На сегодняшний день на просторах Интернета встречаются прямо противоположные точки зрения о методике похудения, которую предложила известная доктор Мухина. Поддержало ее огромное количество приверженцев. Рацион, предусмотренный диетой Мухиной, довольно строгий, но, вместе с тем, разнообразный. Если сочетать его с использованием специальной золотой серьги, убеждена создатель данной методики, можно достичь просто невероятных результатов.
На самом деле диета Мухиной довольно непростая, так как от худеющего на ней требуется серьезная концентрация силы воли. Правда, отзывы и результаты уже похудевших на этой диете говорят о том, что все титанические усилия полностью оправдывает полученный результат. Если неукоснительно следовать всем правилам, происходит очищение организма от вредных веществ, коррекция метаболизма, а также выработка здорового аппетита и наклонности к употреблению тех продуктов, которые обогащены полезнейшими микроэлементами и растительной клетчаткой.
Общие правила
Доктор Мухина – это авторитетный врач в области диетологии. Наиболее известный её метод борьбы с лишними килограммами включает в себя постоянное точечное иглоукалывание в ухо, снижающее уровень аппетита, но и диета доктора Мухиной без серьги также дает хорошие результат.
Марият Мурадалиевна Мухина
Помимо рекомендаций в питании есть и другие правила, которые нужно соблюдать в период похудения по методике диетолога Марият Мухиной:
- приемы пищи должны быть в строго указанное время, в тишине – без телевизора, книг, прессы или бесед, есть нужно спокойно, маленькими кусочками, наслаждаясь вкусом пищи;
- с учетом того, что рацион урезан, подберите витаминно-минеральный комплекс;
- откажитесь от алкоголя и других вредных привычек, к примеру, курения;
- попробуйте заняться любым спортом, запишитесь в спортзал или проводите регулярные велопрогулки или пробежки.
Не все чудо-продукты хороши для похудения
То, что было популярно еще вчера, сегодня потеряло свою актуальность. И совершенно напрасно. Ведь модные веяния в области диетологии возвели в культ продукты, которые по сути полезными не являются. Именно об этом нам напоминает эксперт в области диетологии, врач-рефлексотерапевт Марият Мухина. По мнению диетолога, люди в наши дни слишком зациклены на полезных продуктах и могут потреблять их сверх меры. А это неизбежно ведет к набору веса.
Например, вы придерживаетесь кетодиеты и знаете, что в вашем рационе должно быть 30 процентов полезных жиров. Поэтому с чистой совестью вы потребляете молоко, кефир и творог 5%-й жирности. Горстями едите семена и орехи, каждое утро съедаете целое авокадо, а свой вечерний салат обильно поливаете постным маслом. Если суммировать все съеденные вами калории, выйдет, что вы с лихвой перекроете суточную норму.
Туника поверх брюк и еще 2 тренда 2021 года, которые выглядят дорого
Ученые: скорость Гольфстрима рекордно снизилась из-за изменений климата
Замша опять в моде: стильные сапоги и главные тенденции весны 2021 года
Ваш салат будет не таким уж и полезным. Ведь в 100 граммах подсолнечного масла содержатся колоссальное число калорий – около 900 ккал. А в целом авокадо – около 400 ккал. Вот и думайте, стоит ли налегать на полезные жиры либо лучше заменить их менее калорийными аналогами.
Разрешенные продукты
Основой рациона диеты Мухиной являются в первую очередь белковые продукты, поэтому в приготовлении блюд лучше всего использовать:
- нежирные сорта рыбы и мяса, и субпродуктов – печень;
- изделия из сои (масло, сыр тофу и т.д.);
- каждую неделю можно съедать 2 куриных яйца.
Отдельное значение предается кисломолочным продуктам. Необходимо ежедневно съедать по две баночки натурального йогурта минимальной жирности, какой найдете, в идеале – 0%. Его можно употреблять с нарезанными фруктами и ягодами в качестве сытного и полезного перекуса. Кроме того, можно регулярно баловать себя благородными ноздреватыми твердыми сырами – до 100 г рокфора, голландского, российского или любого другого на выбор, главное – 100% натурального без примесей, красителей и транс-жиров.
Восполнять недостаток углеводов и клетчатки рекомендуется овощами, которые можно употреблять сырыми, отварными или паровыми. Выбирая продукты в магазине, не забудьте прихватить:
- кабачки или цукини;
- огурцы;
- баклажаны;
- спелые томаты;
- салатный перец;
- спаржа, зеленая стручковая фасоль или горошек;
- тыква;
- ассорти зелени;
- морковь;
- сырые грибочки;
- лук с чесноком можно употреблять только после термообработки.
Самыми полезными фруктами для худеющих доктор Мухина считает хурму, киви, груши, абрикосы, все цитрусовые и, конечно, ананасы.
Для восполнения водного баланса диетолог устанавливает норму потребления жидкости – не менее 1,5-2 л в день, которую можно выполнять за счет не только негазированной воды, чая и кофе, но и за счет свежевыжатых соков и морсов.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
Фрукты | ||||
| абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
| ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| свити | 0,7 | 0,2 | 9,0 | 58 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты | ||||
| говяжья вырезка | 20,2 | 2,8 | 0,0 | 106 |
| говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
Птица | ||||
| куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
Яйца | ||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
Масла и жиры | ||||
| масло конопляное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
Соки и компоты | ||||
| апельсиновый сок | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| яблочный нектар | 0,1 | 0,0 | 10,0 | 41 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Белок вместо углеводов
Если говорить о более весомой пище, то тут Мухина предлагает отдавать предпочтение нежирным сортам рыбы, печени, постному мясу. В целом преобладание белковых продуктов – это хорошая идея. Так как белок долго переваривается и надолго обеспечивает чувство сытости.
У мяса и морепродуктов есть и еще одно явное преимущество над традиционными углеводами. Они являются вашими союзниками в похудении, так как заставляют ваш организм черпать энергию из жировых запасов.
Кроме постного мяса и рыбы Мухина рекомендует потреблять вареные яйца (но не более двух штук в неделю) и соевые продукты (молоко, бобы, сыр тофу). Среди йогуртов отдавайте предпочтение натуральным составам без красителей, сахара и консервантов. Кстати, полезный молочный десерт можно сделать в домашних условиях. Чтобы вкус йогурта не казался пресным, добавляйте в порцию небольшую горсть натуральных ягод.
Также наш сегодняшний эксперт рекомендует есть твердые пористые сыры минимальной жирности. Следите за тем, чтобы в продукте не было химических добавок и консервантов.
Любые ненатуральные добавки являются вашими врагами в достижении стройности. По этой причине исключите из белкового рациона крабовые палочки.
Творожно-фруктовый торт «Пчелки» без выпечки: настоящий весенний десерт
Угроза безопасности Windows 10: возможность накопителя выйти из строя
Жена Дмитрия Диброва выложила фото отдыха с мужем и детьми на Мальдивах
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета Мухиной считается достаточно жесткой, так как рекомендует полностью отказаться:
- от простых легкоусваиваемых углеводов (макаронных, хлебопекарских и кондитерских изделий);
- от жиров (возможно употребление только полезных растительных масел, к примеру, оливковых, конопляных, тыквенных и пр.);
- от сахара;
- от любых колбасный изделий, полуфабрикатов;
- нужно отказаться от круп, солений и копченойстей;
- среди морепродуктов под запретом крабовые палочки;
- нельзя сладкие жирные с длительным сроком годности йогурты, творожные массы и плавленные сырки;
- под запертом – кукуруза, картофель, бананы, виноград.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| кабачковая икра | 1,2 | 7,0 | 7,4 | 97 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
Фрукты | ||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Крупы и каши | ||||
| каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
| сухари | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
| зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты | ||||
| йогурт чудо | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| колбаса печеночная домашняя | 15,0 | 22,0 | 0,0 | 258 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
| куриные крылышки копченые | 29,9 | 19,5 | 0,0 | 290 |
| индейка жареная | 28,0 | 6,0 | — | 165 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Масла и жиры | ||||
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
| вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
| виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво жигулевское | 0,0 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню диеты Мухиной (Распорядок питания)
Несколько примеров меню на месяц
Первый вариант
| 9.00:10.00 (завтрак) |
|
| 12.00:14.00 (обед) |
|
| до 18.00 (ужин) |
|
| после 18.00 |
|
Второй вариант
| 9.00:10.00 (завтрак) |
|
| 12.00:14.00 (обед) |
|
| до 18.00 (ужин) |
|
| после 18.00 |
|
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Советы
Несмотря на наличие предложенного меню, прибегать к диете лучше после консультации у врача и диетолога, которые смогут составить индивидуальный для вас рацион, с учетом восприимчивости и отложений организма, определить суточную калорийность исходя из вашего роста, веса, регулярных энергозатрат и пола.
Помните, что ожирение – это тоже заболевание, которое как и любое другое требует лечения. В противном случае есть риск заработать тахикардию, гипертонию, сахарный диабет, обнаружить проблемы с сосудами и суставами.
Результаты и отзывы о диете Мухиной без серьги
Отзывы о диете можно встретить абсолютно разные. Многих не впечатляет результат, полученный без использования серьги, но встречаются девушки, которые утверждают, что за месяц они смогли скинуть минимум 5, максимум – 10 кг.
Официальный сайт Мухиной предлагает воспользоваться услугами специалистов, которые прошли обучение и знают все тонкости методики, получить консультации можно в разных городах – не только в Москве, Санкт-Петербурге, но и в Твери, Красногорске и Челябинске.
Позитивные отзывы и комментарии о предложенной методике Мухиной говорят сами за себя:
- «…Ездила специально в Тверскую область ставить золотую серьгу, результатом довольна, худеть легче, нет таких приступов голода»;
- «…А мне кажется, что и без серьги можно, главное – не срываться на конфетки и булочки»;
- «…Сбросила 18 кг за месяц и без всякой серьги».
Личная жизнь Марият Мухиной
Личную жизнь доктор Марият Мухина не афиширует. У Марият были длительные отношения с психологом Николаем Чадаевым — первым ее мужем. В браке у них родились трое общих детей. Дети Марият Мухиной: Юлия (1992 г.), Артур (1997 г.), Марк (2011). Однако с мужем Николаем личная жизнь Марият Мухиной не сложилась. В 2021 она второй раз официально вышла замуж за Юрия Качина (пластический хирург).
На фото: Марият Мухина с мужем Юрием Качиным
У великих людей в жизни не всегда все бывает гладко. В одном из своих интервью Марият рассказывала, что ходила на прием к знаменитому психологу Артуру Гараганову, когда переживала развод с первым мужем, так как волновалась за судьбы своих детей. Он был гипнологом. Используя гипноз, заставил ее поверить, что она очень нуждается в его помощи, втёрся в доверие к Марият, и под гипнозом в течение трех лет заставлял женщину переписывать на его имя имущество: машину, квартиру и другую собственность, в общей сумме на 45 млн. рублей. Мухина Марият Мурадалиевна обвинила Артура Гараганова в мошенничестве. Это была серьезная трагедия в ее жизни, которую она достойно пережила.
На фото: Марият Мухина
Сегодня это успешная женщина, врач с мировым именем, владеющая сетью медицинских клиник. А начало было положено давно, когда после рождения второго ребенка Марият сама начала страдать от избыточного веса. В то время она работала семейным доктором и начинала практиковать акупунктуру. В нашей стране, да и за рубежом, рядовому доктору продвинуться в этой области достаточно сложно. Для этого необходимо получить сначала высшее медицинское образование, после чего совершенствовать свои знания в области иглорефлексотерапии, которая в России считается элитной медицинской специальностью.
«Я отлично понимала, что с помощью игл можно лечить многие болезни, — рассказывает Марият. — Большое влияние на выбор моей специализации оказал папа. Известный хирург, изобретатель, преподаватель кафедры общей хирургии г. Тверь, он считал, что необходимо найти такой способ, который помогает доктору и пациенту справиться с болезнью без помощи медицинских препаратов». Проработав некоторое время семейным врачом, она могла наблюдать, какой вред иногда могут нанести лекарства, провоцируя аллергии и постепенно нанося вред здоровью человека, и была полностью согласна с отцом — надо искать альтернативные методы лечения. По совету отца она поступила и окончила в Твери начальные курсы по иглорефлексотерапии, которые открылись при Медицинской Академии.
В то время Марият весила на 20 килограммов больше, чем сейчас, поэтому начала на себе практиковать иглоукалывание с целью похудения. Однако работа с иголками, которые надо было вставлять в ушную раковину и закреплять их лейкопластырем, создавала некоторые неудобства, кроме того, после пластыря на коже оставалось раздражение. И тогда Марият решила объединить воздействие на несколько точек одной иглой, закрепив ее фиксатором. Такой метод никто не практиковал, даже в Китае, поэтому в 1999 году он был официально запатентован и принят медиками на вооружение.
«Во многих странах, например, в Англии и США, ожирение приравнивают к эпидемии, — поясняет свою позицию Марият Мухина, — и правительство вкладывает огромные деньги в профилактику этих заболеваний. Если говорить откровенно, то многие профессии имеют «ограничения на живот». Особенно это важно в тех сферах деятельности, где необходима повышенная работоспособность и принятие быстрого решения (пилоты, диспетчеры, врачи, президенты). По данным российского журнала Форбс наши клиники попали в первую пятерку учреждений, эффективно справляющихся с проблемой излишнего веса.»
Иглоукалывание — древнейшая наука, ей более пяти тысяч лет. В РФ ее признали официально, в Европейских странах ею занимаются только парамедики. Сегодня огромное количество людей, в том числе известных ученых, артистов, спортсменов обращаются за помощью именно к акупунктуре. Марият уверена, что этому методу воздействия на организм человека, его омоложение, принадлежит будущее. Отличный пример его эффективности — Олимпиада в Лондоне, где команда Китая, показала великолепные результаты по многим видам спорта, используя этот метод. При помощи иглоукалывания происходит выброс гормонов без какого-либо допинга. Это оказывает положительное влияние на физическое состояние человека, его личную жизнь и взаимоотношения.
Один укол иглой может вызвать повышение уровня эндорфина в крови в 75 раз больше, чем в обычном состоянии. А эндорфин иногда называют гормоном радости или природным наркотиком. «Я использовала свои знания сначала на себе, — признается Марият. — Результат превзошел все ожидания! Корректировка веса шла успешно. По просьбе родных и друзей этот метод был опробован и на них. Сегодня он запатентован и работает в сети клиник «Оригитея». Уже существует большая франчазинговая сеть в нашей стране и за ее пределами. Ведь избыточный вес и другие социально значимые болезни стали характерной чертой современного общества».
Цена диеты
Особенно сэкономить на диете Мухиной не удастся. Несмотря на урезанную калорийность рациона продукты должны быть свежими, диетическими и полезными. Если даже покупать все по-минимуму и оптом, то каждодневное меню будет стоить не менее 300 рублей, ведь на день нужно: 2 банки нежирного йогурта, 200 г мяса или рыбы, 200 г фруктов и 400 г овощей. И это еще не считая чая, кофе, сыра, яиц и прочего.
В целом, себестоимость диетического питания на неделю выйдет примерно 2100 рублей, на месяц – не более 10 тыс. рублей.
Рекомендации эксперта
Прежде чем начать худеть, ознакомьтесь с основными рекомендациями диетолога. Это очень важно, чтобы достичь наилучших результатов. Что нужно делать, чтобы не навредить своему здоровью? Во-первых, подобрать оптимальный для себя комплекс витаминов. Ведь любая диета подразумевает ограничения.
Ученых NASA озадачили странные полосы на спутниковых снимках России
В какой день в году рождаются самые счастливые люди
Быть осторожнее с логотипом: как создать стильный образ при ограниченном бюджете
Во-вторых, откажитесь от всех вредных привычек, разжигающих аппетит: от курения, потребления алкоголя, ночного просмотра телевизора.
В-третьих, не сидите дома без движения. Посильная физическая активность и прогулки на свежем воздухе еще больше улучшат обменные процессы в организме.
И последнее: разработайте режим дня, пропишите в нем часы приемов пищи. Не отходите от графика. Старайтесь потреблять пищу осознанно, без отвлекающих факторов – работающего телевизора, болтовни родственников или включенного телефона. Наслаждайтесь вкусом пищи и следите за ощущением сытости.
