется другими овощами и не жаренными, а запеченными или приготовленными на гриле, отварными. Не пренебрегает Юлия и выпечкой, сдобой, но готовит ее она по диетическим рецептам – на овсяных хлопьях, тыкве.

Голодание категорически не признается, режим питания стоит подбирать в соответствии с собственными ощущениями и иногда можно себе позволить кусок сыра и бокал вина после 18-00. Правда, Юлия сразу оговаривается – праздничные дни потом должны компенсироваться усиленной тренировкой и разгрузкой.

Запеченная утка, фаршированная диким рисом и яблоком

Так, рыба уже была, надо бы какое-то мясцо. О, вот и оно. Тут, правда, с ингредиентами будет сложнее. Для начала вам понадобится утка, но их в парках много, так что, если в вас живет охотник, вы справитесь. Помимо утки, также пригодятся зеленое яблоко, дикий рис (наверное, тот, что не домашний, но лучше спросите в магазине или у Google), репчатый лук, фундук, сливочное и оливковое масло. А еще ягоды можжевельника (эм-м, а вдруг можно и без них?) и целое ведро различных специй. Ну и сам рецептик.

Результат детокс-диет

Детокс-диета Высоцкой рассчитана на 3 дня и нужно ее проводить не менее 1 раза в месяц, чтобы организм регулярно очищался и получал стресс, после которого процессы похудения начнут работать в усиленном режиме. Рацион на три дня будет следующим (накануне нужно принять ужин не позднее 20-00):

В эти дни нужно пить много воды (заменяют травяные чаи без сахара), чтобы очищение кишечника проходило более эффективно и не произошло обезвоживание организма. Начиная с четвертого дня нужно вводить в меню привычные продукты, в последнюю очередь начинают употреблять молоко и его производные, мясо и выпечку.

Детокс-диету Юлия Высоцкая проводит и дольше, в таком случае меню на неделю будет следующим (строка = один день):

• жидкость – негазированная вода, соки, чай с ромашкой или чабрецом;
• сливы, персики, абрикосы в любом количестве;
• фрукты (кроме цитрусовых) + шпинат, зелень петрушки;
• отварные овощи – морковь, топинамбур, цветная капуста + рис без соли и приправ;
• можно есть все, что указано выше, но рис заменить на орехи любого вида;
• к меню добавляются натуральный йогурт и каши без масла и соли/сахара;
• отварная рыба в сочетании с любыми вышеуказанными продуктами.

Результат снижения веса по диете Высоцкой
На детокс-диете от Юлии можно избавиться от 2 – 5 кг лишнего веса. Крайне желательно в эти дни заниматься и физкультурой, но обходиться без силовых упражнений и кардионагрузок – плаванье, йога, занятия на растяжку вполне подойдут и не приведут к слабости, обессиливанию.

Рекомендуем прочитать статью о диете Полины Гагариной. Из нее вы узнаете об особенностях диеты певицы, меню чередования на 7 дней, пользе физических нагрузок, плюсах и минусах. А здесь подробнее о диете Селезневой.

Похудение, основанное на принципах питания Юлии Высоцкой, будет эффективным и безопасным в большинстве случаев. Нужно будет только предварительно исключить заболевания органов пищеварительной, эндокринной системы, чтобы не спровоцировать ухудшение общего состояния здоровья. И очень важно не пытаться снизить вес «рывком», нужно очищение организма проводить регулярно, а худеть в постоянном режиме.

Диета Юлии Высоцкой на 7 дней, меню

Завтрак: можно приготовить энергетический коктейль (пропустить через соковыжималку пол свеклы, огурец, пол-лимона, 2 морковки, сельдерей и корень петрушки) или выпить стакан любого овощного свежевыжатого сока.

Второй завтрак: стакан воды с лимоном или зеленый чай с лимоном. Любой овощной сок.

Обед: сок из овощей.

Ужин: стакан воды с лимоном, теплый овощной бульон или сок.

Второй ужин: овощной сок или холодный овощной или капустный суп.

Жидкость в доме Юлии это вообще святое, и не только во время диеты. Ежедневно она выпивает около 2 литров травяного чая или настоя.

Но жидкая диета не единственная в арсенале средств борьбы с лишним весом.

Также Юлия в качестве экстремальной диеты употребляет такое меню: 3 дня вареная курица, 3 дня рис (пустой), 3 дня яблоки.

Полезное видео

Смотрите на видео о принципах здорового питания Юлии Высоцкой:

Похожие статьи

• Диета Полины Гагариной: особенности чередования…
  Хорошо себя зарекомендовала диета Полины Гагариной. Ведь после родов девушке пришлось серьезно поработать над телом, она отдала предпочтение диете чередования с овощными днями. Обычно меню составляют на 9 дней, но 7 тоже подойдет. Читать далее
• Белоцерковская: диета, которая кардинально изменила…

  Массовую популярность набирает белоцерковская диета. Она кардинально поменяла жизнь разработчицы — Ники Белоцерковской, которая сильно поправилась после рождения третьего ребенка. Девушка сама похудела и разработала рецепты по дням для всех желающих. Читать далее

• Диета Скулкиной: как похудела Екатерина, меню на…

  Многим не терпится узнать, как похудела Екатерина, какая диета помогла добиться такого шикарного результата. А секрет банально прост — правильное меню на неделю для похудения + спорт + массаж. Читать далее

  Читайте также:  Как правильно снижать вес после родов

Наша справка

Юлия Высоцкая родилась в городе Новочеркасске. С детства у нее было две мечты — стать следователем или актрисой. По окончании школы она так и решила: не поступит на актерский, пойдет на юридический. Но до следователя дело так и не дошло. В Белорусскую академию искусств Юлия поступила с первого раза, по окончании которой работала в Белорусском национальном театре им. Янки Купалы. Еще будучи студенткой, Юлия дебютировала в кино. На сегодняшний день на счету актрисы около десятка работ, четыре из которых — в картинах ее мужа Андрея Кончаловского «Дом дураков», «Лев зимой», «Глянец» и «Щелкунчик» (который выйдет в конце 2010 года).

В 1998 году окончила Лондонскую академию музыкального и драматического искусства. Развлекательную кулинарную программу «Едим дома» актриса ведет с 2003 года. Эта программа была куплена для российского эфира в Англии. Но калькой английской передачи она не стала, благодаря обаятельному и искрометному характеру Юлии.

У Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского двое детей. В 1999 году у супругов родилась дочь Мария, а в 2003-м — сын Петр.

Полезные советы

Совет 1: детокс-диету Юлии Высоцкой желательно применять в выходные дни, так как не исключено ухудшение самочувствия.

Совет 2: при приготовлении соков из овощей можно добавлять яблоко.

Совет 3: суп мисо можно заменять любым негустым овощным супом из некрахмалистых овощей.

Детокс-диета от известной телеведущей поможет за 3 дня очистить организм и избавиться от 1-2 кг лишнего веса.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

«Иду не в ногу со временем, а раньше него»

Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский вместе уже больше 21 года. Фото: Инстаграм
— По мнению психологов, самая частая, проблема, с которой приходят к ним успешные люди, — то, что они часто живут как бы на черновик, будто в любой момент все можно переписать. Сталкивались ли вы с этим? Если да, то как решили эту проблему?

— Я сталкивалась с этим. Долгое время обещала себе, что вот-вот сяду на шпагат — так и не села. Вот-вот буду учить по пять иностранных слов в день, но до сих пор у меня это происходит волно-образно — то учу язык, то не хватает на это времени, хотя очевидно, что лучше по чуть-чуть, но каждый день. Так что да, последовательности в некоторых действиях мне пока не хватает.

— А хватает ли времени смотреть телевизор?

— Крайне редко смотрю, именно потому что крайне редко на это есть время. Слишком много передвижений. Поэтому я много читаю, смотрю в записи сериалы и фильмы хороших производителей, чаще всего западных, иногда смотрю какие-то программы на YouTube. Другими словами, альтернатива ТВ для меня — это, конечно, компьютер.

— А вот многие телевизор смотрят, в том числе и вашу программу. Как приходится меняться проекту «Едим дома!», чтобы учитывать кулинарные тенденции и идти в ногу со временем?

— Чтобы идти в ногу со временем, мне самой меняться не нужно, а уж в том, что касается кулинарной ТВ-программы, я совершенно точно иду раньше времени! Мне кажется, я первая на телевидении начала готовить блюда с руколой, до сих пор меня упрекают, что я использую в своих рецептах фенхель (не все понимают, что это такое!), и так далее. Так что с этим у меня проблем нет. Хорошо, если бы остальные успевали за мной, — я была бы счастлива и в моих ресторанах можно было подавать более продвинутую еду, которую все понимали бы. А пока у нас большинство посетителей по-прежнему ждут пюре и котлет.

— На YouTube у вас выходит программа о вкусе к жизни под названием «Мне это нравится». Какая тема вызвала наибольший резонанс? Есть ли у вас желание снимать программы, которые могут вызвать дискуссию?

— Я не очень слежу за рейтингами программы — мне просто некогда этим заниматься. Я снимаю о том, что интересно лично мне, не подстраиваясь под то, что сейчас в тренде, что может заинтересовать широкую публику. На мой взгляд, это тупиковый путь, особенно для программы, которая делается спонтанно и действительно показывает куски реальной жизни.

Все, о чем я говорю в программе «Мне это нравится», интересует меня лично. Безусловно, разговор о книгах гораздо содержательнее, чем разговор о платьях. Но бывает такое настроение, что именно платье может спасти твой день и твое эмоциональное состояние. А вот книга в этот момент не читается. Все очень относительно. Программа, еще раз подчеркиваю, создается спонтанно, она эмоциональная, атмосферная, поэтому она и называется «Мне это нравится», а не «Чему я научилась»!