10 причин, чтобы съесть мороженое или отказаться от него

Во время любой диеты вредному продукту можно найти полезную альтернативу.

Любимое детское холодное лакомство способно стать союзником для людей, которые хотят сбросить лишний вес.

Важное условие – выбор правильного товара среди продовольственного изобилия.

Главная цель худеющего – оценить качественные и количественные характеристики мороженого.

Состав и пищевая ценность продукта

Мороженое всегда имеет основу, которую могут дополнять различные добавки. Существует 5 основных типов холодного лакомства (см. Таблицу 1). Пищевая ценность расписана на 100 г мороженого.

Таблица 1

Таблица наглядно показывает преимущества и недостатки отдельных видов мороженого.

Товары на молоке, йогурте, фруктовом соке выигрывают в плане низкого процента жира и калорий.

От пломбира, мороженого на сливках лучше отказаться.

Обязательно посмотрите: Можно ли есть кукурузу при диете: польза и вред Получите полный набор белков, жиров и углеводов из диетических продуктов “Доширак” на диете: можно ли есть продукты быстрого приготовления Можно ли соевый соус при диете: все мифы и правда

Суть и особенности

Похудение на мороженом делится на две разновидности – монодиеты (однокомпонентные) и сбалансированные. Казалось бы, что может быть лучше, чем несколько дней подряд питаться одним мороженым и при этом худеть? Но на самом деле у этой заманчивой методики есть несколько недостатков.

1. Главный минус касается возможного вреда здоровью. Диетологи не советуют продлевать ни одну монодиету дольше, чем на 2-3 дня, но мороженая методика обычно длится 3-7 дней. За это время в организме возникает дефицит питательных веществ, поскольку, несмотря на свой вкус и питательность, лакомство не может восполнить всей нормы полезных компонентов. Из-за этого замедляется метаболизм, человек становится вялым и усталым.
2. Второй недостаток в том, что на сутки нужно запастись определенным количеством мороженого, и превышать допустимый объем нельзя. Поначалу это не покажется проблемой, но через несколько дней организм будет яростно требовать больше еды, ведь он привык к совершенно другому принципу питания.
3. Третий минус – неравномерное похудение в течение нескольких дней. Это происходит по той причине, что сбрасываемый вес – это не только жировые отложения, но также излишки жидкости и содержимое кишечника. Поначалу килограммы уходят буквально на глазах, но затем, когда не остается ни отеков, ни тяжести в животе, расходуется только жир.

Из достоинств диеты на мороженом можно отметить эффективное и быстрое похудение, ощущение легкости и улучшение настроения. Если на протяжении нескольких дней есть только любимое лакомство, а не пресную овсянку или гречку, не придется избавляться от нахлынувшей внезапно апатии или нервозности.

В чем опасность десерта при похудении

К основному составу производители часто добавляют орехи, шоколад, карамель, сгущенное молоко, джем. Эти ингредиенты повышают калорийность продукта за счет углеводного и жирового компонента.

Если человек настроен на поддержание своей физической формы и снижение веса, то следует выбирать мороженое без таких добавок.

Например, эскимо в шоколадной глазури имеет калорийность 261 ккал, а если сдобрить дробленым орехом, то цифра увеличится до 305 ккал.

Важно помнить, что стандартное мороженое может иметь массу более 100 г, а это добавляет опасности для красивой фигуры. То есть 120 г такого продукта будут содержать 366 ккал, а 150 г – 457 ккал. Если учитывать, что суточная калорийность худеющего человека – 1200-1500, то съев одно такое лакомство, можно покрыть 1/3 своего рациона.

Такое легкомыслие способно навредить фигуре, если оставшуюся часть (2/3 питания) не заменить низкокалорийными продуктами.

Смотрим на состав

Важное значение в деле определения вреда мороженого для здоровья имеет его состав, говорят медики. «Видов мороженого много: от фруктового льда и щербета до пломбира и эскимо. В зависимости от этого мороженое различается по калорийности (от 100 до 270 калорий). Основную долю в составе мороженого занимают углеводы (около 20 г), количество жиров составляет от 10 до 19 г, а вот белка почти нет: его количество не превышает 4 г», — отмечает эндокринолог.

Вопрос-ответ Как мороженое защитит от простуды?

Какой продукт можно во время ограничения рациона

Какое мороженое выбрать в жаркий день и не навредить фигуре, можно отследить по данным Таблицы 1.

Оценив пищевую ценность представителей холодного десерта, пьедестал почета заняли:

1. Йогуртовое мороженое – золотой призер. Содержит минимальное количество калорий за счет низкого процента жирной фракции. Ценным компонентом являются лактобактерии, которые поддерживают нормальную флору кишечника и оказывают благоприятное воздействие на его работу.
2. Фруктовый лёд – 2 место. Если продукт изготовлен из натурального сока без добавления сахара, то вреда для стройной фигуры нет.
3. Молочное мороженое – 3 ступень пьедестала. Признано многими диетологами отличным партнером для похудения. Содержит в себе комплекс аминокислот, молочный жир. Входящий в состав кальций, снижает аппетит и замедляет всасывание жиров в тонком кишечнике. По уровню калорий может использоваться в диетическом питании. Лучше, если основой является обезжиренное молоко.

Правильное мороженое

Не все сорта мороженого подходят для похудения. Чтобы не набрать лишние килограммы, внимательно читай состав и соблюдай некоторые правила.

В продукте не должно быть наполнителей, шоколада, орехов. сгущенки. Молоко — исключительно обезжиренное.

Лучше всего есть мороженое в первой половине дня — в это время организм быстрее переваривает пищу.

При употреблении мороженого исключи из рациона все остальные сладости.

От пломбира разумнее отказаться — это самый жирный сорт мороженого. На втором месте стоит сливочное. На последнем — молочное. Его лучше и есть.

В состав большинства мороженых входит заменитель сахара, что делает его диетическим.

Холодный десерт своими руками

К сожалению, не во всех магазинах можно найти полезное мороженое. Ассортимент представлен пломбиром и сливочным продуктом, которые могут стать врагами стройности.

Некоторые производители заменяют натуральные ингредиенты сухим концентратом и консервантами, щедро обогащая мороженый продукт сахаром. Чтобы быть уверенным в составе и безопасности холодного десерта, можно приготовить его в домашних условиях.

Рецепт бананово-клубничного холодного лакомство с ароматом ванили

Готовится легко, можно употреблять всей семьей. Калорийность на 100 г продукта – 64 ккал, БЖУ – 1,5/1/14,1.

Ингредиенты:

• банан – 3 шт.;
• молоко обезжиренное – 250 мл;
• клубника – 500 г;
• какао-порошок – 2 ст. л.;
• ванилин – щепотка;
• мед – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Очистить бананы, нарезать тонкими кружочками, заморозить.
2. Заледеневшие бананы смешать с остальными составляющими и перемешать с помощью блендера.
3. Разлить смесь по формочкам.
4. Убрать в морозилку на 4-5 часов.
5. Десерт готов.

Рецепт мороженого для набора мышечной массы

Основным компонентом является творог – отличный источник кальция, белка. Многим людям этот продукт быстро надоедает, а простой рецепт мороженого поможет разнообразить правильный рацион.

Калорийность на 100 г – 110 ккал, БЖУ – 8/0,5/16.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный – 1 пачка;
• чернослив – 4 шт.;
• кефир с низким процентом жира – 100 мл;
• какао – 1 ст. л.;
• банан – 1 шт.

Алгоритм приготовления:

1. Смешать банан и кефир с помощью блендера.
2. В получившуюся массу добавить творог, какао, чернослив.
3. Все тщательно перемешать.
4. Разложить по формочкам, отправить в морозильную камеру на 4 часа.

Рецепт протеинового мороженого

Отличное лакомство, чтобы обеспечить организм белком после тренировки. На 100 г продукта –78 ккал, БЖУ – 11,3/1/5,5. Идеально подходит для перекуса.

Ингредиенты:

• протеин – 30 г;
• обезжиренное молоко – 250 мл;
• какао – 2 ст. л.

Приготовление:

1. С помощью блендера перемешиваем составляющие и получаем коктейль.
2. Отправляем в морозилку на 4 часа.

Рецепты можно модифицировать, используя другие фрукты и ягоды.

Хлебобулочные изделия и выпечка

Утолить голод с помощью куска хлеба или булки – самый простой вариант. Однако эти продукты питания отличаются высокой калорийностью. В их состав входят рафинированная мука и сахар, замедляющие процессы метаболизма, что приводит к прибавке в весе. Кроме того, дрожжевое тесто часто становится причиной изжоги и повышенной кислотности, а в худшем случае – серьезных болезней желудочно-кишечного тракта.

Советы диетологов

Можно ли есть мороженое на диете или нет, помогут разобраться известные люди из мира стройности.

Ирина Лизун, диетолог

Если имеется цель – похудеть, то от фабричного мороженого следует отказаться. Лучше готовить домашнее, что исключит избыток жира и углеводов.

Марина Розенштейн, врач-нутрициолог

Чтобы сохранить фигуру, следует исключить из рациона любимый пломбир, мороженое на сливках и различные сорта с наполнителями (орехи, шоколад, сиропы, карамель и др.). К сожалению, магазины здорового питания во многих городах не пользуются популярностью. В холодильнике таких заведений можно найти сорта полезного мороженого, которое не навредит фигуре. Прекрасная альтернатива – домашнее холодное лакомство.

Энтони Говард-Кроу, фитнес-блогер из Колорадо

Мужчина в течение 100 дней питался исключительно мороженым и сбросил 15 кг.

Неважно, что ты ешь, главное – не переедать количество потраченных калорий.

Бернардо Лафуенте, диетолог из Колумбии

Рекомендует есть каждый день одну порцию мороженого, в нем много кальция, который поможет в сжигании жиров и укреплении костей.

Совместимы ли мороженое и диета

Во время любой диеты вредному продукту можно найти полезную альтернативу. Любимое детское холодное лакомство способно стать союзником для людей, которые хотят сбросить лишний вес.
Важное условие – выбор правильного товара среди продовольственного изобилия.

Главная цель худеющего – оценить качественные и количественные характеристики мороженого.

Основные выводы

Если дисциплинировано подойти к процессу похудения, то одно мороженое в сутки не станет помехой в достижении цели. Ряд рекомендаций:

1. Смотреть на этикетку продукта, в уме просчитывая, допустимо будет употребить его сегодня или нет. У худеющего человека есть лимит калорий, главное – его не превысить, иначе потери лишних кг не произойдет.
2. Разнообразить свой рацион, чтобы можно было внести в него холодное лакомство без вреда.
3. Соблюдать питьевой режим – 30 мл воды * 1 кг массы тела.
4. Научиться готовить низкокалорийные сорта мороженого.
5. Выполнять физические нагрузки, которые способны потратить лишние калории.

Каждый человек на правильном питании несет ответственность за то, что он кушает и в каких количествах.

Зеленый чай

Исследуя продукты, которые нельзя есть перед сном, многие удивляются, что в их число входит зеленый чай. Этот полезный напиток следует употреблять в течение дня, но не на ночь. В его состав входит кофеин, причем его процентное содержание намного выше, чем в натуральном кофе. Кроме того, напиток известен своим мочегонным эффектом, поэтому его прием на ночь обеспечит неоднократный подъем с кровати для похода в туалет, сделав сон прерывистым и беспокойным.

Фруктовый лед

Отдельным пунктом в списке видов мороженого стоит фруктовый лед. Уже из самого названия понятно, что это именно замороженная вода, в данном случае — сок. И тут возникает резонное опасение: а не приведет ли такое мороженое к простуде? На самом деле, как отмечают медики, вреда в плане ЛОР-патологий не будет, если есть его правильно.

Что касается вреда для здоровья в плане жирности и калорийности, то фруктовый лед — оптимальный вариант. «Самым низкокалорийным считается фруктовый лед. В нем минимум жиров и всего 8 г углеводов. Витаминный состав такого мороженого определяется набором, количеством и качеством фруктов, из которых оно произведено», — отмечает Елена Губкина.

Статья по теме

С чем съесть мороженое? 5 необычных вариантов

Поэтому нужно внимательно читать этикетки в части состава продукта, чтобы понимать, насколько он натуральный. И, конечно же, стоит не набрасываться на мороженое, а есть аккуратно, слегка подтаивая и согревая его в процессе.