Диета на луковом супе для похудения на неделю. Луковая диета, 7 дней, -8 кг

Как готовить жиросжигающий луковый суп

Нужно очистить 6-7 мелких луковиц и пару зеленых болгарских перца. Также нужны помидоры (2-3 средних), желательно свежие. Но если не сезон можно использовать консервацию в собственном соку. Еще в суп пойдет пучок свежего сельдерея, полкочана молодой капусты и 1 овощной бульонный кубик.

Все ингредиенты надо помыть и порезать мелкими кусочками. Сложить в суповую емкость, залить водой выше на 2-4 см, прибавить специи по вкусу, соль – совсем чуть-чуть, чтобы не портила натуральный вкус овощей. Кипятить овощи на несильном огне в течение 10-12 мин. Луковый суп готов!

Диета на луковом супе для похудения на неделю. Луковая диета, 7 дней, -8 кг

Похудение до 8 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 470 Ккал.
Луковая диета пришла к нам из Франции. Именно в этой стране фирменное блюдо — луковая похлебка. Видимо, в этом и кроется секрет стройности множества француженок.

Существует специальная диета, основанная на луковом супе, продолжительность которой составляет семь дней. Согласно отзывам, за это время можно скинуть от 4 до 8 кг. Результат зависит от ваших исходных данных и от строгости соблюдения правил методики.

Требования луковой диеты

Согласно правилам данной диеты неделю нужно употреблять специальный суп, основным ингредиентом которого является лук. Дополнить рацион позволено нежирным мясом, фруктами и овощами. Категорически противопоказано задействовать в меню жирную пищу, хлеб и другие мучные изделия, алкогольсодержащие и газированные напитки.

Луковый супчик можно позволять себе в любое время, если вас посетит чувство голода. Обязательно пейте достаточно чистой воды, компанию которой могут составить различные виды чаев и кофе без добавления сахара.

В первый день лукового похудения, помимо супа, кушайте любые фрукты (лучше некрахмалистые); во второй — овощи; в третий — фрукты и любые овощи, кроме картофеля, который в предыдущий день в небольшом количестве позволен. В четвертый день питайтесь так же, как и в третий, но часть рациона можно заменить одним бананом и стаканчиком молока, обезжиренного или низкой жирности. Пятый день луковой методики подразумевает употребление всей разрешенной ранее еды, но без участия фруктов. Зато сегодня можно скушать кусочек курятины, приготовленной без добавления масла. Вместо курицы можно позволить себе немного рыбы. В шестой день можно употреблять вместе с супом некрахмалистые овощи и немного постной говядины. Крайний день диеты предполагает дополнение супового рациона рисом и овощами. Можно еще выпить пару стаканчиков фруктового домашнего сока без сахара.

Если хотите еще быстрее скинуть парочку обременяющих вас килограмм, можно посидеть и на более жестком варианте методики, когда нужно кушать исключительно луковый суп. Но придерживаться правил такой диеты крайне не рекомендовано дольше двух-трех дней.

Ниже вы можете ознакомиться с самыми популярными рецептами лукового супа и выбрать на свое усмотрение (можно менять варианты).

1. Луковая похлебка с добавлением сельдерея Для ее приготовления возьмите белокочанную капусту, 5-6 луковиц, по паре томатов и зеленых перцев, немножко сельдерея. Смесь овощей варите до готовности, а затем добавьте чуть-чуть соли по вкусу.
2. Луковый суп с капустой и морковью Возьмите десяток луковиц, нарежьте кольцами и поджарьте на сковороде (на слабом огне), добавив немного растительного масла. Теперь лук нужно залить водой и добавить туда полкилограмма белокочанной капусты, одну натертую морковь, лавровый лист, соль, перец по вкусу.
3. Луковый суп с задействованием плавленого сыра Несколько нарезанных кольцами луковиц стоит пожарить, как в предыдущем варианте, залить водой и 100 миллилитрами нежирного молока. Затем добавьте немного потертого плавленого сырка, который предварительно нужно растопить на водяной бане. Блюдо готово.
4. Французский суп Обжарьте 2-3 луковицы в виде колец на среднем огне, подсолите, а также, если хотите, добавьте чуть-чуть сахара. После данных манипуляций огонь следует усилить, добавить в сковороду 1 ст. л. муки и, немного подождав, побаловать блюдо 100 мл белого сухого вина и немного залить куриным нежирным бульоном. Вскипятите смесь, добавьте еще небольшое количество бульона, проварите 10 минут и посолите по своему вкусу. Этот суп калорийнее предыдущих, и поэтому злоупотреблять им не стоит. Позвольте его себе разок-второй, но не чаще, чтобы похудение было максимально эффективным.

Как придерживаться диеты

Как только заканчивается приготовленное блюдо, вы тут же варите свежее. Луковый суп предлагается сделать основным блюдом рациона – есть его несколько раз в течение дня. То есть на завтрак и обед, а также перекусывать им, ужинать.

Пока вы сидите на луковом супе, нельзя питаться жареными, жирными, копчеными продуктами. Придется отказаться от консервов, полуфабрикатов, белого хлеба, солений-маринадов, газированных напитков.

Диета на луковом супе имеет преимущество – основное блюдо можно употреблять в любое время суток, как только вы ощутили чувство голода. Низкая его калорийность позволяет есть его хоть посреди ночи. Перелейте супчик в термос и берите с собой на работу или в поездку.

Кроме лукового супа для похудения можно включать в недельное меню и другие низкокалорийные продукты. Далее расписан приблизительный рацион на каждый день недели.

Диета на луковом супе

Многие слышали про француженок и их национальное блюдо. Сходство между супом по европейскому рецепту и для диетического стола только в названии. В блюде для желающих похудеть отсутствуют гренки из белого батона, сливочные сыры и масло. Если человек решил сбросить вес на луковом супе, ему придется минимум трижды в течение дня кушать первое блюдо. Разрешается в небольших количествах потребление продуктов:

• свежей зелени;
• овощи за исключением тех, что содержит крахмал;
• отварное или сваренное на пару мясо говядины, индейки или курицы.

Рекомендуют придерживаться ограничений 7 или 10 дней. Увеличение длительности нахождения на диете чревато проблемами для организма.

Чем полезен лук, состав и калорийность

Достоинства диеты определяются содержанием в овоще:

• витаминами группы В (от В1 до В9);
• аскорбиновой кислоты и витамина А; РР, Е и др.;
• ценными микроэлементами (железо, цинк, медь, марганец, кобальт, и др.)
• эфирными маслами и антиоксидантами;
• фитонцидами и флавоноидами;
• фруктозами, сахарозами, глюкозой;
• каротиноидами;
• кислотами (яблочной и лимонной).

Если взять 100 частей массы из натертого лука, то 87 занимает вода, остальное количество распределяется на:

• белки – 1,4;
• жир – 0,2;
• углеводы – 8,2;
• пищевые волокна – 3;
• кислоты – 0,2;
• крахмал – 0,1;
• зола – 1;
• моносахариды – 8.

На «правильном» луковом супе для похудения действительно уходят килограммы веса благодаря низкой калорийности (41 ккал). Полезность овоща бесспорна за счет антиоксидантных свойств. Эффект сжигания жира при диете происходит благодаря флавоноиду рутина. Он способствует уменьшению толщины лишних отложений и противостоит появлению новых. Можно использовать репчатый, зеленый, лук порей.

Диета «луковый суп» — меню на неделю

День первый

Луковый суп в неограниченном количестве; 500 гр любых овощей и фруктов (свежие, тушеные, печеные на гриле, отварные); кофе без молока (не более 2-х чашек); цельнозерновые хлебцы (3-4 кусочка); несладкие напитки: зеленый чай, шиповниковый настой и клюквенный морс.

День второй

Похудательный супчик и овощи в любом виде, а также зелень и бобовые. Разрешено 200-250 гр картофеля в печеном или отварном виде и 200-250 гр вареной морской рыбы. Из напитков – однопроцентный кефир, чай несладкий любого сорта, не более двух чашек кофе без молока.

День третий

Снова не меньше 500 гр разнообразных овощей, плюс продолжаем луковый суп. Картофель уже отменяется, зато разрешена отварная грудка цыпленка или индейки (но не более 200 гр). Негазированная минералка приветствуется.

День четвертый

Щедрая порция лукового супчика в каждый прием пищи; говяжье мясо или язык с томатной подливой и зеленью; разрешено добавить парочку бананов; несколько кусочков ржаного хлебца.

День пятый

Кроме лукового супа можно употребить 2 яйца; сегодня налегаем на салаты из свежих овощей, полезного масла (льняное, кукурузное, оливы) и пряных трав, огородной зелени. Зеленый чай только без сахара, а свежевыжатые соки – из кислых фруктов.

День шестой

Продолжить луковый суп; можно не более 200 гр нежирного творога и стаканчик йогурта или молока (тоже с низкой долей жира); яблоки, груши.

Луковый суп для похудения

Луковый суп для похудения: рецепты

Сварить вкусное и полезное блюдо для похудения можно, руководствуясь несколькими рецептами.

Классический

Луковый суп для похудения по классическому рецепту готовится быстро и просто.

Обязательно почитайте: Супы для похудения, которые сжигают жир: рецепты в домашних условиях + фото

Для приготовления понадобится:

• грибы – 300 г;
• репчатый лук – 2 шт.;
• сметана – 250 г;
• морковь – 1 шт.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Сварить грибной бульон.
2. Пассеровать лук до золотисто-коричневого цвета. Ввести лук в грибной бульон.
3. Пассеровать морковь. Ввести в бульон морковь.
4. Довести до кипения, варить 20 мин.
5. Незадолго до готовности добавить соль по вкусу.
6. Заправить нежирной сметаной или постным майонезом.

Грибной

Грибной луковый суп
Грибной суп готовится с шампиньонами или другими лесными грибами. При помощи этого блюда можно терять до 0,5 килограмм в день. Грибы помогут заглушить луковый вкус супа.

Рецепт приготовления, рассчитанный на 4 порции:

• грибы – 500 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• нежирные сливки для заправки – 200 г;
• соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:

1. Лук очистить, нашинковать и обжарить на сливочном масле в глубокой кастрюле.
2. Добавить готовый грибной бульон с отварными грибами.
3. Массу нагреть до кипения, огонь убавить.
4. Суп проварить 10-15 минут на самом слабом огне.
5. Блюдо снять с огня. Должна получиться густая пюреобразная масса.
6. Заправить суп нежирными сливками по вкусу.

Финский

Чтобы приготовить луковый суп для похудения, правильный рецепт можно найти в финских кулинарных книгах. В Финляндии это фирменное блюдо национальной кухни.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• лук – 1 шт.;
• морковь – 200 г;
• сельдерей – 300 г;
• твердый нежирный сыр – 250 г.

Способ приготовления:

1. Морковь, лук и сельдерей обжарить на сливочном масле.
2. Добавить готовый бульон из лесных грибов или шампиньонов с отваренными до готовности грибами.
3. Суп довести до кипения, огонь уменьшить и ввести сыр.
4. Варить блюдо на слабом огне, чтобы сыр не пригорел.
5. Снять с огня, когда сыр полностью растворится. Суп заправить по вкусу свежей зеленью.

По-французски

Французы тоже любят худеть при помощи вкусных и полезных блюд.

Французский луковый суп

Французский луковый суп рецепт для похудения, рассчитанный на одну кастрюлю:

• овощной отвар – 1 л;
• лук – 1 кг;
• сливочное масло – 2 ст. л.;
• Сыр твердых сортов – 250 г;
• Багет или зерновой хлеб для приготовления гренок – 500 г.

Способ приготовления:

1. Лук нарезать тонкими полукольцами, тушить на сливочном масле до тех пор, пока он не приобретет золотисто-коричневый цвет и не станет мягким (минимум 20 минут).
2. Овощной отвар подогреть и соединить с тушеным луком, довести до кипения.
3. Блюдо варить до готовности (около 25 минут).
4. Подавать с гренками из зернового хлеба или багета, посыпанными тертым сыром.

Обязательно почитайте: Сколько калорий в супе: таблица популярных видов и как снизить их калорийность?

Что можно есть на луковой диете?

Диета на луковом супе для похудения может показаться однообразной. Такое меню подойдет не всем. Но есть много способов разнообразить этот метод питания.

Диета на луковом супе для похудения может показаться однообразной

В рацион можно включать:

• несладкие фрукты (кроме бананов);
• салат из квашеной или свежей капусты, заправленный оливковым маслом;
• куриный бульон без специй (так как специи стимулируют аппетит);
• зерновой хлеб или сухие хлебцы;
• каши на воде (за исключением рисовой).

Луковый суп употребляется в пищу ежедневно в течение семи дней, трижды в день. В день нужно выпивать не менее 2,5 л чистой воды. В этот объем входит только вода, выпиваемая в чистом виде.

Во избежание авитаминоза и ослабления жизненных сил организма в течение недели следует ежедневно принимать поливитамины.

Необходимо исключить из рациона сладости промышленного производства, но их можно заменить медом. Нельзя есть пшеничный хлеб. Из фруктов следует отдавать предпочтение несладким сортам яблок и груш.

Летом можно употреблять в пищу любые ягоды, по сезону.

Виноград и авокадо из меню исключаются: они калорийны и содержат много сахара. Если тяжело все время пить только воду, можно добавить в рацион зеленый чай – не более 2 чашек в день.