Fit Parad (Фит Парад) сахарозаменитель. Состав, польза и вред, побочные эффекты

Публикация в группе: Диетическое питание

Сахарозаменитель Фит Парад является настоящей находкой для лиц, не представляющих свою жизнь без сладостей и выпечки. Натуральная формула подсластителя отличается низкой калорийностью, считаясь совершенно безопасной для лиц, страдающих сахарным диабетом, поскольку нулевой гипогликемический индекс пищевой добавки не оказывает влияние на количество декстрозы, содержащееся в крови.

Химический состав

Фит Парад – сахарозаменитель белого цвета, с кристаллической, мгновенно растворимой в воде структурой. Внешне очень похожий на сахар подсластитель отличается приближенным к рафинаду вкусом, но в отличие от него состоит из безопасных, низкокалорийных, разрешенных Роспотребнадзором и ВОЗ компонентов, отличающихся нулевым гликемических индексом. К составным частям препарата относятся:

Эритрит

Натуральный сахарозаменитель, представляющий собой, кристаллическую молекулу сахарного спирта, не содержащую белков, жиров, углеводов. Калорийность эритрипола составляет 0-0,2 ккал, а гликемический индекс равен 0 (к сравнению, у рафинада он составляет 2), что делает его незаменимой добавкой для любителей сладостей, страдающих сахарным диабетом, ожирением, или стремящихся вести здоровый образ жизни.

В составе эритрита кукуруза и татон, а сладость порошка достигает 0,6 ед. от сахара. В природе этот подсластитель можно найти в дынях, грушах и винограде, что делает его абсолютно безопасным для любого организма.

Сукралоза

Искусственно созданное химическое соединение, часто применяемое при изготовлении кондитерской продукции. Сукралоза в данное время считается абсолютно безопасной для организма, поскольку из 85% поступающего в организм веществ, усваивается только 15%, да и те выводятся почками в течение суток.

Подсластитель очень сладкий на вкус (в 600 раз слаще сахара) вследствие чего разрешен только в очень малых дозах. Молекула сукралозы не содержит углеводов, что делает ее незаменимой для лиц, страдающих ожирением и сахарным диабетом, а также, очень полезна для зубов, поскольку способствует защите от кариеса хорошо очищая зубную эмаль.

Стевиозид

Натуральный подсластитель Е 960, получаемый из высушенных листьев Стевии.

Благодаря очень сладкому вкусу (в 300 раз сильнее чем у сахарного тростника) стевиозид применяют при изготовлении:

• выпечки;
• кондитерской продукции;
• ликероводочных изделий;
• молочной продукции;
• газированных напитков;
• соков.

Е 960 считается одной из древнейших пищевых добавок, помогающих справиться:

• с ожирением;
• с сахарным диабетом;
• с обострением сердечно-сосудистых заболеваний;
• с гипертонией;
• с изжогой.

Не разрешен стевиозид беременным и кормящим мамам, поскольку полное его действие на организм остаётся не до конца изученным.

Экстракт шиповника

Вытяжка из плодов растений обладающая насыщенным, сладким вкусом и огромным количеством витаминов и микроэлементов. Благодаря своим полезным свойствам, экстракт плодов шиповника повсеместно используется в медицине в качестве иммуномодулирующего, желчегонного средства, помогающего справиться с избыточным весом и защитить сердце и сосуды за счет вывода из организма излишнего холестерина.

Экстракт топинамбура

Насыщенная инулином выжимка из «земляной груши», отличающая хорошим очищающим эффектом.

Насыщенный витаминами топинамбур:

• нормализует работу ЖКТ;
• способствует растворению холестериновых бляшек;
• борется с изжогой, диареей, дисбактериозом;
• оказывает желчегонный эффект;
• способствует нормализации уровня сахара в крови.

Состав и калорийность сахарозаменителя Фит Парад

В него входит не так много компонентов: это эритрит, сукралоза, стевиозид и экстракт шиповника. О каждом из них будет рассказано ниже.

Эритрит

Это полностью натуральный элемент, он полезен и входит в состав многих овощей, фруктов и других привычных пищевых продуктов. Его основное свойство в составе продукта — стабилизация. Характеризуется крайне низким уровнем пищевой ценности даже в сравнении с другими низкокалорийными сахарозаменителями. Широко применяется в пищевой отрасли, где получается в основном из бобовых.

• Как называется сахар для диабетиков, и какие подсластители можно употреблять?

Сукралоза

В отличие от эритрита — это сугубо искусственный продукт, который синтезируется из пищевого сахара. На упаковке обычно указывается как E955. Одно из свойств сукралозы заключается в том, что она в несколько сотен раз слаще сахара, поэтому в больших количествах способна принести вред. Ранее вещество считалось небезопасным, однако последние клинические исследования указывают на отсутствие значимых побочных эффектов и вреда. Благодаря своим свойствам широко применяется при изготовлении кондитерской продукции.

Стевиозид

Он же E960. Подсластитель синтезируется из растения под названием стевия. С точки зрения свойств и пользы для организма крайне напоминает эритрит. Содержание стевиозида — это та причина, по которой добавка вредна для беременных. Ранее элементу приписывались мутагенные свойства, но в современной науке и медицине это не подтверждается.

Экстракт шиповника

Натуральный ингредиент, который характеризуется высоким содержанием полезных микроэлементов. Вытяжка из одноименного растения, широко применяется в производстве косметических и лекарственных средств, обладает множеством полезных свойств.

Рекомендуем к прочтению: Настой шиповника: польза и вред, как приготовить

В какой форме выпускается

Фит Парад – сахарозаменитель, представленный на российском рынке в нескольких, отличающихся друг от друга по составу и вкусовым качествам вариациях.

Сахарозаменитель Фит Парад выпускается в различных видах.

Выбор продукта зависит от желания потребителей и рекомендаций врача, но предпочтительным считаются вариации Фит Парада, содержащие инулин, помогающий решить любые проблемы ЖКТ (включая дисбактериоз).

Выпускаются сахарозаменитель в форме белого кристаллического порошка расфасованного:

• в пластиковые банки;
• порционные саше;
• бумажные пакеты с мерной ложкой;
• спрессованного в форме таблеток.

Показания

Фит Парад – сахарозаменитель, применяемый в качестве улучшающей вкус пищевой добавки при изготовлении диетических (низкокалорийных) блюд для лиц:

• страдающих сахарным диабетом 2-го типа;
• имеющих избыточную массу тела;
• занимающихся спортом и придерживающихся здорового питания;
• находящихся на диете.

Белый кристаллический порошок отличается насыщенным, сладким вкусом и мгновенно растворяется в воде. Употребление 1,5-2 гр. подсластителя позволит насладится чаем или кофе, обладающими привычным сладким привкусом, при минимальном содержании в них калорий.

Помимо напитков Фит Парад значительно улучшает вкус, изготовленных по диетическим рецептам:

• соусов;
• десертов;
• фруктовых салатов;
• выпечки;
• джемов;
• варенья;
• сырников;
• йогурта;
• горячих блюд.

Употребление Фит Парада помогает быстро и безболезненно отказаться от сладостей и сахара на период вынужденной диеты, не провоцируя появление стрессов, вызванных резким ограничением в питании.

Преимущества

Фит Парад – сахарозаменитель, к преимуществам которого относят:

1. Положительное влияние пищевой добавки на углеводный метаболизм организма.
2. 24-х часовой вывод препарата из организма, что не дает ему участвовать в формировании подкожной жировой прослойки.
3. Безопасность для лиц, страдающих диабетом. Фит Парад имеет низкий гипогликемический показатель, вследствие чего не оказывает влияние на уровень декстрозы в крови.
4. Натуральный состав и небольшой список противопоказаний (в отличие от искусственных сахарозаменителей).

Полезные свойства

Фитпарад обладает рядом полезных свойств, наличие которых подтверждается как лабораторными исследованиями, так и опытом многих потребителей.

1. Фитпарад отлично помогает при отказе от обычного сахара. Продукт в силу своих вкусовых качеств значительно облегчает отказ от вредной пищевой добавки.
2. Продукт положительно влияет на метаболизм и углеводный обмен в организме.
3. Все составляющие Фитпарада очень быстро выводятся из организма и не оседают в нем в форме жиров.
4. Продукт рекомендован для диабетиков. Он не повышает уровень сахара в крови и предупреждает развитие осложнений при диабете.
5. Фитпарад обладает достаточно небольшим списком противопоказаний.

Всю жизнь почти страдаю диабетом. Очень сложно, когда нельзя ничего сладкого. Фитпарад пробую второй месяц. Лечащий врач пока не видит ухудшений, а жить стало немного легче.Анна, 36 лет, г. Москва

Противопоказания к применению

Фит Парад не рекомендуется к употреблению:

• беременными женщинами;
• кормящими грудью матерями;
• подростками, моложе 16-ти летнего возраста;
• лицами, старше 60-ти лет;
• людьми, страдающими склонностью к появлению аллергических реакций.

Применение препарата в период ожидания малыша и при грудном вскармливании нежелательно из-за небольшого количества проведенных лабораторных исследований, мешающих полноценно изучить действие пищевой добавки. Будущим и молодым мамам следует внимательно относиться к своему здоровью, по возможности ограничивая себя в сладком и отдавая предпочтение натуральным фруктам и овощам.

Кроме этого, искусственные компоненты Фит Парад могут попасть в плаценту и грудное молоко, вызвав появление аллергического дерматита у новорожденного ребенка.

Подростки, не достигшие 16-ти летнего возраста, отличаются не полностью сформированным гормональным фоном и очень чувствительным организмом, способным негативно отреагировать на любые синтетические компоненты, в том числе и входящие в Фит Парад. Во время приема подсластителя следует строго придерживаться инструкции, поскольку передозировка пищевой добавки способна спровоцировать нарушение работы ЖКТ, вызвав проявление диареи.

Побочные эффекты

Побочные эффекты при приёме Фит Парад возникают довольно редко и связаны, чаще всего с неправильным употреблением препарата или особенностями организма:

1. Метеоризм, диарея. Появляются после передозировке сахарозаменителя. Разрешенный прием продукта составляет не более 45 гр. в день (1,5 гр. на чашку). Увеличение количества вызовет нарушение работы ЖКТ, спровоцировав частый стул.
2. Аллергические реакции. Компоненты, включенные в Фит Парад способны провоцировать появление аллергии у лиц, обладающих гиперчувствительностью. По этой же причине употребление Фит Парада не желательно для подростков моложе 16-ти лет. Внезапно появившийся зуд или покраснения свидетельствуют о развитии аллергической реакции и требуют незнаменательной отмены препарата.

Вред

Фит Парад — сахарозаменитель, считающийся практически безвредным препаратом, разрешенным к применению при нарушении метаболизма и сахарном диабете. Несмотря на то, что пищевая добавка прошла множество испытаний на животных, подтвердивших ее уникальные качества, действия сахарозаменителя остались до конца не изученными, что делает нежелательным его применения у определённой категории лиц, к которым относятся беременные и кормящие женщины, подростки, а так же люди старшего возраста.

В составе пищевой добавки опасность может вызывать синтетический компонент сукралоза, до недавнего времени считавшаяся вредной для организма человека. В последние годы лабораторные исследования ВОЗ, проведенные на животных, полностью опровергли сложившиеся стереотипы, что позволило включить компонент в состав многих продуктов и активно применять его в кондитерской промышленности.

К сожалению, доподлинных данных о негативном воздействии сукралозы на организм человека не существует, поскольку исследования проводились в недостаточном количестве.

Ранее считалось, что применение сукралозы может спровоцировать появление:

• сильных аллергических реакций;
• онкологических опухолей;
• заболеваний нервной системы;
• болезней ЖКТ;
• дестабилизации гормонального фона;
• увеличение подкожной жировой прослойки.

Безопасное количество сукралозы составляет не более 4 мл в день на 1 кг веса человека. Превышение этой нормы мгновенно вызывает появление метеоризма или диареи.

Состав сахарозаменителя Fit Parad

«Фит Парад» содержит лишь натуральные компоненты, поэтому его применение является оправданным и безопасным. Несмотря на это, использовать сахарозаменитель следует после предварительной консультации с врачом, а также изучения основных компонентов.
Средство выпускается в форме кристаллического порошка, напоминающего своим внешним видом обычный сахар-рафинад.

Варианты расфасовки:

• порционные саше с весом 1 г (общее количество 60 г);
• пакет с помещенной внутрь мерной ложкой;
• пластиковая банка.

Состав:

• эритрит;
• экстракт шиповника;
• стевизоид;
• сукралоза.

Эритрит

Компонент входит в состав многих пищевых продуктов, включая фрукты, виноград, бобовые и даже соевый соус.

Эритрит считается полиолом и представляет группу сахаристых алкоголей. В промышленном производстве это вещество получают из изделий, содержащих крахмал, например, тапиоки, кукурузы.

Преимущества компонента:

1. Не изменяет своих свойств в условиях повышенной температуры, которая может достигать до 2000.
2. Имеет сходство с настоящим сахаром по своему воздействию на вкусовые рецепторы.
3. В момент его употребления ощущается такой же эффект прохлады, как от конфет с ментолом.
4. Предотвращает появление кариеса благодаря такому качеству, как способность сохранять во рту нормальную щелочную среду.
5. Не усваивается организмом, поэтому при его употреблении можно не беспокоиться о прибавке веса.
6. Разрешается к употреблению диабетикам, поскольку не является углеводосодержащим продуктом.
7. Имеет нулевую калорийность.

Среди всех преимуществ компонента не могут остаться незамеченными его недостатки:

• это вещество не такое сладкое по сравнению с обычным сахаром, поэтому для получения привычного вкуса потребуется гораздо больше сахарозаменителя;
• превышение нормы потребления увеличивает риск появления слабительного эффекта.

Сукралоза

Этот компонент — производный от сахара, полученный в процессе химической обработки. Его второе название – пищевая добавка Е955.

Несмотря на то что изготовителем указано на упаковке, что сукралоза получена из сахара, ее производство включает 5-6 этапов, в течение которых наблюдается изменение молекулярной структуры. Компонент не является природным веществом, поскольку он не встречается в естественной среде.

Сукралоза не может усвоиться организмом, поэтому экскрецируется почками в первоначальном виде.

Достоверные медицинские сведения о возможном вреде от употребления компонента отсутствуют, поэтому его добавлять в рацион следует с особой осторожностью.

На Западе этот элемент используется очень давно и никаких побочных эффектов от его применения до сих пор не возникло. Связанные с ним опасения чаще всего объясняются настороженностью к его ненатуральности.

В отзывах о подсластителе отмечается появление некоторых побочных эффектов, которые выражаются в головной боли, кожной сыпи, расстройствах мочеиспускания.

Несмотря на отсутствие доказательств о негативном воздействии компонента, рекомендуется включать его в рацион в минимальных количествах. Сахарозаменитель «Фитпарад» считается безвредным благодаря незначительному содержанию в составе этого вещества.

Стевиозид (стевия)

Этот компонент считается одним из самых популярных подсластителей, имеющих природное происхождение. Он имеет низкую энергетическую ценность – всего 0,2 калории содержится в 1 г.

Согласно проведенным тестированиям, выполненным в США, стевиозид был признан Американским департаментом контроля качества пищевых изделий безопасным заменителем обычного сахара.

Существует несколько препаратов, с которыми не следует комбинировать прием этого вещества.

К ним относятся все лекарственные средства, обладающие следующими фармакодинамическими свойствами:

• стабилизизацией уровня лития;
• нормализацией давления;
• снижением концентрации сахара в крови.

Прием стевиозида может привести к возникновению следующих ощущений:

• тошноте;
• боли в мышцах;
• вздутию в животе;
• головокружению.

Стевиозид не разрешается применять беременным или матерям в период лактации с целью предотвращения негативного влияния на ребенка. Употребление этого вещества допускается при диабете, поскольку оно не обладает гликемическим индексом. Компонент отлично подходит для людей, стремящихся сократить в своем рационе количество калорий.

Экстракт шиповника

Такой компонент является природным продуктом. Его применяют при производстве, а также изготовлении лекарственных средств, некоторых пищевых изделий и косметики.

В составе экстракта присутствует большое количество витамина C, что приводит к увеличению риска развития аллергических реакций или вызывает изжогу.

Аналоги

Фит Парад считается универсальным сахарозаменителем, обладающим инновационной, практически не имеющей противопоказании формулой. На полках магазином можно найти аналоговые подсластителю препараты, имеющие схожий состав и качества.

Фит Парад считается универсальным подсластителем, позволяющим значительно снизить калорийность рациона, а также, предотвратить негативное влияние на организм большого количества употребляемого ежедневно сахара.

Натуральный состав сахарозаменителя одобрен ВОЗ и разрешен к применению в качестве пищевой добавки позволяющей улучшить вкус блюд для лиц, страдающих заболеваниями щитовидной железы, нарушением метаболизма, повышенным уровнем декстрозы, а также, активно занимающихся спортом и придерживающихся здорового питания.

Особенности состава

Хотелось бы обратить внимание на то, что представленное средство является белым кристаллическим порошком, который напоминает сахар-рафинад. Он может быть расфасованным или размещенным по порционным саше. Далее необходимо отметить основные компоненты заменителя сахара, а именно: эритрит, сукралозу, стевиозид и некоторые другие. Говоря об эритрите, необходимо отметить, что он содержится в самых разных продуктах питания, а именно в фруктах, бобовых наименованиях или, например, в соевом соусе.

Минусом эритрита может назвать то, что он в 14 раз более калориен по сравнению с сахаром. В то же время, он на 30% менее сладкий, а потому для достижения обычного вкуса чая в чашку нужно будет поместить сахарозаменителя гораздо больше. Плюсом этого вещества специалисты называют полную невозможность усвоения организмом, то есть оно никоим образом не влияет на прибавление веса.

Заменитель сахара, как уже было отмечено ранее, включает в себя сукралозу – это производная сахара, подвергавшаяся химической обработке. Она также не усваивается человеческим организмом, а потому без проблем выводится почками в первоначальном виде. Специалисты оценивают сукралозу, как достаточно опасный компонент, однако, учитывая его присутствие в минимальном количестве, можно говорить о безвредности состава.

Далее хотелось бы обратить внимание на стевиозид и экстракт шиповника, польза и вред которых также давно известны. Как известно, стевия представляет собой некалорийный подсластитель, который не характеризуется гликемическим индексом, а потому не оказывает влияния на соотношение сахара в крови.

Крайне редкими являются аллергические реакции.