Полезно ли есть фрукты и овощи на завтрак согласно мнению диетологов

Замечено, что организм избавляется от шлаков в промежуток времени между 4 часами утра и 12 часами ночи, но наиболее интенсивно он это делает с раннего утра до полудня. Именно поэтому по утрам у вас изо рта плохо пахнет, язык покрыт налетом, слезятся глаза, и кишечник заполнен газами.

Итак, с утра и до полудня в организме происходят процессы выделения отходов, или «детоксикации». Если у организма недостаточно времени на этот процесс, он начинает откладывать отходы в кишечнике, крови и жировой ткани. Чем больше в организме шлаков, тем больше вес тела, что, в свою очередь, приводит к различным заболеваниям.

Поможет ли фруктовый завтрак избавиться от лишнего веса

Употребление фруктов на завтрак – самый идеальный вариант. В процессе детоксикации организм будет обеспечиваться энергией, а не расходовать ее на переваривание новых продуктов и напитков, которые мы обычно едим по утрам. Поэтому по утрам вместо бублика, пончика, хлеба с маслом, молока и зерновых, омлета и бекона лучше съесть апельсин и чуть позже заесть его какими-нибудь сладкими фруктами. Вы сами поразитесь, насколько хорошо вы будете себя чувствовать. После таких завтраков начнет таять и лишний вес.

Рецепты фруктовых салатов для завтрака

Салатик из свежих фруктов, это быстрый и легкий способ приготовить полезный завтрак. В принципе ингредиенты могут быть любыми, пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь. Но помните одно правило – дыню не стоит сочетать ни с чем.

Салат яблоко, банан, инжир

Смешайте вместе порезанное кусочками яблоко, банан и инжир (его предварительно следует замочить в теплой воде и промыть). Добавьте полстакана грецкого ореха, также измельченного. Для заправки подойдет йогурт без фруктового наполнителя, простокваша или сок одного лимона, смешанный со столовой ложкой натурального меда.

Салат из бананов и апельсинов

Два банана и два апельсина нарезать достаточно крупными кусками и залить смешанным с медом соком апельсина или киви. Сверху посыпать любыми измельченными орехами и семечками подсолнечника.

Салат с грушей и гранатом

Один из самых полезных для завтрака, так как содержит еще и сыр. Одну среднюю грушу нарезать ломтиками, сыр Гауда (120 г) нарезать маленькими кусочками, добавить 100 г зерен граната и полить любым фруктовым йогуртом по вкусу (3 столовые ложки). Все это посыпать столовой ложкой сахарной пудры и перемешать. Для вкуса можно добавить корицу.

Этот салат понравится всем членам вашей семьи и подарит заряд бодрости на весь день. Уважаемые друзья, а вы добавляете в свой рацион фрукты на завтрак, какие, если не секрет?

С уважением и любовью, Елена Курбатова.

Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!

Примерный фруктовый завтрак

Фрукты полезнее употреблять в пищу целиком, а не в виде соков. Что касается цитрусовых, благодаря высокому содержанию витамина C, они усиливают метаболизм организма. Поэтому будет очень хорошо, если с утра натощак вы съедите миску апельсинов. Вместо них можно съесть такие фрукты как киви, грейпфруты, виноград, мандарины, груши, яблоки, гуава. В 11 часов можно поесть сладких фруктов – бананы, манго, сладкие яблоки или папайю.

Такой завтрак зарядит вас энергией и избавит от утренней вялости. Мозг будет наполнен новыми планами, а тело будет гибким и сильным. Даже без занятий спортом возможно потерять до 1 кг в неделю. А если вы продержитесь несколько недель, результат будет еще лучше.

Какие фрукты лучше есть на завтрак

Цитрусовые (грейпфрут, мандарин, апельсин)

Ни для кого не секрет, что это просто кладовая аскорбиновой кислоты. Но не только, в них содержится до 170 веществ, которые способствуют улучшению защитных реакций организма, снижают воспалительные процессы и являются профилактикой развития раковых заболеваний. А грейпфрут славится еще и как отличный сжигатель жира, что особенно актуально при диетах.

Яблоки

Съеденные с утра, помогут вам нормализовать все обменные процессы в организме, благодаря высокому содержанию в них пектинов и клетчатки. К тому же они помогают выводить из организма холестерин и содержащиеся в организме токсины. Это не считая аскорбиновой кислоты, которая является антиоксидантом, железа, которое участвует в кроветворении и других полезных микроэлементов. Такие кислоты органического происхождения, как яблочная, лимонная и винная (в небольшом количестве), останавливают в вашем кишечнике брожение и гниение. Яблоко, съеденное утром, отличное средство профилактики метеоризма и тяжести в животе из-за скопления газов.

Груши

Отличается балансом моносахаридов. В ней содержится больше фруктозы, чем глюкозы, что особенно актуально при сахарном диабете. Улучшает иммунитет человека уникальный состав эфирных масел груши. А состав минералов в груше – железо, калий, натрий и другие.

Виноград

Ягода одна из самых уникальных, сок винограда даже называют кровью земли. Ведь в этом плоде содержится огромное количество минералов, в том числе и редких, как медь, цинк и марганец. Особенно полезен он людям с сердечными заболеваниями.

Киви

Содержащийся в них витамин C поможет взбодриться, а также будет участвовать в расщеплении холестерина. Если есть его вместе с творогом, то кальций из молочного продукта будет усваиваться гораздо лучше. А еще в этой ягоде содержится достаточно большое количество таких микроэлементов, как железо, кальций и калий. Последний делает киви просто незаменимым при гипертонии.

Манго

Это достаточно экзотический для нас фрукт, но если вы беспокоитесь о своем здоровье и здоровье близких, вводите хотя бы изредка его в свой рацион. Ведь в нем содержится большинство витаминов и необходимых питательных веществ. А манго с творогом – это не только питательный завтрак, но еще и вкусный.

Персики

В этом фрукте содержится большое количество пектина, который нормализует работу кишечника и удаляет избыток холестерина. А яблочная кислота, которая также содержится в персике, является катализатором для усиления эффективного действия пектина.

Бананы

В этом тропическом фрукте содержится большое количество пектиновых волокон, которые не только помогают почистить кишечник, но и участвуют в нормализации усвоения жиров. Большое содержание витаминов, особенно C и E, B6. Незаменим банан и по своему содержанию микроэлементов, таких как магний и калий. Содержится и фосфор, железо, небольшое количество кальция.

Гранат

Это просто находка для завтрака. Единственный плод, который способен поставить в наш организм 6 незаменимых аминокислот, которые в растениях обычно не содержаться. Есть и четыре витамина – аскорбинка, которая помогает нам бороться с микроорганизмами, B6 и B12, а также P, который укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными.

Как источник железа, он просто необходим при анемии, а косточки помогут нормализовать работу кишечника и улучшить состояние кожи, волос, ногтей из-за высокого содержания витамина E.

Все ли фрукты можно есть

Употребление в пищу фруктов никогда не приведет к полноте, т.к. фрукты являются натуральным продуктом. Их можно есть до тех пор, пока вы не почувствуете ощущение сытости. Не существует фруктов, с помощью которых можно набрать лишних калорий. Даже авокадо с довольно высоким для фрукта содержанием жира является полезным для здоровья, т.к. в его составе много антиоксидантов.

Почему цитрусовые и сладкие фрукты надо есть в разное время? Потому, что при их сочетании может возникнуть чувство тяжести в желудке. Между ними лучше сделать хотя бы часовой перерыв.

Можно ли для более быстрого похудения в течение всего дня есть только фрукты

Находятся желающие кардинально изменить рацион питания и питаться исключительно фруктами. Все это, конечно, хорошо, но только буквально на пару дней. Максимум, на пять. При большем количестве дней подобной диеты необходимо наблюдение врача. Дело в том, что при долговременной фруктовой диете организм перестанет получать необходимые ему жиры, белки и минералы. Поэтому лучше ограничиться употреблением фруктов на завтрак, а на обед и ужин есть другую пищу. Подобных фруктовых завтраков можно придерживаться какое-то время или сделать такое питание для себя постоянным правилом.

Можно ли есть одни лишь фрукты на завтрак?

Тем, кто старается следить за своей фигурой, может прийти мысль о том, что на завтрак хорошо было бы есть одни лишь фрукты. Калорий не много, витаминов много – что ещё нужно для здоровья?

Однако диетологи не поддерживают такую идею. По их мнению, обязательно фрукты нужно сочетать с каким-то другим продуктом, например, с йогуртом, кефиром или творогом. Благодаря такому завтраку вы сможете обеспечить поступление всех необходимых микроэлементов в организм, и это будет отличным началом дня.

Следует ли придерживаться каких-либо правил за обедом и ужином

Если вы будете есть фруктовые завтраки, ваш организм будет ежедневно избавляться от шлаков, даже если ваш обед и ужин будут состоять не из самой здоровой пищи. Однако если вы все же хотите похудеть, следует придерживаться здорового питания постоянно. Что это означает? Это означает, что вы должны есть вареные или жареные овощи, зерновые, коричневый рис, рыбу (лучше приготовленную на гриле или запеченную), белое куриное мясо (без кожи, приготовленное тем же способом, что и рыба), красное мясо (немного), бобовые и прочие полезные продукты, которые обеспечивают вас калориями, клетчаткой и минералами.

В чём вред употребления фрешей?

Несмотря на множество полезных свойств, употребление фрешей может быть опасным для людей, имеющих хронические заболевания. К примеру, людям с язвой желудка или гастритом противопоказаны цитрусовые соки, а диабетикам – почти все фруктовые. Но даже если у вас нет никаких серьёзных заболеваний, употреблять свежевыжатые соки стоит очень осторожно.

Елена:

Во фрешах низкое содержание клетчатки. Выжимание сока из фруктов или овощей удаляет большую её часть, которая жизненно важна для здорового питания. Достаточное потребление клетчатки поддерживает здоровье сердца, помогая контролировать кровяное давление, уровень сахара и холестерина.

Свежевыжатые соки, как правило, содержат мало клетчатки и белка – двух питательных веществ, поддерживающих сбалансированный уровень сахара в крови. Фреши, приготовленные только из овощей, содержат меньше углеводов и вряд ли негативно повлияют на уровень сахара. Однако, если вы предпочитаете фруктовые соки, то сахар, содержащийся во фруктах, может способствовать нежелательному повышению.


Фото: istockphoto.com

Нутрициолог советует с особой осторожностью относиться к покупным сокам, так как они могут содержать добавленный сахар. Проверьте этикетку и убедитесь, что единственными ингредиентами являются фрукты или овощи.

Зелёные овощи – это богатый источник щавелевой кислоты или оксалата, который считается антинутриентом. Слишком большое количество оксалатов может привести к негативным последствиям для здоровья, включая камни в почках, и даже почечную недостаточность.

Совет нутрициолога:

если вы планируете включить в свой рацион сок, не переусердствуйте, проявляйте умеренность и следуйте принципам сбалансированного питания.


Как правильно приготовить полезный фреш? Свежие соки помогут укрепить иммунитет

Можно ли после фруктового завтрака заниматься активной физической деятельностью

Если после завтрака вы любите заниматься аэробикой или выполнять различные кардио-упражнения, такие как бег, скоростная ходьба, катание на велосипеде или плавание, фруктовый завтрак вам ничем не помешает. Фрукты наполнят вас необходимой энергией и после занятий. Разве что их можно будет съесть побольше, чем если бы вы не занимались спортом. Если же вы занимаетесь тяжелой атлетикой и выполняете упражнения с весом, после занятия придется употреблять протеиновые коктейли, после чего сделать перерыв и только после этого сделать второй фруктовый завтрак. Можно также добавлять протеиновый порошок во фруктовый салат.

Итак, употребление фруктового завтрака приводит к весьма позитивным результатам и самым лучшим образом сказывается на вашей фигуре. Для начала можно ввести такой завтрак всего на две недели и посмотреть, что из этого получится. Если вы увидите положительный результат, вам наверняка захочется всегда завтракать фруктами.

Опубликовано в Продукты для похудения

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]