Картофельная диета для быстрого похудения меню на неделю

Можно ли похудеть на картофеле

Диетическим продуктом картошка никогда не считалась. Скорее наоборот, подавляющее большинство облегченных систем питания рекомендует отказаться от ее употребления. На самом деле, этот крахмалистый клубень и похудение не являются словами-антагонистами. Вопреки распространенному мнению, продукт имеет сравнительно невысокую калорийность – около 80 ккал на 100 граммов.

Результаты исследования Национального центра питания США доказали: люди могут смело включать в свой рацион картофель без опасений набрать вес. Незаслуженно критикуемый диетологами овощ готов стать главным продуктом диеты, если не употреблять его в компании рыбы и мяса.

Низкокалорийным картофель считается только в свежем виде. Чем дольше он хранится, тем больше крахмала накапливает. В связи с этим, картофельную диету лучше планировать на начало лета. В это время в продукте содержится минимальное количество углеводов и наблюдается высокий уровень белка.

В овоще содержится ударная доза калия. Вещество участвует в регуляции кислотно-щелочного равновесия крови, устанавливает водный баланс клеточной и межклеточной жидкости, нормализует кровяное давление. Именно калий необходим для синтеза белка и преобразования глюкозы в гликоген, а также для улучшения углеводно-белкового обмена. Помимо прочего, он улучшает функциональность кишечника.

Содержание аскорбиновой кислоты в корнеплоде не менее завидное. Известная как витамин С, она усиливает защитные свойства организма, помогает скорейшему восстановлению мышц после интенсивных тренировок и улучшает усвоение микроэлементов.

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета Джулии Робертс – это здоровое низкокалорийное питание, которое исключает как «вредные» продукты (консервы, снэки, упакованные соусы и соки, мороженое, сладости, хлебопекарские изделия, колбасы, жареное и копченое), так и просто мясо, будь это диетическая телятина, куриная грудка или стэйк.

Но главным и основным запретом является соль. От нее стоит отказаться полностью, при этом выпивать до 2 литров воды, чтобы организм «промывался» и выводил шлаки.

Таблица запрещенных продуктов

Суть картофельной диеты на 3, 5, 7 дней

«Картофельная диета» подойдет тем, кто хочет быстро похудеть. Суть диеты состоит в употреблении низкокалорийных блюд с картофелем без соли, жиров и специй. Если вас это устраивает, тогда вперед к красивой фигуре! На такой диете можно сбросить от 2 до 6 килограмм. Но помните, что использовать такую диету стоит не чаще 1 раза в полгода.

Картофельная диета является одной из самых дешевых и, одновременно, доступных диет (картофель можно купить в любом магазине).

В 100 гр картофеля содержится 70 Ккал.

Доказано, что регулярное употребление картофеля не приводит к набору лишнего веса. Дополнительную калорийность готовому блюду придают различные соусы, масло, а также употребление его не как самостоятельного блюда, а в качестве гарнира к жирному мясу. Для того, чтобы похудеть, извлечь из овоща пользу для организма, а также нормализовать обмен веществ разработана специальная картофельная диета, которая представлена в различных вариациях.

Строгая картофельная диета. Длится от 3 до 5 дней и помогает похудеть на 2-4 кг. Суть строгой диеты заключается в употреблении 2 кг отварного картофеля, можно в виде пюре на воде, разделенного на 5-6 приемов пищи. По индивидуальном предпочтении можно запечь овощ в духовке, но без масла и соли. Специи также следует полностью исключить. Приправлять овощ можно только лимонным соком. При строгом варианте диеты необходимо пить много жидкости, не менее 2-2,5 литров негазированной воды. В перерывах между приемами пищи можно выпить чашку зеленого чая без сахара, отвар из трав или ягод.

Картофельно-яичная диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней, за день на таком методе похудения можно «распрощаться» с 500 гр лишнего веса. В ежедневный рацион диеты включены следующие продукты: картофель 6 небольших штук (отваренный в мундире), куриные яйца 3 шт (сваренную всмятку или вкрутую), репчатый лук 1-2 штуки, оливковое масло 2-3 ст. ложки, зелень (укроп, петрушка, кинза).

Картошка полезнее, чем кажется

Снежана Шабанова

12 Ноября 2010

Имидж картофеля в последнее время сильно подпорчен появлением фаст-фудного фри, чипсов и заодно эпидемии ожирения во всем мире. Теперь самый известный клубень – продукт, мягко говоря, не диетический и почти покинувший столы поборников здорового питания. Но так ли опасен картофель для веса и самочувствия, как принято думать? Помимо вышеупомянутой картошки фри и чипсов разных мастей, к картофельным «грехам» относят также ее высокий гликемический индекс (ГИ) из-за высокого содержания крахмала. Напомню на всякий случай, что продукты с высоким ГИ содержат быстрые углеводы, которые моментально расщепляются, вызывают резкий подъем уровня сахара в крови и столь же быстрое его падение. А, значит, и желание снова перекусить. Короче, после такой еды хочется есть еще, еще и еще. Гликемический индекс печеного картофеля – 95. Такой же, как у белых булочек или риса. Но если запеченный без кожуры картофель превращается в пюре – с небольшим количеством сливочного масла или молока – его ГИ снижается до 90 единиц. У поджаренного картофеля ГИ уже 80, у хорошо знакомого нам отварного картофеля ГИ — 70, а если он сварился в мундире – то и все 65, как у черного хлеба. Так что можем сделать первый вывод: не так страшен картофель и его крахмал, как им пугают. Главное правильно приготовить: отварить очищенным или в мундире. Вообще картофель не слишком калорийный продукт. В 100 граммах отварного картофеля до добавления к нему масла или сметаны всего 77-87 ккал, 20-25 г углеводов и около 2 граммов белка, содержащего практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях. Картофель – один из рекордсменов среди растений по содержанию калия, необходимого для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Также в нем много магния, требующегося для сохранения плотности костной ткани. А около 200 г молодого картофеля, сваренного в мундире, содержат почти суточную норму витамина С. Так что, если готовить картофель «в собственном соку» и добавлять к нему небольшой кусочек масла или нежирное молоко – получается не слишком калорийное, не опасное для талии, зато вполне полезное для всего остального блюдо. Кстати, калорийность картофеля сильно зависит и от его сорта. Более крахмалистый картофель, из которого получается рассыпчатое пышное пюре, станет более весомым вкладом в ежедневную калорийность, чем плотный желтоватый картофель, хорошо отваривающийся в мундире. Не менее важен и возраст картофелины. Сморщенные клубни, хранившиеся всю зиму в овощехранилищах, практически бесполезны. Мало того, что их придется чистить «на квадрат» из-за подгнивших и подмерзших бочков, глазков и прочих подозрительных включений. Так что для отваривания в мундире такая картошка уже непригодна. Даже жарится она совсем не красиво – разваливается и подгорает даже в слое масла в палец толщиной. А главный недостаток «весенней» картошки – почти полное отсутствие в ней витамина С, которого за время зимнего хранения теряется более двух третей. Поэтому выбираем плотную, свежую и не мороженую картошечку. А весной стараемся найти другой гарнир – покупаем замороженные овощи или осваиваем приготовление бобовых. И напоследок вспомним о продуктах, которые создали картофелю столь дурную славу. С картошкой фри и чипсами мы уже как-то разбирались, и об этих продуктах и другом фаст-фуде можно почитать целый материал. Но без внимания остались другие популярные обитатели офисов и холостяцких шкафов: быстрорастворимое пюре и маленькие пакетики «на одну чашку с сухариками». Помимо большого количества калорий в этих продуктах еще и слишком много соли и прочих добавок, не имеющих отношения к здоровому питанию. Не слишком полезен и замороженный картофель фри. Ничего, кроме утопления в масле, с ним сделать нельзя, а подобный способ приготовления, как мы выяснили, слишком обременителен по калорийности. Так что «живая» картошка – однозначно безопаснее и полезнее своих полуфабрикатных собратьев, и должна занимать свое место на вашем столе. Тем более, что это распространенный продукт, не требующий сложных условий хранения.

Теги:

• Овощи
• Избыточный вес
• Кухня

Имеющиеся минусы и плюсы

Преимущества:

• Продукт очень питательный и быстро утоляет голод
• Очень полезен, отмечается укрепление иммунной системы и положительные изменения в деятельности ЦНС (центральной нервной системе)
• Простота в приготовлении блюд и малая затрата на них времени
• Картофель доступен, его можно купить в абсолютно любом магазине и рынке. Он имеется в обилии.

Минусы:

• Такая диета является жёсткой и поэтому при её соблюдении нужно потреблять достаточное количество минералов и витаминов
• Во время каждого приёма пищи не исключается, что вы будете чувствовать сильную жажду
• Постоянное употребление картофеля будет быстро вам надоедать. Вскоре еда не будет приносить никакого вкусового удовольствия
• Данная диета не подходит людям, страдающим сахарным диабетом, беременным женщинам и кормящим мамам

Особенности диеты Джулии Робертс

Актриса поддерживает рацион питания Николаса Перриконе. Диета, помимо похудения, тормозит старение, что очень важно для актрис и актеров.

Суть диеты Джулии Робертс

Рацион достаточно прост, но в то же время разнообразный. Следует напрочь отказаться от некоторых продуктов, а отдать предпочтение другим. Было выяснено, что наилучшие продукты для молодости и долголетия — авокадо, ягоды, болгарский перец, дыня, шпинат, капуста, рыбы семейства лососевых (семга и т.п.), томаты и тыква. Стоит отметить, что рыбные продукты лучше готовить в духовке, на пару либо варить.

Кроме того, Джулия Робертс говорит, что не все углеводы опасны для фигуры. Следует отказаться от:

Можно и нужно есть:

Некоторые важные нюансы диеты:

• в каждую трапезу включать диетическое мясо, плоды растительного происхождения, а также орехи;
• в течение трех суток употреблять по 200 мл обезжиренного йогурта;
• за одну неделю дама съедать не более 400 грамм белка в равных пропорциях за день;
• выпивайте десять стаканов воды в сутки;
• кофеин или крепкий чай лучше исключите либо граничьте количество;
• перерыв между трапезами — не более пяти часов;
• исключите что-либо жареное и тушеное.

Меню на 7 дней

Картофельной монодиеты сложно придерживаться из-за нехватки калорий, так что не каждому это по силам. Легче переносится картофельно-кефирный режим питания. Он подразумевает употребление в первой половине дня только печеных или отварных корнеплодов, а на ужин — стакан маложирного кефира.

Еще один вариант на неделю:

• завтрак: молоко низкой жирности;
• обед: картофельное пюре (250–300 г);
• ужин: картофельный салат с вареным яйцом, заправленный растительным маслом.

Из напитков разрешаются только чай и вода.

Примерное меню на 7 дней для облегченной картофельной диеты:

В перерывах можно пить зеленый чай или отвар из плодов шиповника. При возникновении сильного голода допускается съесть ложку меда. Для перекусов рекомендуется сварить клубни в мундире. Чтобы добиться результатов в похудении быстрее, надо отказаться от ужина. В классическом случае он должен происходить не позднее 18-00 вечера.

Характеристика выбранного продукта

В картофеле содержится крахмал. Это вещество содействует набору излишних килограмм. Но оно же снабжает организм энергией. Чем «старше» овощ, тем больше в нем крахмала. Это значит, что для диеты следует выбирать более юные клубни, в их не достаточно углеводов и достаточное содержание белка.

Умеренная картофельная диета меню

Положительное воздействие диеты

Резонами в пользу такового ограничения служат положительные результаты подобного рациона.

В чем полезность картофельного меню:

Хороший итог: сначала можно утратить около 2-х килограмм, потом дневная утрата веса составит 200-300 г; Быстродействие диеты позволяет похудеть за куцее время; Доступность и дешевизна основного продукта; Легкость в изготовлении блюд; Резвое и долгое насыщение.

Для тех кто любит картофель, таковой метод понижения веса доставит наслаждение. Тем паче что из овоща можно приготовить массу смачных блюд.

Недостатки картофельного рациона

Длительность подобного воздержания не должна превосходить четырнадцать дней.

Недочеты картофельного рациона:

время от времени тяжело отыскать юный, свежайший овощ; однообразность меню; требуется прием витаминно-минеральных комплексов, потому что рацион недостаточен в плане нужных веществ; имеются противопоказания.

Предки должны знать, что детям подобные ограничения вредоносны.

Противопоказания для диеты

При неких заболеваниях картофельный рацион не только лишь не принесет полезности, но может навредить.

В каких случаях имеются противопоказания:

Существует два варианта диеты – они очень идентичны вместе по составу, найдите тот вариант, который для вас больше подходит:

беременность независимо от ее срока; кормление грудью; трудности с печенкой; почечные заболевания.

Тем, кто мучается гастритом, в качестве диеты лучше пользоваться картофельно кефирным рационом. В него кроме овоща включают 1,5 л кисломолочного продукта. Картофельно кефирная диета не проводится в период обострения заболевания.

Как готовить картофель

Потому что для блюд употребляются юные клубни, необходимо верно их готовить. Закупать огромное количество продукта не нужно, он стремительно портится. Для варки берут клубни примерно 1-го размер. Вода должна незначительно прикрывать овощи.

Картофельная диета на три дня

В процессе готовки для вкуса добавляют чеснок, зелень, лук, приправы. Время варки находится в зависимости от сорта. «Юные » клубни готовятся резвее «старенькых ». Запекать картофель лучше в фольге.

Экстремальное понижение веса за три денька приносит полезный эффект при условии выполнения всех требований. Для заслуги хотимого результата полезно прирастить физическую нагрузку, посещать бассейн, записаться на массаж.

Итак, каждодневное меню состоит из последующих товаров:

Завтрака. Молочно-кислый продукт – двести г. Обеда. Вареной картофель – триста г. Ужина. Вареное яичко. Картофельный салат с зеленью и капустой.

Больше 3-х дней так питаться не рекомендуется.

Каждый, кто когда-либо интересовался темой похудения, знает: картофель не рекомендуется включать в меню диет. Но, этот продукт все таки не так небезопасен для фигуры, как это расписывают именитые диетологи. Умеренное потребление картофеля позволяет не набрать, а скинуть вес, принципиально только держать под контролем энергетическую ценность рациона.

Для более долгого времени диеты нужен щадящий и поболее различный рацион. Начинать ее лучше перед выходными деньками.

Правильный выход из диеты

При любой по продолжительности программы правила выхода одинаковы. Причем, чем дольше курс картофельной диеты, тем строже должно быть их соблюдение.

В первый день после окончания диеты важно продолжить диетический рацион, но включить растительное масло и специи. На протяжении 4-х дней следует питаться небольшими порциями, придерживаясь 5-6 разового приема пищи. Высококалорийных продуктов нужно избегать не меньше недели. Вместо сытного бутерброда – овощной микс или постная каша.

Помните, однако, о мерах предосторожности. Находясь на диете из картофеля. Если у вас какие-либо серьезные проблемы со здоровьем. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Макаронная диета для похудения.

Отзывы и результаты

• Алёна, 23 года: «… Эта актриса настоящий образец женственности и успешности, при этом прекрасная мама 3 детей, поэтому у нее стоит поучиться. Попробовала следовать её советам похудения и убрала три ненавистных килограмма за 5 дней. Было сложно без соли и сахара, но оно того стоило».
• Катерина, 28 лет: «… Прибегла к этой экспресс-методике перед свадьбой. Я и так хотела, чтобы диета была здоровой – на овощах, фруктах и твороге, а картофель оказался для меня спасительным, он давал ощущение сытости и силы, чтобы справиться со свадебной суетой. Бонус — минус 6 кг и мой идеальный вид в самый главный день».
• Илона, 39 лет: «… Я очень люблю проводить время на даче, и искала диету, которая будет максимально подходить для отдыха на природе с семьей. Печеная картошка, салаты и фрукты, фермерский творог – это именно то, что порадовало меня, мужа и детей. Конечно, мальчикам дополнительно готовили мясо и рыбу на гриле, ну а мои лишения были вознаграждены – минус четырех килограмм на весах».

Отзывы похудевших о картофельной диете

Оксана Регулярно устраиваю разгрузочные дни на любимом корнеплоде. Кто не верит в эффективность такой методики очищения организма – тот просто ее не пробовал! На самом деле, всего одного дня достаточно, чтобы начался процесс снижения веса и произошло очищение. Особенно эффективна разгрузка, комбинированная с зеленым чаем, который, как известно, тоже не плох в борьбе с лишним весом и зашлакованностью. Если нужно сбросить больше 1-2 кг, сажусь на картофельно-капустную диету, которая длится 3 дня. Результаты радуют: за это время теряю не меньше 4 кг. От себя добавлю, что очень важно пить больше чистой воды или отвар шиповника. Тогда вес будет уходить еще лучше.

Ирина Еще недавно диета на картошке вызывала во мне сомнения. Овощ, который никак не назовёшь легким и похудение? После того, как именно на картофельной диете мне удалось похудеть на 6 кг за неделю, больше не сомневаюсь. Плюсов у методики много. Во-первых, она намного экономнее других, ведь кроме привычного овоща особо ничего не разрешается. Во-вторых, присутствует чувство сытости. Да и разнообразить меню можно легко. Я ела не только отварное блюдо и запеченное – готовила деруны и салаты, варила супы. Очень много пила – не меньше 2,5 литров чистой воды за сутки. Спортом как таковым не занимаюсь, но на время диеты включала в привычный распорядок дня 30-минутные пешие прогулки.

Анна Не раз пробовала картофельную диету, чтобы похудеть, но не в готовом её варианте, а слегка изменив под себя. С утра добавляю чашку крепкого несладкого кофе (иначе не смогу обрести бодрость), в дневное время обязательно кушаю кусочек ржаного хлеба. Вечером пью чай с мятой и медом. Особо налегаю на зелень: шпинат, щавель, петрушку и укроп. На таком питании за сутки стабильно уходит 400 граммов веса. Придерживаюсь диеты не больше 5 дней.

Анна Очень люблю картошку, но у меня всегда было предубеждение — считала, что на ней не только нельзя похудеть, наоборот, картофель приводит к набору веса. Из статьи узнала, что это далеко не так и сначала попробовала несколько краткосрочных комбинированных вариантов диеты, а потом перешла на меню от Джулии Робертс. За месяц суммарно похудела примерно на 7 килограммов, голодной не была, поэтому всё понравилось.

Галя Картофельная диета мне не подошла ни в краткосрочном применении, ни на 14 дней. Скорее всего, организм привык к картошке и не реагирует на неё даже не смотря на другие способы приготовления. Считаю, что попробовать однако стоит вам, вдруг именно она подойдет вам! Ведь пока не попробуешь, таки и не узнаешь, действует диета на похудение, или нет. Тем более картофель сейчас стоит не дорого!

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Смотрели: 3 273

Общие правила

Ныне главной красотке Голливуда – Джулии Робертс стукнуло 50, но возраст – это не про нее, она давно подчинила себе время и продукты. И теперь они работают на неё, делая здоровье отменным, а внешность – непревзойденной. Более того, она смогла выстроить эффективную диету для похудения на картофеле. Главное, считает актриса, употреблять этот корнеплод умеренно, строго контролируя суточную калорийность меню, и тогда даже такой продукт будет работать на стимуляцию процессов жиросжигания, высвобождения шлаков, улучшение работы ЖКТ.
Придерживаться картофельной диеты Джулии Робертс можно 2-10 дней в зависимости от поставленной цели – количества килограммов, от которых нужно избавиться. В среднем, за неделю можно получить хороший результат – минус 2-5 кг. В диете есть два варианта меню, поэтому можно подобрать тот, что нравится и подходит именно вам.

Меню Джулии Робертс

Время поддержания рациона составляет не меньше месяца. Время должно пролететь быстро, учитывая отсутствие строгих ограничений в еде.

Завтрак от обычного практически нечем не отличается: разрешается белковый омлет, диетическая рыба, натуральный йогурт с медом и т.п. В общем, можете кушать всё, кроме жареного, тушеного, жирного и «тяжелого».

Обед должен включать белок в количестве не менее ста граммов. Также вполне уместен салат, заправленный оливковым маслом, не исключаются, разумеется, и фрукты.

На ужин предпочтительно готовить легкую пищу, например, рыбу и фрукты. Из фруктов можно приготовить великолепные десерты, некоторые из них представлены здесь.