Бутерброды на скорую руку
Когда очень спешишь на лекцию, но хочется быстро перекусить, на помощь приходят старые добрые бутерброды. Например, студенты любят есть их с майонезом и шпротами или c колбасой. Еще вкусно получается, когда жаришь хлеб, предварительно положив на него ломтик сыра и залив все это яйцом. Бутерброд студента спасает во все времена.
Сэндвичи с колбасой — настоящий праздник
LiveInternetLiveInternet
Салат с чесноком и курицей
Этот вкусный и сытный салатик в действительности не так уж много «весит» — калорий здесь хоть и достаточно, но не слишком много. Так что простой рецепт салата с чесноком и курицей должен заинтересовать всех, кто следит за своей фигурой!
Быстрые оладьи
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!
Сырные лепёшки на скорую руку
Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее 
Благо готовятся они очень просто и быстро.
Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты получается немного пикантным, в него добавляется чеснок. Отлично пойдёт, как гарнир, к любому горячему блюду, как к мясу, так и к рыбе.
Свекла с соленым огурцом
Салат из свёклы и соленого огурца – прекрасное дополнение к главному блюду. Его также можно готовить в качестве самостоятельного блюда и есть с черным хлебом.
Пицца «Минутка»
Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.
Быстрая пицца
Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу
Пицца на сковороде
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.
Пицца с колбасой
Рецепт приготовления пиццы с колбасой. Пицца получается достаточно сытной и очень вкусной.
Пицца с помидорами и колбасой
Рецептов приготовления пиццы огромное множество. Пицца с добавлением помидоров приобретает особый кисловатый вкус, благодаря особому аромату помидоров.
Пицца «Любимая»
Пицца «Любимая» — это очень эффектная, милая и вкусная пицца, которая хорошо подойдет для романтического ужина (например, в честь 14 февраля — дня влюбленных). И красиво, и очень вкусно.
Сосиски в микроволновке
Варить сосиски совсем просто. А если немного усложнить этот банальный процесс и приготовить сосиски в микроволновке? Давайте попробуем. Рецепт для тех случаев, когда под рукой — только микроволновка.
Сосиски в тесте в духовке
Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей — это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!
Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками — очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста — вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом!
Макароны в духовке
Макароны в духовке — вкусный рецепт с большим количеством сыра. Но блюдо не вегетарианское, так как мы будем использовать шкварки. Макароны в духовке получаются сытными, красивыми и вкусными.
Макароны с мясом
Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично — расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь!
Макароны с шампиньонами
Классический рецепт макарон с шампиньонами.. наверное, такого не существует — каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу рассказать, как макароны с шампиньонами готовлю я!
Жареные макароны
Жареные макароны — очень вкусная кулинарная штука, которая готовится достаточно легко и не требует усилий. Жареные макароны предназначены для любителей пасты, которые хотят попробовать что-то новое!
Рис с бобами
Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом.
Котлеты с болгарским перцем
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным
Жареная картошка с чесноком
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки Любовь — дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Блины с яблоками
Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно — блины с карамельными яблоками.
Отбивные с помидорами
Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
Помидоры с яйцом и сыром
Рецепт приготовления помидоров с яйцом и сыром пригодится, если вы ищете экономную и легкую закуску к праздничному столу. Минимум стараний и ингредиентов, и очень вкусная всеми любимая закуска готова.
Сардельки в микроволновке
Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.
Кусочки куриного филе в кляре
Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.
Семга на гриле
Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.
Куриное филе с фасолью
Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.
Паста с курицей и брокколи
Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке!
Салат в лаваше
Рецепт приготовления салата в лаваше. Данное блюдо можно с полной уверенностью отнести к разряду тех блюд, которые готовятся очень быстро и не требуют особых кулинарных навыков.
Мясо в армянском лаваше
Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом — приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно.
Колбасные «розочки»
Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью.
Булочки с колбасой
Домашние булочки с колбасой это еще один вариант приготовления сосисок в тесте.
Чечевица с колбасой
Обожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой — великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен 
Рассольник с колбасой
Рассольник с колбасой — сытный вкусный суп, который с удовольствием едят и дети, и взрослые. Этот рассольник с колбасой часто варила моя бабушка, поэтому я всегда вспоминаю детство, когда его ем.
Бутерброды с колбасой и помидорами
Бутерброды с колбасой и помидорами — вкусная закуска на все случаи жизни. И в дорогу можно взять, и перекусить дома и впрок заготовить на вечер у телевизора. И неожиданных гостей накормить можно!
Домашние колбаски
Домашние колбаски — это классическое славянское блюдо, которое готовится из двух видов фарша, горчицы, лука, чеснока, лаврового листа и колбасных оболочек. Городской вариант деревенского блюда
Колбаски в тесте
Рецепт приготовления свиных колбасок в тесте, запеченных в духовке, традиционного рождественского лакомства в европейских странах.
Свиные колбаски с чечевицей
Рецепт приготовления свиных колбасок с чечевицей. В Италии Новый год без этого блюда не обходится.
Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки в кляре — это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска!
Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре — очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится
Тефтели с гречкой в духовке
Тефтели с гречкой в духовке — отличное, новое, вегетарианское блюдо, рецептом которого я разжилась у подруги. Тефтели получаются ароматными, вкусными, полезными. Делюсь с вами рецептом!
Картофель, фаршированный фаршем
Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.
Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями
Жареные пельмешки
Нет такого студента, который бы не назвал это блюдо своим любимым. С виду оно простое, но на самом деле важно правильно его приготовить. Бедный студент заботится, чтобы пельмени не были слишком пережаренными. Важно уловить грань между хрустящей корочкой и сгоревшим тестом. Это целое искусство, ведь в общежитии друзья могут отвлечь в любую минуту…
А еще жареные пельмени вкусно есть со сметаной или сырным соусом. Некоторые даже едят их с юбилейным печеньем в молочной глазури.
Жареные пельмени — это красиво!
Доступно ли правильно питание студенту
Правильно питаться студенту можно и за небольшие деньги. На самом деле в этом нет ничего сложного, если соблюдать простые советы диетологов и врачей терапевтов. Вы все их знаем с детства:
- Есть больше овощей
- Есть хотя бы 3-4 дня в неделю мясо
- В остальные дни желательно кушать курицу
- Не есть фастфуд
- Меньше есть сахара и мучные, кондитерские изделия
- Также меньше есть консервы и колбаски
Более подробно узнать, что такое правильное питание, вы можете в нашей предыдущей статье.
Однако соблюдать эти правила не всегда удается. Во-первых, учеба не оставляет свободного времени для готовки на кухне. Поэтому чаще приходится питаться фастфудом на остановках и в дешевых кафе.
Во-вторых, правильное питание не всегда бывает вкусным. Конечно, вкусный вок с курицей и с овощами мало полезен, но зато тушеные овощи с вареной курицей не такие вкусные. Что уж говорить о бургерах и о шаурме.
В-третьих, современные студенты знают не так много рецептов, которые можно приготовить самостоятельно. Тем не менее найти их можно в интернете. Учиться кулинарии хочет не каждый студент, поэтому мало тех, кто любит готовить дома. Гораздо проще заказать доставку в кафе и подождать любимую пиццу или роллы.
Если вы хотите сохранить свое здоровье с молодости, то мы рекомендуем вам находить время для готовки дома. По крайней мере вы сможете знать, какие ингредиенты были добавлены в блюда и хорошо ли они проварились. К тому же обойдется это гораздо дешевле, чем фастфуд, чипсы и даже доширак.
Итак, правильно питаться студенту можно, но на это требуется время и здравый смысл. Дальше мы рассмотрим, как можно дешево поесть студенту.
Дембельская каша
Чтобы у студента были силы, ему обязательно нужно есть кашу по утрам. Вы когда-нибудь слышали о «дембельской каше»? Так вот, это настоящее лакомство не только в армии, но и у студентов! В миске измельчаются печенья, заливаются сгущенкой и все это перемешивается. Каша готова!
Другой рецепт: сварить овсяную кашу на воде и добавить изюм и яблоко. По желанию можно вместо них отварить свеклу, мелко нарезать и добавить в кашу с маслом.
На завтрак можно еще приготовить омлет с морковью. Нужно взбить белки до пышной пены, пожарить омлет. До его жарки натереть морковь и заправить оливковым масло, а после добавить в белки.
Что ест студент
Кинув клич в соцсети, АиФ.ру удалось выяснить, что студенты делятся на три категории.
Первая категория экономит время на готовке и активно поедает «дошираки и роллтоны», суп в пакетах, чебуреки, сосиски с макаронами и даже «опилки (жареные) с кетчупом – недорого и сытно». А если нет даже опилок, то «выход есть – это пить».
Вторая категория, в которую вошли, в основном, представительницы прекрасной половины студенчества, по мере сил и возможности старается питаться здоровой пищей. Овсянка, гречка, рис и овощи занимают лидирующие позиции, видимо, из-за относительно невысокой стоимости.
Лаваш по-студенчески
Холодными зимними вечерами, когда студенту хочется быстро и вкусно перекусить, лаваш приходит на помощь! За 10 минут из него можно сделать очень сытное блюдо. К примеру, пожарить с яйцом, а внутрь положить помидор, сыр и колбасу.
Еще можно сделать рулетик с крабовыми палочками — берем лаваш и на него выкладываем начинку: натертый сыр, нарезанное крабовое мясо или палочки, яйцо, сыр, чеснок и немного зелени, все это нужно заправить майонезом. Лаваш сворачиваем рулетом и оставляем в холодильнике на час.
Как питаться, чтобы сохранить здоровье смолоду
Designed by Freepik
В молодости легче купить что-нибудь такое, чем можно перекусить на скорую руку. Сегодня это чипсы, соленые сухарики и всевозможные продукты быстрого приготовления: мюсли, лапша, пюре и т.д. Из напитков же предпочтение отдается сладким газировкам и пакетированным сокам.
Пользы в такой пище совсем нет. Одна сплошная химия, которая чревата не только желудочными болезнями и ожирением, но и риском развития онкологии. Уж лучше перекусить батоном с кефиром, чем смолоду травить себя непонятно чем.
Что есть
В рацион правильного и здорового питания для студента должны входить:
- Овощи в большом количестве.
- Фрукты ограниченно – 1-2 штуки в день.
- Крупы.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Черный хлеб.
- Мясо.
- Молочные продукты.
- Сухофрукты, мед и орехи.
- Растительные масла.
- Несладкие напитки: чай, какао, кофе, компоты и морсы.
Конечно, в молодом возрасте трудно обходиться без вкусняшек. Но высококалорийные конфеты и печенье можно заменить полезными сладостями. Горький шоколад, зефир, пастила, варенье, мармелад, фруктовое желе, цукаты.
Какие продукты убрать из меню
Из рациона полностью исключается вредная пища:
- Фаст-фуд.
- Продукты быстрого приготовления.
- Сладкие газировки и пакетированные соки.
- Готовые закуски (чипсы, сухарики).
- Маргарин.
Хотелось бы добавить сюда кондитерские изделия и выпечку, но в молодом возрасте от них необязательно полностью отказываться. Нужно просто есть в меру. Так как метаболизм еще нормально работает, вреда от пары печенья или булочки с чаем не будет. А вот торты и пирожное лучше оставить на праздники.
Полезно ли делать заготовки на неделю
Заготавливать еду на неделю полезно со всех сторон. Во-первых, при заморозке в продуктах сохраняются все минеральные вещества и большинство витаминов. Во-вторых, это здорово экономит время и деньги.
Основные правила заготовок:
- составление меню на неделю;
- закупка продуктов по списку:
- процесс приготовления;
- раскладка пищи по контейнерам или пакетам;
- заморозка.
Пищу, которая будет употребляться завтра, надо каждый вечер перекладывать из морозилки в холодильник, чтобы она оттаивала постепенно.
Совет! Замораживать можно практически все: крупы, макароны, соусы и т.д. Но есть продукты, которым вредны низкие температуры: огурцы, нарезанная капуста, редис.
Когда есть
Если правильно организовать режим дня, то время поесть найдется всегда. Завтракать нужно обязательно. Если нет времени, можно быстро выпить кружку какао с молоком. Перекусить можно в перерыве между лекциями.
А если готовить некогда
Если совсем нет времени готовить в будни, надо выделить пару часов в выходные для заготовки еды на неделю. Когда нет возможности замораживать пищу впрок, нужно перебороть лень и научиться готовить быстрые и полезные блюда.
Например, многие крупы можно совсем не варить. Достаточно залить их вечером подсоленным кипятком, закутать в теплое одеяло, а утром получить рассыпчатую кашу. Если есть термос, удобнее запаривать крупы в нем. Кашу можно есть весь день, причем в разных вариантах: утром сдобрить молоком и маслом, в обед – сосисками или мясом, вечером – овощами.
Как есть
Даже слишком занятый студент может позволить себе питаться 5 раз в день с тремя основными приемами пищи и двумя перекусами. Позавтракать и поужинать можно дома или в общежитии, а на обед сходить в столовую.
Энергетический баланс здорового рациона
Суточная норма калорийности рациона студентов – 2500-3000 ккал. Что касается соотношения БЖУ, то здесь рекомендуется соблюдать следующий баланс:
- Белки: 100-150 г.
- Жиры: 100-150 г.
- Углеводы: 430-630 г.
Пища должна быть разнообразной, но легкоусвояемой. Переедание негативно влияет на печень, кишечник и поджелудочную железу.
Перекусы
В качестве перекуса не трудно закинуть в сумку какой-нибудь фрукт или пару бутербродов. Есть надо медленно, тщательно пережевывая пищу. Так, и насыщение наступит быстрее, и для желудка полезнее.
Как кушать правильно и недорого
Здесь секретов нет:
- Составлять меню на неделю.
- Закупать продукты впрок.
- Отдавать предпочтение овощам и крупам.
- Готовить простые блюда.
- Вкусняшками баловаться по праздникам.
Для удешевления рациона чаще готовить супы. Они хорошо насыщают, имеют невысокую калорийность и полезны для желудка.
Обязательно посмотрите:
Правила и рецепты для меню при правильном питании Правила составления и примерное меню на неделю в рамках правильного питания Значение и правила составления режима при правильном питании для здорового человека Составляем меню для пожилых людей правильно: учитываем особенности организма в 60 и 80 лет
Хлеб всему голова
А как студенты любят хлеб! Например, такое блюдо, как «тещин язык» — нужно натереть сыр и смешать с майонезом, добавить немного чеснока. Предварительно порезать ломтиками баклажан, обжарить на сковородке и на него положить майонезно-сырную массу. А после этого на хлеб.
Еще можно нарезать кусками яблоко и добавить в творог. На хлеб намазать масло и добавить эту массу.
Когда хочется сладкого, а денег нет, можно посыпать хлеб сахаром. Некоторые студенты еще любят макать его в сок от овощного салата. Получается очень вкусно.
Хлеб с маслом и сахаром — любимый десерт студентов
А-ля паста
Мама Павла Супрунчука, студента Брестского государственного технического университета, ни капли не волновалась, когда отправляла сына в общежитие. Павел часто помогал на кухне: замешивал тесто для пирогов, нарезал овощи для салатов и лепил котлеты. Поэтому читать кулинарные книги не пришлось. Раз в два дня второкурсник ходит за продуктами в магазин. В его корзине всегда есть апельсины, яблоки, хлеб, макароны и вафли к чаю на завтрак. На обед Павел иногда заходит в столовую университета, ему нравится здешний суп:
– Сам готовить первое пока не пробовал: долго и сложно. Часто варю макароны, люблю гречку. Когда езжу домой, мама пакует с собой котлеты, отбивные, жареную курицу – хватает на неделю. А вот своим фирменным блюдом считаю макароны по-флотски.
Что потребуется?
макароны
фаршлук и морковь для зажаркикетчуп
Как готовить?
Ставим на плиту небольшую кастрюлю с водой. Параллельно на сковородку с маслом выкладываем измельченные морковь и лук. Когда смесь подрумянится, добавляем фарш, его можно заменить грибами. У Павла – лисички из маминых заготовок. В сковородку вливаем немного кипяченой воды, выдавливаем пакетик кетчупа и оставляем тушиться. В это время в кипящую воду опускаем макароны. Засекаем время, указанное на упаковке. Сливаем воду и смешиваем макароны с содержимым сковородки. Пальчики оближете!
Кефир с хлебцами
Напоследок мы расскажем вам, что пьют студенты. Конечно, компот никто не отменял. Но они любят приготовить что-то интересное, и, в то же время, простое. Например, можно нарезать дольками яблоко и добавить к нему йогурт без каких-либо добавок. Если бедному студенту повезло и у него есть миксер, то он может взбить молоко с ягодами, а после есть этот коктейль ложкой. Кстати, очень вкусно получается совмещать с поеданием бутерброда с сыром.
С помощью чая тоже можно сделать что-то интересное: к стакану черного чая с молоком добавить 100 мл питьевого йогурта. Сахар не нужен. То же самое можно сделать с зеленым чаем, но к нему добавить банан.
А еще студент не может обойтись без кефира! Он пьет его с хлебцами, с лимоном и овсяным печеньем.
Кефир с хлебом — и можно дальше учиться
Что есть студенту на обед, чтобы вкусно и с пользой
- Если позволяет время, лучше зайти в столовую в университете или кафе.
- Оптимальный вариант по цене и пользе — купить салат и суп. Так будет хорошее сочетание по соотношению белков-жиров-углеводов.
- Если времени обедать в столовой нет, надо постараться выбрать хороший перекус: чай и сочень с творогом, бутерброд с салатом, ветчиной и сыром. Обед, даже если он в урезанном формате, не должен состоять из одной булки с мясом. Лучше, чтобы овощи тоже присутствовали.
- Перекус можно продумать, купить и положить в сумку утром.
- Не нужно сильно наедаться. Впрок еда не запасается, а энергии будет тратиться на переваривание большого объема пищи много.
