0
1378
Рейтинг статьи
Помело – экзотический цитрус, в нем содержится множество полезных элементов. Его употребляют в свежем виде, его добавляют в экзотические салаты и в десерты. Этот фрукт разрешен для введения в рацион даже при диабете. Давайте рассмотрим, какова калорийность помело и что входит в его состав.
Пищевая ценность помело и его калорийность
Польза помело для похудения
Ученые установили, что использование помело для похудения оказывает огромную пользу для всего организма. Содержание липолитического фермента обеспечивает расщепление жировых отложений и постепенное их выведение из организма. Процесс снижения веса с ежедневным употреблением шеддока протекает в более легкой форме без вреда для здоровья.
Перепонки фрукта состоят из грубых волокон, которые не поддаются процессам переваривания в полости желудка. Слипаясь в небольшие комочки, волокна начинают выполнять функцию своеобразного ершика, очищая стенки желудка и всего кишечника от шлаков и токсинов.
Более того, шеддок выступает в качестве одного из мощнейших антиоксидантов, оказывающих блокирующее воздействие на свободные радикалы и бактериальные микроорганизмы, благодаря чему достигается укрепление иммунитета всего организма.
Наименование компонента | Содержание в 100 граммах |
Белки | 0,8 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 8,6 г |
Вода | 89,1 г |
Пищевые волокна | 1 г |
Калорийность | 32 ккал |
Ученым известна большая польза помело для организма при похудении. Содержащийся в нем особый липолитический фермент расщепляет жировые отложения, а затем постепенно выводит их из организма. Похудение происходит легко и совершенно безвредно. Грубые волокна, из которых состоят перепонки фрукта, желудком не перевариваются. Становясь комочком, волокна выступают в качестве ершика, очищая желудок и кишечник от мусора.
Шеддок (второе название фрукта) – не только жиросжигатель, но еще и ценный продукт, насыщающий организм калием, который понижает артериальное давление, уровень холестерина в клетках крови. Ежедневное употребление цитруса уменьшает вероятность возникновения инфарктов, инсультов, атеросклероза. Еще фрукт является антиоксидантом, блокируя влияние свободных радикалов, бактерий на иммунную систему человека, а эфирные масла шеддока защищают организм от вирусных заболеваний.
Многие люди любят такой экзотический фрукт, но не знают, способствует ли помело похудению. Шеддок завезен из Малайзии, имеет толстую кожицу, кисло-сладкий вкус. Кроме полезных веществ и витаминов, цитрус содержит ферменты, расщепляющие жиры, поэтому диетологи советуют кушать помело для похудения. Во избежание дефицита необходимых организму микроэлементов не рекомендуется придерживаться монодиеты с фруктом более 3 дней. Можно использовать шеддок для разгрузочных дней и в качестве одного из продуктов, составляя меню диеты.
Состав БЖУ в помело низкий, поэтому можно смело отнести фрукт к продуктам с низкой энергетической ценностью. Калорийность одного плода весом около 800 г составляет всего 145 ккал, а в 100 г их не более 32. Есть 3 разновидности цитруса: белый, красный и розовый. Калорийность каждого вида отличается всего на 2-3 ккал. Состав БЖУ на 100 г продукта:
- жиры: 0,2 г;
- углеводы: 6,8 г;
- белки: 0,6 г.
Состав и калорийность помело
На 100 г приходится 38 ккал и 1 г балластных веществ. Из флавоноидов, помимо нарингина (24,72 мг), присутствует гесперидин (8,4 мг), а из каротиноидов — бета-криптоксантин (10 мкг).
Макроэлементы:
- вода — 89,1 г;
- углеводы — 9,62 г;
- жиры — 40 мг;
- белки — 0,76 г.
Витамины:
- C — 61 мг;
- B1 — 34 мкг;
- B2 — 27 мкг;
- B3 — 0,22 мг;
- B6 — 36 мкг.
Минеральные вещества:
- кальций — 4 мг;
- калий — 0,22 г;
- магний — 6 мг;
- цинк — 80 мкг;
- железо — 0,11 мг;
- натрий — 1 мг;
- медь — 48 мкг;
- марганец — 17 мкг.
Описание и виды фрукта
Разберемся, что такое помело. Это название носит плод, который растет на вечнозеленом дереве. Иначе он называется «шеддок» – именем капитана из Англии, который завез его в европейские государства. Дерево плодоносит один раз или дважды за 12 месяцев. Цитрус созревает приблизительно на протяжении полугода.
Чем удивляет фрукт, так это своим размером, который намного больше, чем у остальных цитрусовых. Сколько весят помело? Масса некоторых плодов может достичь 10 килограмм. Средний плод, который обычно доставляется на магазинные прилавки, достигает в весе от одного до трех килограмм. Если сравнивать с тем же грейпфрутом, то наш герой в выигрыше.
Есть разные сорта этого цитрусового фрукта, различающиеся по оттенку мякоти.
Виды помело:
- Розовая. Плоды содержат большое количество семян, за что не все любят этот сорт, несмотря на его пользу. Зато он наиболее сочный и сладкий.
- Красная. Мякоть у этого фрукта кисловатая и довольно сильно горчит. Вес плода не большой, кожица зеленого цвета.
- Белая. В большинстве случаев плоды такого сорта имеют наибольший размер. Мякоть не очень сочная, но достаточно сладкая.
Сорта помело
На рынке можно встретить несколько сортов помело, самые крупные товарные плоды весят 1-2 кг. Гиганты-рекордсмены встречаются только в местах произрастания тропического плода – в Юго-Восточной Азии.
Сладкие плоды обладают большей калорийностью, чем кисло-сладкие сорта с пикантной горчинкой:
- Thongdi – круглые тёмно-зелёные плоды со сладкими дольками розового цвета.
- Khao horn имеют форму груши и желтоватую окраску, мякоть белая и сладкая.
- Khao phuang похожи на гигантские светло-зеленые груши с кисловатыми на вкус желтыми дольками.
- Khao namphung – грушевидные зеленые фрукты со сладкой мякотью.
- Khao paen – желтовато-зеленые плоды в форме приплюснутого шара, мякоть белая, кисловатая, с горчинкой.
Химический состав, калорийность пищевая и энергетическая ценность
Диетологи, врачи советуют включать в меню помело. Витамины и минералы в нём содержаться в достаточно большой концентрации, состав цитруса:
- Аскорбиновая кислота. Сто грамм съеденной мякоти помело удовлетворяет суточную потребность человека в данном элементе.
- Витамины В.
- Микроэлементы.
- Бета-каротин.
Также продукт приносит пользу тем, что в его составе имеются пектины, клетчатка, пищевые волокна, лимоноиды и эфирные масла. Основа помело – вода, ее в 100 граммах цитруса содержится 89 грамм.
В отличие от остальных цитрусовых, в составе помело присутствует меньший объем лимонной кислоты. По этой причине разрешается включать фрукт в меню людям, которые страдают гастритом и язвой желудка.
Употреблять помело при гастрите можно лишь когда заболевание желудка находится в стадии ремиссии.
Еще одно преимущество, которым обладает цитрус помело – калорийность, которая у этого фрукта очень низкая. Хотя он имеет в своем составе достаточно большое количество углеводов, он считается диетическим. Сколько ккал в помело с желтой или зеленой кожурой? В 100 грамм мякоти плода содержится всего около 30 Ккал.
Помело БЖУ на 100 грамм:
- белки 0,6 г;
- жиры 0,2 г;
- углеводы 6,7 г.
Учитывая пользу фрукта помело, отсутствие вреда и невысокую калорийность, можно сказать, что этот цитрус станет отличной составляющей рациона для похудения. Фрукт предотвращает отложению жира, поэтому, если регулярно его употреблять, можно избавиться от ненужных килограмм и поддерживать вес на оптимальном уровне.
Есть помело рекомендуется перед завтраком, обедом или ужином в объеме 2-3 дольки либо как перекус между основными приемами пищи.
Полезные свойства помело заключаются в высокой концентрации содержания кальция, витаминов группы А, В и С, а также фосфора и железа.
Кроме того, плод содержит в своем составе такие полезные компоненты, как:
- эфирные масла;
- лимоноиды;
- витамины группы Н и РР;
- цинк, медь, натрий и калий;
- бета-каротин;
- органические кислоты.
В качестве богатого источника аскорбиновой кислоты плод оказывает иммуноукрепляющее воздействие на весь организм, помогая ему противостоять вирусным и простудным заболеваниям.
Также помело полезно при гипертонической болезни сердца, принимает участие в процессах кроветворения, оказывает профилактическое воздействие на образование тромбов и регулирует уровень холестерина в крови.
Кроме того, помело способствует:
- оказанию стимулирующего воздействия на почки;
- нормализации АД;
- оказанию противовоспалительного эффекта, особенно при лечении воспалительных патологий в сфере мочевыделительной системы органов;
- укреплению десен и эмали зубов;
- лечению и профилактике железодефицитной анемии.
Еще одним преимуществом плода является низкий уровень калорийности, благодаря чему фрукт относится к числу диетических продуктов, несмотря на весьма высокий процент содержания углеводов.
Многие люди, соблюдающие диетический рацион питания, зачастую интересуются, сколько калорий в помело, можно ли его включать в меню диеты и какую пользу оно приносит для здоровья.
Калорийность мякоти фрукта может изменяться на несколько единиц в большую или меньшую сторону в зависимости от разновидности сорта и процента его зрелости.
Состав помело
В состав помело входит огромная доля полезных компонентов. Они содержат много витаминов и микроэлементов. Витаминный состав помело представлен витаминами , , группы В: , , , , . Данный компоненты помогают в регулировании различных биохимических реакций организма, так как входят в состав тканевых ферментов. Кроме того, витамины и защищающие клетки от повреждения свободными радикалами кислорода, так как являются мощными антиоксидантами.
Витамин С помогает укрепить сосудистую стенку, повышает иммунную защиту организма. Витамины группы В принимают активное участие в образовании клеток крови, способствуют регенерации — восстановлению поврежденных тканей. В состав помело входят следующие минералы: железо, калий, фосфор, кальций и натрий. Они являются немаловажными микроэлементами, регулирующими внутриклеточное равновесие и работу внутренних органов.
Полезные свойства и состав
Чем же полезен помело для организма? При имеющихся в нем достаточного количества витаминов и минеральных веществ, фрукт обладает многими полезными свойствами:
- Помогает избавиться от воспаления. На Востоке применяют в профилактических целях против болезней мочевыделительной системы.
- Улучшает работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организма против вирусов и бактерий.
- Стимулирует функционирование почек.
- Укрепляет зубную эмаль и улучшает состояние десен. Экзот отличается от остальных цитрусовых фруктов тем, что не вызывает разрушения эмали зубов.
- Дополнительное средство при анемии. В составе продукта есть железо, которое под воздействием витамина С хорошо всасывается организмом.
- Нормализует давление.
Полезно ли помело детям? Этот фрукт является хорошей профилактикой рахита у малышей.
Улучшает работу системы пищеварения, активно очищает кишечник. Благодаря этому, из организма выводятся шлаки и вредные вещества.
https://www.youtube.com/watch?v=xwKk8kcq-lA
Помело помогает предотвратить формирование, развитие и распространение опухолей. Употребление фрукта рекомендовано тем людям, у которых в семье кто-либо страдал от онкологических заболеваний.
Вкусный и полезный плод рекомендуется употреблять для профилактики атеросклероза. Если регулярно употреблять помело, то уже спустя небольшой промежуток времени можно добиться того, что уменьшится уровень холестерина в организме, а также улучшится состояние стенок сосудов.
Помело обладает массой полезных свойств и для пожилых людей, как профилактика остеопороза.
Цитрус способствует улучшению памяти, повышению внимания и трудоспособности. Продукт содержит антиоксиданты, которые ведут активную борьбу со старением.
Чем полезно помело для женщин?
Помело (Помпельмус) – шкатулка полезных веществ, которые особо важны для женского организма.
Представительницам прекрасного пола этот фрукт оказывает непосильную помощь:
- при стрессах и депрессии;
- при появлении первых морщинок;
- при плохом обмене веществ и плохой работе пищевода;
- при ожирении и быстром наборе веса;
- при повышенном уровне глюкозы в крови;
- при упадке сил и постоянной усталости;
- при пониженном либидо;
- при различных дерматологических заболеваниях кожи;
- при зашлакованности организма;
- при кашле и простуде;
- при ломкости и ослаблении силы волос;
- при обильных выделениях во время менструального цикла;
- при сильных болях, появляющихся в период месячных.
Влияние на организм
Учитывая то, что плод помело обладает огромным количеством полезных свойств, можно утверждать, что он положительно влияет на организм. Если, к употреблению этого фрукта отсутствуют противопоказания.
Во всех цитрусах, включая и помело, содержится огромное количество витамина С, который необходим для повышения защитных сил организма. Поэтому следует, есть фрукт в сезон простуд. Эфирные масла тоже помогают улучшить иммунитет. Продукт оказывает благоприятное действие на кровеносную систему. Он улучшает состояние сосудистых стенок, делая их более эластичными, снижая риск тромбообразования.
Фрукт способствует понижению артериального давления, поэтому людям, страдающим гипертонией, желательно регулярно включать его в свой рацион. Помело содержит калий, который благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Витамины группы В необходимы для работы мозга и нервной системы. Экзот заряжает энергией на весь день, повышает трудоспособность, помогает бороться со стрессами, улучшает настроения и поддерживает организм в тонусе.
Цитрус обладает противовоспалительными качествами. Врачи советуют помело употреблять при кашле. Фрукт налаживает систему пищеварения, помогает организму расщеплять жиры и лучше усваивать пищу. Клетчатка, которая содержится в цитрусе, не переваривается организмом, однако она необходима для того, что очищался кишечник.
Пектины оказывают обволакивающее воздействие, обеспечивая надежную защиту чувствительным слизистым органов ЖКТ от агрессивного воздействия аскорбиновой кислоты. Помело улучшает перистальтику кишечника, способствует нормализации процессов обмена. Антиоксиданты, входящие в состав этого цитрусового фрукта, помогают оставаться молодыми и красивыми.
Для женщин
В особенности много пользы помело приносит женщинам – фрукт нормализует работу ЖКТ, а все трудности с пищеварением отражаются на внешнем виде кожи. Польза помело заключается в том, что при регулярном употреблении его, улучшается цвет лица, повышается тургор кожи, исчезают кожные высыпания.
Рекомендовано включение в меню помело будущим мамам. Фрукт хорошо воспринимается организмом женщины и ребенка, происходит насыщение организма фолиевой кислотой – элемента, который нужен для нормального течения беременности.
Но следует не забывать о том, что все цитрусы – аллергены. Если будущая мама будет употреблять их в неограниченном объеме, то позже развитие аллергической реакции может произойти и у ребенка. По той же причине не стоит злоупотреблять цитрусовыми фруктами во время грудного вскармливания. Рекомендуется употреблять фрукт в умеренном количестве.
Какая польза и вред помело для мужского здоровья? Для мужчин этот цитрус также тоже полезен. Он природный афродизиак. Если регулярно его употреблять, увеличится сексуальная активность. Результаты проведенных учеными исследований показывают, что плод положительно влияет на развитие сперматозоидов у мужчин.
Витамин С помогает укрепить сосуды, увеличить приток крови к органам малого таза, что оказывает положительное влияние на сексуальную функцию. Помело употребляется как средство для улучшения потенции.
Помело для детей
Помело будет полезен и детям. Однако необходимо соблюдать умеренность. Уже упоминалось, что цитрус относится к сильным аллергенам. По этой причине, если у малыша ранее наблюдалась реакция, к примеру, на мандарины, то и данный фрукт желательно не употреблять. Не рекомендовано давать помело грудничкам до 12 месяцев. Детям постарше желательно ограничивать объем.
Диета на помело
Помело можно использовать для соблюдения трех разновидностей диет:
- монодиеты;
- трехдневной;
- и 2-недельной диеты.
Монодиета с экзотическим плодом длится обычно пару дней. В ежедневное меню могут входить такие продукты, как помело, зеленый чай без сахара, минеральная вода без газа и стакан обезжиренного кефира.
Соблюдение 3-дневной диеты заключается в употреблении в качестве основного продукта помело, но в отличие от монодиеты в список меню входят и другие продукты питания:
- завтрак: ½ шеддока и стакан кофе без сахара;
- обед: помело с тушеными овощами и 250 мл имбирного чая;
- полдник: фруктовый салат на основе помело, заправленный йогуртом с низким процентом жирности;
- ужин: порция тушеной капусты, половинка помело и зеленый чай с ложечкой меда.
Соблюдение такого рациона питания на протяжении 3 дней позволит избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Результатом же 2-недельной диеты может стать похудение на 6-7 кг. При этом рацион питания обогащается дополнительными ингредиентами, ежедневное меню можно составлять, опираясь на собственные предпочтения.
Но при условии соблюдения следующих аспектов:
- Подвергать обжарке мясные и рыбные продукты запрещено. Наиболее предпочтительным методом готовки считается тушение, запекание или варка.
- Овощные ингредиенты можно употреблять как в сыром, вареном, тушенном, так и в запеченном виде. В качестве заправки для салатов можно использовать масло оливок.
- Творог и сыр использовать только обезжиренные.
- Вместо сахара рекомендуется добавлять в чай или кофе ложечку меда.
На протяжении всей 2-недельной диеты рекомендуется ежедневно съедать по одному помело в день, деля фрукт пополам на завтрак и полдник.
Существует три варианта диет с цитрусом: монодиета, трехдневная и двухнедельная. Первая длится 1-3 дня, в течении которых теряется от 1 до 3 килограмм. В рацион монодиеты входят: помело, несладкий зеленый чай, негазированная минеральная вода, разрешается пить обезжиренный кефир не более 250 мл в день. Помело при диете трехдневной является основным ингредиентом, но рацион состоит из большего количества продуктов:
- Завтрак. Половинка шеддока и чашка несладкого кофе.
- Обед. Тушеные овощи с ½ помело, чай с имбирем.
- Полдник. Сделайте фруктовый салат с цитрусом, заправляя нежирным йогуртом.
- Ужин. Капуста тушеная, ½ помело, зеленый чай с медом.
После такой диеты человек худеет в среднем на 2 кг. В результате двухнедельной диеты можно сбросить 5-6 кг. Рацион ее намного шире, меню можно составлять своему усмотрению, но важно придерживаться следующих требований:
- Мясо, рыбу жарить нельзя, только варить, тушить или запекать, можно пить куриный бульон.
- Овощи разрешается есть в сыром виде, отваривать, тушить. Салаты можно заправлять оливковым маслом.
- Сыр, творог должны быть обезжиренными.
- Допускается добавление 1 ч. л. меда в чай, кофе, сахар нельзя.
- В день нужно съедать 1 помело, по ½ фрукта утром и на полдник.
Для того чтобы быстро избавиться от 1 кг за день, очистить организм от шлаков, попробуйте диету на помело и кефире. Для одного дня потребуется 3 фрукта и 0,5 л обезжиренного кефира. Ешьте на протяжении диеты мякоть цитруса в любом количестве. Соблюдайте водный баланс: кроме кефира выпивайте 1,5-2 л негазированной воды, разрешается несладкий зеленый чай.
Как выбрать помело спелый?
Чтобы выбрать спелый фрукт помело, важно обратить внимание на несколько факторов:
1. Аромат продукта (спелый цитрус пахнет очень вкусно и его аромат можно услышать даже, находясь на небольшом расстоянии от него).
2. Цвет плода (если помело спелый, он будет иметь однородный красивый желтый цвет со всех своих сторон, если вы видите на продукте коричневые, зеленоватые или красноватые пятна, лучше от такого приобретения отказаться).
3. Консистенция (на ощупь спелые плоды не должны иметь сильных уплотнений, которые можно ощутить, немного надавив на кожуру).
4. Верхушка помело (в вызревших сладких фруктах она плотная и в диаметре обычно около сантиметра, не больше).
Как чистить помело?
Помело в чем вред для здоровья
Употребляя любой продукт, следует учитывать не только его положительные качества, но и то, как он может навредить. Вред помело заключается в том, что плод может оказывать слабительное действие, поэтому нельзя включать его в меню, если стул неустойчивый. Может возникнуть сильное пищеварительное расстройство.
Также не рекомендуется употреблять этот фрукт, если есть следующие противопоказания:
- предрасположенность к пищевой аллергии;
- употребление лекарств – элементы в мякоти фрукта приводят к понижению эффективности препаратов;
- тяжелые патологии почек и печени;
- высокий уровень кислоты в желудке;
- обострившаяся язва или колит.
Если имеются эти состояния, включать в меню этот фрукт крайне нежелательно, иначе польза и вред сработают против организма, в результате чего красный, розовый или белый помело только навредит здоровью.
Если противопоказания отсутствуют, разрешается включать цитрус в рацион. Разумеется, не злоупотребляя фруктом.
Помело – продукт, вкус которого ценят любители цитрусов. Если регулярно употреблять его, улучшится самочувствие. Кроме того, этот цитрусовый – помощник в борьбе с лишним весом.
Можно ли есть помело на ночь при похудении
Человек худеет, когда спит, это не требует доказательств, поскольку по взвешиванию по утрам мы следим за массой тела. Шеддок ускоряет обменные процессы, происходящие во время сна. Можно и нужно есть помело на ночь при похудении, это стимулирует пищеварение, и к пробуждению ваш кишечник будет готов к опорожнению.
Вторым плюсом является его малая калорийность. Если вы съедите фрукт на ночь, то на переваривание грубых волокон уйдёт больше калорий, чем в нём содержится, это способствует похудению. Но лакомиться шеддоком перед сном не следует, употребляйте его за два часа, перед тем как отправиться в постель.
Разгрузочный день на помело
Если вы хотите немного подкорректировать свою фигуру попробуйте разгрузочный день на помело. Приобретите 3-4 крупных фрукта, очистите от кожуры, пленки, косточек. Разделите мякоть шеддока на равные порции, кушайте их в течение дня, пейте много негазированной минеральной воды, несладкий зеленый чай. Придерживаясь такого питания, можно похудеть до 2 кг за день, но устраивать разгрузочные дни на цитрусе разрешается не более 1 дня в месяц.
Помело с креветками
Попробуйте включить в рацион своей диеты салат с помело и креветками. Такое блюдо обладает не только низкой калорийностью, но превосходным вкусом, вносит разнообразие в диетическое меню, дает ощущение праздника. Благодаря ингредиентам, входящим в состав, блюдо получается сытным, питательным, а приготовление не занимает много времени. Для такого салата понадобятся следующие продукты:
- очищенные креветки – 150 г;
- сливочный мягкий сыр – 50 г;
- яйца отварные – 2 шт.;
- помело – ½ фрукта;
- чеснок, зелень, соль – по вкусу.
Фрукт необходимо очистить от кожицы, пленки и косточек, мякоть нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Далее в блендере смешиваются до однородной массы сыр, зелень, чеснок. Затем креветки и цитрус нужно соединить с сырно-чесночной заправкой, посолить по вкусу, перемешать. Для красоты можно выложить готовое блюдо в половинку кожицы шеддока, так салат будет выглядеть еще аппетитнее.
Сок из помело
Широко известна польза сока помело. Обеззараживающие свойства цитруса помогают бороться с различными инфекционными заболеваниями и простудами, для чего сок необходимо пить теплым, также им можно полоскать горло, разведя с водой в пропорции 1:1. Кроме вышеперечисленных свойств, свежий сок помело насыщает организм человека витаминами А, С, очищает дыхательные пути от мокроты. Регулярное употребление такого сока нормализует работу ЖКТ, улучшает состояние ногтей, волос.
Употребление помело
Фрукты чаще всего употребляются в свежем виде, просто разрезав на части. Мякоть помело можно добавлять в салаты. Она хорошо сочетается с морепродуктами и экзотическими соусами. Из помело можно приготовить варенье, мармелад. Некоторые хозяйки используют его в роли начинки для пирога. Кулинары умеют получать из помело пастилу и сироп для пропитывания кондитерских изделий. Добавляют мякоть помело к рыбным и мясным блюдам. Низкая калорийность помело помогает разбавить жирные мясные блюда, делая их более полезными. Хранится помело достаточно долго даже при комнатной температуре. Однако свежие фрукты лучше держать в холодильнике.Нередко плоды помело используют для украшения праздничного стола, так как их экзотический вид привлекает внимание гостей.
Противопоказания
Отрицательная калорийность плода привлекает многих девушек и женщин, стремящихся к усовершенствованию своих фигур, но прежде чем использовать помело для разгрузочного дня или диеты, предварительно следует полностью изучить его возможные противопоказания.
Не рекомендуется употребление шеддока людям с наличием следующих патологий:
- язвенного поражения стенок желудка;
- колита;
- аллергических реакций на употребление фруктов из семейства цитрусовых;
- нефрита и других патологий почек;
- гастрита в стадии обострения.
Кроме того, регулярное употребление мякоти плода может стать причиной запоров и образования камней в почках.
Перед тем как решиться на разгрузочный день или диету, изучите все противопоказания фрукта помело. Частое употребление мякоти цитруса может вызывать запоры, спровоцировать образование камней в почках. Еще есть шеддок запрещается людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:
- язва желудка;
- нефрит и другие заболевания почек
- колит;
- аллергия на цитрусовые;
- гастрит.
История и отличительные особенности
В Европу плод завезен в XIV веке нашей эры, но первоначально его не распробовали и отвергли. Фрукт имеет большие размеры, а его вес иногда достигает 8-10 килограмм. Те плоды, что продаются в наших магазинах, весят меньше — до одного килограмма, а диаметр не превышает 30 сантиметров. Главная особенность — крупные волокна и сладкий вкус, который даже лучше, чем у грейпфрута.
Фрукт помело произрастает на юго-востоке Азии, а родиной считается Китай. Форма бывает различной — груше- или шаровидной. Цвет кожуры также различается: бывает темно-зеленый или зеленовато-желтый. Имеет отличия и мякоть — она встречается розового, белого или желтовато-белого цвета.
Ученые уверяют, что помело — родитель грейпфрута, а не его сорт, как считают многие. Английское название плода имеет разные интерпретации — Pomelo, Pomello и прочие. Что касается наименований на русском языке, то часто встречаются такие термины как «шеддок» или «помпльмус». К слову, первое название не случайно. По одной из легенд чудесный фрукт привезен в Англию капитаном Шеддоком.
Полезный плод выращивается на многих континентах и в десятках стран мира — в Японии, Индии, на Гавайях, в Израиле и других. При этом к нам на прилавки попадает три вида фрукта:
- Красный. Главные отличия — кисловатый вкус, мякоть красного цвета. Форма — овальная, а корка имеет зеленоватый цвет. При этом грейпфрут — продукт скрещивания красного плода и апельсина.
- Розовый. Вкус помело слаще, а сама мякоть отличается невероятной сочностью. Внутри плода много семян.
- Белый. Такие фрукты отличаются большим размером и весом до двух килограмм. Форма — грушевидная. Мякоть внутри плода сладкая на вкус и имеет белый цвет.