Полезные советы
Кофе, несомненно, является одним из самых популярных безалкогольных напитков
на нашей планете, пристрастие к которому начинается у многих в довольно-таки юном возрасте.
Поневоле возникает вполне логичный вопрос – как сказывается потребление большого количества кофе и различных его вариаций на том, сколько человек весит
? Сколько калорий в обычной чашке молотого кофе? А растворимого?
Наконец, как влияют на калорийность кофе различные добавки, типа молока или сахара
? Сейчас вы узнаете ответы на все эти вопросы.
Сколько калорий в ложке кофе
Калорийность молотого кофе
Кофе содержит крайне небольшое количество калорий, поэтому этот напиток в чистом виде — не из тех, которые добавляют лишние килограммы. Доказать это можно с помощью банальной математики. И начнем мы с молотого кофе. Но прежде нам понадобится следующая информация: одна чайная ложка
молотого кофе вмещает примерно 4 грамма (это если набрать кофе без горки) или 5-6 грамм продукта (если зачерпнуть ложкой кофе с горкой).
Далее, для того чтобы не быть голословными, рекомендуем взять в руки упаковку натурального молотого кофе. Вчитайтесь внимательно в информацию о пищевой ценности продукта
, которая обычно присутствует на упаковке или на дополнительном стикере, наклеиваемом на пачку кофе.
Калорийность одной ложки молотого кофе
Из этой информации ясно, что калорийность молотого кофе составляет 202 килокалории на 100 грамм продукта. Таким образом, в одной ложке молотого кофе без горки содержится около 8-ми килокалорий, а ложка молотого кофе с горкой включает в себя примерно 12 килокалорий.
Сколько калорий в кофе без сахара
Сколько калорий в чашке кофе
Итак, теперь мы знаем, что чайная ложка чистого молотого кофе содержит примерно 8-12 килокалорий, в то время как чайная ложка
растворимого кофе вмещает около 2,5-3,5 килокалорий продукта. Меняется ли количество калорий при окончательном приготовлении продукта, то есть при приготовлении кофейного напитка?
Ответ однозначен – если и меняется, то только в меньшую сторону. Да и изменения эти крайне незначительные.
Сколько же калорий содержится в одной чашке напитка из молотого кофе?
Все очень просто – ответ зависит от вида кофейного напитка. Возьмем, к примеру, эспрессо, завариваемый обычно из свежемолотого кофе
. Классический эспрессо – это 7-10 грамм продукта примерно на 30 грамм воды. Таким образом, чашка эспрессо без молока и сахара добавит в ваш организм от 14-ти до 20-ти килокалорий.
Любители двойного эспрессо (доппио), который является, по сути, тем же эспрессо, только с двойным количеством
воды и кофе (то есть примерно 60 грамм воды на 14-20 грамм кофе), употребляют с одной порцией напитка без добавок от 28-ми до 40-ка килокалорий.
Американо – это кофейный напиток для тех, кто не любит очень концентрированный кофейный вкус. По сути, американо является сильно разбавленным эспрессо или двойным эспрессо. Причем, по классике приготовления
, его могут разбавлять чуть ли не в полулитре воды. Таким образом, калорийность одной чашки классического американо из молотого кофе составляет те же 14-20 килокалорий.
Сколько калорий содержится в одной чашке напитка из растворимого кофе?
Пищевая энергетическая ценность одной чашки кофейного напитка, приготавливаемого из растворимого кофе, крайне мизерна
, хотя также напрямую зависит от его крепости. Обычно кофе разбавляют в ста граммах воды. Добавили одну ложку кофе – употребили около двух килокалорий; две ложки – 4 килокалории.
Общеизвестными являются данные, согласно которым рекомендуемая норма потребления калорий в сутки для женщин составляет 2000 килокалорий, а для мужчин – 2500 килокалорий. Конечно, это усредненные данные
, так как норма эта зависит от возраста, массы тела, вида деятельности, состояния здоровья, климата и многих-многих других факторов. Вывод: тогда пара чашек
кофе без добавок
в день не несут никакой опасности с точки зрения риска набора лишнего веса.
Утро – это прекрасное начало нового дня, время пробуждения и заряда позитивной энергии на весь день. Большинство людей мира начинают свое утро с чашечки ароматного, бодрящего кофе. Этот насыщенный, душистый напиток с каждым днем собирает все больше поклонников, которые не перестают им восхищаться и петь дифирамбы. И не мудрено, ведь широкий ассортимент данного продукта обязательно найдет своего ценителя, который сможет не только распознать кислинку или горчинку, а и почувствовать нотки послевкусия: аромат шоколада, фрукты, карамель, цветочные ароматы. Чтобы определить сколько калорий в кофе с молоком необходимо сложить энергетическую ценность компонентов из которых состоит коктейль.
Калорийность кофе
Калорийность кофе очень низкая. Черные зерна и молотый содержит всего 2-4 Ккал на 200 мл напитка. Чуть большее значение энергии в 14 ккал человек получает в каждой чайной ложе растворимого кофе разведенной в кружке воды. У сублимированного энергетическая ценность в два раза ниже чем у растворимого.
Не стоит забывать о полезных свойствах зерен. В них содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают выводить токсины и шлаки из организма. Также кофейные зерна богаты на кофеин, который стимулирует деятельность центральной нервной системы и является профилактическим методом борьбы с болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Кофе не калорийно, но является мощным мочегонным средством, особенно с добавлением молока, поэтому не рекомендуется употреблять коктейль в дорогу.
Чаще всего вопросом энергетической ценности интересуются те, кто любит кофеек, но вынужден постоянно подсчитывать калории: спортсмены, люди с избыточным весом, молодые женщины, ведущие здоровый образ жизни и придерживающиеся правильного питания. Стоит порадовать и успокоить ценителей данного напитка, ведь в натуральном черном кофе количество калорий составляет все лишь 2, а в эспрессо – 4 килокалории, поэтому смело можно пить и наслаждаться бодрящим ароматом.
Сколько калорий в молоке
Калорийность молочных продуктов используемых для приготовления кофейных напитков изменяется в широких пределах. Обычное коровье молоко содержит от 30 до 70 ккал на 100 грамм продукта. Более точную цифру для расчетов калорийности кофе с молоком можно взять из таблицы.
Таблица калорийности разных видов молока
Вид молока | Калорий на 100 грамм | Калорий на порцию 20 мл (столовая ложка) | Калорий на порцию 50 мл (2,5 столовых ложки) |
Жирность 0,1% | 31 | 6 | 16 |
Жирность 0,5% | 36 | 7 | 18 |
Жирность 1,5% | 44 | 9 | 22 |
Жирность 2,5% | 52 | 10 | 26 |
Жирность 3,2% | 58 | 12 | 29 |
Жирность 3,5% | 61 | 12 | 31 |
Домашнее коровье | 64 | 13 | 32 |
Сухое цельное | 476 | 95 | 238 |
Сухое обезжиренное | 350 | 70 | 175 |
Соевое 0,1% | 28 | 6 | 14 |
Соевое 0,6% | 43 | 9 | 22 |
Сгущенное без сахара | 75 | 15 | 38 |
Калорийнее всего сухие сорта молока. Их добавление прибавляет напитку много калорий.
Кофейные напитки с добавлением молока
Средняя калорийность кофе с молоком составляет 100 ккал в одной чашке. Более точное значение можно оценить используя таблицу в конце статьи.
Существует возможность приготовить различные вариации напитков и коктейлей на основе молотых зерен. В бодрящий напиток можно добавлять молоко, сливки, шоколад и всевозможные сиропы, обогащая вкус и аромат.
Так, используя эспрессо за основу, баристы предлагают вниманию кофеманов такие напитки:
- Американо с молоком – мягкий, насыщенный вкус за счет добавления молока или сливок;
- Капучино – коктейль пропорционально сбалансированный ингредиентами: 1/3 воды, 1/3 молока, 1/3 молочной пены;
- Латте – состоит и 1/4 воды и 3/4 вспененного молока;
- Гляссе – холодный коктейль на основе кофейных зерен с добавлением мороженого;
- Раф–кофе – насыщенный сливочный вкус за счет сочетания сливок 1/3, молока 1/3 и воды 1/3.
И это далеко не все, что можно приготовить из кофейных зерен. Баристы разрабатывают и внедряют в жизнь огромного количество интересных рецептов, чтобы радовать и баловать своих ценителей.
Калорийность кофе с молоком
Медицина утверждает, что черный кофе обладает не только положительными свойствами, а и оказывает негативное воздействие на костную ткань – вымывает кальций, делая кости более хрупкими. Поэтому предлагают альтернативу – американо с молоком, ведь кофеин не теряется, а вкус становится более мягким. Однако, калорийность значительно возрастает и меняется в зависимости от способа приготовления и объема готового напитка. В среднем на 100 мл кофе с молоком без сахара припадает 37 -50 ккал.
Для иллюстрации калорийности различных сочетаний в чашке кофе с молоком можно использовать наглядную картинку.
Для удобства приведем сколько калорий в одной чашке различных видов с помощью таблицы.
Напиток (одна чашка) | Калорийность, ккал |
Эспрессо | 3 |
Капучино | 150 |
Американо | 15 |
Айриш | 200 |
Фраппучино | 400 |
Фредо | 135 |
Латте | 165 |
Раф-кофе | 135 |
Мокко | 330 |
Карамель маккиато | 430 |
Гляссе | 125 |
3 в 1 | 70 |
Деми крем | 130 |
Если же существует необходимость в добавлении других ингредиентов, то стоит знать о калорийности добавок к кофе:
- Сахар – 1 чайная ложка увеличивает калорийность напитка на 24 ккал
- Сливки – 10 грамм содержат 20-60 ккал в зависимости от жирности
- Сгущенное молоко – 35 ккал/ 1 ч. ложка
- Сироп – 15 ккал
- Мороженое – 50 грамм вкусного десерта скрывает 115 ккал
Зерновой натуральный кофе с молоком наиболее подходит для широкой массы населения, так как его ингредиенты относительно нейтральны и вред одних компенсируется пользой других. Утренний бодрящий кофеек с молоком – это чрезвычайно приятная процедура, позволяющая проснуться, насладиться вкусом и подумать о прекрасном предстоящем дне!
Калорийность кофе с сахаром
Сколько калорий в кофе с сахаром
Не все любят горьковатый вкус чистого молотого или растворимого кофе, поэтому пьют его с добавками. Наиболее популярной добавкой является, вне всякого сомнения, сахарный песок.
Прежде чем прикинуть, сколько килокалорий добавляет в кофейный напиток одна чайная ложка сахара, следует вспомнить, сколько грамм сахарного песка
помещается в такой ложке. А данные следующие: чайная ложка сахара без горки – это около 5-ти грамм, а с горкой – 7 грамм.
Сколько калорий в ложке сахара
Калорийность гранулированного сахара составляет 387 килокалорий на 100 грамм продукта; значит, 1 чайная ложка сахара без горки
содержит примерно 19 килокалорий; количество килокалорий в чайной ложке сахарного песка с горкой – примерно 27 килокалорий.
Для наглядности: в одной чашке эспрессо в среднем 63 килокалории – для одной чашки, это не так много. Но если употреблять по две или даже три порции в день
, то наберется уже 189 килокалорий. А если добавить молоко или сливки, то еще больше. Насколько больше?
Польза кофе и кофе с молоком
Кофе – полезнейший напиток
Кофе – полезнейший напиток, который содержит в себе кофеин. Кофеин стимулирует все процессы в организме, ускоряет обмен веществ и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. К сожалению, частое употребление кофе может привести к понижению уровня кальция в организме, поэтому в кофейные напитки рекомендуется добавлять молоко.
Как правило, чистый эспрессо люди пьют, чтобы взбодриться и набраться сил. Гурманы и любители кофейного вкуса чаще отдают предпочтение напиткам с различными добавками. Самой распространенной добавкой для кофе является молоко. С ним напиток теряет горечь, однако сохраняет свой неповторимый кофейный вкус, к которому вдобавок примешиваются нежные сливочные нотки.
Кофе уже давно из простого напитка превратился в изысканный десерт. На улице на каждом углу стоят кофейные точки, предлагающие покупателю самые разные виды напитка: эспрессо, капучино, мокачино, гляссе, флэт уайт, корретто, макиато… Разумеется, калорийность всех кофейных напитков сильно различается. Количество калорий в одной порции кофе зависит от вида кофе, размера порции и наличия различных добавок.
Часто можно встретить компании девушек в кафе, которые к диетическому салату обязательно заказывают еще и чашку кофе. Замечено, что худеющим людям бывает гораздо проще отказаться от сахара, чем прекратить пить кофе. Не все знают, насколько положительно или отрицательно влияет этот напиток на лишний вес, а значит, в этом вопросе нужно разобраться.
Сколько калорий в латте
Сколько калорий в кофе с молоком
Добавка в виде молока или сливок лишь придает кофейному напитку характерную мягкость вкуса. Однако молоко в кофе – это обычно дополнительные калории. Сколько именно – зависит от жирности молока
. Так, к примеру, в 100 граммах молока с жирностью 1 процент содержится 42 килокалории; в продукте с жирностью 2,5 процента содержится уже 54 килокалории.
Сколько калорий в одной порции молока, добавляемого в кофе?
Ответ на этот вопрос напрямую зависит от того, какое количество молока вы добавляете в кофе. Если это парочка чайных ложек
(одна такая ложка – это 5 грамм молока), тогда вы добавляете буквально 5 килокалорий пищевой ценности в готовый напиток.
Иными словами, чашка напитка (к примеру, эспрессо) с двумя чайными ложками молока содержит примерно 22 килокалорий. Добавьте туда две ложки сахара – получите в сумме примерно 68 килокалорий
. Чашка растворимого кофе без сахара и с молоком примерно в такой же пропорции – около 10 килокалорий; с сахаром – 56 килокалорий.
Кстати, почему именно две ложки? Мы взяли за основу стандартную фасовку порционных сливок для кофе – обычно его как раз фасуют по 10 грамм
. Калорийность таких сливок значительно выше – 10-ти процентные сливки содержат 118 килокалорий на 100 грамм продукта.
Польза, вред, калорийность капучино на 100 грамм
Калорийность кофе капучино без сахара с молоком на 100 грамм составляет 45 ккал. В 100 г напитка содержится:
- 1,9 г белка;
- 2,5 г жира;
- 4 г углеводов.
Для приготовления капучино с молоком без сахара необходимо:
- подогреть до кипения 100 мл молока;
- горячее молоко выливается в блендер и взбивается до густой пенки;
- заваривается 100 мл черного кофе без сахара;
- полученная пенка перекладывается ложкой в готовый кофе;
- для вкуса в капучино натирают 5 г шоколада.
Калорийность капучино из Макдональдс без сахара на 100 грамм
Калорийность капучино Макдональдс без сахара на 100 грамм 42 ккал. В 100 г напитка содержится:
- 2 г белка;
- 2,3 г жира;
- 3 г углеводов.
Читать: Калорийность пекинской капусты свежей
Основными компонентами капучино из Макдональдс являются зерновой молотый обжаренный кофе, молоко с 3,5-процентной жирностью, очищенная и подготовленная питьевая вода. Изначально напиток готовят без сахара. Если вы решите его подсластить, то имейте в виду, что 1 чайная ложка сахара увеличит калорийность капучино примерно на 25 ккал.
Калорийность капучино на соевом молоке на 100 грамм
Калорийность капучино на соевом молоке на 100 грамм 21 ккал. В 100-граммовой порции содержится:
- 1 г белка;
- 1 г жира;
- 3 г углеводов.
Рецепт капучино на соевом молоке:
- 1,5 чайные ложки молотого кофе заливают 100 мл воды и доводят до кипения в турке;
- 60 мл соевого молока нагревают до кипения и взбивают до густой пены;
- кофе процеживается в чашку, в него выкладывается ложкой пенка соевого молока;
- сахар добавляют по вкусу.
Калорийность капучино из автомата на 100 грамм
Калорийность капучино из автомата на 100 грамм 105 ккал. В 100 г напитка:
- 5 г белка;
- 4,9 г жира;
- 7,1 г углеводов.
Читать: Калорийность хлебцев с отрубями
Калорийность капучино с сахаром на 100 грамм
При расчете калорийности капучино с сахаром на 100 грамм учитывают вид продукта. Так, в 100 г капучино из Макдональдс будет содержаться 67 ккал, в напитке из автомата – 130 ккал, в капучино на соевом молоке – 46 ккал. Указанное количество калорий актуально при добавлении в кофе 1 чайной ложки сахара.
Калорийность ванильного капучино на 100 грамм
Калорийность ванильного капучино на 100 грамм 188 ккал. В 100 г напитка:
- 4,6 г белка;
- 7,5 г жира;
- 26,3 г углеводов.
Высокая калорийность такого кофе делает его противопоказанным при диабете, избыточном весе, во время похудения и диеты. Кроме того, в этом капучино из автомата много вредных для здоровья консервантов, красителей, искусственных заменителей сахара.
Калорийность капучино в 1 чашке
Калорийность капучино в 1 чашке зависит от вида напитка. Так, одна 200-граммовая чашка кофе будет содержать:
- капучино из Макдональдс без сахара – 84 ккал, 4 г белка, 4,6 г жира, 6 г углеводов;
- капучино на соевом молоке – 42 ккал, 2 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов;
- капучино из автомата – 210 ккал, 10 г белка, 9,8 г жира, 14,2 г углеводов;
- ванильный капучино – 376 ккал, 9,2 г белка, 15 г жира, 52,6 г углеводов.
Читать: Калорийность вареного риса на воде
Калорийность капучино с сиропом на 100 грамм
Калорийность капучино с сиропом на 100 грамм 85 ккал. В 100 г напитка:
- 0,7 г белка;
- 1 г жира;
- 11,2 г углеводов.
Польза капучино
Доказана следующая польза капучино:
- такой кофе насыщен витамином РР, кальцием, железом, магнием;
- кофеин капучино стимулируется работу мозга и нервной системы;
- кофе рекомендован при пониженном давлении;
- напиток ускоряет обмен веществ, активизирует работу желудка;
- благодаря расширяющему сосуды действию капучино полезен для выведения из организма лишней жидкости.
Вред капучино
Рассмотрев пользу кофе, скажем несколько слов про вред капучино:
- напиток противопоказан при повышенном давлении;
- от употребления капучино стоит отказаться при перевозбудимости нервной системы, возникновении мигреней, аритмии;
Читать: Калорийность водки в 100 граммах
- выпитый на пустой желудок капучино способствует обострению гастрита и многих других болезней ЖКТ;
- капучино с сахаром запрещен при диабете;
- кофеин напитка вымывает из организма натрий, кальций и железо.
ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.
ul
Калорийность кофе
Калорийность кофе с корицей
Особую пикантность кофе придает корица, которую обычно добавляют в напиток в количестве половины одной чайной ложки (примерно 3 грамма). Учитывая пищевую ценность корицы
(247 килокалорий на 100 грамм продукта), можно прикинуть, что порция корицы увеличивает калорийность одной чашки кофе примерно на 7,5 килокалорий.
Большую популярность снискал такой кофейный напиток, как латте, являющийся, по сути, кофе эспрессо с молоком
. Чаще всего латте готовят таким образом, что молока в готовом напитке больше в два раза, чем кофе.
Какая калорийность добавок к кофе?
Часто, когда мы готовим кофе в домашних условиях, мы добавляем в напиток разнообразные добавки, чтобы придать ему более интересный вкус. Каждая из таких добавок может значительно увеличить калорийность чашки кофе с молоком. Всем людям, следящим за здоровьем и за лишним весом, необходимо знать калорийность каждой такой добавки.
Сахар – самая популярная добавка, которая смягчает горький вкус кофе и мгновенно превращает бодрящий напиток в некое подобие десерта. Даже дети иногда пьют кофе, если добавить в него сахар или сахарную пудру. Однако, с этой добавкой нужно быть осторожным: в 100 граммах сахара содержится 387 ккал, а в одной чайной ложке находится 8 грамм сахара. Значит, одной чайной ложкой вы сразу добавляете в кофе 31 ккал. Любители кофе послаще, добавляя 2 чайные ложки, получают 62 ккал вместо безобидных 4 ккал. Можно немного уменьшить калорийность напитка, если вместо сахара класть мед: в 1 чайной ложке меда содержится 26 ккал, а в 2 чайных ложках – 52 ккал.
Сливки – отличная альтернатива молоку, ведь они обладают более выраженным сливочным вкусом. Калорийность сливок зависит от их жирности. Так, сливки с жирностью 10% содержат 119 ккал, 20% — 207 ккал, 35% — 335 ккал. Одна чайная ложка содержит 5 грамм сливок. Путем несложных подсчетов можно вычислить: 1 чайная ложка сливок 10% жирности содержит 6 ккал, 20% — 10 ккал, 35% — 17 ккал.
Шоколад добавляется в кофе для придания ему сладкого вкуса. Также шоколад используется в приготовлении различных вариаций мокачино. Использовать настоящий шоколад не очень удобно, поэтому популярностью пользуется шоколадный сироп, в котором содержится около 149 ккал. В 1 чайной ложке умещается 25 грамм шоколадного сиропа. Это значит, что одна чайная ложка сиропа прибавляет кофейному напитку 35 ккал.
Сгущенное молоко объединяет в себе свойства сахара и молока. Это добавка отлично подслащает напиток, придает ему красивый цвет, добавляет молочные нотки. Однако само по себе сгущенное молоко очень калорийное. Его калорийность составляет 321 ккал. В одной чайной ложке содержится примерно 11 грамм сгущенки. Добавляя в кофе 1 ложечку сгущенки, вы сразу увеличиваете его калорийность на 35 ккал.