Имбирь куркума корица самые эффективные рецепты для похудения

Польза куркумы с кефиром

Куркуму добавляют в кефир люди, желающие похудеть и улучшить свое здоровье.

Уникальные свойства напитка:

• Выведение из клеток лишней жидкости.
• Очищение организма, избавление от солей тяжелых металлов, токсинов и шлаков.
• Препятствование накоплению жирового слоя в области талии и на боках.
• Нормализация уровня холестерина в крови.
• Улучшение состояния кожи.
• Повышение иммунитета, благодаря чему он лучше противостоит простудным заболеваниям.
• Нормализация работы органов пищеварения, купирование воспалительных процессов в кишечнике.
• Стимуляция обновления кожных покровов.
• Нормализация обмена веществ.
• Заживление десен, снятие с них воспаления.

Главным действующим веществом, входящим в состав куркумы, является куркумин.

Ученые провели интересное исследование. В течение месяца они наблюдали за группой из 44 человек, страдающих от лишнего веса. Все они принимали куркумин 2 раза в день. Было установлено, что за 30 дней участники эксперимента потеряли до 5% от общей массы тела, причем у испытуемых заметно уменьшился объем талии.

Подробнее:

14 научно доказанных полезных свойств куркумы

Читайте также:  Резиновый эспандер и спортивный жгут - упражнения и тренировки

Правила приема напитков с куркумой

Употребление коктейлей с пряностью рекомендуется сочетать с диетой. Без корректировки привычного рациона сбросить лишние килограммы будет проблематично. Под запретом находятся следующие продукты:

• жирные сорта мяса и рыбы (свинина, баранина, говядина, окунь, карп, жерех, лещ, сазан);
• кисломолочные и молочные фабрикаты (жирный кефир, молоко, творог, сметана, сливки, натуральное сливочное масло);
• консервы (мясные, рыбные, овощные);
• соусы (майонез, кетчуп);
• яйца (куриные, перепелиные);
• мучные и макаронные изделия;
• бобовые культуры (фасоль, нут);
• пакетированные фруктовые соки;
• острая, копченая и кислая пища;
• кондитерские изделия (молочный и белый шоколад, конфеты, пирожные).

Диетологи рекомендуют готовить блюда с минимальным количеством соли. В рационе должны преобладать:

• свежие овощи (огурцы, болгарский перец, морковь, белокочанная и цветная капуста, баклажаны);
• свежие фрукты (яблоки, груши, абрикосы, цитрусовые, ананасы, бананы, киви, персики, сливы);
• ягоды (черная и красная смородина, крыжовник, малина);
• нежирное мясо (индейка, крольчатина, курица, постная телятина);
• нежирная рыба (минтай, хек, палтус);
• крупы (гречневая, ячневая, овсяная).

Рекомендуем ознакомиться Можно ли детям ананас и с какого возраста

Специалисты рекомендуют соблюдать питьевой режим. В день худеющий должен выпивать 1,5-2 л жидкости. Куркума хорошо сочетается со свежевыжатыми соками, особенно апельсиновым и гранатовым. Напитки с пряностью лучше употреблять перед сном — в этот период процесс жиросжигания более интенсивный.

Специю можно добавлять в зеленый или некрепкий черный чай.

Большое внимание нужно уделить способам приготовления пищи. Если жирные, жареные и острые блюда запивать коктейлями с куркумой, эффекта не будет. Разрешенные продукты можно запекать, отваривать и тушить. Жарка и фритюр игнорируются полностью. Порции должны быть небольшими, последний прием пищи — не позднее 18:00

С водой

Пряность в сочетании с водой — простой напиток, способствующий похудению. Он подходит людям, страдающим непереносимостью лактозы. Приготовление средства не займет много времени. Вода и куркума для похудения, как принимать и готовить:

• стакан кипятка остудить до комнатной температуры;
• добавить к жидкости 1/4 ст. л. приправы;
• тщательно перемешать;
• пить напиток несколько раз в день перед едой.

После 6 вечера можно пить чай с куркумой. Напиток можно приготовить самостоятельно, залив кипятком приправу, имбирь и шалфей. Если чай получился горьковатым, в него добавляют немного любого цветочного меда.

С молоком

На ночь перегружать желудок нельзя. Если за несколько часов до сна человек почувствовал голод, можно выпить жиросжигающий коктейль. Молоко и куркума, как пить для похудения:

• стакан молока довести до кипения и снять с огня;
• немного остудить, добавить куркуму (1 ч. л.);
• тщательно перемешать.

Напиток можно пить на ужин. В молоке присутствует большое количество ценных для человеческого организма веществ. Витамины (D, B12, B2, B1, A) и микроэлементы (кальций, калий, магний) в сочетании с полиненасыщенными жирами укрепляют кости. Продукт употребляют во время похудения благодаря его невысокому гликемическому индексу (30 единиц) и низкой калорийности.

Молоко в сочетании с приправой быстро утоляет голод, укрепляет нервную систему и позволяет предупредить компульсивное переедание. Напиток ускоряет отток мочи и возвращает функциональную активность эндокринной системе. Молочные коктейли пользуется популярностью среди людей, профессионально занимающихся спортом.

В продукте присутствует казеиновый белок, который быстро расщепляется в желудке и обеспечивает увеличение мышечной массы даже при похудении. Помимо жиросжигающего эффекта, молоко нормализует сон, повышает защитные силы организма и предупреждает появление затяжных головных болей.

С кефиром

Кефир с куркумой — эффективное средство в борьбе с лишним весом. Специалисты рекомендуют готовить двухкомпонентный напиток, не добавляя в коктейль мед и другие специи. Алгоритм приготовления стандартный — в кисломолочный напиток нужно добавить специю (1 ч. л.) и перемешать до полного растворения куркумы. Пить коктейль нужно за 2 часа до сна.

С помощью кефира с куркумой можно подтянуть фигуру и избавиться от лишнего веса в рекордно короткие сроки. В составе продукта присутствуют пробиотики, которые способны восстановить функциональную активность желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление напитка позволит ускорить усвоение жиров.

Кефир — низкокалорийный продукт, содержащий большое количество протеинов и белков. Они отвечают за процесс жиросжигания и препятствуют образованию жировых складок. В составе продукта присутствуют только легкорастворимые углеводы.

Смузи с приправой

Смузи нельзя назвать напитком. Это низкокалорийная питательная смесь, основу которой составляют свежие овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Коктейлями можно заменить полноценный ужин и обед. В сочетании с куркумой смузи обеспечивает стойкий результат: за 10 дней регулярного употребления можно сбросить до 7 кг.

Рекомендуем ознакомиться Применение зверобоя в походных условиях

Коктейль быстро переваривается и не оставляет после себя чувства тяжести в желудке. Если пить смузи ежедневно, то можно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Приготовление коктейля возможно из низкокалорийных фруктов (за исключением винограда). Популярны рецепты смузи:

1. Ягодный. Богатый витаминами коктейль готовят из имбиря (1/3 ч. л.), куркумы (1/2 ч. л.), замороженных или свежих ягод (полстакана малины, ежевики или черники), овсяных хлопьев (2-3 ст. л.), натурального йогурта (полстакана), шпината (100 г) и миндального молока (150 мл). Все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера, перемолоть на высокой скорости и разлить получившуюся массу по бокалам. Можно украсить веточкой мяты и добавить мед.
2. «Твист». Основные компоненты: ананас (100 г), куркума (1/2 ч. л.), молоко (стакан миндального или овсяного) и манго (100 г). Ананас и манго нужно очистить, нарезать небольшими кубиками и поместить в чашу. Влить к фруктам молоко и добавить специю. Пюреобразную массу разлить в бокалы, украсить свежими ягодами.
3. Имбирно-морковный. Коктейль получается кисловато-сладким, его состав обогащен каротином. Чаще всего смузи пьют вечером или утром. В стакан кухонного комбайна помещают некрупно нарезанную морковь (3 шт.) и ломтики банана. Овощи и фрукт заливают молоком (стакан любого) и чистой прохладной водой (1,5 стакана). К полученной смеси добавляют имбирь, куркуму (по 1/2 ч. л.) и взбивают. В готовый коктейль можно добавить несколько капель лимонного сока.
4. Кофейный. Коктейль не рекомендуется употреблять перед сном. Основные составляющие смузи: лед (5-6 кубиков), имбирь молотый (1/2 ч. л.), куркума (1 ч. л.), корица (1,5 ч. л.), кленовый сироп или мед (1 ч. л.), кофейная гуща (1 ч. л.), семена чиа (1 ч. л.), кокосовое или миндальное молочко (200 мл), овсяные хлопья (3 ст. л.). Алгоритм приготовления — стандартный.

На ужин можно приготовить манговый коктейль с добавлением семян пищевой конопли.

С лаймом или лимоном

Напиток, в котором сочетается лимон и куркума, помогает нормализовать обмен веществ, очистить организм и восстановить работу большинства внутренних органов. Лайм богат антиоксидантами, оказывающими противовоспалительное действие на организм.

Регулярное употребление напитков на основе лимона повышает сопротивляемость организма к инфекциям и предупреждает развитие респираторных заболеваний.

Комбинация специи и лайма нормализует сон, поэтому его нужно принимать на ночь. Необходимые ингредиенты:

• мед — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 2-3 ч. л.;
• порошок куркумы — 1/2 ч. л.;
• вода — 250 мл.

Воду наливают в эмалированную кастрюлю и доводят до кипения. Снимают с огня, к жидкости добавляют лимонный сок и куркуму. Тщательно перемешивают. Если напиток получился слишком кислым, в него можно добавить немного меда. Чтобы добиться стойкого результата, курс применения средства должен составлять — 25-30 дней.

С имбирем и корицей

Куркума, имбирь и корица для похудения — основные компоненты средства, сжигающего жир за несколько дней. Дополнительные ингредиенты:

• корень сельдерея или женьшеня;
• масло укропа;
• черный перец молотый.

Укропное масло можно изготовить самостоятельно в домашних условиях, предварительно измельчив семена. Если на сопутствующую процедуру нет времени, то можно приобрести готовое средство в аптеке. Все компоненты, кроме молотого перца (1/2 ч. л.), берут в равных пропорциях (по 1 ст. л.). Смесь получается достаточно острой, поэтому ее употребляют как приправу к основным блюдам из рыбы, мяса, круп и овощей.

Средство для похудения можно употреблять независимо от приема пищи: в этом случае его придется запивать чаем и смешивать с медом. Разовая порция напрямую зависит от веса человека и объема его жировых отложений. Чаще всего в порцию любого блюда весом 200 г добавляют 1 ч. л. смеси. В составе средства присутствуют только биологически активные и натуральные компоненты, которые способны не только дополнять друг друга, но и усиливать свои полезные свойства.

При регулярном применении нежелательные явления, сопровождающие практически каждую диету (землистый цвет лица, перепады настроения, обвисание кожного покрова), не появляются. Специалисты рекомендуют внимательно следить за собственным самочувствием: если после первого использования появились характерные признаки аллергической реакции, то от употребления смеси необходимо незамедлительно отказаться.

Рекомендуем ознакомиться Каша из кукурузы

Возможный вред

Куркума может нанести вред только в особых случаях, например, людям, страдающим желчнокаменной болезнью. Специя обладает желчегонным эффектом, на фоне которого камни могут придти в движение и закупорить протоки.

Лицам с диабетом нужно учитывать тот факт, что напиток снижает уровень сахара в крови, а гипогликемия небезопасна для здоровья.

При избыточном потреблении кефира с куркумой могут развиться следующие побочные эффекты:

• Изжога.
• Метеоризм.
• Боль в желудке.
• Дискомфорт в груди.

Рецепт похудения с имбирем, корицей и медом

Такие замечательные специи как куркума, имбирь и корица помогают сжечь больше потребляемых калорий за короткий промежуток. Их комбинация с медом увеличивает эффективность похудения с тройной силой. Рецепт приготовления напитка также очень простой.

Ингредиенты:

• куркума — 1 ч.л.;
• корица — 1 ч.л.;
• имбирь — 1 ч.л.;
• кипяток — 2 стакана;
• мёд.

Способ приготовления:

1. Куркуму, корицу и имбирь залейте кипятком.
2. Добавьте меда и дайте остыть.
3. Пить нужно в течение дня небольшими глотками.

Противопоказания к применению

Средство имеет ряд противопоказаний, с которыми нужно ознакомиться до начала приема:

• гипотония;
• мочекаменная болезнь;
• аллергия на куркуму или кефир;
• нарушения свертываемости крови;
• диабет;
• возраст младше 5 лет;
• гепатит;
• беременность и кормление грудью;
• воспаление желчных протоков;
• воспаление поджелудочной железы.

Нельзя принимать куркуму с кефиром людям, готовящимся к хирургическому вмешательству, так как напиток обладает способностью снижать показатели свертываемости крови.

Как готовить, пить и хранить: общие правила

• Каждую порцию кефира нужно готовить отдельно, учитывая простоту рецепта — это несложно. Только свежий коктейль будет действенным и безопасным для здоровья.
• Не выпитую порцию хранят в холодильнике до 6 часов. Кефир можно заменять пресным йогуртом.
• Чтобы пройти оздоровительный курс, можно ежедневно пить кефир на ночь в течение 2 недель.
• На диете такой коктейль пьют дважды в сутки — на завтрак и полдник или перед сном.
• Постоянно пить куркуму с кефиром тоже можно, в таком случае желательно делать это через день или дважды в неделю.
• В общем рационе для вкуса и здоровья куркуму добавляют в сметану, чтобы заправить овощные салаты или промариновать курицу — такая приправа поспособствует лучшему пищеварению. Общий рецепт прост — на 1 стакан (200-250 мл) пробиотического кефира или сметаны (в крайнем случае можно взять домашний кисляк) берут около 1/5 чайной ложки молотой куркумы, тщательно перемешивают и постепенно выпивают.

Кефир с куркумой можно использовать в качестве маринада для запекания постного мяса, а также для приготовления омлета или холодных супов (из свежих овощей, типа окрошки).

Рецепты приготовления куркумы с кефиром

Какой бы рецепт вы ни выбрали, подумайте о сочетании куркумы с чёрным перцем. Чёрный перец содержит пиперин, который увеличивает степень усвоения куркумина на 2000%!

Классический рецепт

Рецепт приготовления:

• Кефир – 250 мл;
• Вода – 1 ст. л.;
• Куркума – 1/2 ч. л.

Приправу разводят в горячей воде, после чего смешивают с кефиром. Пьют напиток небольшими глотками, по одной порции в день. Курс – 1 неделя. За это время удастся улучшить здоровье и очистить кишечник.

Опыт применения куркумы с кефиром на ночь для похудения:

С мёдом

Рецепт приготовления:

• Мёд – 10 мл;
• Куркума – 6г;
• Кефир – 1 стакан.

Все компоненты смешивают друг с другом, принимают перед сном.

С корицей

Регулярное употребление куркумы с корицей поможет не только похудеть, но и нормализовать уровень сахара в крови. В результате, жировые клетки просто не будут успевать откладываться на проблемных местах.

Рецепт приготовления:

• Кефир жирностью не более 1% — 100 мл;
• Вода – 100 мл;
• Куркума – 2 г;
• Молотая корица – 2 г.

Кефир и воду взбивают с помощью блендера, всыпают куркуму и корицу. Выпивают напиток сразу после приготовления. Лучше всего делать это утром, за 2 часа до приема.

С имбирем

Такой напиток хорошо принимать при простуде, для снятия симптомов болезни и повышения иммунитета.

Рецепт приготовления:

• Корень имбиря – 10 г;
• Куркума – 1 ч. л.;
• Кефир – 1 стакан.

С имбиря счищают шкурку, перетирают его на терке. Все компоненты соединяют друг с другом и принимают по 1 стакану каждый день. Лечение продолжают до полного выздоровления.

Перед сном

Средство помогает повысить иммунитет, снять нервное напряжение.

Рецепт приготовления:

• Довести до кипения 100 мл воды.
• Добавить в воду 2 дольки корня имбиря, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. куркумы, несколько листьев мелиссы.
• Дождаться, пока напиток остынет, после чего процедить его.
• Добавить 150 мл кефира, взбить настой.

Принимают средство по 1 стакану, за 2 часа до отхода ко сну.

Появление боли в животе и ухудшение самочувствия – это повод для отказа от приема напитка.

Польза кефира с куркумой. Как нужно правильно пить

В сочетании с кефиром, куркума становится более эффективной в качестве терапевтического средства. Лечебная сила коктейля состоит в следующем (показания к применению):