Белковая диета на неделю «минус 10 кг за 7 дней»

Суть и принципы диеты

Белковая диета способствует активному сжиганию жира в организме. За счет того, что человек потребляет только белки, организму приходится тратить свои запасы, ранее накопленные. Основным источником энергии являются углеводы, а их в рационе практически нет. Такой подход запускает процесс сжигания жира уже в первые дни программы похудения. На 2-3 день диеты можно добиться минус 1-2 кг. У людей, которые имеют слишком большой запас лишних килограмм, в минус уходит до 10 кг.

Чтобы добиться таких результатов, необходимо знать основные принципы диеты:

1. Количество приемов пищи в день не должно быть меньше 5 раз. Кушать нужно через каждые 3 часа, при этом между завтраком, обедом и ужином по перекусу.
2. Размер блюд – небольшой, чтобы порция помещалась в ладошку. Рацион дробный, но частый.
3. Нельзя забывать про питье обычной очищенной воды. В день необходимо выпивать до 2 л жидкости, не включая в этот объем, чай, кофе, соки.
4. Активный образ жизни, физические нагрузки, тренировки в спортзале на время диеты не прекращаются. Чтобы не терялась мышечная масса, интенсивность физических упражнений увеличивается.
5. Ужинать за 3-4 часа до отхода ко сну. Если имеется сильное чувство голода, то за 1-2 часа до сна полезно выпить стакан кефира.
6. За весь день потребление пищи не должно быть меньше, чем на 1200 ккал. Для мужчин этот показатель несколько повышается, но лучше рассчитать этот показатель индивидуально.
7. Каждое утро начинать со стакана чистой воды. Пить жидкость можно за 20 минут до еды, но не после. После приема пищи потреблять воду разрешено только через 1,5-2 часа.
8. Обработка продуктов осуществляется только методом запекания, тушения, варки, но не с помощью жарки на сковороде.
9. К белковой пище необходимо подключать некрахмалистые овощи. Организм должен получать клетчатку и витамины.
10. 60% всего рациона на период диета состоят из белка животного происхождения.

Десятка простых правил при строгом выполнении позволяет забыть о лишних килограммах надолго, ведь после такого питания сброшенная масса не возвращается.

Вам будет интересна статья — Какие основные правила и принципы диеты для похудения на 20 кг?

Принципы белковой диеты на 10 дней

Чтобы результат не заставил себя ждать, нельзя отступать от базовых принципов диеты:

• Во время приготовления пищи нужно отказаться от добавления жиров. Их суточное потребление приравнивается к 35 г. Подобное количество жира находится в 2 столовых ложках растительного масла.
• Продукты, содержащие сложные углеводы, разрешается употреблять в пищу в первой половине дня. Поэтому утром можно позавтракать овсяной или гречневой кашей, но порция не должна превышать семи столовых ложек.
• Принимать пищу нужно не менее 6 раз в день. Интервал между подходами к столу составляет около 2,5 часов.
• Чтобы придать блюдам более привлекательный вкус, в качестве заправки хорошо использовать лимонный сок, либо уксус (бальзамический).
• Хорошо, если в течение дня удастся выделить время для физических нагрузок. После приема пищи можно просто совершить небольшую прогулку на свежем воздухе.

Плюсы и минусы

Прежде чем решаться на белковую диету, необходимо посетить лечащего врача или диетолога. Только врач может сказать на сколько безопасно выбранное меню. Данная диета имеет свои минусы и плюсы, поэтому их нужно знать еще до начала изменения питания.

Недостатками белковой диеты считаются:

• Минимальное потребление организмом витаминов. Чтобы восполнить эту нишу, необходимо принимать на период диеты витаминные комплексы. Подбор витаминов лучше согласовывать с лечащим врачом;
• Максимальный срок диеты – 10 дней. Увеличивать длительность такого режима питания не нужно, чтобы не навредить собственному здоровью;
• Увеличенное количества белка провоцирует обострение хронических заболеваний;
• У людей, имеющих проблемы с печенью и почками, повышается риск ухудшения самочувствия, так как именно переизбыток белка напрямую затрудняет работу этих органов;
• Диета с отказом от углеводов и жиров провоцирует повышение сахара и холестерина в крови.

Как сохранить стройность

Бывалые «диетчики» знают, что сложности заключаются не столько в том, чтобы сбросить вес, сколько в его последующем возвращении. По окончанию курса не торопитесь расслабляться, поскольку нужно закрепить результат:

1. Откажитесь от сахара в пользу меда или стевии.
2. Сократите употребление хлеба, даже черного или цельнозернового. Чтобы проще обходиться без сладкой выпечки, балуйте себя фруктами, они полезнее и для фигуры, и для организма.
3. Учитесь готовить с помощью пароварки. Это позволит употреблять минимум жареного, жирного и острого. Чтобы блюда не казались пресными, делайте легкие соусы и добавляйте травы, не ограничиваясь стандартным набором – петрушкой и укропом.
4. Если вы любите покушать и не представляете жизни без обильной трапезы, давайте себе волю за завтраком. Старайтесь употреблять углеводы в 1-й половине дня, в это время допустимо даже побаловать себя пастой. Вечером же делайте упор на белковую пищу, подавая на стол нежирную птицу, творог или яйца.

Придерживаясь несложных правил простой белковой диеты, вы сможете избежать возвращения складочек на животе и забудете о проблемах с лишним весом.

Меню – таблица

Белковая диета на 10 дней, меню которой разрабатывается самостоятельно, может выглядеть следующим образом.

Представленное меню по дням можно менять местами. Рацион 8, 9 и 10 дня разрешено повторять из любого дня диеты. Главное – это включать с 4-5 дня салат из свеклы, так как белковая пища может провоцировать запоры.

Противопоказания к диетам

Такой способ коррекции фигуры имеет противопоказания. Монодиета на 10 дней не рекомендуется людям с хроническими или воспалительными процессами органов желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто страдает анемией, пониженным артериальным давлением, авитаминозом, упадком сил. Придерживаясь данного принципа питания, следует брать во внимание то, что в этот период возможно появление такой неприятной симптоматики, как перепады настроения, депрессивное состояние, головокружение или мигрень, слабость, нервозность, рассеянное внимание.

Если присутствуют подозрения, что монодиета на 10 дней провоцирует что-либо из перечисленного, рекомендуется немного ослабить столь жесткий рацион. Для повышения общего тонуса утром натощак целесообразно выпить теплый чай с добавлением меда.

Как готовить?

Рецепты блюд для белковой диеты простые, их сможет приготовить даже начинающий кулинар:

• Суп на курином бульоне с овощами. Для супа взять филейную часть, порезать на кусочки. Первый полученный бульон слить, а готовить только на втором. В отваренное мясо добавить мелкопорезанную спаржевую фасоль, болгарский перец, белокочанную капусту. Когда все ингредиенты сварятся, то в суп добавить любую зелень. От соли лучше отказаться;
• Запеченный лосось в духовке. Филе рыбы взбрызнуть лимонным соком. По желанию добавить свежий лук и сельдерей. Овощи положить поверх рыбы. Готовый кусочек замотать в фольгу и отправить в духовку на 15-20 мину;
• Творожная масса. В качестве десерта этот рецепт полностью подходит. Для приготовления достаточно смешать 150г творога, с 100 мл натурального йогурта. По желанию можно добавить свежих ягод. Перед подачей сверху массу можно присыпать тертой кокосовой стружкой;
• Выбор рецептов большой, поэтому достаточно просто включить фантазию.

Советуем ознакомиться с рецептами низкоуглеводных десертов.

Что можно на диете?

Список разрешенных продуктов богатый, поэтому блюда в период диеты могут быть разнообразными. Из чего можно готовить? Такими продуктами являются:

• Все виды мяса, но не жирные части;
• Морская рыба;
• Яйца;
• Грибы;
• Кисломолочная продукция с невысоким процентом жирности;
• Некрахмалистые овощи (огурцы, кабачки, баклажаны, перец, капуста всех видов).

Допускается питье разных чаев и черного кофе, но без сахара. Также полезно употреблять натуральные соки.

Не стоит отдавать предпочтение газированной воде, ведь она способна провоцировать чувство голода.

Что нельзя на диете?

Белковая диета не допускает употребление следующих продуктов:

• Все виды сладостей;
• Сахар;
• Мучные изделия;
• Сдоба;
• Жирное мясо (свинина);
• Колбасные изделия;
• Полуфабрикаты;
• Алкоголь;
• Крупы;
• Сладкие фрукты (банан, виноград);
• Крахмалистые овощи (бобовые, картофель);
• Майонез, любые жирные соусы.

Жиров и углеводов в рационе не должно быть, поэтому этот фактор важно учитывать в первую очередь.

Противопоказания белковой диеты

Перед этой диетой пройдите в обязательном порядке медицинское обследование, потому что белковая диета разрешена далеко не всем и полностью запрещена: 1. при отклонениях в работе сердца (при аритмии) и любых его заболеваниях; 2. гепатите и любых заболеваниях печени; 3. во время грудного вскармливания и при беременности; 4. при дисфункции почек; 5. при болях в суставах или связанных с ними заболеваниях; 6. при колите, дисбактериозе, хроническом панкреатите и ряде других болезней органов пищеварения; 7. диета увеличивает риск тромбозов и поэтому не рекомендуется в пожилом возрасте; 8. при длительности проведения более 4 недель.

Разновидности

Белковая диета имеет несколько разновидностей, поэтому худеющим можно выбирать из следующих вариантов:

• Диета Аткинса;
• Яично-белковая Магги;
• Японская;
• Белково-вегетарианская;
• Диета Дюкана;
• Экспресс-диета на белках;
• Витаминно-белковая.

Каждый режим питания отличается, поэтому перед завершающим выбором лучше знать все плюсы и минусы выбранного рациона.

Побочные явления

Если не соблюдать правила диетического питания, то в качестве побочных реакций можно получить:

• Головную боль;
• Слабость;
• Головокружение;
• Тошноту;
• Снижение артериального давления;
• Запор;
• Метеоризм;
• Ухудшение цвета кожи;
• Повышенную раздражительность.

Такие изменения самочувствия развиваются в первую очередь, поэтому не стоит ждать улучшения ситуации. При первых недомоганиях лучше отказаться от диеты.

Мнение людей

Теперь понятно, что представляет собой монодиета на 10 дней. Отзывы женщин, которые попробовали эту систему питания, выражают в основном восторг от результатов. За данный период вес уменьшается от 3 до 10 кг, при этом фигура приобретает желаемую стройность. Некоторые утверждают, что монодиета помогает ускорить обмен веществ в организме. После этого гораздо проще контролировать колебания веса. Большинством тех, кто попробовал диету, она переносится хорошо и без особых неприятных моментов. Однако некоторые все же жаловались на недостаток сил. Это объясняется нехваткой углеводов при белковой монодиете.