Стройная как 30 лет назад. Секрет диеты Синди Кроуфорд

Общие правила

Сказать, что Синди Кроуфорд – супер-модель недостаточно, ведь для многих она была и остается кумиром. Девушка, которая взошла на Олимп модельного бизнеса, смогла завоевать мировую известность, стать прекрасной мамой, покорить миллионы и научить последователей как быть всегда стройными и красивыми. Стать гуру диетологии Синди пришлось потому, что её обязывала профессия, но подобранный рацион позволяет даже в 50 ей выглядеть сногсшибательно.
Диета Синди Кроуфорд относится к щадящим и сбалансированным, позволяет сбрасывать 3-7 кг за одну неделю. Лучше всего она подходит для восстановления после родов, подготовке к летнему сезону бикини. Диета не наносит вред организму благодаря меню, содержащему все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы. Главное, не срываться на сладкое и жирное, а также правильно готовить капустный суп, который является основой диеты.

Полезные советы

Кроме употребления супа в течение недели и разрешенных продуктов есть несколько советов, которые помогут добиться положительного результата. К полезным рекомендациям к диете Синди Кроуфорд относятся:

• Кушать чаще и небольшими порциями.
• Иногда можно выпить чашку кофе без добавления сахара или его заменителей. Делать это стоит в первой половине дня, чтобы получить заряд бодрости.
• Чтобы разнообразить меню и рацион, мясо и птицу иногда можно заменять на нежирную рыбу.
• Соблюдать диету необходимо только ровно неделю.
• Следующий курс можно повторять не раньше, чем через три месяца.
• После окончания диеты важно продолжить следить за своим питанием и заниматься спортом. Дело в том, что такое быстро сокращение веса чревато скорым его возвращением.

• После выхода из диеты важно заниматься физическими нагрузками как можно больше. Супермодель Кроуфорд посвящает им 6 дней в неделю. Особенно ей нравится заниматься пилатесом, кардио упражнения в виде бега и плавания, а также хорошо помогают отдельные силовые упражнения на проблемные участки. А после тренировки обязательна растяжка, она помогает не концентрироваться молочной кислоте в мышцах. А значит, они не болят на следующий день.

Разрешенные продукты

Несмотря на то, что в основе диеты капустный суп, рецепт и ингредиенты которого описаны ниже, в меню включены и другие продукты:

• практически обязательный каждодневный перекус – до 150 мл натурального питьевого нежирного йогурта как обязательный и необходимый способ поддержки здоровья кишечника, насыщения организма животными белками, жирами и витаминами;
• фрукты – во вторник и пятницу нет ограничений в выборе плодов, которые нам дарят фруктовые деревья, вкуснее всего их миксовать в виде салатов (исключение – бананы), так, у вас получится более разнообразное, полезное и сытное меню, но можно есть их просто свежими, главное, чтобы они были натуральными и фермерскими;
• овощи, суббота и понедельник – это дни, когда можно подружиться со свежими овощами и узнать какое их огромное разнообразие, под запретом, как и у других диет — только картофель, все остальное – полет вашей фантазии, ешьте их свежими, готовьте салаты, сдобривайте их лаймовым или лимонным свежевыжатым соком и ни в коем случае не солите;
• белковая пища – не забыла Сидни Кроуфорд и о нормальной работе и здоровье мышечной ткани, поэтому в четверг – следует порадовать себя половинкой отварной курицы (желательно без шкурки), а в пятницу – отварной говядиной или телятиной; таким образом, ваши мышцы не будут истощаться и «съедать сами себя».

Таблица разрешенных продуктов

Синди Кроуфорд — 55: главные лайфхаки безупречной супермодели

Причина №1: она ежедневно выполняет упражнения для мышц шеи

Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

В одном из интервью Синди рассказала, что лет 30 назад увидела женщину, которая выполняла упражнения для шеи, пока ждала лифт. Модель поинтересовалась, что это она делает и зачем. Женщина ей объяснила, что таким образом она укрепляет мышцы шеи и поддерживает четкий овал лица. После Кроуфорд детально изучила этот вопрос и включила несколько упражнений в свои ежедневные утренние тренировки. Вот ее любимое: лягте на спину, руки вдоль туловища, слегка оторвите от пола голову и задержитесь в таком положении на пару секунд. Потом, не опуская головы, поверните ее вправо, затем потянитесь подбородком к груди, а следом поверните налево, замирая в каждом положении на несколько мгновений. Выполните сет из 10 таких движений три раза.

Причина №2: постоянно чередует разные виды нагрузок

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

Модель не скрывает, что хорошая фигура — это не заслуга одной генетики, для ее поддержания приходится заниматься спортом. Чтобы ей не было скучно, она постоянно чередует виды тренировки, например, сегодня — бег, а завтра — пешие прогулки или сеты из приседаний и отжиманий под наблюдением личного тренера (он приходит не реже трех раз в неделю).

«Для меня красота – это уверенность в себе, чувство счастья и страсть. Очень важно, что и как вы делаете и говорите, и горят ли при этом ваши глаза. Потому что если нет, то плюс десяток лет вам обеспечены».

Причина №3: занимается спортом и одновременно ухаживает за волосами

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

Кроуфорд заставила нас полюбить короткие ежедневные занятия аэробикой (эти уроки были записаны еще в 90-х, но до сих пор популярны в интернете), которые благоприятно сказываются на фигуре и дают достаточно быстрый результат. Синди, как и многие из нас, ненавидит терять время зря, и поэтому, если она после занятия планирует мыть голову, то перед его началом наносит на волосы, уделяя особое внимание кончикам, увлажняющий или восстанавливающий бальзам или маску.

Причина №4: всегда сушит волосы феном и спит с пучком

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

Чтобы ее волосы всегда выглядели, как после салона, она придерживается нескольких правил: не ложится спать с мокрыми распущенными волосами, обязательно хорошо их просушивает феном, а потом собирает в расслабленный пучок на макушке, закрепив его невидимками. На утро у нее получается стильная укладка: легкие волны, которые красиво смотрятся и в распущенном состоянии, и собранными в хвост.

«Ни в коем случаи не пользуйтесь резинкой – она оставляет заломы».

Причина №5: делает массаж сухой щеткой

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

Читайте также:  Диета ЗигЗаг для быстрого похудения от немецких диетологов 5 кг за 7 дней

Перед душем модель проходится сухой щеткой по всему телу, двигаясь от кончиков пальцев на ногах вверх. Это помогает разгонять лимфу, отшелушивать омертвевшие частички кожи и способствует уменьшению целлюлита. А после душа Кроуфорд на еще влажную кожу наносит масло для тела, дает ему впитаться и только потом вытирается махровым полотенцем промакивающими движениями.

«Для меня всегда меньше, значит лучше. Это касается и макияжа, и ухода. Да, я хочу хорошо выглядеть, но не хочу проводить целый день в салоне или клинике, чтобы это так и было. И не хочу, чтобы все вокруг думали, что я не вылезаю оттуда».

Причина №6: посещает инфракрасную сауну

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

По рекомендации своего врача-гомеопата раз в неделю по вечерам Синди 20 минут сидит в инфракрасной сауне, которая оказывает детокс эффект, улучшая кровообращение, стимулируя выработку коллагена и уменьшения морщин, а также способствует расслаблению и улучшению сна. Модель либо медитирует в это время, либо читает.

Причина №7: начинает свой день с зеленого смузи

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Cindy Crawford (@cindycrawford)

Чтобы быть здоровой и хорошо выглядеть, Кроуфорд старается питаться сбалансированно, хотя иногда позволяет себе газировку или фаст-фуд (это ее guilty pleasure). Но есть у нее одно правило, которое она не нарушает никогда: по утрам после стакана теплой воды она выпивает домашний зеленый смузи из шпината, банана, миндального молока, протеинового порошка, какао и пары листиков мяты. Этот коктейль запускает пищеварительную систему и благотворно сказывается на фигуре и состоянии кожи.

Полностью или частично ограниченные продукты

• не более 0,5 чайн. л. соли., поэтому, подсаливая капустный суп, уже другие блюда ешьте постными;
• мучные и кондитерские изделия;
• алкогольные и газированные напитки;
• специи – не смотря на то, что они будут 100 % натуральными, вы не знаете какой они могут вызвать эффект: побуждение аппетита, задержку воды и пр.;
• сахар любого вида – белый, пудра, кубиками, сироп и т.д.;
• любые продукты, не указанные в меню.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Пример меню на неделю

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Диета Синди Кроуфорд[править | править код]

Синди Кроуфорд, американская топ-модель, за 20 лет карьеры появилась на обложках более 600 журналов. Она разработала свою систему очистки организма, которой пользуются многие манекенщицы. Система рассчитана на неделю и гарантирует избавление от 3—5 кг веса.

• Первый день
  . 450 мл капустного супа; свежие овощи без ограничений; 150 мл диетического йогурта.
• Второй день
  . 450 мл капустного супа; свежие фрукты без ограничений; 150 мл диетического йогурта.
• Третий день
  . 450 мл капустного супа; свежие овощи и фрукты без ограничений; 150 мл диетического йогурта.
• Четвертый день
  . 450 мл капустного супа; 200 г отварной курицы.
• Пятый день
  . 450 мл капустного супа; 200 г отварной телятины (говядины).
• Шестой день
  . 450 мл капустного супа; свежие овощи без ограничений; 150 мл диетического йогурта.
• Седьмой день
  . 450 мл капустного супа; свежие овощи и фрукты без ограничений; 150 мл диетического йогурта.

Ингредиенты для капустного супа Синди Кроуфорд:

• капуста — 1 шт.;
• морковь — 6 шт.;
• лук репчатый — 6 шт.;
• зеленый лук — 6 перышек;
• болгарский перец — 2 шт.;
• помидоры— Зшт.;
• сельдерей — 5 веточек;
• рис — 1/3 стакана.

Способ приготовления: промытые и нарезанные овоща поместить в кастрюлю с холодной водой. Варить до готовности. Рис промыть и отварить отдельно, добавить в кастрюлю с овощами за 2 мин до готовности. Мелко нарубленную зелень сельдерея и зеленого лука добавить в самом конце.

Сама Синди сохраняет вес благодаря диете «Зона».

Меню на день

• Первый завтрак
  : яичница из 3 желтков на оливковом масле; 30 г сыра; 1 маленький тост из черного хлеба; 1 кисть винограда.
• Второй завтрак
  : 30 г нежирного сыра; 1 апельсин.
• Обед
  : 100 г морепродуктов; несколько листиков зеленого салата; 25 г черного хлеба.
• Ужин
  : 100 г постной говядины; 30 г сыра; 100 г салата (60 г грибов, зелень, 30 г фасоли, 1 помидор, 1 ч. л. оливкового масла).

Нельзя забывать, что качественное и сбалансированное питание — это гладкая кожа, блестящие волосы, здоровые зубы и кости. Все это есть в молодости, но молодость быстро проходит. Нужно уметь правильно питаться. В рацион должны входить углеводы, жиры, белки, витамины, кальций, железо, вода.

Примерное меню и результаты диеты[править | править код]

Особенность диеты моделей состоит в том, что из нее исключаются соль и сахар. Таким образом надо питаться 3—4 дня.

Первый вариант диеты моделей[править | править код]

Меню дано на 1 день.

• Завтрак
  : 1 яйцо всмятку.
• Обед
  : 175 г творога; чай.
• Ужин
  : 200 г салата из свеклы, яблок, чернослива и орехов; 100 г творога с орехами, зеленью и чесноком.
• Перед сном
  : 200 мл кефира.

За весь день можно съесть 60 г хлеба с отрубями.

Второй вариант диеты моделей.[править | править код]

Меню дано на 1 день.

• Завтрак:
  200 мл яблочного сока; 2 банана.
• Обед:
  100 г салата из свежей капусты, яблок, свеклы, зелени (заправить растительным маслом); 300 мл грибного супа с обезжиренной сметаной; 200 г соевого гуляша с консервированным зеленым горошком, сырой морковью, луком и зеленью; 150 мл клюквенного морса.
• Полдник:
  150 г творога; 150 мл чая без сахара.
• Ужин:
  200 г салата из красного сладкого перца, капусты, яблок (заправить растительным маслом); 100 г творога со свеклой, зеленью, чесноком и сметаной; 150 мл чая с медом, курагой и черносливом.
• Перед сном:
  150 мл кефира.

За весь день можно съесть 60 г хлеба с отрубями.

Диета помогает избавиться от 3—5 кг веса за 3 дня. Имейте в виду: болезненная худоба никого не украшает. Из-за этого пять манекенщиц были сняты с показа в Мадриде. Британский Совет высокой моды не решился на подобное, но в письменной форме рекомендовал дизайнерам привлекать к участию в показах только здоровых девушек.

Рецепты

Капустный суп

Является основой рациона диеты Синди Кроуфорд, поэтому при его приготовлении следует строго следовать рецепту. На кастрюлю 3-5 л, которой должно хватить на весь день следует взять:

• один небольшой качанчик белокочанной капусты;
• 6 средних морковок;
• 6 красных, белых или репчатых луковиц среднего размера;
• зеленые перья с нескольких проросших луковиц;
• 2 очищенных сладких перца;
• 3 крупных сладких томата;
• несколько веточек сельдерея, по желанию – можно бросить корень;
• треть стакана риса, лучше отдавать предпочтение бурому нешлифованному или дикому рису.

Во время приготовления также следует помнить, что все овощи следует помыть, очистить и измельчить. Залить чистой водой и отварить до полной готовности. За несколько минут до выключения конфорки нужно добавить зеленый лук, сельдерей и заранее отваренный, а главное промытый рис.

Вкусный фруктовый салат

Диета Синди Кроуфорд в дни на фруктах дает абсолютную свободу в размерах порций и выборе фруктовых салатов. Самым вкусным и полезным можно назвать салат из 1 яблока, 1 апельсина, 1 грейпфрута, 1 киви, украшенного гранатовыми зёрнами и веточкой мяты.

Такой перекус богатый разнообразными вкусами, насыщает организм полезными веществами и активизирует процессы похудения.

Результат

Отзывы о диете Синди Кроуфорд в большей степени положительные. Худеющим удавалось сбрасывать около 3 — 5 кг за семь дней. При этом сильного дискомфорта испытывать не приходилось, хотя наедаться до сыта капустным супом не получится. Также немаловажную роль играют физические нагрузки и соблюдение параллельной диеты. Тогда результаты не заставят себя ждать.

Мнение врачей и специалистов по питанию также положительное об этой диете. В капусте находятся полезные вещества и витамины, такие как белки, углеводы, клетчатка, группу В, С, Д, К, Д, бета-каротин, а также она богата лизоцимом и минеральными солями. Кроме того, этот продукт часто рекомендуют при таких недугах, как:

• заболевания ЖКТ;
• подагра;
• желчекаменная болезнь;
• болезни сердца;
• диабет;
• разные степени ожирения.

Витамины в разных сортах капусты

Минералы в разных сортах капусты

Пищевая ценность разных сортов капусты
Капуста способствует похудению благодаря содержанию тартаровой кислоты, которая блокирует превращение углеводов в жировые отложения. Кроме того, в течение недели присутствуют другие продукты, такие как мясо, овощи и фрукты.

Однако, по мнению специалистов, долго придерживаться ее не стоит. Оптимальное время – около трех дней, затем нужно делать перерыв на привычный рацион. Иначе все потерянные килограммы быстро вернуться.

Рекомендуем прочитать о диете Гаврилова. Вы узнаете о принципах диеты доктора, ее преимуществах и недостатках, меню, результатах похудения. А здесь подробнее о диете Мясникова.

Диета Синди Кроуфорд является простой и доступной для каждого желающего похудеть. Но важно проявить силу воли. Не у всех получается выдержать на диете ровно неделю, так как капустный суп не позволяет полностью насытиться. В тоже время перебарщивать не стоит, чтобы не навредить здоровью. И нельзя забывать про физические упражнения, особенно после выхода из диеты.

Плюсы и минусы

Звездный рацион: что едят Синди Кроуфорд и другие известные модели

Прекрасной фигурой и эффектной внешностью звезды модельного бизнеса обязаны не только занятиям спортом и хорошей генетике, но еще и строгим правилам питания. SPLETNIK.RU изучил рационы Наоми Кэмпбелл, Синди Кроуфорд, Миранды Керр, Ирины Шейк, Карли Клосс и других известных моделей. Наоми Кэмпбелл

«Черная пантера» обожает свежевыжатые соки. В недавнем интервью Наоми сообщила, что регулярно устраивает разгрузочные дни, во время которых употребляет только воду и свежевыжатые овощные или фруктовые соки: Я никогда не морила себя голодом, это плохо отражается на здоровье. Я прекрасно себя чувствую, принимая очищающие соки и занимаясь йогой и пилатесом. В обычные дни я ем рыбу, овощные салаты, а также пью травяные чаи и горячую воду с лимоном.

Наоми Кэмпбелл

Синди Кроуфорд

49-летняя Синди Кроуфорд планирует свой рацион, исходя из принципов здорового питания и традиций вегетарианства. Модель предпочитает простые и свежие продукты, прошедшие минимальную термическую обработку. По словам Синди, время от времени она позволяет себе съесть что-то вредное, чтобы избежать срывов: Иногда я позволяю себе высококалорийные сладости или выпечку, но в целом придерживаюсь довольно строгого рациона: овощи, полезные злаки, чуть-чуть горького шоколада и три литра воды.

Синди Кроуфорд

Миранда Керр

Миранда Керр уделяет особое внимание пище, принимаемой в первой половине дня. Австралийская супермодель начинает утро со стакана горячей воды с лимоном, свежевыжатого сока из овощей и зелени и протеинового коктейля. Миранда утверждает, что не ограничивает себе в выборе еды: Я люблю лосось, яйца, авокадо, зеленые соки и лимоны! Я использую лимонный сок практически во всех блюдах. Мне не нравится отказываться от десертов — я ем все, только понемногу. Нужно считать протеины и полезные вещества, а не калории.

Миранда Керр

Ирина Шейк

Известная модель российского происхождения Ирина Шейк питается здоровой пищей, но ест ее в неограниченных количествах: Вы должны любить свое тело, уважать его и относиться к нему хорошо. Я часами занимаюсь кардио, потому что мне от этого хорошо. Я верю в систему «ешь все, что хочешь, а потом потей в спортзале». Ирина предпочитает простые блюда из натуральных продуктов, а также обожает пасту с морепродуктами и томатным соусом. Раз в месяц модель устраивает разгрузочные дни, употребляя только сырые овощи, фрукты и зелень.

Ирина Шейк

Кейт Аптон

Кейт Аптон, получившая известность благодаря своим женственным формам, налегает на протеины и овощи. По словам Аптон, она предпочитает начать утро с яиц-скрэмбл и зеленого чая. Перекусывает модель небольшой порцией сырого миндаля (максимум 10 орешков), запивая их свежевыжатым соком из овощей и зелени: На обед я обычно ем курицу-гриль с овощами и киноа, а в 4 часа дня съедаю протеиновый батончик. На ужин у меня лосось и кешью, приготовленные на гриле, или сашими.В качестве пооощрения Аптон позволяет себе раз в неделю выпить немного текилы.

Кейт Аптон

Кэндис Свэйнпол

«Ангел» Victoria’s Secret Кэндис Свэйнпол предпочитает сбалансированный рацион с большим количеством витаминов и полезных веществ. Модель завтракает кофе, протеиновым коктейлем и яйцами, употребляя на обед курицу или мясо с киноа. Кэндис отмечает, что выбирает ужин в зависимости от потребностей своего организма: Я хорошо знаю свое тело, поэтому легко могу понять, что ему нужно: пасту, овощи или еще один стейк. Стараюсь избегать сахара, но иногда позволяю себе немного горького шоколада.

Кэндис Свэйнпол

Рози Хантингтон-Уайтли

Британская модель и актриса Рози Хантингтон-Уайтли питается преимущественно здоровыми и органическими продуктами. Особенно она любит свежевыжатые соки — по мнению модели, это лучший завтрак — она старается выпивать несколько стаканов фреша в день, чтобы обеспечить себя необходимыми витаминами и питательными веществами. Кроме того, время от времени Рози позволяет себе немного бекона, фастфуда или плотные завтраки: Мне нравится ходить в фитнес-зал с подружками. Это наша традиция: мы собираемся все вместе, занимаемся до седьмого пота, а потом идем и завтракаем вкусной и здоровой едой.

Рози Хантингтон-Уайтли

Джоан Смоллс

Пуэрториканка Джоан Смоллс признается, что обожает мясные блюда и часто пренебрегает овощами и зеленью: Тренер пытался заставить меня записывать все съеденное за сутки. Он смотрел на мой график еды и видел там пиццу, бекон, рис, блинчики, мясо, мясо и еще раз мясо. Мне было так стыдно! Он научил меня контролировать порции и пить овощные соки — теперь в моем рационе больше зелени.

Джоан Смоллс

Карли Клосс

Любимица дизайнеров и лучшая подруга Тэйлор Свифт Карли Клосс предпочитает вегетарианскую еду и питание дробными порциями. Модель постоянно носит с собой всевозможные полезные перекусы, которыми с удовольствием делится с коллегами: Меня называют королевой снэков! В моей сумке всегда есть темный шоколад, миндаль, яблоки, гранола, веганское печенье, овсяные хлопья в пакетиках — это позволяет мне перекусывать без вреда для фигуры.

Карли Клосс

Кендалл Дженнер

Звезда реалити-шоу и одна из самых успешных моделей Кендалл Дженнер верит в пользу травяных настоев и детокса. По словам Кендалл, перед модными показами она выпивает не меньше двенадцати чашек зеленого чая с лемонграссом: Обычно я начинаю утро с чашки травяного чая, и продолжаю пить его в течение всего дня. Кроме того, я ем много зеленых яблок, это отличный источник энергии. В обычные дни предпочитаю фрукты, овощи и нежирное мясо.

Кендалл Дженнер

Отзывы и результаты

• «… Слишком много еды, я на таком не похудею».
• «… Капустный суп оказался так себе, но все же помог сбросить 5 кг за неделю».
• «… Вес просто таял на глазах, пару дней – все было без изменений, но потом прогресс было уже не остановить – 8 кг за 2 недели, очень жалко было останавливать похудение, но я все-таки решила дать организму месяц отдохнуть».
• «… К сожалению, похудеть навсегда не вышло, изучаю литературу дальше, по ходу либо навсегда отказаться от сладкого и мучного, либо оставаться пышечкой».