Немного моря на столе: полезная диета на морской капусте с отзывами, результатами и меню на неделю

Похудеть с пользой для здоровья теперь стало возможно. Всего несколько дней на особом питании и любимое платье наконец-то станет в пору!

Для того, чтобы обрести желаемый вес и получить идеальное тело, было создано множество диет: диета Дюкана, на кашах, английская и многие другие. Особую популярность приобрели маложирные диеты, как одни из самых эффективных.

Одна из разновидностей таких методик – диета на морской капусте. Почему диетологи всего мира рекомендуют ее?

Бурая водоросль является низкокалорийным продуктом (всего 24,9 ккал на 100 г), имеющим множество достоинств:

1. Морская капуста очень богата витаминами, поэтому во время диеты организм не истощается.
2. Пропадает недостаток йода, приходит в норму уровень железа, устраняется дефицит магния и выводятся вредные вещества.
3. Попадая в желудок, капуста разбухает, впитывает в себя излишнюю жидкость и вызывает насыщение.
4. Благодаря ламинарии улучшается качество кожи и волос.
5. Употребление морской капусты на диете для похудения является хорошей профилактикой заболеваний женской половой сферы и рака груди.
6. Укрепляется нервная система, стимулируется кроветворение, начинает лучше работать сердце.
7. Неоценима польза такой капусты и для щитовидной железы – всего 30 г продукта покрывают суточную норму йода.
8. Продукт содержит пищевые волокна, которые положительно влияют на работу кишечника.

Важно: Употребление морской капусты благоприятно сказывается на работе кровеносной системы и нормализует артериальное давление.

Очень убедительны отзывы о диете на морской капусте, а фото салатов из нее выглядят аппетитно.

Суть методики

Придерживаться диеты на морской капусте необходимо в течение недели. В день нужно съедать до 300-400 граммов ламинарии. Все количество разделяют на 4-5 приемов, совмещая с другими продуктами: фруктами, бобовыми, овощами, мясом низкой жирности (курица, индейка и др.), небольшим количеством яиц. В недельном меню диеты на морской капусте можно включать воду в неограниченном количестве. Допускается употреблять сок лимона и зеленый чай, так как эти продукты также способствуют похудению.

Для лучшего эффекта ограничивают в употреблении соль (не больше 1 г в день) и растительное масло (не больше чайной ложки в салатах).

Рецепты

Салат из овощей, морской капусты и креветок

Вам понадобится:

1. Огурцы.
2. Помидоры.
3. Морская капуста.
4. Креветки.
5. 1 вареное яйцо.
6. 2 ст. л. раст. масла.

Все овощи порезать, смешать с маслом и морской капустой. Креветки отварить и добавить в салат.

Уха

Вам понадобится:

• 2 литра воды;
• 1,3 кг филе рыбы;
• лук;
• зелень;
• соль, перец и 2 лавровых листа.

Рыбу промыть. Крупно порезать и опустив в холодную воду, поставить на огонь. Довести до кипения, нарезать лук с зеленью и опустить в бульон вместе с лаврушкой. Посолить, поперчить и варить примерно 30 минут. Рыба не должна развалиться.

Овощной суп

Вам понадобится:

1. капуста – 400 г;
2. вода или говяжий бульон;
3. болгарский перец 1шт;
4. морковь 3 шт;
5. стручковая свежая или замороженная фасоль 300 г;
6. помидоры 3 шт;
7. соль, перец по вкусу.

Порезать все овощи. Помидоры размять. В воду или бульон опустить овощи (кроме помидор) и поставить вариться на 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить помидоры. Прокипятить 5 минут.

Меню на неделю

Ниже приведен рацион на каждый день, который можно корректировать по своему усмотрению. Отзывы советуют в морскую капусту на диете добавлять лимонный сок для улучшения вкуса.

День 1:

• завтрак: зеленый чай, яблоко и салат из морской капусты с морковью;
• перекус: апельсин, пара груш;
• обед: отварное куриное мясо, яйцо, салат из ламинарии;
• полдник: морская капуста, салат из помидоров и огурцов;
• ужин: ламинария, сок из яблока и моркови, винегрет.

День 2:

• завтрак: зеленый чай, яйцо, салат из морской капусты;
• перекус: банан, яблоко;
• обед: ламинария, овощные щи, скумбрия на пару;
• полдник: салат из ламинарии, моркови и огурцов;
• ужин: винегрет, ламинария, морковное пюре.

День 3:

• завтрак: салат из ламинарии и моркови, апельсиновый сок;
• перекус: грейпфрут;
• обед: отварная курица, ламинария, тушеные овощи;
• полдник: зеленый чай, яблоки;
• ужин: морские водоросли, винегрет, яйцо;

День 4:

• завтрак: фруктовый смузи (банан, ягоды), салат из морской капусты с морковью;
• перекус: зеленый чай, виноград;
• обед: ламинария, отварная фасоль, морковное пюре;
• полдник: салат из водорослей с огурцами;
• ужин: рыба на пару, винегрет, ламинария с клюквой.

День 5:

• завтрак: салат из водорослей, яблока и сельдерея; зеленый чай;
• перекус: банан, виноград;
• обед: овощные щи, нежирная рыба, морская капуста с морковью;
• полдник: зеленый чай, морская капуста с клюквой;
• ужин: квашеная капуста, ламинария с фасолью.

День 6:

• завтрак: смузи из банана и черники, салат из ламинарии с яблоком;
• перекус: груши;
• обед: винегрет, водоросли с морковью, отварная фасоль;
• полдник: зеленый чай, морская капуста с клюквой;
• ужин: салат из ламинарии с яйцом, квашеная капуста, яблоко.

День 7:

• завтрак: горсть винограда, морская капуста с яблоком;
• перекус: фруктовый смузи (бананы, ягоды, киви);
• обед: салат из ламинарии с яйцом, отварная курица, свекольное пюре;
• полдник: зеленый чай, морская капуста с морковью;
• ужин: винегрет, салат из ламинарии с вареной кукурузой.

Разгрузочный день на цветной капусте

25 ккал, БЖУ – 1,9/0,3/5

Правила

Цветную капусту обязательно стоит попробовать для разгрузки тем, кто страдает от запоров, метаболизма и других проблем с кишечником. Этот овощ может существенно очистить не только кишечник, но и почки, печень, отрегулировать со временем мочеполовую систему. Разгрузочный день на цветной капусте можно продлить до 7 дней. После 3 первых суток постепенно добавьте фрукты, яйца, грибы и куриную грудку. Конечно, в ограниченном количестве.

Цветную капусту в разгрузочные дни можно варить, тушить, запекать в духовке. Она хорошо воспринимается организмом в сочетании с томатом и черносливом.

Меню разгрузочного дня на цветной капусте

• Завтрак: салат из цветной капусты с томатом + зеленый чай.
• Обед: суп из цветной капусты и овощей.
• Перекус: яблоко.
• Ужин: тушеная цветная капуста с черносливом + отвар шиповника.

Рецепты

Отвес в разгрузочный день на цветной капусте может доходить до 1-1,2 кг. Блюда из этого овоща полезные и вкусные. Овощ позволяет создавать оригинальные сочетания. Чтобы убрать специфический запах при варке положите в кастрюлю лаврушку.

Салат из цветной капусты

• 200 г цветной капусты;
• 1 томат;
• 1 лавровый лист;
• 10 г зелени;
• 1 ч. л. оливкового масла;
• специи и соль по вкусу.

Читай: Вкусный и полезный разгрузочный день на твороге

Этот простой и вкусный салат отлично подойдет для завтрака. Разгрузочный день с салатом из капусты утром подарит легкость и хорошо очистит печень. Он легкий, но сытный, благодаря маслу и овощам. Рекомендуем приправить его зеленью. Не переваривайте капустные соцветия, чтобы они сохранили все витамины и не потеряли нужную структуру. На приготовление уходит 15 минут.

1. Капусту разделите на соцветия, промойте.
2. Положите в кастрюлю с холодной водой.
3. Доведите до кипения, приключите.
4. Положите в воду лавровый лист, посолите и варите 5 минут.
5. Остудите соцветия и порежьте небольшими кусочками.
6. Нарежьте помидор небольшими дольками.
7. Покрошите зелень не очень мелко.
8. Смешайте ингредиенты.
9. Добавьте масло и приправу.

Цветная капуста с черносливом в духовке

• 500 г цветной капусты;
• 100 мл овощного бульона;
• 100 г чернослива;
• 1 луковица репка;
• 2 небольшие морковки;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1-2 ст. ложки лимонного сока;
• 20 г петрушки с укропом;
• красный перец, молотая корица, соль.

Оригинальный рецепт позволит насладиться интересным сочетанием вкусов. Чернослив усилит очищающие свойства овощей. Зелень и лимон добавят витаминов. Утром после такой разгрузки вы встанете бодрой, почувствуете прилив сил и легкость. Готовится 15 минут в разогретой до 170 градусов духовке.

1. Разделите капустку на соцветия, помойте.
2. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками.
3. Сбрызните лук лимонным соком и дайте настояться 10 минут.
4. Морковь порежьте соломкой.
5. Морковку и лучок положите на противень, смазанный растительным маслом.
6. На них выложите слоем капустные соцветия.
7. Сверху равномерно по поверхности разложите предварительно замоченный чернослив.
8. Полейте ингредиенты бульоном.
9. Посыпьте приправами и солью.
10. Зелень мелко нарубите и посыпьте блюдо за 5 минут до готовности.

Рекомендации и противопоказания

Отзывы о диете на морской капусте утверждают, что она подойдет следующим людям:

1. Любящим есть много и не поправляться.
2. Для тех, кто хочет плавно и безвредно снизить вес.
3. Девушкам, желающим восстановить красоту волос.
4. Для лиц, страдающих от запоров и нарушенной кишечной перистальтики.
5. Страдающим от недостатка витаминов.
6. Людям с низким иммунитетом.
7. Тем, кто хочет оздоровить организм.
8. Тем, кому нравятся морепродукты и растительная пища.

Не рекомендуется применять диету на ламинарии в следующих случаях:

1. Беременным (избыток йода может вызвать отклонения у плода).
2. Во время лактации. Большое количество йода и других биологически активных веществ при неумеренном употреблении может навредить ребенку через молоко.
3. Если организм не переносит йод.
4. При заболеваниях эндокринной системы.
5. При болезнях желудка в стадии обострения.
6. При диатезе в геморрагической форме.
7. Если кожа страдает от фурункулов, сыпи угревого характера.
8. Если имеются заболевания почек.
9. При туберкулезе.

Важно: Нельзя употреблять ламинарию, сбор которой был произведен в загрязненных местах! Все токсины из нее попадут в организм человека и отравят его.

Разрешенные и запрещенные продукты

Помимо ламинарии, в свое меню можно включать разнообразные овощи и фрукты, нежирное мясо или рыбу, бобовые.

Чтобы не испортить результаты диеты на морской капусте, нельзя употреблять следующие продукты:

1. Хлебобулочные изделия (особенно белый хлеб).
2. Сладости.
3. Жареное и копченое.
4. Любую жирную пищу.
5. Соль в больших количествах.
6. Черный чай и кофе.
7. Алкоголь.
8. Любая консервация из магазина (соки, горошек), содержащая много сахара и других добавок для длительного хранения.
9. Майонез.
10. Газировка, энергетики.

Важно: Во время диеты на морской капусте не рекомендуется употреблять препараты йода – избыток этого элемента так же опасен, как и его недостаток.

Плюсы и минусы диеты на морской капусте

Плюсы диеты с ламинарией:

• диета очень эффективна, так как морская капуста содержит много клетчатки и быстро утоляет голод;
• ламинария содержит множество микроэлементов и витаминов, её употребление очень полезно для организма;
• частое употребление морской капусты помогает очистить организм.

Минусы диеты:

• в диете отсутствует достаточное количество сложных углеводов и жиров, поэтому её нельзя считать сбалансированной;
• диета многим кажется голодной и переносится не слишком легко.

Для того чтобы легче перенести диету и не навредить организму лишними стрессами, необходимо на время похудения слегка сократить физические нагрузки и больше отдыхать. А во время выхода из диеты стоит начать ходить в спортзал. Это позволит сохранить достигнутые результаты без лишнего вреда для организма.

Отзывы и результаты

Специалисты говорят, что методика позволяет сбросить до 5-6 кг за неделю. Чем полнее человек, тем быстрее он расстается с лишними килограммами. Ниже представлены результаты и отзывы о диете на морской капусте от реальных людей.

Алена, 21 год: «Я всегда обожала морскую капусту, поэтому и худеть с помощью нее для меня очень легко и приятно. Я люблю сочетать ламинарию с небольшой порцией отварного риса. На таком питании я гарантированно теряю по 3-4 кг за неделю!».

Наталья, 34 года: «Придерживаясь разгрузочной диеты на ламинарии, мне удалось сбросить 8 кг за 2 месяца! В конце такого эксперимента мне было скучно сидеть на таком питании, хотелось разнообразия, но я стойко держалась ради результата».

Валентина, 42 года: «Я в восторге! Благодаря невзрачной бурой водоросли мне удается сбрасывать до 5 кг за полторы недели! Когда нужно быстро привести себя в форму перед выходом на пляж, я всегда закупаюсь морской капустой и часто использую ее в кулинарии. Такое питание в сочетании с физическими нагрузками дает потрясающие результаты!»

Морская капуста для похудения: отзывы

Юлия, 23 года. Не смотря на всю полезность, морская капуста отвратительна на вкус! И поэтому мой отзыв будет краток: включить ее в свой рацион мне не удалось. Выдержала только один разгрузочный день на ламинарии. К вечеру возникла слабость, а на утро решила – «хватит»! Трудно даже представить, что кто-то в силах продержаться на этих водорослях больше одного дня.

Маргарита, 30 лет. Для похудения я использовала сухую морскую капусту из-за нескольких причин: во-первых, найти свежую ламинарию для меня достаточно проблематично, и, во-вторых, свежая ламинария противная на вкус. В итоге решила остановиться на сухой капусте, которую и включила в свой привычный рацион питания. За месяц удалось скинуть порядка четырех килограммов. Ожидать быстрого эффекта от ламинарии, думаю, не стоит. В любом случае, похудеть – вы от ламинарии, наверное, похудеете, но вот цвет лица измениться гарантированно.

Наталия, 24 года. Мой отзыв о морской капусте для похудения скорее положительный. Но в пищу я ламинарию не принимала: салатики не кушала, настои не пила. Противно потому что!:) Я делала ванны и обертывания. В результате этих процедур кожа стала упругой, а в проблемных участках все ощутимо похудело. В общем, если не можете есть морскую капусту, то используйте ее хотя бы для наружного применения в виде обертываний и ванн.

Дарья Романова специально для женского журнала Стань Леди

Практические советы

Для того, чтобы диета на ламинарии подарила вам прекрасный результат в виде похудения и оздоровления, нужно помнить о следующем:

1. Для меню диеты на морской капусте лучше покупать ее в свежем или замороженном виде. Допускается сушеная ламинария из аптеки (ее даже можно использовать вместо соли). Капуста, прошедшая консервацию, теряет практически все витамины.
2. Необходимо заниматься спортом во время диеты. Не забывайте о пробежках, плавании, йоге и обычных танцах под музыку.
3. Если в наличии имеется только капуста в сушеном виде, ее нужно замочить на 10-12 часов в воде и потом смело добавлять в салаты. При размокании объем ламинарии увеличивается в несколько раз.
4. Отводите достаточно времени для полноценного сна. Помните: при недосыпе организм только сильнее стремится сберечь наколенный жир.

Перед тем, как садиться на такую диету, обязательно пройдите консультацию эндокринолога. Неограниченное употребление ламинарии может чрезмерно повысить уровень йода в крови, что негативно скажется на здоровье щитовидной железы.

Вывод

В заключение следует сказать, что ламинария поможет Вам быстро похудеть без вреда для здоровья, если придерживаться изложенных в статье рекомендаций. Стройность останется с Вами надолго, если не рушить результаты диеты неправильным питанием и отсутствием физических нагрузок!

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.