Почему вес стоит на месте при похудении: 5 причин и 5 способов решения

Главная » Статьи » Коррекция веса » Почему вес стоит на месте при правильном питании: 5 причин и способов решения

Вес стоит и не двигается, а с этим падает уверенность в наших действиях. Прежде чем искать сложные и трудно корректируемые причины, почему вес стоит на месте, тщательно проверьте выполнение всех правил, которые мы подробно рассмотрели в статье Правильное питание для похудения.

Не спешите винить гены и наследственность и в отчаянии еще больше урезать потребляемые калории — вес не изменится, пока не найдете истинную причину.

Игнорирование хотя бы одного пункта может остановить снижение веса. Организм упрется и будет работать против вас и ваших желаний.

Напомним, что снизить вес можно, выполняя простые правила похудения:

Настрой и самодисциплина. Искреннее желание, попытки похудеть по принуждению редко приводят к успеху. Полюбите себя в нынешнем весе и стать чуточку лучше.
Снижение калорийности ежедневного рациона на 500-600 кКал.
В питании соблюдать баланс по белкам, жирам, углеводам, не забывая про витамины и минералы.
Наладить питьевой режим, выпивая 30-40 мл воды на кг массы тела.
Следовать режиму и правилам приема пищи.
Обеспечить полноценную детоксикацию организма. Организм никогда не даст снизить вес, когда ваша печень и почки перегружены.
Организация адекватной физической нагрузки.
Поддержка нервной системы.
Полноценный отдых и сон.

Если вы постарались, соблюдали весь режим, кушали правильные продукты, занимались спортом, а результат на весах кратковременный либо отсутствует — необходимо обратить внимание на гормоны.

Вес стоит на месте: обращаем внимание на щитовидную железу

Барьером для наших целей является сниженная функция щитовидной железы, соответственно низкая концентрация ее гормонов, снижение интенсивности обменных процессов, уменьшение расхода энергии в организме. Лишний вес в таких условиях никуда не денется.

И преодолеть препятствие нам поможет йод, а именно водоросли. Все слышали, что для того, чтобы производились гормоны щитовидной железы — нужен йод. Но мало кто знает, что для этого также нужен кальций, магний, железо и цинк. В бурых водорослях есть все микроэлементы и больше всего там йода. Также там есть аминокислоты, необходимые для построения белковой части гормонов.

Щитовидная железа – батарейка организма, лучший помощник в похудении.

Хорошо работает эта электростанция – хороший обмен веществ и нормальный вес.
Обеспечивает повышенную трудоспособность, нет быстрой утомляемости.
Если занимаетесь спортом, вы тратите энергию еще больше, вес будет уходить охотнее.
Для девушек здоровая щитовидная железа – это красивая кожа, волосы и ногти.

Поэтому к ежедневному рациону добавляем Келп – бурые водоросли. 2 капсулы утром полностью обеспечивают организм необходимым количеством йода. Если вы параллельно пьете витамины (а если вы правильно подходите к процессу – вы их пьете), значит 1 капсула Келпа.

Что делать женщине, если встал вес при похудении

Женщины, особо сильно подверженные возникновению желания похудеть, часто задаются вопросом, почему же встал вес и что делать, чтобы продолжить его снижение. Некоторые замечают, что похудение продолжилось само собой, без дополнительного воздействия, тогда как другим следует обратить внимание на представленные ниже советы:

Употребление чистой воды способно помочь организму в разгоне обмена веществ. Два литра – ежедневная норма приема жидкости без каких-либо добавок. Также она абсолютно точно поможет в очищении тела, выведении из него всех шлаков и токсинов.
Соблюдение прописанного рациона также окажет воздействие. Моментальное ограничение поступающей энергии приведет к тому, что все процессы, происходящие при нормальном обмене веществ, затормозятся и наступит стагнация – время, когда снижение массы просто невозможно. Также все мысли и желания худеющего человека будут направлены только в сторону размышлений о пище, о перекусе или скорейшем читмиле.
Рано или поздно все эти «болезненные» идеи приведут к срыву.
Однако можно и вовсе не беспокоиться о «застое»: если зацикливаться на том, почему встал вес при похудении, можно упустить самое важное – восстановление способности к снижению цифр на весах. Дело в том, что эффект плато – всего лишь адаптация к новым условиям, привыкание к необычно малой массе. Сразу после того, как перестройка под новое состояние пройдет успешно, начинается новый этап уменьшения в размерах.

Снижение массы тела у женщин – процесс крайне серьезный, ведь любой стресс способен вызвать выброс жирообразующих ферментов, контролируемый эстрогеном. Чтобы не допустить возникновения гормонального сбоя, следует тщательно следить за соблюдением диеты и особо бережно ухаживать за своим здоровьем.

Вес стоит на месте — корректируем эстрогены

Причиной нерадостных перспектив в похудении может быть дисбаланс эстрогенов как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения.

Эстрогены перерабатываются печенью. Например, печень перегружена обезвреживанием бесконтрольно поступающих токсинов и чужеродных веществ. Такое происходит, когда есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, в месте повреждения кишечного барьера мы получаем настоящие входные ворота. Обезвредить — жизненно важная задача, поэтому страдает функция переработки гормонов. Может происходить неполный их метаболизм и в кровь попадают недоразрушенные молекулы.

Состояние опасно тем, что оно не диагностируется по анализам — структура гормонов уже изменена, но они остаются активными и выполняют свою функцию. Так могут возникнуть дисгормональные нарушения даже на фоне хороших анализов.

Поэтому с похудением всегда проводится поддержка печени.

Включает в себя:

Диету, где убирается избыток углеводов;
Дается необходимое количество белка;
В достаточном количестве лецитин и омега-3;
Оптимально — прохождение полноценной реабилитации печени с набором «Здоровье вашей печени»

Последний пункт — прием фитоэстрогенов. Их дают и при избытке, и при дефиците эстрогенов. При дефиците они восполняют недостаток, а при избытке – занимают рецепторы, и избыточный эстроген выводится печенью, работу которой уже улучшили.

Мужчинам с большим «пивным» животом, где из тестестерона вырабатывается эстроген, также рекомендуется фитоэстроген Эф Си с Донг Ква. Тогда уровень эстрогенов падает.

Дозировки строго индивидуальны. У женщин – по ощущениям и анализам. Кому-то необходима 1 капсула в день, кому то – 2-3. Только индивидуальный подбор, начиная с 1 капсулы в день.

Нормализуете дисбаланс — вес постепенно сдвинется с мертвой точки, иначе ни о каком похудении и речи быть не может.

На каком сроке это считается нормой

Однако не всегда остановка похудения означает конкретный сбой в работе тела: многих диетологи предупреждают своих клиентов о возможном «застревании» на одной и той же цифре, показываемой весами.

Самыми результативными в плане сбрасывания лишних килограммов считаются первые две-три недели: из-за ограничений, однозначно прописанных в меню, в сладких и соленых продуктах организм буквально очищается от жидкости, которая застаивалась под действием этих веществ. Более того, уходит и «новый» слой жира – тот, который еще не успел достаточно хорошо закрепиться среди другой такой же ткани.

Результат диеты в первые две-три недели

Далее как раз начинается действие самого эффекта плато. Срок его прохождения может достигать от трех недель до двух месяцев. В это время происходит полная перестройка организма и всех проходящих в нем процессов, что позволяет стабилизировать массу тела и предупредить быстрое ее возвращение сразу по выходе из диетического образа жизни.

За весь период похудения может случиться несколько таких периодов, так как организму нужно постепенно подстраиваться под новое свое состояние. Однако нельзя не упомянуть тот факт, что эффект плато можно «диагностировать» только тогда, когда и вес, и объемы неизменны и нисколько не сдвигаются с «мертвой точки». Если же какой-то из этих показателей показывает положительную динамику, то это также считается снижением массы.

Третья возможная причина, почему вес стоит: избыток инсулина

Инсулин — белковый гормон, который оказывает целый спектр влияний на организм, задевая все виды обмена:

усиливает поглощение глюкозы клетками;
активирует процессы окисления глюкозы;
повышает интенсивность запасания глюкозы в печени и мышцах в виде гликогена;
уменьшает образование глюкозы в печени;
ускоряет всасывание аминокислот в клетку;
повышает интенсивность синтеза белка;
замедляет расщепление белков;
снижает поступление жирных кислот в кровь;
усиливает образование жировой ткани, при недостатке инсулина — стимулирует ее разрушение

Чтобы правильно нормализовать избыточный вес, нельзя игнорировать влияние последнего пункта. Когда есть избыток инсулина, организму будет тяжело расстаться с жировой тканью и все наши попытки похудеть будут безуспешными.

Так как поступление свободных углеводов в организм мы максимально ограничили, то часто основная причина для скопления инсулина в крови — инсулинорезистентность. Состояние, когда инсулин не может взаимодействовать с клетками.

Повысить чувствительность клеток к инсулину могут:

Хром Хелат. Принимает непосредственное участие в углеводном обмене и контроле уровня глюкозы в крови. Является компонентом «фактора толерантности к глюкозе». Рекомендуется людям с нарушениями толерантности к глюкозе и сахарным диабетом, повышает эффективность лечения. Предупреждает развитие атеросклеротических изменений.
Грецкий Орех. Содержит в десятки больше витамина С, чем в цитрусовых. Обладает мощным противопаразитарным действием. Способствует детоксикации организма. Нормализует обменные процессы. Назначается для поддержки при сахарном диабете.
Люцерна. Обладает свойством понижать аппетит, что помогает при многих диетах для контроля веса. Способствует стабилизации уровня сахара в крови, снижает риск возникновения осложнений при сахарном диабете, эффективна при диабетической ангиопатии.
Локло. Представляет собой пищевые волокна. Способствует выведению токсинов, нормализует обмен веществ. Снижает всасывание сахаров и холестерина, уменьшает их уровень в крови. Используют для повышения эффективности лечения диабета и атеросклероза. Используется в программах снижения веса.

Обратите внимание! Самостоятельные попытки влияния на уровень инсулина в крови без необходимости приводят к инвалидизации. Среди бодибилдеров популярны попытки контролировать повышение/снижение инсулина для наращивания мышечной массы/сжигания жира.

В организме не работает математика. Увеличив уровень инсулина в крови выше нормы, вы не ускорите рост мышц, а снизив уровень инсулина ниже нормы, вы не ускорите распад жиров. Гипогликемическая кома и прочие более серьезные осложнения настигнут прежде.

Прогресс все еще стоит на месте — ищем причину в жировой ткани

Не стоит забывать, что жировая ткань — высокоактивная эндокринная ткань, которая продуцирует гормоны — адипокины. Например, лептин и адипонектин.

Всего известно около 50 адипокинов. Они осуществляют регуляцию обменных процессов, влияют на чувство голода, расщепление жира. Например, лептин кроме всего прочего сообщает мозгу, что мы уже поели и пора умерить аппетит, активировать расход энергии.

При нарушении работы адипокинов (передаем привет нашим любимым углеводам) — мозг не получает сигнал уменьшить чувство голода и запустить энергозатратные процессы. Зато мы получаем трудности в приведении веса к норме.

Нормализовать работу гормонов можно простыми вещами:

Убрать избыточное поступление углеводов и жиров из рациона;
Голод. Самый простой и безопасный для организма голод – ночные голодовки. Для обеспечения правильных обменных процессов полезно, если вы голодаете 12 часов. Если утром завтракаем в 6 утра, значит вечером – самый поздний прием пищи в 6 вечера. Если в 8, то ужинаем до 8. Это поддерживает правильную работу эндокринного баланса.
Мононенасыщенные жиры. Темный шоколад. Чем больше процент какао, тем лучше. А так же фисташки, миндаль, фундук. Не увлекаемся, организму не нужны плитки шоколадок и пакеты орехов, иначе стрелка на весах сдвинется не в ту сторону.
Физические нагрузки.

Избыток кортизола может стать причиной, почему остановился вес

Уровень кортизола повышается при любом виде хронического стресса. Тема стресса более чем знакома людям с повышенным весом:

Работа по ночам;
Недовольство собой, работой, семьей;
Нарушение режима сна и отдыха;
Хронический болевой синдром;
Чрезмерная загруженность;
Неразрешенные проблемы, негативизм

Кортизол в организме выполняет функцию добросовестного завхоза и стремится сохранить как можно больше энергетических ресурсов организма для успешного преодоления стресса. Лишний вес для него является стратегическим запасом. Соответственно, чтобы снизить его уровень и уговорить организм отдать лишнее, нужно по возможности уменьшить стрессовые факторы.

Что нужно сделать:

Отказаться от возбуждающих веществ: кофеина, алкоголя и курения. Лишнее возбуждение не нужно. Если человек сутки напролет не спит – необходимо пойти поспать, на одном кофе выжить сложно.
Борьба с раздражением. Найти способ расслабления: йога, медитация, книги и прочее.
Адаптогены: элеутерококк, сок Нони, магний, омега-3 и лецитин, витамины группы В, наборы «Антистресс» или «Ясная голова». Все то, что питает нервную систему.

Людям со сниженным настроением подойдет пятерка (5-гидрокситриптофан), а еще лучше принимать ее вечером с восьмеркой.

Магний снижает раздражение, не тормозит реакцию и не снижает внимание. Человек более ровно реагирует на происходящее в жизни. Можно пить длительными курсами.

Почему: причины

«Зачем мне худеть полгода? Уменьшу-ка я суточную норму калорий вдвое, похудею в два раза быстрее!»
Ага, решили саму себя перехитрить? Прекрасный расклад, особенно учитывая, что от такого резкого снижения калоража вы скорее всего от голода на стенку полезете.
При снижении калорийности питания на 30-40% вы будете худеть быстрее, но только первое время (крайне непродолжительное). Потом наш умнейший механизм в мире — организм подстроится под издевательские новые условия и ответит вам в стиле «получай фашист гранату».
Он, путем ухудшения самочувствия, вялости, усталости и плохого настроения, заставит вас меньше двигаться в повседневной жизни, выбирать более легкие тренировки или отказаться от них вообще, потому что «я так устала», «плохо себя чувствую», «просто больше не могу» и этим снизит темпы похудения.
Вы, кстати, даже можете заболеть, потому что иммунитет намного больше зависит от вашего питания, чем хотели бы признавать фармацевтические компании со своими лекарствами-пустышками!
Нет, вы и дальше будете худеть, но скорость избавления от лишнего жира будет примерно такой же, как при дефиците калорий в 20%, потому что и энергии вы будете тратить намного меньше! А если нет разницы, стоит ли ущемлять себя больше?
Кроме того, вы должны понимать, что низкокалорийное питание очень повышает риск срыва с диеты (подробнее о вреде диет и списке запрещенных и разрешенных продуктов в данной статье).
Постоянные ограничения в еде тяжело выдержать не только физически, но и психологически. Пожалейте себя и близких!
Итог: чем сильнее вы снижаете калораж, тем выше риск нарушений в питании и скандалов. Поэтому снижать дефицит более чем на 20% от суточной нормы калорийности не рекомендуется. Независимо от того, сколько вы хотите сбросить – 3 кг или 30 кг.
«Я веду подсчет калорий и питаюсь в рамках своего коридора, но вес перестал снижаться. Поэтому мне надо уменьшить количество калорий, чтобы продолжать худеть»
Золотое правило похудения при подсчете калорий – никогда резко не снижайте суточную калорийность, чтобы сдвинуть вес.
Во-первых, если вы замерли на одной цифре в течение нескольких дней или даже недель, то это совсем не значит, что вы не продолжаете худеть. Возможно, просто в вашем организме задержалась вода, а жир тем временем продолжает уходить, но вы не можете увидеть это на весах.
Во-вторых, если снижать калорийность при каждой остановке веса, то потом можно в итоге остаться с нормой в 1000 килокалорий. Поэтому продолжайте питаться с дефицитом в 20% (не более!) и ничего не предпринимайте.
В-третьих, перепроверьте свои расчеты — ведь вы похудели, а значит, вам теперь нужно пересчитать формулу с новым весом и снизить норму калорий, ориентируясь строго на изменившееся состояние!
Но если вас все-таки мучает бездействие, то можете повысить коридор калорий. Да-да, вы не ошиблись, именно повысить. Но увеличить суточную норму калорийности можно не более чем на 200 ккал. Вы не наберете потерянный вес обратно, но организм встряхнете.
«Боже, я так объелась, ну ничего! Завтра устрою разгрузочный день, посижу на яблочках/кефире/воде»
Навсегда выбросьте эту дурь с разгрузочными днями из головы! Разгрузочный день — это огромный стресс для организма, который ведет к нарушениям пищевого поведения. Кроме того, это опять же негативный фактор для метаболизма.
Если вы сегодня превысили свою норму калорийности, то уменьшите ее на следующий день, но не более чем на 200-300 ккал.
Читайте также: Народные и натуральные средства для лечения нарушений обмена веществ
Если ставить эксперименты над организмом и периодически его недокармливать, то он с большим удовольствием начнет заставлять вас копить жир «на черный день» еще активнее — подключит истерики и срывы.
Старайтесь питаться сбалансировано, без резких скачков вверх и вниз относительно своего коридора калорий. Но если вы нарушили, не корите себя. Просто продолжайте питаться в рамках своей суточной нормы калорийности и не устраивайте голодовок. Вы обязательно похудеете.
У нас есть 2 супер подробные и крутые статьи на эти темы, мы очень вам их рекомендуем:
Подробный анализ 25 эффективных вариантов разгрузочных дней для похудения с примерами и инструкцией, как правильно провести
Самый опасный вид заблуждения: «Ох, ну сегодня я попотела в зале. Могу позволить себе пироженку — заслужила! Да и все калории перерабатываются во время занятий»
Просто убийца похудения! Одно из главных заблуждений тренирующихся, что при занятиях фитнесом можно забыть про ограничения в еде и не вести подсчет калорий. Даже самая интенсивная тренировка поможет вам сжечь не более 500 ккал. За всю, а не за час. Это чуть меньше, чем 1 плитка шоколада. Да-да, такова цена ваших страданий.
У нас также есть статья на эту тему — она также будет вам полезна От спорта и тренировок вес не уходит: «почему я занимаюсь спортом, но не худею»
Если не контролировать питание, то эти 500 ккал компенсируется в течение дня очень быстро. Старайтесь разделять для себя: питание – это похудение, избавление от лишнего жира; тренировки – это качество тела, подтянутые формы. Питание 80% успеха, спорт — 20 %.
Кстати, частая ошибка: не учитывайте расход калорий от тренировок дважды.
Например, вы потратили 300 ккал во время занятий и держите в голове, что можете поесть на эти 300 ккал без зазрений совести. Но при расчете суточной нормы калорийности всегда указывается количество и интенсивность тренинга, а значит все, нет у вас больше этих калорий в расчете.
Соответственно ваш коридор калорий и так предполагает, что вы тренируетесь. Это частая ошибка при подсчете калорий может всерьез затруднить процесс похудения!
«Ура, заветная цифра на весах, айда в макдак»
Резкое повышение дневной нормы калорийности всегда ведет к набору веса. Предположим, в течение длительного времени вы питались в рамках 1600 ккал и худели. И тут бац, и у вас зажор на 4000 калорий (поверьте, их легко наесть фаст фудом).
И что получится? Для похудения важна калорийность не конкретного дня, а в совокупности нескольких. Так что ваш зажор перекроет «страдания» других:за 2 дня у вас получится вместо нужных для похудения 3200 целые 5600!
Конечно, за один день такого не случится, но некоторые так увлекаются читдеями, что полностью перекрывают ими полеченный таким трудом дефицит в «правильные» дни диеты.
И помните, бесконечно повышать калораж без ущерба для фигуры не получится. Скорее всего, вы остановитесь на цифре суточной нормы калорийности без учета дефицита. Зато покинутые килограммы гарантированно к вам не вернуться.

Последний совет: чтобы вес не стоял — спите

Для правильной работы гормонов необходим сон 7-8 часов в сутки.

Многие гормоны, которые необходимы для правильного сжигания жиров, вырабатываются с 11 вечера в глубокой фазе сна. Чем позже легли, тем меньше этих гормонов вы получите.

P.S. Успехов вам в ваших начинаниях. Не стремитесь к похудению ради похудения, потому что сейчас это модно. Всеми силами сконцентрируйтесь на сохранении здоровья, перестаньте постоянно стоять на весах. Тогда и похудение топтаться на месте не будет, и стройность подтянется сама собой. Вес — всего лишь один из показателей здоровья.

Рекомендуем почитать: Правильное питание