2021-03-12 21:11:02 0 18637
Разобраться в пищевых и спортивных добавках может быть сложно. Многие люди рассуждают о них, как если бы они были учеными. Говоря о чем-то вроде L-тирозина, может показаться, что люди говорят на языке химиков, а не на языке людей, которые просто занимаются спортом.
L-тирозин — популярная пищевая добавка, которая, как считается, помогает во всем, от наращивания мышечной массы до потери веса.
Можно предположить, что L-тирозин будет играть существенную роль в наращивании мышечной массы. Но факты таковы, что L-тирозин может гораздо больше. L-тирозин играет важную роль в организме и обмене веществ. Он также повышает выносливость и улучшает мозговую деятельность.
Изучая факты о L-тирозине и его полезные свойства, мы рассмотрим, насколько он может быть эффективным. Это статья предоставит наиболее полную информацию, чтобы вы могли принять взвешенное решение о необходимости приема добавки.
Что такое L-тирозин?
L-тирозин — одна из 20 аминокислот. L-тирозин — это так называемая заменимая аминокислота, что означает, что он может синтезироваться организмом, и нам не обязательно получать L-тирозин из пищевых источников.
Химически L-тирозин называется 4-гидроксифенилаланином. Как заменимая аминокислота, L-тирозин содержит определенную боковую группу, которая придает ему уникальную молекулярную структуру. Приставка tyros происходит от греческого языка, что означает сыр. Человек, который первым выделил L-тирозин, обнаружил его в казеине, который является побочным продуктом производства сыра.
Основные функции L-тирозина в организме — способствовать выработке катехоламинов, таких как дофамин и адреналин. L-тирозин также важен для правильного функционирования щитовидной железы. Связь с функцией щитовидной железы приводит к одному из важных применений L-тирозина в качестве добавки для похудения и контроля веса.
Лучшие добавки с тирозином
Несмотря на высокое содержание тирозина в продуктах, аминокислота часто применяется в качестве добавки. В основном для повышения физической и умственной производительности, улучшения качества восстановления, повышения когнитивных функций и настроения. Среди самых эффективных и качественных добавок от известных брендов выделяют:
- L-Tyrosine от NOW – лучшая добавка по соотношению цены и качества. Содержит 750 мг очищенной аминокислоты на порцию;
- L-Tyrosine от Solgar – качественная добавка от одного из самых известных брендов. Отличается высочайшим качеством и биодоступностью. Содержит 500 мг на порцию. Из минусов только завышенная стоимость;
- L-Tyrosine от Source Naturals – имеет выгодное соотношение цены и дозировок. Включает 500 мг вещества в порции, отличается высокой биодоступностью.
L-Tyrosine от Doctor’s Best – хорошая добавка от известного бренда. Содержит 500 мг в каждой капсуле.
Для чего нужен L-тирозин?
В организме L-тирозин имеет решающее значение для производства некоторых важных веществ. К ним относятся:
Дофамин
Это химическое вещество, регулирующее центры удовольствия мозга и нервной системы. Это также важно для памяти и моторики.
Адреналин и норадреналин
Эти гормоны вызывают в организме реакцию «бей или беги». Они готовят вас к предполагаемой атаке или угрозе.
Гормоны щитовидной железы
Щитовидная железа регулирует весь ваш метаболизм.
Меланин
Это химическое вещество, придающее коже пигмент. У темнокожих людей больше меланина, чем у светлокожих.
Учитывая эти свойства L-тирозина, неудивительно, что он также применяется в качестве спортивной добавки.
Например, повышая уровень дофамина, адреналина и норэпинефрина, вы можете улучшить спортивные результаты.
Влияние добавок L-тирозина на нейротрансмиттеры также может потенциально улучшить память и умственную работоспособность.
Для чего нужен тирозин
Формула тирозина преобразуется в гормональные составляющие, которые оказывают на состояние человека определенное влияние:
- повышают настроение и рождают чувство надежности и благополучия;
- увеличивают восприятие информации;
- помогают восстановиться после стрессовых ситуаций и тревоги;
- улучшают внимание и повышают активность;
- участвуют в построении тела (синтез белка);
- Л-тирозин нужен при гипотериозе для нормальной работы щитовидной железы;
- восстанавливает силы и повышает физическую выносливость;
- усиливает метаболизм, за счет чего тело худеет;
- улучшает работу надпочечников;
- частично снимает детоксикацию организма (отравление, зашлакованность);
- облегчает последствия ПМС.
Для чего нужен тирозин. Фото: xtendhealthasia.com
Интересный факт: Белки с тирозином в составе выполняют важные функции: создание антител для иммунной защиты, построение мышечных волокон, передачу наследственной информации.
Аминокислота работает в тандеме со щитовидной железой, которая усиливает или замедляет обменные процессы, контролируя массу тела. Это мощный антидепрессант, регулирующий гормональный фон.
Полезные свойства L-тирозина:
Улучшение работы мозга
Текущие исследования показывают, что L-тирозин может помочь улучшить работу мозга. Например, одно исследование, в котором отслеживалось влияние добавок L-тирозина на здоровых студентов, показало, что те, кто принимал добавку, продемонстрировали заметное улучшение памяти и внимания по сравнению с испытуемыми, которым давали плацебо.
Результаты этих исследований изучаются, чтобы увидеть влияние L-тирозина на людей, которые живут с когнитивной деградацией в результате таких состояний, как болезнь Альцгеймера.
Повышение физической работоспособности
Было показано, что L-тирозин повышает энергию и выносливость. Это отлично подходит для всех, кто регулярно занимается спортом. Такие результаты особенно обнадеживают спортсменов, которым необходима выносливость, например, бегунам.
Одно исследование показало, что у людей, которые принимали добавки L-тирозина в виде напитков в рамках регулярных тренировок и упражнений, повышалась выносливость. Эти испытуемые могли продолжать усиленно заниматься даже в таких экстремальных условиях, как жара.
Помощь при стрессовых ситуациях
Исследователи обнаружили, что L-тирозин помогает улучшить так называемую когнитивную гибкость. Это способность мозга эффективно переключаться между мыслями и задачами. Причина, по которой некоторые ситуации становятся стрессовыми, заключается в том, что вы вынуждены быстро переключаться с одной задачи на другую. Это приводит к перегрузке.
В исследованиях, в ходе которых люди принимали добавки L-тирозина и подвергались тестовым ситуациям, требующим когнитивной гибкости, люди смогли сохранить кратковременную память и концентрацию лучше, чем те, кто не принимал L-тирозин.
Другое исследование, проведенное при участии женщин, показало, что те, кто принимал добавки L-тирозина, показали улучшение кратковременной памяти при выполнении сложных задач по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Эти исследования побудили исследователей изучить потенциал L-тирозина для людей, страдающих умственным расстройством. Это исследование показало, что L-тирозин значительно замедлил ухудшение кратковременной памяти, особенно в стрессовых или сложных ситуациях.
Полезные свойства тирозина и его влияние на организм
Многократными клиническими опытами доказано: наилучшим природным антидепрессантом является именно тирозин. Ученые отметили некую закономерность, согласно которой чем выше уровень тирозина в крови, тем выше его способность противостоять стрессу.
Важно отметить, что выработка адреналиновых и норадреналиновых компонентов связана с количеством тирозина в организме.
Эта аминокислота, без необходимости дополнительного употребления химических препаратов, контролирует количество тирозина в организме человека и, следовательно, снижает вероятность депрессивных расстройств, стрессов, тревог и раздражительности.
Принято считать, что оказывает значительное влияние на работу периферической и центральной нервной системы. Компоненты тирозина оказывает значительное воздействие на улучшение качества и интенсивности тренировок у спортсменов, сокращают временной фактор периодов отдыха и работы, снижает утомляемость, отвечая за профилактику перетренировок.
Отмечен факт включения молекул тирозина в процесс производства тироидного гормонального составляющего, что предоставляет возможность к увеличению гормонального действия щитовидной железы.
Замечено воздействие компонентов тирозина для уменьшения болевых воздействий предменструального периода.
При случае нахождения положенной нормы в клетках человека тирозина, наблюдается улучшение в работе гематоэнцефалистического барьера КЭБ.
Это барьер между кровотоковыми областями и мозговыми клетками. Они образуют из себя мембраны, пропуская лишь молекулы одних видов веществ и ставят барьер для остальных видов, (бактерий, вирусов, белков, низкомолекулярных токсинов). Способность проникновения нежелательных элементов в мозг определяется силой защитного барьера КЭБ. Защита химическими элементами аминогруппы дает возможность проходить полезной аминокислоте через барьерную защиту, и защищает от ненужных веществ.
Огромное полезное воздействие тирозина выявили в борьбе с зависимостями от кофеиновых, наркотических препаратов, борьбы с неконтролируемом приемом лекарств.
Тирозин – исходное вещество для выработки некоторых гормонов, таких как дофамин, тироксин, эпинефрин и некоторых других.
Кроме того, в результате трансформации тирозина, отмечается выработка пигмента меланина.
Признаки нехватки тирозина в организме
- ожирение;
- быстрая утомляемость;
- состояние депрессии;
- плохая стрессоустойчивость;
- резкие перепады настроения;
- предменструальные боли;
- снижение аппетита;
- уменьшение активности мозга;
- проявления болезни Паркинсона;
- нарушение функционирования щитовидной железы;
- гиперрактивность;
- перебои в работе надпочечников.
Признаки избытка тирозина в организме
- падение мышечной массы;
- проявление гипертонии;
- сниженная температура тела;
- повышенная частота пульса.
Факторы, влияющие на содержание вещества в организме
При здоровом полноценном питании, в рацион которого включены компоненты, содержащие в себе тирозин, возможно, поддерживать необходимый уровень этого вещества в клетках с помощью полноценного питания. Рекомендуемая доза для здорового человека — 16 мг на 1 кг от массы тела.
Второй способ получения организмом тирозина – преобразование фенилаланина, которое происходит в печени.
Тирозин для красоты и здоровья
Возрос интерес к тирозину в индустрии красоты. Указанная аминокислота помогает получить глубокий темный загар, регулируя выработку меланина. В перечне компонентов лосьонов и кремов к принятию загара всегда присутствуют компоненты тирозина. Хотя, мнения ученых по этому поводу разнятся.
Последние исследования выявили положительное воздействие тирозина на снижение жировых запасов у человека и здорового похудения.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Татьяна Елисеева главный редактор проекта Еда+
Задать вопрос
Рейтинг:
1
/10
Голосов: 1
Полезность материала 0
Достоверность информации 1
Оформление статьи 0
Другие возможные области применения:
Большая часть исследований L-тирозина находится на начальной стадии. Но поскольку было обнаружено, что L-тирозин приносит пользу организму и мозгу, исследователи начали изучать другие области и состояния, которые можно лечить с помощью добавок L-тирозина. Условия, при которых L-тирозин является многообещающим, включают:
Алкоголизм
Ранние исследования показывают, что L-тирозин может помочь в лечении алкоголизма, если принимать его вместе с другими витаминами и питательными веществами. Уже есть доказательства того, что L-тирозин может помочь облегчить некоторые симптомы отмены алкоголя.
Последствия употребления наркотических веществ
Предварительные исследования показали, что L-тирозин, принимаемый утром, и триптофан, принимаемый на ночь, могут помочь бороться с синдромом отмены и тягой, которые возникают в результате употребления наркотических веществ.
Болезнь Альцгеймера и другие заболевания, приводящие к слабоумию
Исследования показывают, что прием L-тирозина, 5-гидрокситриптофана в сочетании с лекарствами помогает бороться с деменцией, возникающей в результате болезни Альцгеймера.
Высокое кровяное давление
Некоторые данные показывают связь между приемом L-тирозина и снижением артериального давления.
Чрезмерная дневная сонливость или нарколепсия
Исследования показали, что L-тирозин может бороться с нарколепсией. У многих людей, принимавших L-тирозин, симптомы уменьшились.
Шизофрения
Исследование показывает, что люди, страдающие шизофренией, положительно реагируют и у них проявляется меньше симптомов после приема комбинации L-тирозина и обычного лекарства. Эти результаты были намного лучше, чем те, что наблюдали врачи у людей, принимавших только медицинские препараты.
Морщины и вред от солнца
Исследования показывают, что препарат для местного применения, содержащий L-тирозин, витамин С и ряд других соединений, значительно уменьшает морщины и способствует уменьшению последствий воздействия солнца.
Результаты этих исследований побуждают ученых изучить потенциальные полезные свойства L-тирозина при других серьезных заболеваниях:
- синдроме хронической усталости;
- эректильной дисфункции;
- сердечно-сосудистых заболеваниях;
- ожирении;
- болезни Паркинсона;
- предменструального синдрома;
- стрессе;
- отказе от наркотиков.
Недостаток и избыток тирозина, признаки и последствия
Избыток (гипертирозиноз или гипертирозиния) либо недостаток (гипотирозиния или гипотирозиноз) аминокислоты тирозин в организме может повлечь нарушения в обмене веществ.
Симптомы избытка и недостатка тирозина носят неспецифический характер, что затрудняет диагностику. При постановке диагноза важно учитывать анамнестические данные (перенесенные накануне заболевания, принимаемые препараты, нахождение на диете).
Избыток
Избыток тирозина может проявляться дисбалансом в работе:
- надпочечников;
- центральной и периферической нервной системы;
- щитовидной железы (гипотиреоз).
Недостаток
Недостаток аминокислоты характеризуется следующими симптомами:
- повышением активности у детей;
- снижением АД (артериального давления);
- уменьшением температуры тела;
- торможением физической и умственной активности у взрослых;
- мышечной слабостью;
- депрессией;
- колебаниями настроения;
- повышением веса при обычном питании;
- синдромом беспокойных ног;
- выпадением волос;
- повышенной сонливостью;
- снижением аппетита.
Дефицит тирозина может стать следствием недостатка его поступления с пищей либо недостаточным образованием из фенилаланина.
Гипертирозиноз характеризуется признаками, частично обусловленными повышенной стимуляцией выработки тироксина (базедовой болезнью):
- заметным снижением массы тела;
- нарушением сна;
- повышенной возбудимостью;
- головокружениями;
- головными болями;
- тахикардией;
- диспептическими явлениями (отсутствием аппетита, тошнотой, изжогой, рвотой, увеличением кислотности желудочного сока, гиперацидным гастритом или язвенной болезнью желудка либо 12-перстной кишки).
Как быстро усваивается L-тирозин?
L-тирозин из натуральных пищевых источников поступает в организм так же, как и все питательные вещества. Чтобы получить пользу от пищевых источников, вам нужно просто позволить пищеварительной системе и метаболизму делать свое дело.
L-тирозин из добавок попадает непосредственно в ваш метаболизм. В качестве предтренировочной добавки вы ощутите действие в течение нескольких минут после приема добавки. В виде напитка или добавки L-тирозин почти сразу становится доступным для мышц и мозга.
Продукты питания, насыщенные тирозином
Аминокислота содержится в мясе млекопитающих, птиц и рыб, сое, арахисе, молочных продуктах, бобах, пшенице, овсяных хлопьях, морепродуктах, пищевых добавках.
Название продуктов | Масса тирозина в граммах на 100 г продукта |
Сорта мяса | 0,34-1,18 |
Бобовые | 0,10-1,06 |
Крупы | 0,07-0,41 |
Орехи | 0,51-1,05 |
Молочные изделия | 0,11-1,35 |
Овощи | 0,02-0,09 |
Фрукты и ягоды | 0,01-0,10 |
Сколько L-тирозина нужно принимать?
Форма L-тирозина, используемая в добавках, представляет собой аминокислоту под названием N-ацетил L-тирозин (NALT). Эта форма растворима в воде и легко усваивается, но имеет низкую скорость всасывания. Это означает, что вам нужно принимать более высокие дозы, чтобы получить реальную пользу.
Добавки тирозина обычно принимают в дозах от 500 до 2000 мг. Наилучший результат достигается, когда их принимают за 3–60 минут до тренировки.
Если вы принимаете L-тирозин для улучшения умственной деятельности или повышения когнитивной гибкости, вы можете принимать немного другие дозы. “Ясность ума” может быть достигнута при дозировке 45-68 мг на фунт массы тела. Если вы весите 150 фунтов (68 кг), то 7-10 граммов L-тирозина в день вполне достаточно.
Ниже приводится примерная дозировка для некоторых целей:
- Для концентрации: 150 мг на килограмм массы тела (мг/кг), разделить на два приема после бессонной ночи.
- Для памяти: от 150 мг/кг до 300 мг/кг перед экзаменом.
- Для умственной работоспособности: от 100 мг/кг до 300 мг/кг перед выполнением стрессовой умственной работы.
Как принимать тирозин
Согласно клиническим исследованиям, суточная норма тирозина – не более 12 г в сутки, что составляет примерно 150 мг на 1 кг массы тела. Средняя доза для здоровых людей варьируется в пределах 1-5 г. Применение тирозина в таком количестве вполне достаточно, чтобы аминокислота полноценно выполняла свои функции.
Повышенная дозировка требуется:
- при избыточном весе;
- отклонениях в работе щитовидной железы;
- склонности к депрессиям;
- гиперактивности.
Еще увеличенную дозу тирозина рекомендуют принимать женщинам в период ПМС и лицам, которые связаны с тяжелым физическим трудом или регулярно занимаются спортом. Также повышенную дозу допускается принять перед каким-либо стрессовым событием или мероприятием, где необходимы сосредоточенность и внимание.
Как правильно принимать тирозин:
- Для повышения усвоения организмом комбинировать с витаминами группы B: B1, B2, B3, B6, – а также с аскорбиновой кислотой. В последнем случае добавку можно просто растворить в апельсиновом соке.
- Для усиления влияния на нервную систему сочетать с отварами лекарственных трав: ромашки, мяты, валерьяны, зверобоя, мелиссы.
Советуем: «Витамины для спортсменов: обзор с указанием пользы и дозировки».
Когда принимать тирозин в течение дня: лучше натощак без еды, поскольку она может ухудшить усвоение аминокислоты. Рекомендовано отнести прием на утро, так как тирозин способствует бодрости и снижению сонливости.
Часто совместно принимают аминокислоты тирозин и триптофан. Их комплекс помогает предотвратить так называемое профессиональное выгорание и еще активнее бороться со стрессом.
Советуем: «В чем польза триптофана для организма».
А также: «Для чего нужен 5-HTP и его связь с триптофаном».
Дозировка и схема приема
Взрослые люди могут без вреда для здоровья принимать от 500 до 1000 мг (1-3 таблетки) аминокислоты в день. Для детей доза устанавливается врачом. Употреблять тирозин следует за 20-30 минут до еды, запивая кисло-сладким (яблочным или апельсиновым) соком. Продолжительность терапии – от трех недель до 3 месяцев.
Таблица 4 – Дозировка тирозина для здоровых взрослых людей в зависимости от интенсивности нагрузок
Условия | Суточная потребность в веществе, г |
Пассивное времяпрепровождение | 0,8-2 |
Активный образ жизни | 1,5-5 |
Разовый прием после недолгой нагрузки (1-2 раза в неделю) | 3-6 |
Серьезная умственная нагрузка (экзамены, руководящая должность) | 3-7 |
Постоянные занятия спортом | 3-5 один раз в сутки перед тренировкой |
При любом из состояний нельзя превышать дозу 12 мг в день. В случае появления проблем с пищеварением суточную порцию препарата разбивают на 3-4 приема.
Побочные эффекты и аллергия
Если употреблять пищевую добавку правильно, побочных эффектов можно не опасаться, хотя полностью исключить вероятность их возникновения нельзя. В редких случаях пациенты жалуются на тошноту, изжогу, головную боль и повышенную утомляемость. У пожилых людей развивается артралгия. При индивидуальной непереносимости вещества нередко появляются аллергические реакции в виде покраснения кожных покровов, сыпи, зуда.
Другим побочным действием аминокислоты может стать повышение уровня тироксина. Рост концентрации гормона способен осложнить течение гипертиреоза и ослабить эффективность применяемой терапии. Поэтому людям с избыточной активностью щитовидной железы не следует принимать добавку без консультации с врачом.
Суточная потребность
Дозировка аминокислоты зависит от терапевтических целей. В научной литературе обычно указывается профилактическая порция для здоровых людей. Она составляет в среднем 100 мг вещества на килограмм веса для взрослого.
Производители пищевых добавок рекомендуют употреблять от 500 до 1500 мг тирозина в день, разбивая это количество аминокислоты на 2-3 приема.
При различных заболеваниях суточный объем тирозина может быть больше. Необходимую дозировку и частоту употребления в этом случае устанавливает врач.
Таблица 1 – Суточное количество нутриента при различных состояниях
Показания к применению | Норма тирозина |
Бессонница | 1500 мг во второй половине дня и перед сном |
Депрессия, стресс, нервное расстройство | От 0,5 до 1 г трижды в сутки |
Фенилкетонурия | Доза рассчитывается по формуле – 6 г вещества на 100 г поглощаемого белка |
Есть мнение, что для достижения лучшего эффекта при лечении тяжелых форм депрессии препарат на основе нутриента нужно принимать с травяными настоями ромашки, мяты или зверобоя.
Для точного определения уровня тирозина в организме проводят анализ мочи на аминокислоты. Среднюю порцию утренней урины собирают в чистую посуду и отправляют на исследование методом жидкостной хроматографии. За сутки до теста нельзя принимать алкоголь, а за 48 часов следует исключить прием диуретиков.
Нормальные показатели тирозина (TYR) у взрослых находятся в пределах 18-180 mg (10-100 мкмоль), у детей – 0-20 mg или 0-11 мкмоль.