Опубликовано: 21.07.2020
В лимоне целый букет разных полезных свойств. Неудивительно, что его любят кондитеры, медики, косметологи, домохозяйки. Ещё индийские рукописи 12 века упоминают о целебных свойствах цитруса. Из Индии золотистый плод был завезён в Италию, Испанию, Африку и Ближний Восток, а потом попал к нам.
Диета (диетотерапия) специально подобранное по количеству, химическому составу, калорийности и кулинарной обработке меню применяют в лечебных или профилактических целях. На лимонах проводят разные версии быстрого похудения. Лимонная диета низкокалорийная. Кислота, точнее витамин С, притупляет голод, ускоряет сжигание жиров, подтягивает кожу, улучшает структуру волос, укрепляет сердце и восстанавливает пищеварительную систему. Сегодня лимонная диета является самой быстрой экстремальной программой по снижению веса. Цель её – не только стабилизация веса, главное всё же — поддержание здоровья. На лимонную диету часто садятся голливудские звезды и топ модели, чтобы быстро сбросить вес.
Общие правила
Лимонадная диета является отличным способом полного очищения организма или подготовкой к важному мероприятию. Самый известный случай успешного применения детокс-лимонада – похудение всемирно известной певицы Бейонсе к съемке фильма «Девушки мечты», которая употребляла лимонад по рецепту Стэнли Берроуза и сбросила 9 кг всего за две недели.
Рецепт лимонада американский целитель изобрел еще в 50-е годы и описал в книге The Master Cleanser. Изначально эта методика должна была помогать пациентам с проблемами пищеварения, к примеру, с гастритом и язвой, а также применяться для лечения кожных заболеваний, но оказалось, что она отлично подходит для экстренной перезагрузки организма и снижения веса. За 5-10 дней очистки можно сбросить до 10 кг, повторять её можно до 3-4 раз в год.
В основе механизма похудения лежит принцип очищения внутренних органов от шлаков, нежелательных отложений и устранения отечности. Ведь организм запасает жиры и образует жировые складки не только на случай голодания, но и для нейтрализации имеющихся токсинов. Благодаря интенсивному потреблению напитков на лимонной воде снижается кислотность циркулирующей крови и PH желудочного сока.
Главным правилом является потребление 6-12 стаканов лимонада в день, причем пить его можно при первых ощущениях голода.
Дополнительное условие успешного прохождения детокс-диеты – подготовка организма. За 3 дня до начала нужно перестать употреблять полуфабрикаты, затем перейти на свежие фрукты и овощи и накануне попробовать продержаться целый день на апельсиновом фреше.
Влияние на организм составляющих детокс-лимонада
- лимонный сок – это детоксикация, разжижение крови и снижение давления, дополнительное слабительное действие;
- кайенский перец способствует ускорению метаболизма и усилению кровообращения;
- составляющие кленового сиропа – прекрасный источник всех необходимых микроэлементов, в т.ч. кальция и магния, а также основная энергетическая составляющая и калорийность дневного рациона – 600-1200 калорий.
Лимонное чудо — похудение за две недели
Почти все варианты похудения с лимоном – экстремальные: быстро очищают организм, выводят токсины, полезны в профилактике сахарного диабета. За основу нужно взять лимонно-медовый напиток, который легко приготовить: растворить в кипячёной воде комнатной температуры немного мёда и лимонный сок до получения приятного вкуса. Выпитый утром натощак он помогает проснуться, запускает пищеварительную систему и притупляет чувство голода. Меню формируется от выбранного способа, и его придётся поменять полностью.
Классические правила:
- обязательно снижаем общие калории;
- в меню включаем фрукты, овощи, другой источник клетчатки;
- практически исключаем «вредные» углеводы, жиры, солёную, острую пищу;
- приём лимонного сока обязательно нейтрализуем при помощи коктейльной трубочки или раствором соды (полоскание ротовой полости)
- Курение, как и алкоголь, крайне нежелательны.
Лучше всего начать такое питание незадолго до начала диеты, чтобы немного привыкнуть. После достаточной подготовки приступают непосредственно к снижению веса. Самая распространенная методика достаточно проста: добавление в рацион лимонного сока. Двухнедельный период предпочтителен постепенностью и позволяет плавно её закончить. Если расписать по дням, картина получится следующая:
- 1 день — натощак за час до еды напиток из одного лимона и стакана воды.
- 2 день – увеличиваем объём в два раза: два лимона и два стакана воды, на 3 – 3 и т.д. (всё это время питание разнообразное и сбалансированное).
- 7 день – разгрузка, только питьё: три литра воды, три лимона с добавкой ложки мёда.
- С 8 дня – начало выхода: привычный рацион шестого дня, каждый следующий день постепенно уменьшая количество напитка.
- На 13 день приходим к началу: стакан воды и сок лимона.
- 14 день — разгрузка.
За этот период организм получает сильный стресс, поэтому главное воспользоваться полученным результатом и не сорваться. Для тех, кто посчитает этот способ жёстким, можно попробовать семидневную чудо — диету. За этот период по утрам до завтрака и вечерам вместо ужина пить лимонный напиток. Эти меры помогут сбросить парочку килограммов как минимум.
Показания
Действие лимонадной диеты направлено на полное очищение организма, растворение и устранение всех типов жировой ткани, а также выведение токсинов и аллергенов, поэтому она подходит пациентам, страдающим:
- простудой, гриппом, астмой, сенной лихорадкой;
- избыточным весом;
- сахарным диабетом;
- повышенным кровеносным давлением;
- заболеваниями, вызванными отложениями кальция в суставах, мышцах, железах, клетках или отложениями холестерина в сосудах;
- всем списком кожных заболеваний, включая фурункулез, карбункулез, абсцессы и высыпания.
Кроме того, как генеральная чистка организма диета способствует растворению и выведению тромбов, очищению выделительной и пищеварительной систем.
Побочные эффекты и особенности
Следует заметить, что прелести диеты доступны идеально здоровому желудку, цитрус способен улучшает работу желудочно- кишечного тракта, но чрезмерное употребление сильно подымает кислотность. Противопоказана при заболеваниях желудка, мочекаменной болезни, аллергии, поэтому предварительно стоит проконсультироваться со специалистом.
Эта диета вызывает физическую усталость и слабость, так как замедляет обмен веществ в организме. Возможны перепады настроения и трудности концентрации. Группа риска: люди с аллергией, хроническими заболеваниями (панкреатит или энтероколит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки).
Серьёзное заболевание – диабет, он заставляет испытывать частые муки голода. Эта диета не удовлетворит и сделает раздражительным. В этом случае нужна другая диета, более подходящая которая поможет постепенно очиститься и похудеть.
Будьте внимательны! Длительная диета — тяжелое испытание для желудка. Лимонная диета не подходит людям с повышенной кислотностью, может вызывать спазмы и сильные боли в области ЖКТ. Перед началом борьбы за красивую фигуру и лишними килограммами, необходима консультация диетолога.
Разрешенные продукты
Поддержание водно-солевого равновесия – основа успешного похудения, поэтому нельзя забывать о норме потребления воды – 1,5 л человека негазированной чистой воды будет достаточно для взрослого. Кроме того, для поддержания тонуса и восстановления сил отлично подойдут такие напитки, как зеленый и мятный чай.
Главным источником энергии предлагается взять кленовый сироп или мелассу – богатые всеми необходимыми макро- и микроэлементами, чистой глюкозой, стимулирующей поджелудочную железу и эффективное очищение организма.
Цитрусовые – прекрасный источник витаминов и флавоноидов. Делайте лимонад только из свежих плодов. Для разнообразия вкуса можно лимон заменить на лайм.
Кайенский перец имеет особый биохимический состав и количество жгучего капсаицина, только спелые и яркие плоды дают необходимый физиологический эффект. Лучше всего запастись ступкой и использовать свежемолотый перец.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
перец кайенский | 0,7 | 0,2 | 9,8 | 43 |
сироп кленовый | 0,0 | 0,1 | 67,4 | 260 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
лаймовый сок | 0,0 | 0,0 | 8,2 | 25 |
лимонный сок | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Варианты диеты Ниира
Существует несколько отличающихся продолжительностью вариантов лимонадной диеты.
7-10 дней — Полная диета. На указанный срок следует отказаться от пищи, при первых признаках голода обращаясь к лимонаду из концентрата, сока и перца. Также разрешается пить простую воду.
3-5 дней — Сокращенная диета. Те же правила, но на более короткий срок.
Раз в неделю — Разгрузочный день Ниира. Еженедельно выбирается один специальный день, на протяжении которого худеющий ничего не ест, а только пьет похудательный лимонад и простую воду. В остальные дни рацион обычный.
Испанский вариант — при следовании ему в течение одного месяца рекомендуется заменять завтрак или ужин (не оба приема пищи!) двумя-тремя стаканами лимонада с сиропом Мадал Бал. Чтобы похудеть, на весь срок диеты Ниира в испанском варианте необходимо отказаться от хлеба, алкоголя, соли, полуфабрикатов, жареного, кофе, сладостей, молочных продуктов, красного мяса.
Ешьте и худейте — вариант популярной диеты для ленивых, но с участием сиропа вместо воды. Три раза в день за полчаса до приема пищи необходимо выпивать 300 мл похудательного лимонада, а также время от времени заменять им один из приемов пищи в течение дня. Продолжительность следования диете Ниира в такой разновидности — 3 месяца.
Полностью или частично ограниченные продукты
Диетический рацион очень скудный, это, скорее, просто полная очистка организма и употребление только свежевыжатого лимонного сока, кленового сиропа и воды.
Если касаться только рецепта приготовления лимонада, то под запретом оказываются:
- искусственные, синтетические и переработанные виды сахара;
- газированные напитки;
- алкоголь;
- соль или другие специи, за исключением жгучего кайенского перца;
- мёд.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
Крупы и каши | ||||
кус-кус | 3,8 | 0,2 | 21,8 | 112 |
рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Хлебобулочные изделия | ||||
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
маца | 10,5 | 1,3 | 69,9 | 312 |
тако | 7,1 | 20,8 | 58,1 | 467 |
Кондитерские изделия | ||||
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
мармелад фруктово-ягодный | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Мороженое | ||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад | ||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
патока | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
соус табаско перечный красный | 0,8 | 0,5 | 1,1 | 12 |
уксус бальзамический | 0,5 | 0,0 | 17,0 | 88 |
Молочные продукты | ||||
молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты | ||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
Яйца | ||||
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
Рыба и морепродукты | ||||
морепродукты | 15,5 | 1,0 | 0,1 | 85 |
Масла и жиры | ||||
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
Напитки алкогольные | ||||
вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
джин | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
мятная настойка | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 250 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Выход из лимонной диеты
Нормальный режим питания восстанавливается постепенно. Сразу увеличить потребление калорий вредно, так как организм не способен быстро адаптироваться к повышению нагрузок и будет сложно переварить сразу много еды. Поэтому нельзя переедать.
Что допускается в рацион во время диеты:
- Фрукты — яблоки, апельсины, виноград, киви, арбузы и дыни.
- Овощи — морковку, свёклу, томаты, болгарский перец, салат, тыкву, брокколи, капусту и кабачки.
- Зелень — в различных вариантах.
- Всевозможные разновидности орехов.
- Белок растительного происхождения — соя, фасоль, горох, семена льна, семечки из тыквы, а также нежирные мясо и рыба.
- Напитки — фруктовые соки, пахта и зеленый чай.
Запрещённые продукты:
- Фрукты — манго, финик, сливы, абрикосы, папайя.
- Различные сладости.
- Картошку.
- Говядину и свинину.
- Напитки: алкогольные, сладкие и с газом, кофе.
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Результаты и отзывы о лимонадной диете
Отзывы о лимонадной диете неоднозначны. Хотя многие и отмечают легкость после нескольких дней употребления лимонада, но всё же встречаются случаи, когда она не помогает и вес просто стоит на месте.
Кроме того, негативное впечатление детокс-курса добавляет утреннее и вечернее употребление подсоленной воды. Многие отказываются от этого аспекта и признают, что вес в результате уходит хуже.
Сколько сидеть на лимонадной диете?
Этот вопрос возникает достаточно часто. Девушки отмечают, что килограммы уходят уже с первого дня, и в среднем за сутки можно сбросить до 1 кг, то есть примерно за 10 дней и несколько дней подготовки и выхода из диеты можно сбросить заявленные автором 9-10 кг.
Однако, чаще всего в отзывах указывают, что сидят на лимонаде 4-5 дней – сбрасывают соответственно до 6 кг и довольны даже таким результатом.
Заменять ли сироп на мед?
Считается, что если вам трудно достать кленовый сироп, то можно его заменить на мёд. Но автор книги «The Master Cleanser» Берроуз считает его незаслуженно переоцененным, ведь в нем недостаточно кальция, могут содержаться консерванты. Мед, попадая слишком быстро в кровь, требует экстренной выработки инсулина, которого, к сожалению, чаще всего вырабатывается больше, чем нужно, и возникает чувство голода, что нежелательно при такой жесткой диете.
Единственный, по мнению автора, продукт также с правильным балансом сахара – свежий тростниковый сок.
Польза лимонной диеты
В целом лимонная диета положительно воздействует на работу всего организма. Вода без газа с лимонным соком выводит токсины, улучшает цвет лица и помогает бороться с лишними килограммами. Конечно, если продолжать есть калорийные блюда, то пользы не будет никакой. Многие специалисты рекомендуют данную диету тем, кто заботиться о своём здоровье и хочет похудеть. Если соблюдать её на стыке сезонов, когда организм наиболее уязвим, то никакие болезни не опасны. Цитрус богат на витамин С, который успешно побеждает много разных сердечных заболеваний, таких как инсульты и сердечные приступы. Лимоны и грейпфруты с добавкой мёда лечат ревматизм, сахарный диабет, многие другие болезни. Потеря веса является следствием, основной эффект диеты- детоксикация лимфатической системы и уменьшение жировых запасов. Как следствие улучшается структура кожи и волос, ногтей, организм избавляется от бородавок.
Диета – прекрасное время подумать о внешности. Лимонная мякоть и цедра которые остаются в большом количестве, тоже пустим в дело. Вечером за просмотром интересного кино, погрузите пальцы в половинки лимонной кожуры – эта процедура отбеливает и укрепляет ногти. Тоник для умывания и ополаскивания волос очищает лицо, сужает поры. Волосы после ополаскивания кислым тоником станут шелковистыми и блестящими. Замороженные кубики льда освежают, подтягивают кожу лица, шеи и зоны декольте.
Половину месяца посвятить себе любимой — в принципе не так много. Да и рацион не слишком строгий. Разумеется, нужно исключить хлебобулочные изделия, а также тяжёлое мясо, сладкую, и твердую еду. Если думать, что лимон сжигает жиры и можно продолжать лакомиться тортами и пирожными, это не так. Видимые результаты будут только в том случае, если меню правильно подобрано, если включить простые физические упражнения: лёгкий бег, растяжку под музыку.
Кстати! Известные балерины держат себя в форме благодаря различным диетам.