Диета минус ужин: меню, эффективность и результат

Это система, которая известна всем уже давно – диета «Минус ужин». Теперь у нее есть еще одно название — американская. Она предполагает исключение вечерней еды в любом виде.

Чтобы получить минимальный результат, можно больше ничего не предпринимать. Голодание или строгие ограничения отсутствуют, но, следуя четкому режиму еды, можно сбросить вес и в дальнейшем без труда поддерживать его.

Принципы диеты

Как выяснилось в результате тестов, важен не только состав рациона. Большое значение имеет время завтрака, обеда и ужина.

Многие вообще не завтракают – с утра у них нет аппетита, времени и желания готовить. Затем в течение рабочего дня едой являются печеньки и бутерброды, съеденные на бегу. А когда наступает вечер, человек приходит домой и начинает отдыхать – плотно ест, смотрит кино или ложится спать.

Результат такого алгоритма питания — набор веса.

Происходит это потому, что ночью пищеварительные процессы не так интенсивны, усвоение съеденного идет медленно. С утра нет аппетита, и дальше по уже описанному сценарию. Если за ужином съедается много продуктов, содержащих быстрые углеводы, образуются стабильные килограммы.

Лишний вес появляется также слабого контроля количества съеденного. Это происходит потому, что сигнал о получении необходимой загрузки поступает в мозг не сразу. Если поедание идет с высокой скоростью, человек успевает съесть намного больше, чем ему нужно.

Как худеть по Минус ужин

Эта система питания подразумевает изменение режима поступления калорий. Калорийные блюда съедаются в первой половине дня. Это относится также к сладостям и кондитерским изделиям.

Завершающий день ужин должен быть не позже, чем за 5 часов до отхода ко сну. Тем, кто ложится спать после полуночи, время ужина переносится на 19 часов, но не позже.

picture of young attractive woman in the kitchen

Такое расписание питания необходимо для сгорания большего числа калорий. Если хочется похудеть быстрее, нужно подкорректировать список разрешенных продуктов, исключив из него:

• фаст-фуд;
• копчености;
• соленья;
• пищу очень острую и пряную;
• блюда, поджаренные с маслом.

За завтраком рекомендуется наедаться плотнее. Тогда в течение дня аппетит будет меньше, будет проще контролировать потребление печений, сухариков и прочих легких перекусов.

Днем нельзя обходиться перекусами – должен быть обед. Желательно организовать трехразовое питание небольшими порциями.

Рекомендуется пить много жидкости. Лучше всего, если это будет просто чистая вода. Минимальное количество выпиваемого в день – от 2 литров. При этом готовые соки, сладкие газированные напитки исключаются.

Питание обогащается витаминами и растительной клетчаткой. Для этого необходимы овощи, фрукты, ягоды. Обязательны каши, приготовленные на воде. Нужен белок – поэтому в рационе должно быть отварное или запеченное мясо.

Как привыкнуть не есть вечером

Для тех, кто привык к вечерним часам с любимой едой, диета может составить проблему, но привыкнуть можно.

• Если ежедневно передвигать время ужина на четверть часа, можно незаметно получить результат – привычку есть за 5 часов до сна.
• К этому можно добавить небольшое уменьшение порций раз в два-три дня. Для этого можно купить тарелки поменьше, не накладывать с горкой.
• Помогает также необходимость вставать из-за стола, а также короткие перерывы.

Правила проведения диеты

1. В течение дня кушать можно несколько раз. Дробное питание приветствуется.
2. Последний прием пищи при соблюдении системы «Минус ужин» должен произойти до 5-6 часов вечера.
3. Продукты можно употреблять любые, однако, следует помнить, что растительные продукты легче переваривается и дает больше энергии телу.
4. Водно-питьевой баланс соблюдать обязательно. В течение дня организм промывается за счет выпиваемой чистой питьевой воды.
5. Если в период привыкания к подобному режиму питания после 17 часов тело требует еды, можно пить зеленый или травяной чай без сахара.
6. Витамины должны входить в состав блюд в обязательном порядке. Если организм не ощущает витаминного голодания, он не требует большого количества пищи.

Положительные и отрицательные стороны питания без ужинов

Любая диета имеет сильные и слабые стороны, которые оцениваются индивидуально людьми, которые их применяют.

Преимущества

1. Диета не является жесткой: калории не подсчитываются, любимые блюда не исчезают из меню.
2. Питание полноценное – мясные, овощные блюда присутствуют в рационах и даже рекомендуются.
3. Исключить придется только несколько категорий еды: фаст-фуд, сдоба, кондитерские изделия, жирная пища, жареные блюда.
4. Диета не требует приготовления особых блюд, человек продолжает питаться за семейным столом.
5. Даже при сохраненных пищевых привычках вес снижается. Это происходит медленно, поэтому быстрых результатов ждать не стоит. При этом отсутствует риск быстрого возврата сброшенных килограммов.
6. Поскольку вес уходит постепенно, кожа легко восстанавливает тургор и не обвисает.
7. По мнению врачей, это самый простой и безопасный способ похудения.

Недостатки

У диеты есть минусы, по причине которых она может не устроить некоторых пользователей.

• Вес снижается медленно.
• Нередко стрелка весов неделями стоит на одной отметке. Это означает, что достигнут баланс между потребленными и затраченными калориями. В этом случае придется пересмотреть свое меню и исключить из него все высококалорийное.
• К диете будет сложно привыкать тем, кто работает по ночам. Обычно в этом случае человек ест по окончании рабочего времени – утром, перед сном. Рекомендуется поесть перед отдыхом нежирный творог, выпить кефир. Постепенно порции придется уменьшать, а впоследствии вообще отказаться от еды перед сном.
• Сложности возникают также во время походов в гости. Придется контролировать себя, не переедать. На следующий день рацион пересматривают, исключая из него самые калорийные продукты.

Советы по проведению

• Если у вас есть цель — избавиться от конкретного количества килограммов, пусть она будет реальной. За короткий срок трудно скинуть сразу 10 кг. Организму потребуется перестройка, которая займет несколько дней, а порой и недель.
• Отказ от ужина дисциплинирует всю систему пищеварения. Вскоре вы заметите, как порции стали меньше, а «вредная» еда сама собой ушла из рациона.
• Не следует забывать пить воду между приемами еды. При проведении любой диеты запускаются процессы очищения, которым необходимо большое количество влаги.
• Диета не требует специальной подготовки. При склонности к набору лишнего веса можно в любой момент отказаться от приема пищи после 17-18 часов.
• «Минус ужин» не относится к строгим и жестким системам похудения. Если в первые дни данной практики вечером организм требует поесть, то можно заменить еду зеленым или травяным чаем, свежевыжатым соком, компотом из свежих ягод или стаканом обезжиренного кефира.
• Данная программа считается омолаживающей, так как отказ от еды на ночь способствует активной выработке гормона мелатонина. Поэтому вечером можно заняться приятными процедурами для поддержания молодости и красоты. Такой способ поможет отвлечься от мыслей о еде.
• Тяжелая пища в период проведения диеты должна быть исключена из рациона. Лучше сделать упор на белковые продукты: постное мясо, молоко, бобовые. Начинать день следует с углеводов. Это всевозможные каши, сыр, цельнозерновой хлеб, овощи.

Примерное меню

Эта система похудения сохраняет свою эффективность, даже если человек продолжает питаться так, как привык. Но лучшие результаты получаются, если составить меню из продуктов, считающихся полезными и здоровыми.

Приведенное расписание на неделю можно использовать как образец. Все блюда простые, их легко приготовить, допускается варьировать с ингредиентами.

1 день

Утром

• Отварная картошка или тушеная капуста.
• Салат из помидоров и огурцов.
• Грейпфрут.
• Творог с медом, можно заменить сырками или творожной массой.
• Хлеб бездрожжевой или цельнозерновой.
• Немного орехов: грецких, миндаля.

Днем

Ближе к вечеру

Стакан кефира.

2 день

Утром

• Бутерброды с сыром и зеленью.
• Порция тушеной курятины с овощами.
• Яблоко.

Днем

Бутерброды с отварной куриной грудкой, овощами (зеленью, сладким перцем и помидорами).

Ближе к вечеру

Зеленый чай с медом.

3 день

Утром

• Макароны твердых сортов с мясом, заправленные томатным соусом.
• Овощной салат.
• Спелые сливы.
• Рыба, запеченная в духовке.
• Салат из овощей по вкусу.

Днем

Ближе к вечеру

Ряженка, 200 мл.

4 день

Утром

• Омлет с сыром, помидорами, зеленью.
• Слегка зачерствевший хлеб.
• Свежий ананас.
• Бутерброды с ветчиной и сыром.
• Творог или творожная масса.

Днем

Ближе к вечеру

Пара чашек чая с медом.

5 день

Утром

• Курятина-гриль.
• Ананас – свежий или консервированный.

Днем

Можно сделать бутерброды, как в предыдущий день.

Ближе к вечеру

Стакан молока обезжиренного.

6 день

Утром

• Каша гороховая, чечевичная.
• Салат.
• Печеное яблоко, готовить можно с медом, корицей.
• Запеченная в духовке курятина.
• Тушеные или запеченные овощи.
• Немного орехов.

Днем

Ближе к вечеру

Чай с вареньем.

7 день

Утром

• Пирог с зеленью.
• Груша.
• Мюсли.
• Йогурт без сахара.

Днем

Ближе к вечеру

Кефир.

Особенности диеты

Быстрого снижения веса не будет. Пройдут дни, недели, прежде чем появится очевидный результат. Придется ежедневно проявлять силу воли, так как менять привычки крайне сложно. Диету желательно принять не как ограничение с определенным сроком применения, а в качестве постоянного режима питания.

Сначала организм избавляется от лишней жидкости, скопившейся в тканях, а затем начинается расщепление жировых отложений. Поэтому может быть быстрая потеря нескольких килограммов. Затем похудение замедляется и даже может на некоторое время остановиться. В этот период нужно по-прежнему питаться по правильному расписанию, исключив из рациона самые калорийные и вредные продукты. Поэтому сложно сделать фото до и после, должно пройти немало времени.

Фото до и после прохождения диеты

Если сочетать питание без ужина со строгим подбором продуктов, а также заниматься спортом, результат будет заметным. Есть люди, которые похудели на 20 кг и больше.

Влияние диеты «Ужин минус» на организм

В первую очередь, такая программа носит оздоровительный характер. Конечно, привыкание к подобному питанию требует времени. Но после того как организм перестроится, положительные результаты не заставят себя долго ждать.

• Уходит тяжесть, которая зачастую ощущается после обильной еды.
• Нормализуется сон — тело не тратит силы на различные процессы, желудочно-кишечный тракт отдыхает.
• Вечернее воздержание от приема еды помогает синтезироваться гормонам, отвечающим за молодость.
• Дробное питание и отсутствие ужина приводят к тому, что процессы метаболизма протекают активнее, тонус повышается, вырабатывается энергия.

Отзывы

Можно сразу заметить, что почти никто не пишет о сногсшибательном эффекте. В отзывах – результаты, достигнутые за достаточно большие сроки.

София, 47 лет Придерживалась диеты Минус ужин 3 месяца. Рассталась с 10 килограммами. Я подкорректировала рекомендации по диете:

• начинала день с питья чистой воды, 1-2 стакана;
• ела на завтрак все, что хотелось (яйца, колбасу, мясо); утром всегда ела досыта;
• в обед тоже сытно ела, но старалась подбирать уже менее калорийные блюда;
• не ужинала вообще.

Плюс я все время пила – минералку без газа или чистую воду. Если было желание, пила вечером любимый сорт пива, но без дополнений. Это даже хорошо, так как оно обладает мочегонным эффектом. Если вдруг вечером нападал голод, ела несколько ложек чего-нибудь малокалорийного. А потом я еще практикую такое питание: плотный завтрак, а на обед и ужин – по яблоку или груше. Так что эффект есть – минус ужин, и вес не больше 60. Без огурцов и черствого хлеба.

Алла, 24 года Не считаю, что это правильное питание. Не хочу ни с кем спорить, просто обращу внимание потенциальных пользователей на психологическую сторону этого. Из-за пустоты в желудке и голода нарушается сон. Такая диета – это отрыв от семьи, так как родные люди нередко встречаются и общаются только вечером, за ужином. Мамы, которые готовят эти ужины, а сами ничего не едят, вряд ли будут легко худеть. К тому же им придется отсутствовать за семейным столом. Мне кажется, это неправильно. Поэтому перед началом диеты стоит подумать, нет ли другого, более удобного способа похудеть. Если перечисленные факторы не мешают, диета может стать решением проблемы. Ведь можно есть почти все.

Галина, 39 лет Я применяю такой режим питания только вес5ой, чтобы похудеть к лету. Это Минус ужин, но с моими поправками. Ем часов в 16 и все до утра, то есть организм пребывает без еды не менее 15 часов. Это позволяет ему отдохнуть от переваривания. В 4 часа дня я ем нормальный ужин – кашу, омлеты или овощное рагу. Утром почти е ем. Только кофе, какой-нибудь фрукт или шоколадку. Обедаю плотно и без ограничений. Все вредные продукты исключаю, соль и сахар тоже. Так я питаюсь где-то 2 недели и теряю при этом около 4 килограммов.

Катерина, 35 лет Страшно поправилась после операции. В больнице привыкла много есть, при отсутствии движения это превратилось в жировые складки. Пробовала разные способы похудения, но ничего не получалось. Решила отказаться от ужинов, а заодно выбросила из своего питания все, что обычно запрещают диетологи. Было страшно тяжело, но я решила домучиться до нормального веса. Привыкла обходиться без печений и плюшек, а также не есть вечером. Ела с маленьких тарелочек чайной ложкой. В течение года похудела почти до прежнего веса. Срывов не было, так как мясо, фрукты, овощи, даже сладости – все в меню было.

Система минус 60 Екатерины Миримановой для похудения.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Смотрели: 597