Одна из самых распространенных проблем современного общества — избыточный вес. По статистике Всемирной Организации Здравоохранения, более 1 миллиарда жителей планеты имеют проблемы со здоровьем из-за лишних килограммов. В этой ситуации следить за своим весом и здоровьем жизненно необходимо. Но делать это не так просто, как может показаться на первый взгляд.
По прогнозам ученых, уже к 2025 году ожирением будут страдать 20% населения Земли. Эта проблема актуальна для людей самых разных профессий и социального положения, пола, возраста и места проживания. Лишний вес имеют около 50% жителей Европы, и 30% из них страдают ожирением. В России эти цифры соответственно 30% и 25%, но по статистике среди молодёжи этот показатель неуклонно растёт. Ожирение приобрело масштабы глобальной эпидемии.
И проблема эта гораздо глубже, чем изменившийся размер одежды. Ожирение влечёт за собой серьёзные болезни. Артериальная гипертензия, сахарный диабет, нарушения репродуктивной функции, атеросклероз – это далеко не полный перечень проблем, которыми чревато ожирение. А ещё людям просто хочется быть стройными и красивыми. Многие сегодня просто опустили руки в борьбе с лишними килограммами. Но специалисты уверены, что выход есть – отказаться от еды после шести вечера.
Почему полезно не есть после шести
«Не ем после шести», — эти слова говорил себе хотя бы раз в жизни каждый человек, которого волнует проблема собственного здоровья и лишнего веса. Многие диетологи этот метод избавления от накопившихся килограммов поддерживают. После рабочего дня человеку нужно энергии не так уж много, ведь двигательная активность снижается, а калории, которые попадают в организм вечером, не успевают сжигаться и превращаются в жировые отложения.
Ещё одна причина, по которой стоит отказаться от еды «после шести», — полноценный сон на полный желудок не возможен. Когда человек находится в горизонтальном положении, пищеварительный тракт работает с трудом, калории не расходуются, а в результате бока растут.
Третья причина отказаться от вечернего приёма пищи заключается в ферментативной активности. Её пик приходится на полдень, а к вечеру постепенно снижается. Поэтому всё, съеденное вечером, лежит мёртвым грузом в желудке до утра, способствуя образованию шлаков. Это чревато не только накоплением лишнего веса, но и сбоем различных систем организма.
Почему нельзя есть после 6 часов вечера
Главным объяснением запрету на вечернюю еду является требование снизить нагрузку с пищеварительного тракта. По мнению сторонников утверждения, что кушать после 6 вредно, биологические часы человека заставляют к ночи активность внутренних органов снижаться, ЖКТ должна замедлять свою деятельность, вместо того, чтобы переваривать еду, особенно тяжелую. Если она работает, то делает это плохо, и продукты становятся шлаками, скапливающимися в кишечнике.
Однако существуют и иные причины, почему нельзя есть после 6 часов вечера:
- Замедление метаболизма ближе к ночи провоцирует отложение съеденного вечером в запасы, т.к. продуцируется инсулин.
- Отсутствие активности после приема пищи вечером делает еду, полученную в этот момент, перерабатывающейся не в энергию, а в жир.
Почему у вас не получается не есть после шести
Справедливости ради стоит отметить: постулат о том, что есть после шести вредно, актуален для тех, кто отправляется спать около 22:00. Если человек укладывается спать около полуночи, последний приём пищи вполне может быть перенесён на более позднее время. Дело не в цифре «шесть» на часах, а в определенном временном интервале, который необходимо выдержать перед сном без поглощения пищи. Главное в этом деле – чёткий график, который помогает отладить процессы внутри организма.
Корица.
Порой повышенное чувство голода связано с особенностями обмена веществ. Если есть подобные проблемы, стоит помочь организму проверенным вспомогательным препаратом. Например, для улучшения обмена веществ и похудания — корицей в капсулах. Корица не только снижает тягу к мучному и сладкому, способствует снижению жиров, но и нормализует уровень сахара в крови, повышает работоспособность и улучшает настроение. Она станет хорошим подспорьем для тех, кто решил навести порядок в своём графике жизни.
А ещё по вечерам людей тянет к холодильнику, когда они пробуют расслабиться после тяжёлого дня, привыкли есть перед телевизором или не могут отказать себе в порции сладкого.
ЕдаВопрос эксперту: Правда ли, что есть после шести вредно
ОТВЕТЫ НА БОЛЬШИНСТВО ВОЛНУЮЩИХ НАС ВОПРОСОВ мы привыкли искать онлайн. В этой серии материалов задаём именно такие вопросы — животрепещущие, неожиданные или распространённые — профессионалам в самых разных сферах.
«Не есть после шести» давно вошло в русский язык не только как синоним формулы похудения, но и как полезная для здоровья привычка. Есть ли у этого утверждения научные основания? Отличаются ли вечерние калории от утренних? Разбираемся вместе с экспертом.
Маша Будрите
нутрициолог, выпускница Королевского колледжа Лондона
Откуда взялась идея, что для похудения или улучшения здоровья лучше не есть именно после 18:00 — неизвестно. Эта цифра фигурирует в основном на постсоветском пространстве, а в англоязычных странах чаще можно услышать о восьми вечера. Выражение “Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу“ приписывают русскому полководцу Александру Васильевичу Суворову, у которого, судя по всему, были очень строгие правила распорядка дня. Герцог Ришелье писал о нём в своих воспоминаниях: „Суворов обедает утром, — пишет он, — ужинает днем, спит вечером, часть ночи поёт, а на заре гуляет почти голый или катается в траве, что, по его мнению, очень полезно для здоровья…“. Французский военачальник граф де Дама, несколько лет служивший в русской армии, был однажды приглашен Суворовым на обед „ровно в шесть“, но когда он явился в назначенное время, ему объяснили, что главнокомандующий имел в виду шесть утра, а не вечера. Возможно, популярное ограничение на еду «после шести» связано с этой историей.
В традиционной китайской медицине считается, что в зависимости от времени суток в теле активируются различные «меридианы» — области циркуляции «энергии» внутри организма. День делится на двенадцать отрезков, каждый из которых соответствует наибольшей активности определённого меридиана. По мнению китайских мудрецов, просыпаться и опустошать толстую кишку лучше всего с пяти до семи утра, завтракать — с семи до девяти, и завтрак должен быть самым объёмным приёмом пищи за день — якобы в это время наиболее активно работает желудок. Обед приходится на период между одиннадцатью утра и часом дня, а последний приём пищи должен быть с пяти до семи вечера (с девяти до одиннадцати нужно лечь спать). C точки зрения китайской медицины, если следовать этим и некоторым другим предписаниям, можно достигнуть баланса между позитивной энергией (инь) и негативной (янь).
Конечно, такой взгляд далек от доказательной медицины — на сегодня наука не нашла признаков того, что человеческое здоровье зависит от движения неосязаемой „энергии“ в теле. С точки зрения науки, у нас есть „биологические часы“, и в их основе не метафизическая энергия, а белки, которые контролируют биохимические и физиологические процессы в клетках. Главные „часы“, с которыми синхронизируются остальные, находятся в гипоталамусе, а главным стимулом для них является свет. На циркадные ритмы влияют разные внешние и внутренние факторы — смены часовых поясов, работа по сменам, нестабильное время пробуждения и засыпания. Циркадные ритмы определяют состояние организма в течение суток, влияя, в том числе, на качество сна, чувство голода и настроение. За открытие генов, отвечающих за производство белков-биологических часов, влияющих на циркадные ритмы в 2021 году получили Нобелевскую премию Джеффри Холл, Майкл Росбаш и Майкл Янг.
Современная диетология считает, что с точки зрения снижения и набора веса важно исключительно то, сколько калорий человек получил за день, и сколько было потрачено независимо от того, в какое время суток человек принимал пищу. Тем не менее, в некоторых исследованиях мыши, которые ели перед сном, набирали вес по сравнению с животными, получавшими столько же калорий в другое время дня. Проблемы возникали, когда в ночное время животным включали свет — судя по всему, сбивались их циркадные ритмы.
Важно исключительно то, сколько калорий человек получил за день независимо от того, в какое время суток человек принимал пищу
Исследования у людей показывают другие результаты. Согласно статистике питания и образа жизни британских детей из крупнейшего анализа National Diet and Nutrition Survey, прием пищи после восьми вечера не связан с повышенным весом. Это же происходит и с рационом во взрослом возрасте — общее количество калорий, полученное за день, сильнее влияет на индекс массы тела, чем время приема пищи. Важный нюанс: ученые утверждают, что у людей, которые едят на ночь, выше риск получить слишком много калорий за сутки в целом. Сам по себе поздний ужин — не беда; но ситуация, когда еда на ночь, — это что-то вроде второго или даже третьего ужина, должна вызывать вопросы.
В Японии недавно было проведено исследование, в котором выяснилось, что небольшой (меньше двух часов) интервал между ужином и сном не влияет на уровни глюкозы в крови и не повышает риск сахарного диабета. Поздний приём пищи может привести к таким неприятным последствиям, как дискомфорт в животе и трудности с засыпанием. В этом плане рекомендация „не есть после…“ может иметь место, но конкретные цифры зависят от того, когда вы ложитесь спать; при изжоге, вздутии живота рекомендуется не есть 3-4 часа до сна. Конечно, подход должен быть индивидуальным: один человек лучше спит, если после ужина прошло несколько часов, а другому необходимо перекусить или выпить стакан молока непосредственно перед отходом ко сну.
В последние годы набирает популярность интервальное голодание. Согласно одному из его вариантов, принимать пищу можно только в течение восьми часов в сутки, а остальные шестнадцать — от еды нужно воздерживаться. Некоторые исследования показывают, что такой подход может быть полезен: при этом разные органы лучше реагируют на инсулин, снижается ряд факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как „плохой“ холестерин, воспалительные маркеры и другие. Тем не менее, исследования у людей, следующих этой диете, были краткими и не показывают, как такой образ питания влияет на долгосрочное состояние здоровья. Проблема этого подхода в том, что, как и при любой диете с жёсткими правилами, есть риск „сорваться“, а чередование диет и срывов может повлечь целый спектр расстройств пищевого поведения.
Диетологи и специалисты по питанию не устают повторять: для поддержания здоровья гораздо важнее соблюдать баланс в рационе и работать над пищевыми привычками, чем пробовать краткосрочные решения вроде диет. Отказ от пищи при наличии чувства голода может не дать желаемых результатов, обеспечив при этом усталость, тревогу или плохое настроение. Если вас беспокоят собственные пищевые привычки, стоит обратиться к специалисту, который поможет разобраться и даст нужные рекомендации.
ФОТОГРАФИИ: zilvergolf — stock.adobe.com, store.moma
Питайтесь дробно и регулярно
Чтобы не есть после шести, нужно успеть все съесть до шести. Это конечно шутка, но и доля правды в ней есть. Чтобы заглушить вечерний аппетит, не стоит игнорировать завтраки, а в течение дня необходимо предусмотреть 5-6 приёмов пищи. Это предотвратит развитие острого чувства голода. И конечно, нужно пересмотреть свой дневной рацион. Никаких копчёностей и шоколадок, только овощные салаты, куриная грудка или индейка, рыба, творог, зелень. Этого вполне достаточно, чтобы на протяжении дня сохранять ощущение сытости.
Связь вечернего голодания и гормонов
Снижению веса при отказе от еды после шести способствует увеличение количества сна. Не кушая вечером, в большинстве случаев, люди раньше ложатся спать, чтобы избежать соблазна что-нибудь съесть. Во время сна происходит выработка гормона лептина, подавляющего аппетит. Увеличение количества этого гормона снижает чувство голода в дневное время, тем самым способствуя похудению. К тому же выспавшийся человек больше двигается. Это расходует лишнюю энергию, что тоже сильно влияет на потерю веса.
Нормальное питание днем позволяет избежать чрезмерной выработке гормона грелина. Этот гормон стимулирует аппетит. По мере увеличения чувства голода его уровень в крови нарастает. Своевременные регулярные приемы пищи не позволяют грелину вырабатываться в большом количестве. Это напрямую влияет на уровень аппетита. После еды уровень этого гормона стремительно падает, чувство голода исчезает. Длительные перерывы между приемами пищи значительно повышают уровень грелина и это приводит к перееданию, и как следствие, к появлению лишнего веса.
Объем сброшенного веса может достигать серьезных величин в достаточно короткие сроки. Точное количество сброшенных килограмм в месяц зависит от объема лишнего веса и от режима питания конкретного человека.
Помогайте своему организму соблюдать правильный режим питания
Одна из главных «вечерних» проблем – это сладости. Достаточно съесть одну конфету, чтобы разыгрался приступ «волчьего» аппетита. Если силы воли отказаться от сладостей не хватает, стоит обратить внимание на средства-помощники. Сочетание пищевых волокон и витаминов способствует снижению веса, эффективно помогает справиться с чувством голода и восстановить силы после серьёзных физических и умственных нагрузок.
Как обычно по вечерам у людей просыпается аппетит. И несмотря на все обещания не есть после шести мы в какой-то момент не выдерживаем и съедаем пол кастрюли, а потом нас мучает совесть, что нарушили условия диеты. На самом деле вечерний аппетит можно обмануть. Как Вы на это смотрите?
Итак, вот несколько способов не есть на ночь: 1 Принять горячую ванну. Такой способ умиротворяет. Процессы в организме становятся более медленными, аппетит потихоньку исчезает. Также усиливается потоотделение, вследствие чего из организма выводится лишняя жидкость. 2. Жидкость — не пища. Кружка минеральной воды с лимоном, чашка зеленого чая или томатного сока (низкокалорийного конечно же) значительно уменьшают чувство голода. Помимо этого с помощью жидкости из организма выводятся токсины. 3. Настойка из мяты. Для приготовления настойки нужно залить кипятком столовую ложку травы и настоять минут 5-10. Затем надо расслабиться и пить небольшими глотками. Не забывайте думать о чем-нибудь приятном! С помощью этого способа можно не думать о голоде в течение трех часов. 4. Во время чистки зубов по вечерам зубной пастой в организме автоматически включается рефлекс: «После очищения зубов не следует есть». 5 Во время прогулки на воздухе мы забываем о еде, а также это положительно влияет на нашу внешность. Иногда, бывает, аппетит после прогулки, наоборот, увеличивается, поэтому гулять нужно в то самое время, когда собираетесь ложиться спать. 6. Легкие занятия спортом помогут сжечь часть лишних калорий и забыть о продуктах, жаренных на сковороде. Однако, здесь важно не перестараться, чтобы не достичь противоположного результата. 7. Разговор. Чтобы отвлечься от мыслей о пище, можно, например, сделать звонок другу. 8. Глянцевый журнал является одним из способов снижения аппетита. При виде стройных красавиц есть уже не так хочется. 9. Ароматерапия. Запах духов или туалетной воды с фруктовыми и цветочными ароматами подавляют аппетит. 10. Закуска. Стебель черешкового сельдерея, одна четверть кислого яблока, два свежих помидора и средняя морковь. Такой перекус не скажется отрицательно на фигуре, так как продукты низко калорийны. 11. Во время сильного голода пара долек шоколада поможет организму преодолеть позывы к еде. Если порции небольшие, то сладкое считается даже полезным для печени. 12 Нужно растереть три зубчика чеснока и залить стаканом кипяченой холодной воды. Всего лишь одна столовая ложка такой настойки снизит аппетит на весь вечер. Но если у Вас есть проблемы с желудком, если, вдруг, Вы страдаете колитами, дисбактериозом, язвой или диареей, то не стоит пользоваться данным методом. 13. Утилизация. Если у Вас вечерний аппетит просыпается ежедневно, то не стоит держать дома высококалорийные продукты. Необходимо, чтобы организм был приучен к тому, что ужин должен быть легким. Достаточно несколько дней сдерживаться от употребления по вечерам высококалорийных продуктов и Вы не будете больше испытывать острую потребность в них.
Источник: https://allinka.ru/post203142020/
Для самых «неподдающихся»
Изменив распорядок дня, гораздо легче справиться с мыслями о том, как не есть после 6 вечера. Ведь, поднявшись с постели около 7-8 часов утра (в лучшем случае), только к полудню мы окончательно просыпаемся, а это значит, что вершиной нашей активности становится именно вечер. Поэтому для тех, кто не желает отказываться от вечернего просмотра телевизора или не может оторваться от компьютера, такой метод ограничения пищи будет достаточно жесткой пыткой. Этой категории людей будет весьма затруднительно, а иногда и вовсе невозможно обратиться к здоровому образу жизни. Для них вопрос о том, как заставить себя не есть после 6, будет исчезать в информационном потоке.
Самым простым решением в этом случае будет снижение калорийности рациона в вечернее время. Наилучшим вариантом будут фруктовые перекусы, а также нежирный йогурт.
Как соблюдать диету
Однако здесь важно знать, что отказ от приёма пищи после 18.00 подходит людям, которые отправляются спать в 21.00 — 22.00. Т. е. между моментом вечернего приёма пищи и сном должно пройти 3 часа, а организм отдыхает от еды на протяжении 12 часов. В итоге организм теряет накопленные жировые отложения, чтобы поддержать собственную жизнедеятельность.
Следует вспомнить восточное правило, при котором ужин советуют отдавать врагу. В течение дня калорийность потребляемых блюд должна снижаться. До полудня позволяется есть любые лакомства. После 12.00 наступает диета.
В результате на протяжении дня энергия перерабатывается. На обед обязательно есть первое блюдо и второе. Завтрак должен быть сытным, а вот от вечерних перееданий лучше отказаться.
Еще по теме >> Какие можно есть макароны при похудении — четко, по теме
В качестве примера:
- утром — яичница, хлеб с кусочком сыра и чай — для любителей сделать напиток послаще подойдёт мёд;
- перекус — кефир, стакан молока или йогурт;
- на обед — суп, салат из сырых огурцов и гречневая каша с гуляшом;
- затем можно перекусить апельсином или другими ягодами-фруктами, к примеру, клубникой или черешней;
- ужинать лучше так: нежирное мясо и овощи в запечённом виде, а запить съеденное уместно стаканом воды.
Плотная утренняя трапеза допускается, поскольку после неё жители городов идут работать, гулять или тренироваться. Поэтому лишняя энергия сжигается. А после ужина лучше лечь спать — это поможет восстановиться после тяжёлого дня.
Немного видео по теме:
Возвращение к истокам
Несмотря на то что у каждого человека свой собственный биологический ритм, обязанности, пристрастия и стиль жизни, осознание возврата к истокам, ведущее к исцелению, способствует общему процессу оздоровления. Решая, как не есть после 6 вечера, стоит вспомнить о естественном замедлении функций организма в ночное время. Именно поэтому ночью обычно не хочется в туалет, и отсутствует желание поесть. Самое лучшее – лечь и заснуть. Все съеденное при замедлении пищеварительных процессов становится мусором, который в некоторой степени загрязняет наш организм. Отсутствие энергии для переработки пищи приводит к общей зашлакованности организма, накоплению жировой ткани, отложению солей и в конечном итоге увеличению риска приобретения различных болезней. Остаток человеческой энергии в утренние часы минимален, так как он растрачен в основном на переваривание вечерней пищи в усиленном режиме.
Диетические негативы
Разнообразие мнений и ответов на подобные «животрепещущие» вопросы зачастую ставят в тупик. Львиная доля методик, направленных на скорейшее похудение, основана на резком ограничении каких-либо продуктов питания или на полном отказе от них. Достаточно негативной тенденцией в последнее время стал прием различных рекламируемых препаратов, якобы или фактически способствующих снижению аппетита и подавлению его. Если вдуматься, то можно почувствовать в таких методах некую абсурдность и негатив по отношению к человеческому здоровью.
Исключение определенных продуктовых групп, а тем более употребление неизвестных химических соединений и сомнительных экстрактов даже если и приводит к резкой потере веса, то на 99,9% не улучшают здоровье и самочувствие. Самое эффективное и безопасное похудение – это, естественно, медленное, ограничивающее лишь время приема пищи вечером. При этом встает главный вопрос: «Как научиться не есть после 6?»
Недостатки диеты
Для многих людей подобное ограничение кажется несложным. Ведь можно продолжать лакомиться сладостями, копчёностями и даже картошкой фри. Некоторые женщины продолжали пить любимое пиво, а также овощные и фруктовые соки и красное вино.
Но сладкие и спиртные напитки как раз очень калорийны. Хотя, если до их употребления человек был голоден, допускается стакан сока.
Есть и другие важные моменты:
- Ложиться спать на голодный желудок зачастую тяжело — так кажется многим пользователям, однако, в этом случае утренний аппетит также снижается. Хотя, если человек лёг спать, вообще не ев, он навёрстывает упущенное ночью, опустошая холодильник.
- Не все могут поесть в 17.30 или в половине шестого. Ведь у некоторых продолжается рабочий день либо человек находится в транспорте.
- Существуют работы с ночными сменами либо заканчивающиеся после 20.00 — 21.00, а иногда и позже. Тогда приходится перекусывать дома около полуночи.
- Когда дама позволила себе после работы поход с мужем, молодым человеком или подругой в театр, на концерт или в кино, очевидно, что она вернётся домой поздно. Долгие мероприятия трудно выдержать без еды, учитывая, что на дорогу домой также потребуется от получаса до полутора часов. Поэтому придётся поесть или в антракте, или уже дома.
Еще по теме >> Я худею: эффективные средства для похудения после 40
Несколько дельных советов
Если рассматривать проблему более подробно, то для решения вопроса о том, как не есть после 6 вечера, выработано достаточно дельных и простых советов. В первую очередь необходимо понимать, что не стоит морить себя голодом, вызывая стресс у организма. Низкокалорийный ужин спасет положение.
Наилучший вариант – фрукты, нежирные йогурты и кефир. Иногда, особенно на первых порах, можно съедать овощной салат без масла, маленький кусочек отварной курицы и даже омлет на молоке. Необходимо постараться сделать переходный период к отказу от ужина максимально незаметным для организма. Это поможет ему привыкнуть к новой организации питания, а самое главное — получить еще и моральное удовлетворение (а не стресс). Действительно важно на данном этапе заручиться пониманием со стороны близких, к которым нелишним будет обратиться с просьбой о поддержке. Гораздо проще придерживаться выбранной цели, если в вечернее время они не едят в вашем присутствии ароматную и калорийную пищу.
