Общие правила
Диета гейши является настоящим отзвуком многовековой истории. Красивые и молодые, образованные и эрудированные девушки принимали участие в чайных церемониях и могли поддержать беседу. Они отличались не только мелодичным голосом и умением танцевать, но и определенным внешними критериями — стройной и пропорциональной фигурой. Поэтому для гейш была разработана специальная система особого питания, которой они придерживались постоянно.
Весь секрет очищения тела и души, как считали японцы, заключается в трех неимоверно полезных и уникальных продуктах. В основе рациона японских красавиц коричневый нешлифованный рис, зеленый чай и свежее молоко. Не смотря на то, что набор продуктов очень ограниченный, придерживаясь диеты голодать не приходится, а эффект наступает достаточно быстро – за 3-5 дней можно сбросить от 4 до 7 кг. Повторять курс наиболее оптимально спустя 10 дней, когда организм, избавившись от лишней воды, перейдет к нормализации обменных процессов.
Диета Гейши: особенности и механизм
Название этой удивительной системы питания «Диета гейши» произошло от японского слова «гейша», которое означает женщину-японку, что умеет развлечь гостей не только песнями, танцами и разговорами, но и безукоризненно провести чайную церемонию. Недаром японские женщины и в старости остаются стройными, подтянутыми, миниатюрными, с безупречной кожей, густыми блестящими волосами. Возможно, их секрет кроется именно в этой системе питания? Рацион японок существенно отличается от европейской кухни: нет мяса, но присутствует рыба. К тому же рис – основная зерновая культура, выращиваемая в Японии. Он содержит полезные питательные вещества, микроэлементы, используется для профилактики сердечно-сосудистых, нервных и онкологических заболеваний.
Еще практически все японцы являются непревзойденными ценителями и любителями зеленого чая, свойства которого неоспоримы (вывод токсинов из организма, снятие стресса, улучшение мыслительной деятельности, зрения).
Если добавлять в чай молоко, то оно смягчит действие кофеина, притупит чувство голода.
Диета гейши относится к быстрым экспресс-диетам, то есть обещает результат по снижению веса за короткий срок – за пять дней пять килограммов! Эта диета жесткая, но эффективная, потому что подобраны продукты так, чтобы утолять чувство голода и оказывать благоприятное воздействие на пищеварительную систему.
Чтобы результат закрепился, специалисты рекомендуют повторить эту систему через десять дней. Первые пять дней организм будет готовиться к следующему стресс-марафону гейши: очиститься от шлаков, вредных накоплений, уйдет лишняя жидкость. Тем более что на втором круге диеты гейши худеют до 10 килограммов (из организма исчезают жиры).
Разрешенные продукты
Диета гейши для похудения базируется на сочетании молока, зеленого чая и бурого риса. Эти «три слона» гарантируют здоровье, красоту и стройность фигуры благодаря своим свойствам.
- Рис считается богатым источником таких элементов ,как калий, кальций, магний и цинк, богат витаминами группы В. Рис — природный сорбент, он отлично подходит, если есть проблемы с переносимостью растительного белка, нарушениями работы ЖКТ, а также людям с язвой или гастритом. Неочищенный рис как питательный продукт несет большее количество пользы для организма, чем его аналог – белый шлифованный рис.
- В зеленом чае содержится йод, медь и калий, витамин , К, и группы В, обладает жиросжигающим, очистительным, иммуностимулирующим и бодрящим эффектом. Его действие направлено на укрепление стенок кровеносных сосудов, а благодаря содержащемуся фтору — улучшению состояния зубной эмали.
- Молоко содержит много легкоусвояемых белков и молочные жиры, кальций и витамины. Сочетание зеленого чая с жасмином и свежим нежирным молоком является отличным диетическим завтраком, гарантирующим насыщение полезными веществами и отсутствие голода.
Кроме чая рекомендовано выпивать как можно больше жидкости, лучше всего — пить в неограниченном количестве чистую минеральную воду.
Чтобы обогатить еду полезными веществами и вкусом, можно использовать масло и семена льна, зерна укропа, кайенский и другой перец, рубленую зелень и сок лимона.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
рис коричневый | 6,3 | 4,4 | 65,1 | 331 |
молоко 1.5% | 2,8 | 1,5 | 4,7 | 44 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
* данные указаны на 100 г продукта |
Что такое диета гейши
Зеленый чай, молоко и рис – основа уникальной методики питания, к которой прибегали искусницы страны восходящего солнца. Соблюдение диеты на протяжении 5 дней, позволяло им сохранять привлекательность, миниатюрность и стройность фигуры. Ее эффективность объясняется действием главных компонентов ежедневного меню на организм, которые описал в своей книге «Золотые правила здоровья» Кацудзо Нише:
- Зеленый чай снижает уровень глюкозы в крови, подавляя чувство голода. Полифенолы в его составе усиливают теплообмен в организме, способствуя увеличению объема сжигаемых жиров. Антиоксиданты запускают процесс детоксикации, ускоряя метаболизм.
- Бурый рис – природный сорбент. Он улучшает работу печени и почек, нормализует работу мочеполовой системы, очищая организм от токсинов. Калий нейтрализует соли в организме, устраняя отечность. Витамины группы В оказывают положительное действие на нервную систему.
Правила диеты
Невзирая на свое экзотическое название, диета отличается соблюдением строгого режима. Правильно составленный рацион на 3-5 дней предоставит возможность избавиться от 4-7 кг лишнего веса. Представленная методика похудения содержит ряд противопоказаний. Она не рекомендуется при беременности, в период лактации, наличии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта – гастрита, язвы, хронического панкреатита. Уникальная система питания построена на правилах:
- питание небольшими порциями по 150-200 г;
- длительность – 3 или 5 дней;
- основа питания – зеленый чай, молоко, бурый рис;
- сбалансированная пропорция белков (морепродуктов) и углеводов (бурого риса);
- исключение употребления соли, сахара, приправ, соусов, алкоголя;
- обильное питье;
- цикличность методики похудения, которая предусматривает ее повторение через 7-10 дней.
Разрешенные продукты
Главное правило диеты – низкая калорийность. Суточная норма калорий не должна превышать 800 ккал. В период диеты разрешается употреблять продукты, обладающие азиатским колоритом:
- рыбу;
- морепродукты;
- бурый рис;
- классический зеленый чай;
- имбирь;
- тофу;
- молоко 1,5-2,5% жирности;
- тушеные овощи;
- водянистые фрукты.
Запрещенные продукты
Скудное диетическое меню заметно отличается от традиционной европейской кухни. Резкое уменьшение калорийности пищи может пагубно отразиться на системе пищеварения. Диетологи советуют за 3 дня до диеты исключить употребление жареной пищи, алкоголя и мучных изделий. Перед ее началом устроить разгрузочный день на овощах, фруктах или молочных коктейлях. При составлении диетического рациона питания исключить следующий список продуктов:
- мясо;
- кондитерские изделия;
- крахмалистые крупы;
- жирную пищу;
- изделия из пшеницы;
- белый рис;
- полуфабрикаты и фаст-фуд;
- пищевые добавки;
- пакетированные соки;
- газированные напитки.
Полностью или частично ограниченные продукты
Благодаря низкокалорийному рациону создаются условия для сброса лишнего веса, потому нужно исключить свои вредные пищевые привычки и отказаться:
- от перекусов;
- от употребления конфет, шоколадок, мороженого и других продуктов с большим количеством углеводов;
- от привычки подсаливать;
- от алкоголя.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты | ||||
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Орехи и сухофрукты | ||||
бананы сушеные | 3,9 | 1,8 | 80,5 | 390 |
Мороженое | ||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад | ||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
соус сметанный | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
соус соевый | 3,5 | 0,0 | 11,0 | 58 |
Мясные продукты | ||||
свинина вареная | 22,6 | 31,6 | 0,0 | 375 |
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Яйца | ||||
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
Рыба и морепродукты | ||||
лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
Масла и жиры | ||||
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки алкогольные | ||||
вино белое сухое | 0,1 | 0,0 | 0,6 | 66 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Меню (Распорядок питания)
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Внимание!
В меню диеты гейши на 3 дня и более можно вписать дополнительные разы чаепития, но уже без добавления молока.
Меню на 5 дней
Программа длится 5 дней, на протяжении которых меню является неизменным.
Завтрак:
- 0,5 л молокочая (чашка чая плюс чашка молока).
Обед:
- молочный суп (250 гр. вареного риса и 250 мл молока).
Ужин:
- 250 гр. вареного риса;
- чашка молокочая.
Перекусы запрещены. Если чувство голода будет невыносимым, разрешено выпить дополнительно две чашки зеленого чая (без молока). В течение дня можно пить воду в неограниченном количестве.
Эта диета лучше переносится людьми, ведущими малоподвижный образ жизни. При активных нагрузках лучше отдать предпочтение другой программе питания.
По истечении 5 дней необходимо плавно выходить из диеты, постепенно возвращая в рацион овощи, салаты, фрукты, масло, кисломолочные продукты, мясо, крупы. В последнюю очередь вводится жареное, сдобная выпечка, соленья.
Как правильно сварить бурый рис
- Тщательно промыть крупу, пока вода не станет прозрачной.
- Обдать её сначала кипятком, затем холодной водой.
- Выложить в емкость, залить большим количеством чистой воды комнатной температуры, оставить на ночь.
- Слить воду, переложить в кастрюлю, залить холодной водой из расчета 1:3 (1 часть риса и три части воды). Довести до кипения.
- Варить 7-10 минут на среднем огне под плотно закрытой крышкой.
- После этого варить еще полчаса на маленьком огне, не открывая крышки.
- Выключить огонь, укутать кастрюлю и дать постоять еще минут 15, чтобы впиталась оставшаяся вода.
Как правильно заварить зеленый чай
- Чайник для заваривания обдать кипятком или прогреть над огнем.
- Всыпать в него 1 ч.л. чая, завернуть в салфетку и дать постоять 1-2 минуты, чтобы чаинки распарились.
- Залить 1/3 воды в чайник. Завернуть его в салфетку и снова оставить на 2-3 минуты.
- Влить оставшуюся воду (воды должно быть 250 мл).
Рейтинг доставок еды для похудения
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!
Перейти
Перейти
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Преимущества и недостатки диеты гейш
Методика, авторство которой приписывают японским гейшам, обещает не только приблизить вас к идеальному весу, но и очистить ваш организм от «мусора», что неизменно накапливается при расщеплении тех или иных продуктов питания. Вот какие преимущества диеты можно обнаружить, если время от времени практиковать ее:
- Эффективное расщепление жира, отложенного организмом «про запас».
- Выведение лишней жидкости.
- Очищение организма от шлаков и токсинов. В результате вы получите бодрость, хорошее настроение и прекрасный цвет лица.
- Нормализация деятельности органов желудочно-кишечного тракта.
- Достижения внутренней гармонии тела и духа.
Есть у диеты гейш и недостатки, которые нужно, справедливости ради, отметить. Во-первых, она слишком строгая и скудная, чтобы можно было ее легко переносить. Во-вторых, специфическое меню диеты в некоторых случаях провоцирует развитие запоров.
К диете гейш можно прибегнуть, когда вам нужно срочно привести свою массу тела в порядок, но практиковать такой метод похудения регулярно диетологи не рекомендуют. После выхода из диеты лучше заняться спортом, поскольку умеренные физические нагрузки помогут закрепить и сохранить ваш новый вес.
Похожие диеты
На основе риса и чая существует множество дальневосточных диет. Если у вас возникают сложности при прохождении диеты гейш, возможно, следует подобрать менее жесткую диету на основе риса, к примеру:
- строгая китайская на 21 день, в рацион которой вместо молока входят отварные яйца и апельсины;
- рисовая на 3 дня, дополненная фруктовыми соками и яблоками;
- рисовая на 7 дней – богатая отварными овощами, салатами, свежими фруктами и йогуртами.
Мнение специалистов о диете
Врачи отмечают двойственность диеты гейши, выделяя ее результативность, но при этом указывая на серьезные недостатки и противопоказания. Как и другие диеты, эта схема питания основана на употреблении определенных продуктов. Они полезны, не вызывают сомнений в правильности выбора, но их недостаточно для полноценного развития и для здоровья. Поэтому и длительность схемы всего лишь пять дней, так как более долгие ограничения в еде опасны.
«Примерять» диету гейши на себя нужно только после консультаций с диетологом, лечащим врачом. Необходимо изучить информацию о схеме завтраков, обедов и ужинов, особенностях меню, учесть свои вкусы, (возможно, вы не переносите молока или рис – совершенно не ваш продукт), принять во внимание график работы и образ жизни. Только в этом случае, как говорят специалисты, диета даст ожидаемый результат, не вызывая стресса для организма.
Советы
Чтобы вес не возвращался, а процесс похудения проходил максимально эффективно, следует придерживаться некоторых рекомендаций:
- не переедайте и не ешьте позже, чем за 4 часа до сна;
- всегда заваривайте свежий зеленый чай;
- давайте своему организму регулярные физические нагрузки;
- принимайте ванны, прибегайте к обертываниям и массажу;
- пейте достаточное количество чистой негазированной воды (для взрослого – это не менее 1,5 л в сутки).
Что нельзя есть при «белой» диете?
А вот список продуктов, от которых придется решительно и совсем отказаться на период «белой» диеты:
- Кофе и чай, в том числе и зеленый. Хотя многие люди считают, что зеленый чай не окрашивает и безопасен, он все же оставляет на их поверхности весьма заметный налет.
- «Цветные» овощи, ягоды и фрукты.
- Сладости с какао, шоколадные конфеты, карамельки, леденцы, драже и пр.
- Красящие напитки: красное вино, газированные напитки с красителями, фруктовые и овощные соки и морсы.
- Соусы с красящими веществами – соевый и томатный, аджика и пр.
Диета гейши: отзывы и результаты
Не смотря на сложный и скудный рацион, диета гейши пользуется популярностью и находит множество последователей. Главным её плюсом считается эффективность и возникновение приятного чувства легкости спустя несколько дней. Конечно, выдержать без мяса и сладкого трудно, но диета быстрая – всего 3-5 дней, и ради стройной фигуры многие девушки готовы «потерпеть».
Самой известной модницей, придерживающейся диеты гейш, является телеведущая Екатерина Стриженова. Она утверждает, что просидела на ней 3 месяца и сбросила 20 кг, но несмотря на всю её эффективность, признается, что такой строгий режим подходит не каждому. На форумах можно также встретить различные одобрительные отзывы:
- «…Порекомендовали как чистку кишечника и печени, весы порадовали – минус 4,5 кг, и главное – вес обратно почти не набираешь»;
- «…Нужно четко двигаться к своей поставленной цели, не срываться, и красивая фигура вам гарантирована!»;
- «…На удивление чай с молоком оказался достаточно сытным, мне понравилось».
Отношение к диетам
«Я хорошо отношусь к диетам и перепробовала их практически все», — говорит Стриженова. Лучшие результаты телеведущей принесла безуглеводная белковая диета по Аткинсу. Единственный минус — непродолжительность такого рациона. Если перейдете черту, могут быть серьезные последствия. По словам Екатерины, это самый легкий способ быстрого избавления от лишнего веса.
Одно время российская актриса сидела на диете гейши: пила чай с обезжиренным молоком утром и вечером, съедала по 250 г риса во время каждого приема еды, пила много воды. За 5 дней ей удавалось сбросить 5 кг. Результаты радовали, но недолго, поэтому Екатерина пришла к выводу, что правильный рацион — куда лучший способ держать форму.