Как питаться и какие продукты употреблять на диете по второй отрицательной группе крови?

История людей со второй группой крови

Натуропат Питер Д’адамо характеризует современную жизнь носителей второй группы крови как тяжелую. Их предки эволюционировали в борьбе за выживание, когда стада диких животных в Африке сократились по численности, а охота отошла на второй план. В Европе и Азии они начали выращивать зерновые культуры, перешли к образованию устойчивых общин вместо охотничьих племен. Их организм перестраивался и учился получать энергию из углеводов, что отражается на структуре пищеварения:

1. Низкий уровень соляной кислоты желудка.
2. Высокий уровень ферментов, расщепляющих дисахариды в кишечнике.
3. Низкий уровень кишечной щелочной фосфатазы.

Все эти факторы затрудняют переваривание и усвоение белков животного происхождения. Если отказаться от мяса и молочных продуктов, люди со второй группой крови ощутят высокую производительность, психическую ясность, жизнеспособность и увеличение длительности жизни.

Рекомендованные продукты

Фото Pixabay
У людей со второй группой крови, как правило, пониженная кислотность. А чтобы переварить мясо, нужна повышенная кислотность желудочного сока. Диета по этой группе крови гласит, что у таких людей мясо замедляет метаболизм и накапливает жировые отложения. Соблюдение диеты поможет обрести силы и здоровье, ведь из-за неправильного питания не будет нарушаться иммунная система.

Что можно употреблять:

• Мясо курицы;
• Мясо индейки;
• Кефир;
• Творог;
• Ряженка;
• Брынза;
• Яйца;
• Соевые продукты;
• Бобы;
• Семечки тыквы;
• Клюква;
• Шпинат;
• Лимоны;
• Голубика;
• Горох;
• Ананасы.

Среди напитков предпочтение лучше всего отдавать сокам, как например: сок ананаса, грейпфрута, вишни, моркови (в умеренном количестве), сельдерея. Можно употреблять любой чай, кроме черного, и качественный кофе. Из алкоголя время от времени не будет лишним бокал красного вина.

Особенности диеты по группе крови 2 отрицательная

Обсуждая питание по группе крови 2 отрицательной Доктор Д’Адамо не всегда говорит о похудении, а рассматривает еду для здоровья. Отказываясь от мяса, люди данного генетического типа получат больше энергии, поскольку устранят токсины из рациона. Стратегия питания: чистые, свежие и органические продукты, которые помогут укрепить иммунную систему, снизить риск заболеваний сердца, рака и сахарного диабета.

Но полный отказ от мяса в условиях жесткого континентального и умеренного климата способен привести к анемиям, проблемам с нервной системой, нарушениям иммунитета. Потому стоит сотни раз подумать перед тем, как исключить из рациона целую группу продуктов.

Рекомендации

• Обобщая информацию о полезных и запрещенных для диеты продуктах, а также рекомендации к физическим нагрузкам, сделаем несколько выводов:
• Занимайтесь видами спорта, не требующих большой физической нагрузки
• Пейте больше соков. Человеку со второй отрицательной группой показаны фруктовые соки, как никому другому
• Ешьте больше фруктов и овощей. Ваша диета легко может основываться на вегетарианстве. В этом случае, добавив занятия йогой и утренние пробежки – вы достигните максимального результата
• Употребляйте морепродукты. Также вам рекомендуется использовать только йодированную соль
• Хоть рыба вам и полезна, но употреблять ей стоит в приемлемых количествах. Причем соленая рыба вам противопоказана

Почему надо есть часто?

Динамический современный мир приносит много стрессов. Люди второй группы крови вырабатывают высокие уровни гормона кортизола в ответ на волнения. Ритм секреции кортизола зависит от времени: пик приходится на раннее утро между шестью и восемью утра с постепенным снижением на протяжении дня.

Тенденция к росту уровня кортизола проявляется несколькими симптомами:

• нарушения сна;
• потеря ясности мышления;
• высокая вязкость крови;
• потеря мышечной массы;
• накопление жира.

При хроническом стрессе люди со второй группой крови склонны к развитию инсулинорезистентности, гипотиреоза и обсессивно-компульсивного расстройства. Чтобы сбалансировать уровень кортизола, доктор Д’Адамо рекомендует:

1. Ограничить потребление сахара, кофеина и алкоголя.
2. Не пропускать приемы пищи, особенно завтрак.
3. Есть часто, но маленькими порциями, чтобы стабилизировать уровень глюкозы.

Стрессовыми факторами для данного генотипа являются: многолюдные толпы, громкие звуки, негативные эмоции, курение, резкие запахи, переедание сахара, переутомление на работе, жестокость в телепередачах, нехватка сна, жара и холод.

Потому успокаивающие упражнения — это важнейший компонент для здоровья и благополучия людей со второй группой кровью. Чтобы восстановиться после стресса, нужно заняться хатха-йогой, тай-чи, медитациями и дыхательными практиками. Во время силовых нагрузок следует избегать перетренированности, которая поднимает уровень кортизола.

Основные рекомендации для жизни:

1. Развивать творческие таланты.
2. Придерживаться строгого распорядка дня.
3. Ложиться спать не позднее 23:00 часов, спать восемь часов и больше. Не валяться долго в постели поутру.
4. Делать перерывы по двадцать минут в течение рабочего дня для релаксации.
5. Не пропускать приемы пищи. Кушать больше белковой пищи в начале дня.
6. Отказаться от еды во время стресса и раздражительности.
7. Посвящать расслабляющим упражнениям 30 минут три раза в неделю.
8. Кушать дробно и часто. Тщательно пережевывать еду для лучшего пищеварения.

Чем отличается диета для второй отрицательной группы крови?

Питание направлено на уменьшение:

• животных жиров;
• тяжелой белковой пищи;
• простых углеводов;
• глютена и лактозы.

Потому рекомендовано переходить на вегетарианское питание без химических и раздражающих желудочно-кишечный тракт компонентов:

1. Крупы и цельные злаки — типичный источник энергии в питании людей второй группы крови отрицательной. Гречка, рис, соя, овес, рожь — самые оптимальные варианты. Можно включать в рацион ячмень, фуражное зерно, киноа, кус-кус, большинство трав и специй, хотя красный и кайенский перец не рекомендовано. Стоит отказаться от пшеничной муки, крахмала и манки.
2. Рекомендовано избегать говядины, свинины, баранины и дичи, а только изредка включать в рацион курятину или индейку. Четыре раза в неделю необходимо употреблять рыбу и морепродукты: лосось, радужную форель, треску, окуня, сардины или макрель. Морской окунь, рыба-меч, сельдь считаются менее полезными. Моллюски, зубатка, палтус, мидии, устрицы, креветки и кальмары не относятся к благоприятным продуктам.
3. Предпочитать растительные источники белка: орехи, семена и бобовые. Молочные продукты замедляют метаболизма питательных веществ, но соевое молоко и сыры приемлемы. Семена тыквы, арахис и арахисовое масло, чечевица, спаржевая фасоль и черные, пятнистые и красные соевые бобы — лучший выбор в питании людей второй группы крови. Зеленые бобы и горох, семена мака, кунжута, подсолнечника, миндаль и грецкие орехи рекомендуется меньше. Следует избегать кешью, фисташек и фасоли — они тормозят обменные процессы.
4. Диета по группе крови 2 отрицательная строится на потреблении овощей, которые необходимо съедать в количестве 2-6 порций за сутки в сыром виде, 1-6 порций в вареном виде и 3-4 порции фруктов. Ориентироваться в первую очередь на шпинат, брокколи, морковь, вишни, ежевику, чернику, инжир, грейпфрут, ананас, лук и чеснок. Разрешены следующие продукты: капуста, салаты, спаржа, свекла, морские овощи, кабачки, яблоки, виноград, клубника и арбузы. Избегать бананов, горького или сладкого перца, картофеля, баклажанов, помидоров и апельсины.

Употребляя мясо, люди со второй группой крови испытывают вялость, поскольку желудки вырабатывают мало кислоты для его переваривания. В результате возрастает токсическая нагрузка. Зато благоприятно влияет на уровень инсулина потребление тофу. Некоторые ферментированные молочные продукты, такие как йогурты, кефир, сметана и творог, переносятся организмом, так как белки расщепляются в процессе брожения.

Таблица: меню на неделю

Ниже представлена таблица с примерным меню на каждый день.

Соблюдая приложенный рацион питания, люди со второй группой крови за неделю могут сбросить 2-3 лишних килограмма. Более длительное соблюдение данной диеты должно обязательно обсуждаться с врачом, так как для этого есть противопоказания. Максимально придерживаться диеты можно на протяжении 2 месяцев.

Отрицательный резус-фактор и питание

Диета по группе крови, несмотря на смешанные отзывы, доказывает свою работоспособность. Единственная проблема заключается как раз в учете отрицательного резус-фактора. Данный вид относится к баскскому биотипу, унаследовал гены древних предков в Пиренейских горах между Францией и Испанией. Потомки охотников-собирателей привыкли употреблять мясо, птица, морепродукты, корнеплоды, клубни, фрукты и овощи, произрастающие на территории Европы, орехи и семена.

Например, арахис родом из северной Америки никогда не произрастал в Европе до его открытия в США. Не удивительно, что большинство потомков американцев имеют положительный резус-фактор, а именно люди с отрицательным резусом склонны к аллергическим реакциям на арахис. Исследование биотипов показало увеличенное количество иммуноглобулина Е в крови людей с отрицательным резусом. Потому реагируют на орехи, бобы, яйца, мясо, глютен, пасленовые.

Нейтральные продукты

Следующий список продуктов для второй группы крови с отрицательным резусом относится к перечню нейтральных ингредиентов. Их разрешено употреблять, но делать это нужно в довольно малых количествах, поскольку никакой пользы они не несут. К ним причисляются:

• фрукты — дыня, киви, груши, хурма, земляника, гранаты;
• цельнозерновые хлеб и выпечка;
• овощи — редис, кабачки, чеснок, салат, огурцы;
• не рекомендуется употреблять много орехов и семян (поэтому необходимо ограничить семечки тыквы, миндаль и арахис).

Диета по группе крови 2 отрицательная для женщин

Отрицательный резус-фактор вне зависимости от группы крови является риском для невынашивания беременности, а также фактором бесплодия. В некоторых случаях возникает химическая реакция между антигенами в крови и пище, потому иммунная система начинает производить к нему антитела. Многочисленные реакции могут ослабить иммунную систему, усилить воспаление, нарушить процессы пищеварения и метаболический баланс. Они также могут быть фактором бесплодия или выкидыша, если мать и отец имеют противоположные типы крови или женщина вынашивает плод с противоположным типом. В таком случае лучше избегать продуктов, которые вызывают реакции антитело-антиген.

Женщины в период менопаузы и ПМС особенно склонны к воспалениям и стрессам, потому диета для 2 группы крови отрицательная ослабит раздражительность, поможет урегулировать цикл и легко перенести менопаузу без гормонозаместительной терапии.

Нужна ли диета по группе крови 2 отрицательная для мужчин?

Люди со второй группой крови имеют повышенный уровень заболеваемости щитовидной железы, желчевыводящих путей и рака пищевода, инсульта (только женщины, не мужчины). Более восприимчивы к туберкулезу, особенно лица азиатского происхождения.

Известно, что мужчины реже следят за правильным питанием, больше курят, пьют, злоупотребляют фаст-фудом и склонны к болезням желудка, потому они будут так или иначе чувствовать себя лучше, если откажутся от вредных продуктов. Рекомендации, по большей части, касаются образа жизни и сводятся к тому, что нужно кушать больше свежей, непереработанной и здоровой пищи.