Общие правила
Скинуть 7 кг за неделю – это серьезная задача, с которой справится не каждый диетолог и фитнес-тренер, ведь ежедневный отвес должен составлять не менее 1 кг, а интенсивность сбрасывания веса не должна понижаться на протяжении всех 7 дней. Этого достичь достаточно сложно, ведь человеческий организм очень хорошо приспосабливается к ограничениям калорийности и расходует запасы гликогена печени, теряет воду, очищает кишечник, а не занимается энергетически затратным и длительным процессом разложения жировых отложений. Но современные подходы похудения достигли нового уровня и в основе экстренных диет чаще всего заложены:
- Основы дробного и раздельного меню – чтобы человек начал сбрасывать вес, он не должен испытывать чувства голода, тогда не создается дефицита строительных и питательных веществ, не развивается стресс – а расходуется имеющаяся запасенная энергия. Например, если в рационе достаточно белка и присутствуют физ. нагрузки, то вы вполне можете еще и нарастить мышечную массу, поэтому питание обычно частое (5-6 раз в день), маленькими порциями (не более 200 г), чередующее белковую и углеводную пищу.
- Разгон метаболизма – на сегодняшний день существует множество подходов для поддержания высокого уровня обменных процессов – это и диетический лимонад, и напиток Сасси, черный кофе, травяные чаи, свежие фруктовые и овощные смузи, детокс-напитки и т.д. Очень часто в диетическом плане присутствуют рекомендации – пить каждый день кофе, воду с лимоном, делать на полдник смузи.
- Принципы здорового и сбалансированного питания – очень важно при экстренном похудении не навредить организму, поэтому меню если и низкоуглеводное, малокалорийное, то богато полезными и сытными кашами, молочно-кислыми продуктами, овощами, фруктами, постным белком (легкой курочкой, морской рыбой, богатой к тому же полезными жирами, но встречаются и вегетарианские программы). Кроме того, все диеты ставят под запрет жареное, слишком соленое, острое, копченое, консервированное, алкогольное – все то, что задерживает жидкость в организме, стимулирует аппетит и может привести к негативным последствиям со здоровьем, потому что процесс восстановления или нехватка важных компонентов питания может привести к возврату килограмм, да еще и с довеском!
- Поддержание водного баланса и очищение – помимо того, что удалось добиться высокой интенсивности расщепления жировых запасов, важно также вывести продукты распада, которые обычно являются токсичными для организма, поэтому в период похудения рекомендовано выпивать минимум 2,5-3 л воды, и это идет речь не о чае или газировке, а именно – о чистой природной воде. Кроме того, многие специалисты советуют проводить ежедневно перед сном очистительные клизмы, которые помогут экстренно эвакуировать содержимое кишечника, ведь многим известно, что застойные процессы и запоры — не редкая проблема худеющих людей.
Меню на неделю
Ежедневно необходимо съедать 1–2 отварных яйца (вкрутую или всмятку). Продукт обеспечивает организм белком и нужными питательными веществами. Овощи дают необходимый запас клетчатки и витаминов. Клетчатка способствует нормальной работе кишечника, поэтому незаменима на любой диете.
Овощи можно есть сырыми, отварными или тушеными. Солить еду запрещается. Из напитков: чай черный и зеленый без сахара, минеральная и питьевая вода без газа, несладкий домашний компот или морс.
Приемов пищи всего три. Перекусы не предусмотрены.
День 1
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 2 вареных яйца, ломтик нежирного сыра
- Ужин: 200 г овощного салата (заправка: капля масла и сок лимона).
День 2
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 1 вареное яйцо, 1 небольшое яблоко
- Ужин: 1 вареное яйцо.
День 3
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 1 яйцо, 150 г нежирного творога
- Ужин: 200 г овощного салата (заправка: капля масла и сок лимона).
День 4
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 1 вареное яйцо, 3 свежих сливы или 6 штук чернослива
- Ужин: 1 вареное яйцо.
День 5
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 1 вареное яйцо, 150 г свежей капусты или моркови (нашинковать или натереть)
- Ужин: 1 вареное яйцо.
День 6
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 2 вареных яйца, 2 апельсина или 2 яблока
- Ужин: стакан маложирного кефира.
День 7
- Завтрак: любой напиток
- Обед: 1 апельсин, ломтик нежирного сыра
- Ужин: 2 вареных яйца.
Разновидности
- 7 дней на гречке – пожалуй, к самым популярными и проверенными методиками относятся гречневые диеты, они сытные и полезные, можно сказать даже лечебные. Кушать гречку каждый день важно для профилактики диабета, рака и для укрепления сосудов и т.д. Также рацион дополнен кефиром, йогуртом, сухофруктами, медом, овсяными хлопьями, овощным салатом и курочкой. Если заменить курицу, молочные продукты соевыеми, то диета подойдет даже строгим вегетарианцам.
Диета «7 дней 7 кг» бывает и на других продуктах:
- на одном из предложенных видов каш: на перловке, на овсянке, на рисе и т.д.;
- на бобовых;
- на шоколаде;
- на яблоках.
В меню также добавлена курица, овощи, фрукты, кефир, но основа рациона — один из предложенных продуктов, который присутствует в каждой трапезе и является её основой.
- Белковая диета на 7 дней – вторая по популярности программа, ведь она очень эффективная, подходит для активных спортивных людей, но у неё есть очень важное противопоказание – категорически не рекомендовано людям, имеющим предрасположенность или проблемы по нефрологии (мочекаменная болезнь, почечная недостаточность и пр.). Это не сбалансированная диета, рацион представляет собой исключительно белковую пищу. Каждый день нужно кушать постное мясо, дары моря, яйца, творог, грибы, чтобы хоть как-то разнообразить питание можно добавить свежие ягоды, фрукты, овощи, орешки, овсянку, можно баловать себя аджикой, горчицей и различными натуральными приправами (розмарином, тимьяном, куркумой и пр.).
Основные принципы и правила
Диета «7 дней — 7 кг» — это низкокалорийный и краткосрочный вид программы питания, которая также носит название «Шведская диета». Вообще-то, врачи не рекомендуют прибегать к подобному способу похудения, ведь стремительная потеря веса отрицательно сказывается на здоровье, у вас могут обостриться все хронические заболевания. Но случается так, что другого выхода нет, и вам нужно срочно похудеть. Тогда подходить к этому вопросу нужно с умом, тщательно все взвесив. Вам необходимо строго следовать всем рекомендациям и следить за своим самочувствием.
Также стоит знать, что диета на 7 дней (минус 7 кг) не позволит вам избавиться от лишнего жира. За этот период из вашего организма выйдет вся лишняя жидкость, благодаря чему на весах вы сможете увидеть заветную цифру. В отличие от других краткосрочных программ питания, которые обычно построены на потреблении только одного продукта, здесь ваш рацион все же будет разнообразным. Диета «7 кг — 7 дней», меню которой расписано в этой статье, построена на трех главных «китах» здорового питания, это: белок, клетчатка и витамины. Ну и совсем немного «сложных» углеводов.
Разрешенные продукты
Диета 7 кг за 7 дней базируется на питании такими продуктами как:
- постное мясо – отварная курочка без кожицы и говяжья вырезка;
- сваренные вкрутую, всмятку или в мешочек (если уверенны в их свежести) куриные яйца;
- молокопродукты – творог, кефир, йогурт и другие напитки с невысоким процентом жирности;
- рыба и морепродукты – обязательно должны быть на столе хотя бы пару раз в неделю даже в привычной жизни, море дает нам уникальные дары – водоросли, различных животных, моллюсков, ракообразных, они содержат легко усваиваемый белок, йод, фосфор, витамины, не откладываются в жировые отложения, а оздоравливает, укрепляет и насыщает организм;
- овощи – почти каждая диета дополнена свежими овощными салатами из перца, томатов, огурцов, капусты, моркови, а также рагу и супами, в которые можно добавлять брокколи, спаржу, но ни в коем случае не картошку;
- фрукты и сухофрукты – важнейшие перекусы и добавки в каши, йогурт, они являются главным источником полезных углеводов, витаминов и микроэлементов;
- каши считаются хорошим стартом дня – содержат большое количество сложных углеводов и пектиновых волокон, дают длительный заряд энергии , заполняют объем желудка, при минимальной калорийности;
- орешки – подсушенные сырые ядра богаты жирами и витаминами, обязательно нужны если вы хотите красивые волосы, ногти, здоровую нервную систему.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
горох вареный | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат романо | 1,8 | 1,1 | 2,7 | 17 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты | ||||
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
свити | 0,7 | 0,2 | 9,0 | 58 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
голубика | 1,0 | 0,0 | 8,2 | 35 |
ежевика | 2,0 | 0,0 | 6,4 | 31 |
малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
Грибы | ||||
опята свежие | 2,2 | 1,2 | 2,8 | 17 |
шиитаке свежие | 2,2 | 0,5 | 6,8 | 34 |
Орехи и сухофрукты | ||||
грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
кедровые орехи | 11,6 | 61,0 | 19,3 | 673 |
курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Крупы и каши | ||||
гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
перловая каша на воде | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
рис коричневый вареный | 2,6 | 0,9 | 22,8 | 110 |
Мука и макаронные изделия | ||||
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Сырье и приправы | ||||
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
молоко 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
простокваша 1% | 3,0 | 1,0 | 4,1 | 40 |
йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
творог 1.8% (нежирный) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
Мясные продукты | ||||
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
Птица | ||||
куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
Яйца | ||||
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
яйца куриные вареные в мешочек | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
водоросли бурые | 1,7 | 0,6 | 8,3 | 43 |
кальмары отварные | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
кефаль отварная | 19,0 | 4,3 | 0,0 | 115 |
рыбное филе | 15,2 | 3,5 | 0,0 | 91 |
семга на гриле | 21,8 | 14,1 | — | 230 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Полностью или частично ограниченные продукты
Какой бы вы не выбрали вариант, диета минус 7 кг за неделю – это здоровое питание, максимально ограничивающее потребление простых углеводов и животных жиров. Во время похудения также нужно отказаться:
- от жирного – начиная со сливочного масла, свинины, котлет и заканчивая жирными молокопродуктами;
- от копченого;
- от жаренного;
- от колбасных изделий;
- от мучного (в т.ч. макаронных изделий);
- от консервов – рыбных, овощных, а также от паштетов, соусов и соков;
- от полуфабрикатов;
- от алкоголя.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
макароны яичные | 11,3 | 2,1 | 68,0 | 345 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
пончик | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
кекс с изюмом | 6,4 | 17,6 | 53,6 | 384 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
тесто песочное | 6,5 | 21,6 | 49,9 | 403 |
Сырье и приправы | ||||
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соус сметанный | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
соус табаско перечный зеленый | 0,4 | 0,1 | 2,6 | 13 |
Мясные продукты | ||||
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
говяжья печень жареная | 22,9 | 10,2 | 3,9 | 199 |
хамон | 34,8 | 16,1 | 1,3 | 241 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса с/вяленая чоризо | 24,1 | 38,3 | 1,9 | 455 |
колбаса конская | 12,0 | 65,0 | 0,0 | 633 |
шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Напитки алкогольные | ||||
вино красное десертное | 0,5 | 0,0 | 20,0 | 172 |
ликер galliano | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 248 |
пиво светлое 1.8% | 0,2 | 0,0 | 4,3 | 29 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Пример меню на день гречневой семидневной диеты
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
Меню на неделю белковой диеты
Пн
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Вт
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Ср
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Чт
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Пт
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Сб
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Вс
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Второй перекус |
|
Ужин |
|
Плюсы и минусы
Преимущества | Недостатки |
|
|
Противопоказания
Шведская диета «7 дней — 7 кг», как и любая другая, имеет свои противопоказания, к которым относятся:
- В период беременности и кормления грудью сидеть на диетах не рекомендуется.
- Также запрещено худеть тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
- Сахарный диабет – еще один повод отказаться от подобного рода питания.
- Если вы принимаете какие-то лекарственные препараты, то лучше пока подождать.
- И еще, такая низкокалорийная диета может вызвать аллергические реакции.
Отзывы и результаты
Семидневные диеты пользуются большой популярностью и нравятся девушкам за свою простоту и эффективность. Скинуть 7 кг бывает не просто даже за месяц, а когда твоя фигура преобразилась кардинально всего за неделю – это вдохновляет не останавливаться и действовать дальше:
- Татьяна, 33 года: «… Долгое время боролась с проблемами фигуры после родов – то худела, то снова набирала. Захотелось серьезных перемен, кардинальных и я уехала в пансионат с ребенком, где смогла попробовать белковую диету. Сыну тоже нравилось большое количество мяса, ягод, орехов, фруктов и салатов. Домой я приехала стройной и подтянутой, а малыш крепким и здоровым. До сегодняшнего дня я стараюсь чаще радовать себя и своих мужчин полезным белковым меню».
- Александра, 22 года: «… Я живу всё лето за городом, у меня в огороде много зелени и есть фруктовый сад. Недавно с подругой решили заняться утренними пробежками и отказаться от сахара. Чтобы было не совсем голодно — я вооружилась рисом, мне нравится его мягкое очищение и насыщение. За неделю похудела на 7,5 кг, теперь потихоньку ввожу в рацион рыбу и серьезно задумываюсь о вегетарианстве».
- Данелия, 18 лет: «… Мне нужно было кардинально поменять свой внешний вид в короткие сроки. Решила попробовать гречку, но в 7 дневной программе мне понравилось, что можно кушать овсянку, салатики, курочку. У меня метаболизм быстрый, поэтому в назначенное время мне удалось блистать на сцене, более того — иногда я могла себя побаловать домашним суфле и латте».
Как выйти из диеты
Любая диета – это строгий план питания и, пройдя его, нельзя сразу возвращаться к привычному меню. Это нанесет вред организму и сведет на нет все старания. Поэтому, заканчивая низкокалорийную неделю, стоит еще придерживаться правильного плана питания, а лучше и дальше продолжать питаться здоровыми ингредиентами. Исключить из рациона жирные и соленые продукты, сладости и сдобу.Вводить в рацион каши и животный белок стоит понемногу. Примерная суточная калорийность 1400-1500 ккал.
Овощи — лучший способ спокойно выйти из диеты
Данная методика питания, несложная и довольно легко переносится за счет присутствия в меню различных продуктов.