От немецкого диетолога – йогуртовая диета для похудения: варианты меню, отзывы и результаты

Немцы знают! Йогуртовая диета для похудения поможет обрести желанную стройность.

В мире, где эталоном считается стройная фигура, диеты для похудения являются крайне популярными. Существует огромное число вариантов быстро похудеть: это монодиеты, раздельное питание, низкоуглеводные и белковые, национальные способы похудения. Одни являются достаточно мягкими, другие требуют жёстких ограничений.

Чтобы добиться результатов, важно правильно выбрать метод похудения. Кроме того, следует знать, какими противопоказаниями обладает тот или иной способ похудения и как правильно выходить из конкретной диеты. Большую популярность сегодня имеет йогуртовая диета. Разбираемся, почему.

Основные принципы снижения веса на йогурте

Диету, основанную на потреблении йогурта, разработал немецкий специалист – врач-диетолог по фамилии Зейк. Впервые йогуртовая диета для похудения была использована в элитном швейцарском санатории, когда желающие сбросить вес пациенты соблюдали определенные правила питания. Позже методика распространилась повсеместно, завоевав своих поклонников.

Если обратиться к отзывам о йогуртовой диете, можно выделить несколько ее достоинств:

• Похудение на 4-6 килограммов за неделю.
• Достаточно легкая диета, не требует жёстких ограничений.
• Является вкусной и полезной.

Суть методики

Главное правило данного метода похудения – употребление в пищу не менее 500 гр. натурального йогурта с показателем жирности менее 1,2% в сутки. Количество приемов пищи в день – 4-5 раз.

Самые распространенные варианты длительности – 3,7 и 10 дней, в зависимости от количества лишних килограммов и результата, который ставит перед собой худеющий.

В зависимости от длительности предполагаются и различные варианты меню йогуртовой диеты. Рассмотрим основные из них.

Примерный рацион на три дня

Диета на основе йогурта, рассчитанная на три дня, имеет вариации:

1. Швейцарский принцип.
2. Модельный вариант.
3. Российская версия.

Швейцарская вариация предполагает, что в течение трех дней вы потребляете одну и ту же пищу. Рацион на день составляют:

• 500 г натурального йогурта без сахара;
• 500 г любых овощей (из них можно приготовить салат с заправкой на основе растительного масла или потушить);
• 400 г фруктов и ягод (можно приготовить фруктовый салат, заправленный йогуртом);
• 100 г белой рыбы.

Приемы пищи вы распределяете самостоятельно.

Важно! На время диеты отказаться от кофе и отдать предпочтение чаю и простой воде, чтобы снизить нагрузку на нервную систему.

Вариант для моделей более строг и предполагает такие приемы пищи:

• Завтрак – 200 г натурального йогурта;
• Обед – по одной штуке яблока и яйца;
• Ужин – небольшая порция салата.

Яблоко допустимо заменить 1/2 грейпфрута. Этот вариант разрешает пить чай и кофе без сахара и воду.

Отечественный вариант кратковременной йогуртовой диеты предполагает употребление 600 г йогурта в день. В идеале рекомендуется принимать пищу 5 раз в день по 120 г. При этом не указывается, что йогурт должен быть живым и т.д., но для лучших результатов следует отдать предпочтение натуральному продукту без добавок. Напитки можно употреблять любые, главное условие – отсутствие сахара!

Соблюдение данных требований позволит избавиться от 1-3 килограммов лишнего веса. Этот вариант является оптимальным, если нужно чуть подкорректировать фигуру в преддверии какого-либо события.

Читайте о магической диете.

А тут информация о диете Ковалькова.

По ссылке рекомендации по дробной диет.

Вариант на семь дней

Меню йогуртовой диеты на 7 дней имеет состав, сходный с краткосрочной диетой. Так, в течение дня разрешается съесть:

• 500 г основного продукта;
• 400 г фруктов и ягод;
• 400 г овощей;
• 150 г – диетическое мясо или рыба;
• 2 стакана – фреши;
• Зелень – в любых количествах;
• Вода, травяные отвары, зеленый чай – чем больше, тем лучше.

Эти продукты следует разделить на 4-5 частей, последний прием пищи при этом должен быть не менее, чем за 3-3,5 часа до сна.

За это время можно избавиться от 4-6 килограммов.

Рацион на десять дней

Чтобы потерять до 8 килограммов, ограничивать себя придется в течение 10 дней. В эти дни рекомендовано к употреблению:

• 500 г йогурта (или 1 литр питьевого продукта);
• Нежирное мясо или рыба, приготовленные на пару;
• Овощи (станут отличным гарниром);
• Зелень – в неограниченных количествах;
• Фрукты – 300-400 г.

Рекомендуется разбивать весь объем продуктов на 4-5 раз и принимать в пищу равными порциями.

Пить можно любые напитки, исключая добавление в них сахара.

Основные выводы

Преимуществ йогуртовой диеты намного больше, чем недостатков. Если вы хотите быстро сбросить вес, то воспользуйтесь экстренной 3-дневной программой питания. Для стабильного, простого и безопасного снижения веса рекомендуется остановить выбор на недельной или 10-дневной диете.

Чтобы йогуртовая диета принесла пользу, нужно соблюдать такие правила:

• Перед соблюдением диеты, проконсультируйтесь с врачом.
• Для похудения идеально подходит натуральный йогурт без сахара и добавок, приготовленный дома.
• Дневную порцию продукта (около 500 г) разделите на 3 приема.
• Дополните рацион овощами, свежими, сушеными фруктами, ягодами, зеленью, небольшим количеством постного мяса и рыбы.
• Пейте не менее 1.5 л воды.
• Откажитесь от йогуртовой диеты при наличии противопоказаний.
• Плавно повышайте суточную калорийность после голодовки.

При соблюдении этих правил данная система питания поможет избавиться от 3 – 6 кг, наладить пищеварение, повысить иммунитет, восстановить микрофлору кишечника, очистить организм от токсинов, оздоровить.

Если вы проходили йогуртовую диету, то расскажите о своем опыте в комментариях. Поделитесь своими рецептами приготовления продукта в домашней обстановке.

Сколько можно сбросить, худея на йогурте

Диета на основе натурального кисломолочного продукта, является щадящей и не относится к категории строгих. Поэтому и результаты она дает хорошие, но не самые мощные. Чтобы значительно снизить вес, например, на 10 кг, йогуртовая диета для похудения не подходит.

Эта система больше подходит людям, которые хотят привести свою фигуру в порядок, избавившись от нескольких лишних кило. В среднем на йогуртовой диете вы можете потерять от 2 до 8 килограммов при правильном соблюдении всех условий системы.

Низкокалорийные и обезжиренные йогурты

Обычный низкокалорийный йогурт – это кисломолочный продукт с минимальным процентом жирности, имеющий калорийность в среднем от 60 до 110 ккал/100 г, но не каждый из них можно пить для похудения. В магазине вы можете выбрать и купить низкокалорийную кисломолочку нескольких производителей:

• Фругурт (70 ккал);
• Neo Имунеле Natural (63 ккал);
• Активиа натуральная (75 ккал), обычная (90 ккал);
• Чудо (99 ккал);
• Данон густой термостатный (49 ккал);
• Греческий от «Ehrmann» (66 ккал).

Люди, стремящиеся к похудению, считают, что лучше пить обезжиренные йогурты, но их полезность весьма сомнительная. Одновременно со снижением жирности в напитках уменьшают количество соли, заменяя ее хлоридом калия, вместо жира кладут воду, сахар. Обезжиренная продукция является более жидкой, поэтому для получения густой консистенции в нее добавляют такой загуститель как крахмал, препятствующий расщеплению жиров. Получается, что одни ингредиенты заменяются другими, не менее вредными, что никак не будет способствовать похудению.

Невзирая на все вышеперечисленные факторы, употреблять кисломолочные напитки во время диеты можно. Главное – обращать внимание не на название, бренд производителя, а на энергетическую ценность, состав приобретаемой продукции. Если в ней нет вредных компонентов, то полезные свойства обезжиренных и низкокалорийных йогуртов такие же, как у натуральных:

• укрепление иммунитета, зубов, костей;
• помощь в переваривании еды;
• предотвращение запоров, остеопороза;
• снижение давления, холестерина и т.д.

Вред такая кисломолочка может нанести только в случае содержания красителей, разных пищевых добавок, подсластителей и жиров. Последний компонент уж точно станет препятствием на пути к красивому стройной фигуре и плоскому животу. Помимо этого, нужно с осторожностью пить йогурты людям, имеющим индивидуальную непереносимость хотя бы одного из компонентов напитка.

Кому подойдет данная методика: противопоказания

Такой вариант похудения является достаточно легким, так как человек не испытывает чувства голода, а основной продукт диеты содержит ряд полезных бактерий, благоприятно влияющих на работу желудочно-кишечной системы организма. Противопоказания для применения йогуртовой диеты основаны на большом количестве такого вещества, как кальций. Несмотря на его полезность, микроэлемент в больших дозах не рекомендуется людям с заболеваниями почек, печени и тем, кто страдает частыми расстройствами в работе ЖКТ.

Какие йогурты полезнее?

Йогурт – это продукт сквашивания молока после пастеризации, во время которой убиваются все потенциальные болезнетворные микробы. На втором этапе технологии приготовления в молоко добавляется культура в виде закваски и в теплой среде происходит его ферментация. Чем дольше время выдержки в тепле, тем кислее и гуще станет конечный продукт из-за того, что бактерии вырабатывают молочную кислоту.

Лучшим вариантом для йогуртовой диеты будет использование натурального кисломолочного лакомства домашнего приготовления, потому что его польза напрямую зависит от срока хранения: уже на второй день после приготовления, количество полезных бактерий падает в два раза, и так далее в арифметической прогрессии. Поэтому лучше всего пить йогурт, который не старше 3-х дней. Дома приготовить его можно используя йогуртницу или в мультиварке. Иногда и без использования специальной техники, просто поддерживая нужную температуру в тщательно укутанной ёмкости или в термосе. Используя продукт домашнего приготовления, можно быть уверенным в его высоком качестве.

Магазинные продукты с бифидобактериями не всегда соответствуют этим требованиям. Для того чтобы увеличить их срок годности, к ферментированному продукту добавляют специальные компоненты – стабилизаторы, консерванты. Кусочки свежих фруктов не используются, потому что это сразу стало бы причиной закисания. Вместо этого используют консервированные ягоды или фрукты, в худшем случае – просто сиропы или вкусовые ароматизаторы. Это делает их не настолько полезными, а иногда даже вызывает аллергические реакции.

Мнения пользователей

Чтобы понять, насколько эффективной является диета и как она переносится, обратимся к мнению тех, кто испробовал на себе йогуртовую диету. Отзывы и результаты пользователей:

Алина, 24 года: «Я планировала избавиться от 6 кг, поэтому долго искала вариант, который мне подойдет. Свой выбор остановила на йогуртовой диете. Этот продукт я очень люблю, поэтому решила, что для меня такая система борьбы с лишним весом пройдет легко. Однако на деле все оказалось не так просто. Во-первых, скинула за 10 дней я только 3,5 килограмма. Во-вторых, эти 150 граммов рыбы или мяса оказались для меня очень несущественными, и я чувствовала, что ограничиваю себя. В-третьих, диета достаточно однообразна. Наверное, она больше подойдет людям с кулинарной фантазией, которые умеют готовить. В этом случае они смогут разнообразить рацион разными овощными блюдами!

Есть у диеты и плюсы: нормализуется работа желудка, чувствуешь себя легко, а главное – не бывает сонливости и головных болей. В общем, неплохой вариант, если вам надо сбросить 1-3 килограмма».

Анна, 39 лет: «Диета просто отличная! Никакого чувства голода, и только вкусные блюда! Правда, первые три дня вообще не заметила никаких изменений, а потом вес начал постепенно таять. В итоге по прошествии десяти дней я избавилась от 5,8 кг! Цель была ровно 6, но считаю достигнутый результат хорошим! Главное – не портишь желудок, а, наоборот, йогурт хорошо влияет на него. И чувствуешь себя бодро! Рекомендую».

Подведем итоги

Йогуртовая диета, по мнению специалистов в области похудения, является одной из вкусных и полезных. Во время нее организм не испытывает стрессов, а рацион питания является легким, но в то же время сытным. Это подтверждают и отзывы о йогуртовой диете для похудения.

Чтобы добиться максимальных результатов и не причинить вреда организму, следует обратить внимание на следующие пункты:

• Между приемами пищи употреблять воду или свежевыжатые соки.
• Не есть менее, чем за 3-3,5 часа до сна.
• Выбирая фрукты, отказаться от сладких груш, арбузов и винограда, отдать предпочтение яблокам и различным цитрусовым.
• Не выбирать высококалорийные овощи.
• Потреблять не менее полутора литров простой воды в сутки.

Следуя этим простым советам, вы сможете легко «пережить» диету и сделать свою фигуру стройной, а организм – более здоровым!

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.