Диетолог Маргарита Королева: Чтобы похудеть, надо пить, а не есть

Благодаря диете Маргариты Королевой, можно похудеть за 9 дней на 6-7кг. Она отличается от других диет сменой трех наиболее простых и популярных монодиет. Разработана диета московским врачом-диетологом Маргаритой Королевой, которая сумела помочь не только простым смертным, но и таким звездам, как Николай Басков, Надежда Бабкина и другим не менее знаменитым людям.

• Преимущества диеты
• Меню на 9 дней
• Отзывы и результаты
• Рекомендации диетолога
• Разгрузочная неделя
• Другие разработки Маргариты Королевой
• Проект королевский рацион
• Варианты диеты для тех, кому за 50
• Принципы питания
• Тест о пищевых привычках
• Мнение Маргариты Королевой
• Выход из диеты

Во время трехдневных диет организм успевает очиститься, вывести из организма все лишнее, запустить процесс жиросжигания. Через девять дней происходят такие изменения:

• снижается аппетит;
• уменьшается размер желудка;
• корректируются пищевые привычки;
• активизируется обмен веществ;
• безболезненно осуществляется переход к правильному питанию.

Преимущества диеты Королевой

Как уже было сказано выше, вся диета состоит из трех монодиет, плавно перетекающих одна в другую.

Вот основные преимущества данного подхода:

• выдержать такой режим питания намного легче, чем одну монодиету, длящуюся такое же количество времени;
• подобраны такие продукты, которые помогают не только очистить кишечник, но и поучаствовать в замене жировой ткани мышечной;
• организм не успевает подстроиться и замедлить обмен веществ;
• плавная подготовка к переходу на более правильное питание.

Некоторые диеты также основаны на принципе смены рациона и сочетании нескольких видов монодиет. К примеру, это:

1. Диета 6 лепестков, в которой подобрано 6 разных монодиет, каждая из которых длится по одному дню. (см. Диету шесть лепестков)
2. БУЧ – белково-углеводное чередование, где белковые дни сменяются углеводными. (см. БУЧ диету)
3. Диета Дюкана (см. диету Дюкана), в которой однообразное питание делится на фазы и пр.

Диета Королевой: 9 дней, которые изменят… вес!

Продолжительность: 9 дней;
Особенности: состоит из трех монодиет;

Стоимость: низкая;

Результат: до минус 10 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в 6 месяцев, либо план рисовой монодиеты можно использовать для разгрузочных дней по индивидуальному графику;

Дополнительный эффект: очищение кишечника;

Диета Королевой не подходит: Беременным, кормящим, склонным к анемии, людям младше 18-ти лет. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Меню на 9 дней диеты

Чтобы не заставлять вас ждать, давайте же ознакомимся с меню диеты Маргариты Королевой на 9 дней, узнаем, подойдет ли она каждому из нас и чем же она так хороша.

1

Первые три дня рисовые. Необходимо использовать только белый или золотистый длиннозерновой рис или рис басмати, которые не развариваются при варке.

Рецепт приготовления риса для диеты:

• С вечера нужно замочить в холодной воде 250г промытого риса. С утра снова промывают, сливают воду, заливают кипящей водой в пропорции 1:2 и варят до готовности или до слегка похрустывающего состояния. Можно отварить рис в течение 7 минут, затем выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться еще на 7 минут.
• Готовый рис делят на 6 приемов пищи и съедают через равные промежутки времени, тщательно пережевывая каждое зернышко. Вечерний прием пищи лучше завершить до 6-7 часов.
• Дополнительно нужно пить около двух с половиной литров очищенной воды без газа, чая без добавок, при необходимости подслащивая его медом. Всего за день можно съесть до 3 чайных ложек натурального меда.
• В качестве профилактики запоров можно пить отвары послабляющих трав. Это трава крушины, листья сены, корень ревеня, плоды рябины, сок алоэ и многие другие травы, которые полезны для пищеварения и оказания мягкого слабительного эффекта. (Читайте здесь о способах приготовления отваров для похудения и послабления)

2
Вторые три дня куриные. Вам понадобится курица или молодой цыпленок весом до 1кг 200г. Готовят его в отварном виде или на пару.

Рецепт приготовления курицы:

• Вначале нужно тщательно снять всю кожу и удалить видимые кусочки жира, чтобы курица при варке не напитывалась им. Варите до состояния, когда мясо легко отваливается от костей.
• Затем кости вынимают, всю курицу либо делят на порции, либо измельчают мясо и перемешивают между собой. Это делается для того, чтобы более жесткое белое мясо соединилось с нежным красным. Так вам будет легче его пережевывать.
• Снова разделите все на шесть равных порций и ешьте каждые 2-3 часа, ужиная не позже 6-7 вечера. Пейте также как и в предыдущие три дня, но уже без меда.

3
Третьи три дня овощные. Пожалуй, эти три дня будут самыми приятными, так как они позволяют есть любые овощи. Солить овощи не нужно, их можно приправить любыми неострыми приправами: кориандром, розмарином, карри, куркумой, мускатным орехом, сладким красным перцем, зеленью и пр. Разделите овощи на шесть приемов пищи и ешьте с удовольствием.

Вам понадобятся:

• полкило отварных, тушеных или вареных на пару овощей без добавления масла;
• 500 г свежих сырых овощей.

Меню девятидневной диеты можно дополнить чистой водой, чаем без сахара, отварами трав, шиповника.

Совет: можете подсластить воду и чай медом в небольшом количестве, добавить сок лимона, чтобы вам хотелось выпить как можно больше жидкости.

Здесь вы можете бесплатно послушать аудиокнигу Маргариты Королевой «Легкий путь к стройности» 2009 года выпуска, чтобы узнать больше о самом авторе и о ее методике, которая помогла похудеть таким российским звездам, как Андрей Малахов, Филипп Киркоров, Анита Цой и пр.:

https://audioknigi.club/koroleva-margarita-legkiy-put-k-stroynosti

А здесь вторая книга Маргариты Королевой «Похудеть навсегда!»

https://audioknigi.club/koroleva-margarita-pohudet-navsegda

Маргарита Королева — Легкий путь к стройности

Маргарита Королева

Легкий путь к стройности

Я знаю Маргариту Королеву уже не один год. Не скрою – до нашего знакомства я скептически относилась ко всем восторгам по поводу доктора Королевой. Но первая встреча меня удивила и обрадовала. «Я не расскажу вам ничего, что вы не знаете, – сказала мне Маргарита Васильевна, – просто попробуйте сами все, что мы делаем». И я попробовала. И похудела за первые две недели уже на 4 килограмма! Причем, чтобы похудеть, надо было ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕСТЬ – 5–6 РАЗ В ДЕНЬ! Наверное, это и было самым трудным: есть, чтобы худеть. Ведь все мы привыкли к мысли о том, что снизить вес можно, только истязая себя голодом. А, оказывается, все наоборот.

Впрочем, это не единственный секрет Королевой. Сегодня она возглавляет самую современную физиотерапевтическую клинику по снижению веса не только в России, но я думаю, что и в мире. Как человек, который побывал на лучших SPA-курортах, могу сказать, что нигде ничего подобного нет. И, конечно, нигде не добиваются таких блестящих результатов, как замечательная Рита Королева. Называю ее по имени, потому что мы давно стали друзьями.

Конечно, ее очень любят звезды российской эстрады. Среди ее пациентов, которые прекрасно похудели и держат форму на протяжении многих лет, – Надежда Бабкина, Наташа Королева, Филипп Киркоров, Николай Басков и многие другие.

Но если бы вы только знали, сколько никому не известных людей, тоже ее пациентов, добились блестящих результатов, похудели и круто изменили свою жизнь! На протяжении трех лет в нашей программе под контролем доктора Королевой худели самые обычные люди. И их победы над собой еще более впечатляют! Николай Немцов – 30-летний парень с весом 150 килограммов похудел за полгода на 60 килограммов! И сегодня из обрюзгшего стареющего человека превратился в молодого стройного красавца! Александр Безносов весил более 200 килограммов!!! Мы даже не знаем, сколько точно, потому, что грузовые весы показывали ошибку – они не взвешивали груз более 200 килограммов! Сегодня вес этого 60-летнего мужчины – 93 килограмма! Более 100 килограммов он потерял за один год! Я везде ставлю восклицательные знаки, потому, что искренне восхищаюсь результатами работы удивительного доктора Маргариты Королевой. Недавно Александр Безносов вновь приезжал к нам в Москву и рассказывал, что тогда, перед началом работы с Маргаритой Васильевной, он уже написал завещание, потому что просто погибал, съеденный заживо своими лишними килограммами. Сегодня это элегантный мужчина в роскошном костюме. Стройный, подтянутый и счастливый. Про результаты, которых добиваются женщины, я даже не упоминаю, так как сбросить 5-10 килограммов с Маргаритой Васильевной – это просто и легко! Она – человек результата! Причем всегда блестящего!

И еще об одном качестве доктора Королевой я не могу не сказать. Она никогда не ругает тех, кто что-то нарушил. Ведь все мы – борцы с лишним весом – иногда срываемся и сами страдаем. Рита умеет похвалить и поддержать даже в такой ситуации!

Я очень рада, что она наконец-то написала книгу. Дорогие читатели! Прочтите ее! А самое главное – придите к доктору Королевой! И даже если вы отчаялись и кажется, что с этим проклятым весом ничего не поделаешь, знайте, есть на Земле человек, который сможет вам помочь. Это Маргарита Королева. Написала эти строки и остро почувствовала, что за последние месяцы я сама поправилась, причем сильно! Так, как никогда не поправлялась! Я снова ваша, Маргарита Васильевна! Спасите! Ведь вы все умеете.

Елена Малышева,

докт. мед. наук, профессор,

ведущая программы «Здоровье»

на Первом канале

ОТ АВТОРА

Я, как многие жители средней полосы, предрасположена к избыточной массе тела, да и моя мама имела почти 90 кг веса. У меня же до определенного момента эта особенность никак не проявлялась, хотя я ни в чем себе не отказывала – много ела сладкого и соленого, любила мучное. Не набирала вес, вероятно, потому, что много двигалась, серьезно занималась спортом (кандидат в мастера спорта по легкой атлетике).

Учась в институте, родила дочь, академотпуск не брала. Грудного молока было мало, набранные во время беременности килограммы быстро ушли. По окончании института и клинической ординатуры забеременела второй раз. Здесь-то появилась возможность взять декретный отпуск (как делали все «белые» люди), чтобы подготовиться к рождению здорового ребенка. За этот период я легко набрала 25 кг лишнего веса. Жизнь стала спокойной – все экзамены позади, хорошее рабочее место, возможность заниматься наукой… Беременность протекала благополучно, я старалась питаться «за двоих», к тому же начала заниматься кулинарией как искусством. Думала, когда рожу, быстро похудею, толстой ведь никогда раньше не была. Но не тут-то было.

После родов молока снова было мало, и приходилось много есть. Да и любимый муж с целью повышения калорийности моего молока начал приносить вкусные плюшки и сметанку. В итоге к четырехмесячному возрасту младенца (о, ужас!!!) мой вес стал максимальным – 85 кг, а молока больше, как ни странно, не стало!

До этого периода моя внешность меня сильно не волновала: счастливая и любимая в браке, я была полностью погружена в уход за детьми – прогулки, пеленки, кашки, а по ночам – книги. Только почему-то на третий этаж пешком подниматься стало тяжелее, появилась одышка, да и былая гибкость в теле куда-то пропала.

Однажды, когда дети спали, я, анализируя произошедшее со мной, поняла, что не смогу просидеть дома целых полтора или даже три года, подумала, что скоро надо бы начать выходить на работу, чтобы не утратить профессиональные навыки.

Мельком посмотрела на себя в зеркало, в котором мой круглый силуэт целиком не помещался. Тогда, раздевшись, я стала изучать себя по частям – слезы буквально полились из глаз. Свидетелем этого «осмотра» внезапно оказался муж, который пришел с работы. Любимый бросился меня успокаивать и поинтересовался, что же так сильно меня расстроило?

– Мои безобразные жирные формы!!! – со слезами сказала я.

– Глупая, я так все это люблю, – приговаривал муж, – да и мамка ты теперь двоих замечательных детей. Так что формы – это как нагрузка для женщины.

– Как с этим дальше жить, ведь я такой себя не люблю! С этим что-то надо делать! – рыдая, продолжала я.

Муж деликатно меня успокаивал, говорил, что все женщины после родов набирают вес.

– Да, собственно, и наследственность у тебя в этом смысле немного отягощена – мама полная, поэтому я знал, какой станешь ты, и был готов к этому.

– Извращенец! – вскричала я. – Все, я начинаю худеть!!!

– Но ведь тебе ничто не поможет, ты никогда не станешь такой, как была, да и истязать себя и голодать я тебе все равно не дам. В данной ситуации генетика будет сильней!

«Тебе ничто не поможет!» – вертелось у меня в голове. Но почему мне ничто не поможет? До этого у меня получалось все, что я планировала. Я почти всегда добивалась поставленных целей.

«Ты никогда не станешь такой, как была» – звучит как приговор. Да и при чем тут генетика?

Почему генетика должна быть сильнее? Ведь она уже выполнила свою функцию в отношении меня: рост, конституция, цвет волос, разрез глаз. Я безумно благодарна ей и родителям за все это.

Какое отношение генетика имела к моему желанию откормить себя?! Да, именно желанию. Ведь я с удовольствием ела булки, тортики, колбасу, макарончики с соусом, жирную и соленую рыбку, икру, сметанку… Меня никто не заставлял доедать за детьми манную кашу, картофельное и фруктовое пюре, никто не уговаривал есть поздно вечером и даже ночью за чтением литературы. И я старательно удобряла себя вкусной калорийной едой, заливала компотами и сладкими морсами, даже не задумываясь, что на каком-то этапе еда может стать ядом. Я прислушивалась к своему организму и следовала только его инстинктам. И он меня обманул. Я поняла, что пища может быть очень опасной для здоровья. Не в смысле пищевого отравления. А в смысле медленного и постепенного разрушения организма. Одним из первых явных симптомов этого разрушения для меня стал избыточный вес. А это что – генетика? Уверена – генетика тут ни при чем! И я это докажу. Мой набор веса – это моя особенность, и она проявилась только потому, что я так хотела («У большой буренки молочко погуще»).

«Тебе ничто не поможет» – как бой колоколов, как набат, как руководство к действию. Нет, такого не может быть, просто не может быть. Главное – цель, главное – желание! Как я вернусь на работу, в окружение сослуживцев с такими формами? Никто и никогда не должен увидеть моего позора.

Наряду с тем, что я любимая жена и мама двоих замечательных детей, я прежде всего – женщина, и вновь и вновь буду иметь желание и потребность быть красивой и стройной, потребность получать комплименты, как и раньше, и не только от мужа. Я, наконец, хочу быть уверенной в себе и одеваться так, как мне захочется. А здоровье? Почему я не подумала о нем? Кто дал мне право быть столь безответственной перед собой и близкими? А ведь сколько в жизни надо успеть! Планов – громадье. Мой любимый, миленький и единственный организм, выдержишь ли ты все это? Как я могла к тебе так пренебрежительно относиться? Мое бедное сердечко, не тяжело ли тебе выполнять свою функцию, чтобы перекачивать кровь по километрам сосудов столь огромного организма? Мои любимые ножки, как вы носите на себе эту тяжелую тушку?

Отзывы и результаты

Диета Маргариты Королевой на 9 дней и отзывы о ней показывают, что такое питание действительно имеет неплохие результаты. Оно помогает быстро снизить вес, привести тело в форму. Вот какие отзывы и результаты на диете Маргариты Королевой мы получили от наших подписчиков:

Белла, 32 года, бухгалтер, мать двоих маленьких детей: Мне похудеть действительно удалось, хорошо, правда, что посоветовали использовать слабительные отвары, иначе было бы худо. В составе только рис, курица, получается неделю без углеводов. Я сразу перед диетой купила несколько таких трав в аптеке, заварила и пила между приемами риса или курицы. Подслащивала отвары медом слегка. Выдержала нормально, последние овощные дни вообще легко, салаты делала и капусту с луком и морковкой тушила. Горячее чередовала с холодным. Похудела за 9 дней на 8 кг! Да и потом уже легче отказаться от сладкого, жирного. Так что я довольна.

Игнат, 46 лет, менеджер: Один был выход сесть на какую-то строгую диету, поэтому мне диета Маргариты Королевой показалась самой щадящей из всех. Я правда травы не пил, некогда возиться с заварками. Я же весь день на работе. А вот рис с собой брал, курицу покупал в буфете, не знаю, правда, как ее варили, я потом уже кожу снимал. Потом были три дня выходных, как раз совпали с овощными днями. Купил помидоры, огурцы и капусту. Ел сырыми. Похудел на 6,5кг, но было трудно выдержать сухую пищу, в результате все равно пришлось купить слабительное в аптеке.

Диана, 24 года, медсестра: Результаты на диете Маргариты Королевой меня порадовали и удивили, я потеряла 7,6 кг за эти девять дней, не знаю, может это и вредно так быстро терять, но я в шоке, если честно. Никогда так быстро вес не уходил. Было сложно, но я выдержала, много пила и дополнительно бегала в парке по 30 минут в день. Добавляла в рис и курицу овсяные отруби по ложке, как раз купила недавно, хотела использовать. Так что особых проблем с кишечником не было.

Особенности, правила и меню диеты Королевой

Строгий план питания диеты Королевой, рассчитанный на 9 дней, и знаменитый впечатляющим результатом, стал визитной карточкой диетолога Маргариты Королевой. Эта 9-дневная методика, которой, по некоторым данным, для быстрого возвращения в форму частенько пользуются многие российские звезды, по типу является монодиетой, но довольно изящно переосмысленной.

Благодаря тому, что диета «9 дней» разделена на три цикла, в каждый из которых «правит бал» отдельный продукт, выдержать ее гораздо проще, чем «чистую» монодиету похожей продолжительности. Подобный подход можно встретить и в некоторых других методиках похудения. Например — в диете 6 лепестков, которая по сути своей состоит из шести последовательных монодиет.

Сама диетолог предупреждает — использовать диету Королевой 9 дней по варианту «из огня да в полымя» не рекомендуется. Этот план лучше всего подходит для тех, кто уже нормализовал свое питание и хочет подстегнуть похудательный процесс или сбросить лишнее накануне важного события. Если человек привык объедаться, внезапное «усаживание» на три подряд монодиеты может привести к негативным последствиям в его обмене веществ, самочувствии, и даже психике.

«Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» — рис, курица и овощи. Первые два продукта богаты основными макронутриентами — углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов.

Диета Королевой: рисовые дни

Три дня полагается есть только золотистый или белый длиннозерный (басмати) рис — также, как и в любом из вариантов рисовых диет. Его готовят по следующему рецепту: замоченные накануне в холодной воде 250 гр крупы утром тщательно промывают, заливают кипятком в пропорции 1:2 и варят 15 минут. Получившееся количество риса необходимо разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи разрешен не позже восьми вечера. Также в ходе рисового дня на диете Королевой нужно съесть три чайные ложки меда (отдельно, не смешивая с рисом) и выпить 2,5 литра чистой негазированной воды, не меньше.

Диета Королевой: куриные дни

Следом за тремя днями на чистом рисе на арену диеты 9 дней выходят куриные дни. Рацион на день составляет цыпленок весом около 1200 г, приготовленный на пару. Кожу с него снимают после приготовления и выбрасывают, а мясо тщательно отделяют от костей, смешивают белое и красное и, опять же, делят на 6 порций, которые съедают строго до восьми вечера. Рекомендации по питью сохраняются, мед, увы, не входит в диету на этой стадии.

Диета Королевой: овощные дни

Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах. Дневное меню: 500 гр паровых или тушеных без масла любых овощей и 500 гр свежих овощей. Соль к овощам не добавляют, все количество уже привычно делится на 6 порций и съедается до 8 часов вечера. Три чайных ложки меда подсластят воду (ее в эти дни нужно выпить 2 литра) и зеленый чай (количество — на ваше усмотрение).

Рекомендации диетолога

Первые два вида продуктов богаты макронутриентами, курица содержит много белка, который служит строительным материалом для мышц. Овощи хороши большим содержанием клетчатки, способной вывести все вредные вещества из организма, является своеобразной щеточкой для желудочно-кишечного тракта.

Эту диету не следует использовать часто, так как при любых монодиетах в организм не поступают нужные вещества. Я рекомендую проводить такие разгрузки не чаще раза в полгода-год, в случае, если нужно быстро сбросить вес к важному событию или перед отпуском.

Неправильно худеть слишком быстро, ведь во время активного сброса веса одновременно вымываются и такие полезные вещества, как кальций, йод, фосфор, витамины, разрушается костная ткань, страдают все органы и системы. Дополнительно обязательно принимайте поливитаминные комплексы, содержащие все эти вещества.

Для вкуса можно посыпать рис или куриное мясо семенами льна (см. про пользу семян льна здесь), что также будет способствовать похудению и не добавит лишних калорий.

Ее не рекомендуется проводить беременным женщинам, кормящим мамам, тем, кто страдает от хронических запоров, при анемии. Запрещено проводить детям и подросткам до 18 лет. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.

Ирина Любовецкая

Разгрузочная неделя по рекомендациям Маргариты Королевой

Чтобы лучше познакомиться с разработками диетолога, нельзя не рассказать о прекрасном методе сброса лишних килограммов на диете «Разгрузочная неделя». Такую разгрузку рекомендовано проводить даже тем, у кого вообще нет лишнего веса, чтобы постоянно поддерживать свой вес в норме после праздников, застолий, перееданий.

Для тех, кто уже сбросил лишний вес или только намеревается к этому приступить, Маргарита Королева разработала специальные правила питания на неделю. Такой режим питания поможет потерять 2-3 лишних килограмма.

Вот в чем суть разгрузочной недели:

Главным требованием является питание строго в определенные часы, в одно и то же время ежедневно. Интервалы между приемами пищи также должны быть равными.

Также у нас есть для вас две отличные новости, которые наверняка придутся вам по вкусу:

1. Первая прекрасная новость состоит в том, что на разгрузке вы будете есть 8 с половиной раз в день, почти как в известном фильме 9 с ½ недель.
2. Вторая не менее приятная новость: разгрузочная неделя, по сути, длится всего 4 дня! Приступаем со вторника и заканчиваем уже в пятницу.

Продукты на день:

• обезжиренный кефир;
• 100г нежирного творога (до 2,5%);
• четверть отварной или запеченной курицы среднего размера;
• одна картофелина среднего размера;
• 2 свежих огурца.

Все продукты употребляем по порядку, чередуя их с кефиром.

Примерное расписание меню разгрузочной недели:

1. Первый завтрак 8:00 — стакан кефира
2. Второй завтрак 9:30 – творог
3. Ланч 11:00 – стакан кефира
4. Обед 12:30 – половинка четверти курицы
5. Перекус 14:00 – стакан кефира
6. Полдник 15:30 – отварная или печеная картофелина
7. Второй перекус 17:00 – стакан кефира
8. Ужин 18:30 – два огурца
9. За 2 часа до сна 20:00 – полстакана кефира

Таким образом, вы будете есть практически целый день, вам не придется голодать или испытывать раздражение по поводу недостатка еды. При этом вам удастся быстро похудеть без вреда для здоровья.

Важно: все продукты нужно есть без соли. Не добавляйте ни масла, ни сахара. Пейте около 1-1,5 л чистой воды дополнительно между приемами пищи.

Здесь вы можете перейти на официальный сайт Маргариты Королевой, чтобы ознакомиться с другими методиками автора и узнать больше о ее методике: https://www.margaritakoroleva.ru/

Диетолог Маргарита Королева: Чтобы похудеть, надо пить, а не есть

Именно эта хрупкая девушка держит в форме Андрея Малахова, Надежду Бабкину, Филиппа Киркорова и других знаменитостей. В беседе с журналистами «КП» Маргарита напомнила золотые правила здорового питания и дала парочку отличных советов о том, что бы такое съесть, чтобы похудеть.Победить генетику

— Говорят, после рождения второго ребенка вам удалось сбросить тридцать кило за пять месяцев…

— Я, как и многие другие, имею тенденцию набирать вес. Первенца я родила на студенческой скамье — сессии, коллоквиумы не дали расслабиться. А второй ребеночек родился, когда уже окончила институт, работала над кандидатской диссертацией. В декретном отпуске я целиком посвятила себя младенцу. И четырех с половиной месяцев хватило, чтобы набрать вес 84 кг! Однажды я рассмотрела себя в зеркало и заплакала. А тут звонки с работы, надо идти — людям показываться. И мне стало стыдно за себя.

Фото: Иван ПРОХОРОВ

Причем муж — тоже врач, профессор — говорил: «Я тебя люблю, принимаю такой, как есть, и никогда не позволю тебе сидеть на голодных программах! У тебя такая генетика — ничего не получится». И вот это волшебное слово «генетика» стало решающим. Я обложилась литературой по эндокринологии, гастроэнтерологии, физиологии, психологии и стала искать выход. Я сформировала новую программу питания и образа жизни. На следующий день отфильтровала содержимое холодильника: убрала сосиски, сардельки, пельмени, жирные виды мяса, рыбы, птицы, сладкие сырки, сливочное масло. Картошку заменила на морковь, свеклу, капусту. Перестала употреблять соль. Примерно раз в четыре дня проводила разгрузочную кефирную программу. Брала два с половиной литра кефира 2,5 процента жирности, разделяя их на шесть приемов, и питалась только им в течение дня. Плюс вода (2 литра) и три-четыре чайные ложки меда.

Плюс я перешла на дробное питание. У меня появились шесть приемов пищи вместо трех. В некефирные дни в моем рационе были овсянка, гречка, приготовленные на воде. Овсянку заливала кипятком или свежевыжатым соком. Насыпала ложечку очищенных семечек, кусочки свежих фруктов, дольки мандарина.

Надежду Бабкину спрашивать о количестве сброшенных килограммов было бы неловко. Но постройнела она совершенно замечательно.

Фото: RUSSIAN LOOK

— А бифштекса не хотелось?

— Мясо, быстро поджаренное на капельке масла, на сковороде гриль можно себе позволить.

— А хлебушка?

— Пару кусочков черного хлеба я себе разрешала в первой половине дня. И, конечно, оставила растительное масло — полторы столовые ложки в день.

Есть или не есть после шести…

— А как насчет «не есть после шести»? Это правильно?

Николай Басков похудел на 10 кг.

— Скорость обмена веществ зависит среди прочего и от времени суток. Самая высокая — с 6 утра до 12 часов дня. Потом снижается. И после шести-семи вечера становится совсем низкой — и так «теплится» до утра. Поэтому человеку, склонному набирать вес, лучше после семи часов не объедаться.

А если очень захочется что-нибудь съесть, выпейте чашку чая или стакан воды. Мы очень часто путаем чувство голода и жажды. Нам хочется пить, а мы едим, чтобы из пищи получить нужное количество жидкости.

— Как вам диета Пьера Дюкана, который «худил» Кейт Миддлтон? Когда он появился в России, первым делом объявил войну картошке. Велел ее заменить овсяными отрубями. А чего картошка-то? Всего 80 ккал/100 г.

— Картошка — полезный продукт, особенно летняя, в ней минимальное количество крахмала, много клетчатки, витамина С, пектинов. Более того: я иногда даю разгрузочные дни на картошке. Сварите кило двести картошки в мундирах без соли, распределите на шесть приемов пищи в день — и вы потеряете в весе.

Владимир Винокур до и после похудания: минус 25 кило!

Килограммы счет любят

— Прославленному тренеру по фигурному катанию Татьяне Анатольевне Тарасовой Маргарита Королева помогла расстаться с 10 килограммами. Рецепт похудания Тарасовой прост — есть исключительно небольшими порциями, примерно с ладонь.

— Юморист Владимир Винокур пару лет назад обратился к Королевой и благодаря ее рекомендациям скинул более 25 килограммов. Диетолог посоветовала Владимиру Натановичу забыть о еде после шести вечера, жареной картошечке и хлебе.

— Николай Басков, у которого есть очевидная склонность к полноте, тоже частенько прибегает к помощи Королевой. Однажды перед съемками клипа тенору удалось похудеть аж на 10 кило. Диетолог запретила певцу есть после семи вечера.

Да и сейчас Басков предпочитает питаться «правильной» едой, заказывая практически ежедневно завтрак, обед и ужин у повара диетолога. Так и ездит на съемки с судочками.

— Филиппа Киркорова дие­толог посадила на строгую диету. На завтрак нужно было съедать половину грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, и небольшой кусочек ржаного хлеба.

На обед — то же самое, яиц уже два. Плюс ко всему можно было со спокойной совестью запивать эту нехитрую еду чаем с лимоном. От ужина Королева советовала Филиппу воздерживаться. В итоге Киркоров похудел на этой диете почти на 12 кило.

Другие разработки диетолога Маргариты Королевой

Помимо основной диеты и разгрузочной недели, Маргарита Королева разработала и практическое руководство по похудению, специальный «Дневник питания», который по многочисленным отзывам поможет похудеть навсегда. Он имеет вид ежедневника, снабженного удобными справочными таблицами, календарем разгрузочных дней. С помощью дневника можно составить собственный план питания, удобный и полезный именно вам. Здесь вы сможете скачать фрагмент Дневника питания в PDF формате, чтобы ознакомиться с ним, понять, как мотивировать себя на похудение, как не сорваться с диеты и распланировать собственный рацион, как приучить себя к дисциплине и сформировать привычку есть только то, что вам полезно.

Новый проект диетолога «Королевский рацион»

Рацион действительно «королевский», кроме того, он тонко намекает на фамилию автора. Проект основан на принципе поставки уже готовых блюд, который давно известен зарубежом под названиями Weight Watchers и Fresh Diet.

«Королевский рацион» предполагает приготовление всех блюд меню опытными профессиональными поварами и последующую доставку их по вашему адресу. Такой рацион подойдет вам если вы:

• хотите быстро и безопасно похудеть;
• не любите, не умеете или не имеете времени готовить;
• не хотите раздумывать над тем, что приготовить, чтобы похудеть;
• не можете контролировать свой рацион, и все время срываетесь на вредные продукты;
• не желаете искать нужные ингредиенты для полезных вам блюд;
• хотите питаться правильно, но нуждаетесь в постоянном руководстве.

Рецепты блюд разработаны Маргаритой Королевой, а правила приготовления объяснены поварам, которые используют только те продукты, которые необходимы худеющим людям.

В отличие от программы похудения Елены Малышевой (см. здесь диету Елены Малышевой), которая также придумала систему поставок уже готовых диетических блюд, Маргарита Королева поставляет только свежеприготовленные блюда, а не замороженные, как у ее знаменитой коллеги. Вместе с продуктами на день, вы получите все необходимое: столовые приборы, чистую воду, рекомендации по питанию. Меню разрабатывается индивидуально, по вашим запросам. Поставка готовых блюд позволяет стабилизировать ваше пищевое поведение, привить новые привычки. Ваш холодильник при этом может быть абсолютно пуст, т.е. вам не придется ходить в магазин и покупать то, что не полезно для вас.

Посмотрите видео о «Королевском рационе»:

Здесь можно бесплатно почитать отрывок из книги Королевой «Правила сытой стройности» в pdf-формате, который выпущен в поддержку проекта «Королевский рацион».

В книге есть некоторые рецепты блюд, по которым готовятся блюда для «Королевского рациона». Ознакомившись с ними, вы поймете, что блюда очень вкусные, полезные, напоминают те, которые готовятся в лучших ресторанах.

Диета для тех, кому за 50

Разработала Маргарита Королева и диету после 50 лет, которая помогает поддерживать организм в здоровом состоянии и не набирать лишние килограммы.

Вот основные отличительные характеристики этой диеты:

• присутствуют все полезные для этого возраста ингредиенты;
• нет резкого снижения веса, которое приводит к появлению морщин, сухости кожи;
• женщины чувствуют активность и бодрость;
• дробное питание помогает не испытывать приступов голода;
• благодаря этой диете, не усугубляются возрастные изменения;
• сбалансированное питание гарантирует поступление белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ необходимых для этого возраста.

Примеры диет для женщин после 50 лет

Давайте рассмотрим несколько эффективных диет, разработанных диетологом для женщин после 50 лет:

1

Диета №1.

• Первый завтрак: 100г нежирного творога с молотой зеленью и заправленного нежирным натуральным йогуртом
• Второй завтрак: два любых фрукта
• Обед: овощи и рыба гриль (можно запечь в духовке)
• Полдник: овощной салат, заправленный оливковым маслом
• Ужин: омлет на пару, зелень, листовой салат, стакан кефира

2
Диета №2.

Эта диета основана на овощных супах, которые сами по себе полезны, вкусны, питательны, помогают разгрузить организм и насытить его витаминами. Происходит плавное снижение веса до 1-1,5кг в неделю, полезное для здоровья и позволяющее успевать подтянуть кожу.

Рецепт приготовления супа: нам понадобится небольшая белокочанная капуста (0,6-0,8кг), две морковки, 5-6 средних луковиц, три сладких болгарских перца, спаржа 300г (если есть), томаты 5-6 штук. Пучок смеси зелени (укроп, петрушка, сельдерей, кинза и пр.) Овощи измельчить, погрузить в кипящую воду, отварить до готовности под крышкой, чтобы не потерять полезные вещества. Добавить соль и неострые приправы. Ешьте готовый суп столько раз в день, сколько хотите, но последний прием пищи должен быть не позднее семи вечера.

3

Диета №3.

Она основана на чередовании суповых, мясных, рыбных, фруктовых, молочных и овощных дней. Чередуйте так:

• 1 день. Полкило тушеного, отварного, запеченного мяса (говядина, курица, нежирная баранина), 1,5-2л жидкости (вода, чай, кофе без сахара, отвары трав), листовые овощи
• 2 день. Супы овощные, жидкость, зелень, зеленые овощи
• 3 день. Овощные рагу, свежие овощи, салаты, жидкость
• 4 день. Молочный день. Творог 500 г, молочные продукты 500 мл
• 5 день. Полкило рыбы, жидкость, зелень, зеленые овощи
• 6 день. Супы овощные, жидкость, зелень, зеленые овощи
• 7 день. Гречневая, овсяная или рисовая каша (5-6 порций по 100г), жидкость, зеленые и листовые овощи

Образец меню на неделю

Книга доктора Королевой содержит множество весьма полезных практических рекомендаций. Среди них – образец меню на 7 дней. Все предложенные в нем блюда очень простые в приготовлении. Справиться с ними под силу даже неопытной хозяйке. К тому же, затраты времени – минимальные.

Если вам нравятся первые блюда, можно готовить вегетарианские супы, борщи или щи. Но не забывайте, что мясной (куриный) бульон должен быть только вторичным. Также важно контролировать объем порции. Для женщин и детей – 250 граммов, а для мужчин – 300 граммов.

Желательно скачать книгу, чтобы сохранить для себя данный образец рациона и упростить постоянный доступ к нему.

Понедельник – среда

Четверг – пятница

Суббота – воскресенье

Диетолог из Москвы

Хочется рассказать немного и о самом диетологе Маргарите Королевой, диеты которой стали известны по всей стране.

1. Окончила с отличием лечебный факультет 1-го Медицинского института им. Сеченова.
2. Защитила кандидатскую диссертацию.
3. Написала и опубликовала в специализированных журналах более 2 десятков научных исследователей и статей на медицинские темы.
4. Разработала целый ряд диет с меню на каждый день.
5. Работа в области эстетической медицины принесла Королевой известность в сфере шоу-бизнеса, она стала уважаемым экспертом во многих ток-шоу.
6. Консультирование по вопросам электростимуляции, психотерапии, мотивации, помогающим в коррекции фигуры.
7. Консультация диетолога доступна любому желающему в центре диетологии по предварительной записи.

Так, если вы хотите худеть под надзором известного и популярного диетолога, вы можете заплатить за 3-4 часа консультации 50 тысяч рублей. При желании постоянно консультироваться и получать рекомендации Маргариты Королевой, вы заплатите 300 тысяч рублей (процедуры оплачиваются отдельно)

Знаменитая книга «Легкий путь к стройности» издавалась несколько раз, сейчас тиражи достигли полумиллиона экземпляров.

Советы худеющим

В «Легком пути к стройности» предлагает нам Маргарита Королева похудеть навсегда (читать книгу бесплатно можно, отыскав ее в Интернете). Это не обман и не миф.

Основываясь на личном богатом опыте в применении разных диет, доктор сделала вывод, что стабилизировать вес после его снижения вполне реально, если перейти на дробное питание. Для этого нужно отказаться от привычных 3 приемов пищи в пользу 5-6 – ввести дополнительно перекус и полдник. Маргарита Королева рекомендует выдерживать между ними 2,5-часовые интервалы.

Переедать категорически запрещается. Масса всего съеденного в течение дня должна составлять 1 кг. Максимум – полтора. Это одно из базовых правил методики «сытой стройности».

Чтобы закрепить результат, которого вам удалось достичь, крайне важно соблюдать определенные правила питания. В противном случае есть риск повторного набора веса. А ведь наша цель – похудеть навсегда.

Правила снижения веса

Маргарита Королева настоятельно рекомендует всем желающим сбросить вес:

• Стараться планировать последний прием пищи до 19:00. После этого времени скорость метаболизма падает, а шансы на увеличение массы тела – возрастают.
• Не бояться пить больше, чем обычно. Вода не будет задерживаться в организме, если свести к минимуму объем употребляемой соли. Заведите себе правило – выпивать ежедневно порядка 2 л жидкости – преимущественно чистой воды.
• Не забывать о физических нагрузках. Активное движение разгоняет обменные процессы и способствует сжиганию лишних калорий.
• Уделять внимание сну. Он должен быть полноценным и здоровым. Очень важно укладываться в постель до полуночи. Ведь после этого времени в отдыхающем организме активизируется гормон роста, который помогает снижать вес с сохранением массы мышц.

Завтрак – основа основ

Звездный диетолог считает утренний прием пищи наиболее важной трапезой. Она аргументирует свою точку зрения тем, что до 12 часов дня полезные вещества усваиваются гораздо быстрее. Да и скорость метаболизма в это время оптимальна. По этой причине Маргарита Королева рекомендует не пренебрегать завтраком.

Лучше всего по утрам есть сваренные на воде гречневую или овсяную каши. Можно приготовить рис. Для разнообразия допустимо добавлять к ним немного свежих фруктов (в качестве альтернативы подойдут сухофрукты) либо орехов.

Если вы не можете заставить себя позавтракать кашей, обратите внимание на нежирную кисломолочку, йогурты, творог и яйца. Минимум затрат времени – максимум пользы.

Баланс полезных веществ

Занимаясь разработкой авторской программы питания, Маргарита Королева в первую очередь позаботилась о том, чтобы она была сбалансированной. В предлагаемом ею рационе содержатся все требуемые человеку полезные вещества. Пропорции белков, жиров и углеводов в меню находятся в таком соотношении: 1:1,5:4. Они должны поставляться в организм из натуральных овощей и фруктов, молочки, круп, нежирных видов мяса, а также пряностей, обладающих эффектом жиросжигания.

Для приготовления пищи доктор Королева рекомендует использовать щадящие способы термической обработки: варку (в том числе на пару), запекание и тушение без масла.

Комплексный подход

Автор издания «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!» рассказала, что в ее планы не входило создавать очередную диету, чтобы пополнить сотни уже существующих. Она поставила себе цель – постараться помочь худеющим в обретении внутренней гармонии, формировании здоровых пищевых привычек. А также – научить их самостоятельно разрабатывать личный стиль питания.

Доктор Королева убеждена, что сбросить вес навсегда возможно. Но для этого требуется грамотно сочетать здоровое питание дробного типа с постоянными посильными физическими нагрузками и какой-нибудь физиотерапией (например, массажем).

Принципы питания для похудения

По убеждению диетолога для того чтобы похудеть:

• вовсе не нужно голодать;
• следует есть, больше двигаться, радоваться жизни, но и не переедать;
• пересмотреть свое пищевое поведение и привычки, приобретенные в семье еще в детстве.

На сайте Маргариты Королевой вы можете узнать много нового, о том, как скорректировать свои привычки, научившись есть вкусную, полезную, но не калорийную пищу.

Небольшой тест о пищевых привычках

Для того чтобы оценить свое пищевое поведение, постарайтесь честно ответить на следующие вопросы:

1. Воспринимаете ли вы пищу, как источник основного удовольствия?
2. Начинаете ли вы есть в стрессовых ситуациях, чтобы улучшить настроение?
3. До каких пор вы едете: пока не наедитесь или до тех пор, пока есть еда?
4. Кормили ли вас в детстве даже тогда, когда вы были не голодны, а лишь потому, что подошло время обеда?
5. Имеется ли у вас в доме культ еды?

Если все ваши ответы положительны, то это говорит о том, что у вас неправильное пищевое поведение и привычки, которые нуждаются в корректировке.

Мнение диетолога Маргариты Королевой

По мнению известного диетолога, постоянное переедание вызывает отказ центра голода, расположенного в области гипоталамуса, правильно реагировать на сигналы, поступающие в мозг. Переедая, в крови постоянно присутствует глюкоза, которая вызывает выброс инсулина. Из-за этого теряется способность организма различать истинную необходимость в еде от ложных позывов голода. Вот почему аппетит становится по-настоящему «зверским». Малейшие перерывы в поступлении пищи воспринимаются как сигналы, побуждающие нас к срочному приему пищи. В итоге, даже если организм не нуждается в еде, мы будем бежать на кухню в надежде подкрепиться.

Здесь вы сможете посмотреть видео, в котором Маргарита Королева подробно рассказывает о важности питаться регулярно, что должно быть в холодильнике, как правильно питаться:

Такой механизм напоминает поведение разболтанного подростка, которым трудно управлять. Поэтому требуется немедленное и строгое «перевоспитание». Если вы заметили у себя признаки такого проблемного поведения, вам поможет следующая программа:

• частое дробное питание небольшими порциями;
• отказ от вечерних и ночных приемов пищи;
• строго выдержанные промежутки между питанием.

Это приведет к:

• нормализации уровня сахара в крови;
• улучшению пищеварения;
• отказу организма запасать продукты впрок при больших промежутках между приемами пищи;
• уменьшению объемов желудка.

По мнению Маргариты, необходимо наслаждаться видом и запахом еды, неспеша пережевывая каждый кусочек. Это приучит вас есть медленно, оставляя время для начала переваривания и усвоения части поступающей еды, что дает возможность съедать гораздо меньше. Прислушивайтесь к ощущениям, научитесь улавливать первые признаки насыщения и после этого сразу прекращайте еду.

Правила питания от Маргариты Королевой

В диетическом подходе Маргариты Королевой «точкой отсчета» становится пищевое поведение, свойственное пациенту. Именно усвоенный с детства набор взаимоотношений с едой и столовых привычек чаще всего становится корнем зла, из которого растет лишний вес, и именно коррекция этого свода бессознательно исполняемых правил дает лучшие результаты.

Вы получили неправильное пищевое воспитание, если:

• воспринимаете пищу как главный источник удовольствия («культ из еды»)
• кормите своих детей вне зависимости от их желания
• не умеете эффективно справляться со стрессом иначе как при помощи еды и алкоголя
• не разделяете голод и сытость в полной мере: едите, когда и пока есть еда.

По врачебному мнению Маргариты Королевой, неконтролируемое обжорство вызывает «разболтанность» особых центров голода и насыщения, расположенных в гипоталамусе (часть головного мозга). Злоупотребляя пищей, вызывающей резкое повышение сахара в крови (жирное, сладкое, фастфуд) мы добиваемся того, что эти реагировать на действительное повышение уровня глюкозы. В результате голод преследует нас даже тогда, когда организму в действительности ничего не нужно. Но, следя за питанием, гипоталамус можно «перевоспитать» обратно.

Первый шаг к этому, как предписывает диета Королевой — частое дробное питание небольшими порциями, желательно раздельное, и прекращающееся после семи вечера. Так обеспечивается постоянный уровень глюкозы в крови, а желудочно-кишечному тракту оказывается гораздо проще эффективно переварить и распределить то, что в него поступает. Результат: лучше самочувствие, лучше пищеварение, меньше запасов жира на «черный день».

Второй шаг — научиться есть хорошо. Речь даже не о составе порции, а о правильном ритуале ее поглощения. Торопливое насыщение приводит к перегрузке организма, нарушениям в его работе. Наслаждаться видом и ароматом пищи, тщательно ее пережевывать, знать свою меру: таковы неотъемлемые рекомендации диеты Маргариты Королевой. Особую роль она уделяет объему пищи и механизму растяжения стенок желудка, являющемуся важным физиологическим признаком сытости. Поэтому такую неоценимую службу всем, вставшим на путь стройности, служат клетчатка и вода.

Любая диета от Маргариты Королевой заметно увеличивает общепринятую «здоровую» дозу жидкости, рекомендуя в день выпивать около 2,5 литров простой негазированной чистой воды (рассчитать дневной индивидуальный показатель можно по соотношению 30 мл воды/1 кг веса).

Следить за водным балансом — третий фундаментальный принцип подхода Королевой к правильному питанию. Согласно ее философии, пить воду или зеленый чай можно только за 30 минут до еды и через 60 минут после — иначе изменяется концентрация желудочного сока и ухудшается качество переваривания пищи.