Калорийность крылышек куриных в духовке

Калорийность Куриные крылышки, запеченные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные крылышки, запеченные в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	11.7%	420 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.9%	381 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	73000 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки, запеченные в духовке составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Полезные особенности

В 100 граммах куриных крылышек содержится:

186 килокалорий;
19,1 г — белка;
12,4 г — жиров;
0,0 г — углеводов.

В составе куриных крыльев, кроме того, имеются:

витамины группы В;
витамины А, С, Е;
биотин;
холин.

Необходимые микроэлементы и макроэлементы:

кальций;
железо;
калий;
натрий;
магний;
цинк и другие.

Калорийность Крылья куриные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крылья куриные в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 кКал	1684 кКал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	19.17 г	76 г	25.2%	9.7%	396 г
Жиры	17.54 г	56 г	31.3%	12%	319 г

Энергетическая ценность Крылья куриные в духовке составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Куриные крылышки в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные крылышки в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 кКал	1684 кКал	11%	5.9%	905 г
Белки	19 г	76 г	25%	13.4%	400 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	11.7%	459 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки в духовке составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Крылья куриные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крылья куриные в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 кКал	1684 кКал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	14%	447 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.2%	560 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.1%	43800 г

Энергетическая ценность Крылья куриные в духовке составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

С медовым пикули

Продукты для приготовления:

крылья — 1 кг;
лимон — 1⁄2 шт.;
мед — 1 ст. л;
чеснок — 1 зубец;
соус соевый — 3 ст. л;
специи — по вкусу;
масло растительное — 2 ст. л;
черный перец, соль — по вкусу.

Шаги готовки.

Крылья положить в глубокую посуду, добавить пряности по вкусу, немного подсолить.
Растопить мед до жидкого состояния.
Добавить сок половины лимона.
Туда же добавить растительное масло, соевый соус.
Выдавить 1 зубец чеснока, все превратить в однородную массу.
Залить курицу маринадом, хорошенько перемешать.
Выдержать при комнатной температуре 30 мин, после чего убрать в холодное место на 2,5 часа.
На смазанный тонким слоем растительного масла противень выложить маринованные крылья.
Отправить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
По окончании времени вынуть крылья, перевернуть на другую сторону и запекать еще 15 мин.

Кушанье к употреблению готово.

Энергетическая ценность 100 г продукта:

калорийность — 143 ккал;
белки — 13,4 г;
жиры — 10,0 г;
Углеводы — 2,3 г.

Приготовленная на гриле пища обретет тонкий вкус, изощренный аромат. Готовить на гриле можно не только куриные крылышки, но и разные другие вкусности: рыбу, мясо, овощи.

Калорийность Куриные крылышки, запеченные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные крылышки, запеченные в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.9 кКал	1684 кКал	12.2%	6%	822 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	11.6%	420 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.8%	381 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	73000 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки, запеченные в духовке составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Таблица калорийности разных частей курицы на 100 грамм

Отдельного внимания заслуживает калорийность различных частей курицы, поскольку мы редко готовим целую птицу. Как правило, многие предпочитают белое мясо с куриной грудки. Другие же в восторге от куриных крылышек или ножек (жареных или запеченных в духовке). Давайте узнаем, сколько калорий в них содержится на 100 грамм.

Часть тушки	Калории (ккал)	Белки (гр)	Жиры (гр)	Углеводы (гр)
Филе курицы	123,18	23,77	2,76	0,55
Филе курицы отварное	120,52	23,82	2,09	1,01
Филе курицы жареное	128,70	22,69	3,69	0,55
Филе курицы тушеное	121	22,08	3,39	0,55
Ножка куриная	169,73	21,62	9,28	0,38
Ножка куриная вареная	165	20,80	8,80	0,60
Ножка куриная жареная	249	24,93	17,65	0,88
Ножка куриная тушеная	188,49	20,31	11,48	1,77
Куриная грудка	112	22,58	2,4	0,21
Куриная грудка отварная	134	27,00	2,68	0,58
Куриная грудка жареная	164	30,32	5,08	1,04
Куриная грудка тушеная	110	21,00	2,06	1,51
Голень куриная	174,6	21,29	10,29	0,59
Голень куриная отварная	159,87	21,82	8,35	0,15
Голень куриная жареная	208,18	21,07	23,88	0,17
Голень куриная тушеная	172,77	18,96	9,29	0,41
Крылья куриные	195,52	19,32	12,70	0,36
Крылья куриные вареные	179,56	20,40	9,76	0,56
Крылья куриные жареные	264,31	21,96	17,47	6,67
Крылья куриные тушеные	185	21,30	11,00	0,10

А сколько калорий в бедре курицы? В сыром курином бедре содержится 184 ккал. При этом показатели БЖУ следующие: 20,3 гр / 11,16 гр / 0,13 гр. Отварное бедро куры лишь немного ниже этих показателей.

Калорийность Куриные крылышки, запеченные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные крылышки, запеченные в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.9 кКал	1684 кКал	12.2%	6%	822 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	11.6%	420 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.8%	381 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	73000 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки, запеченные в духовке составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Таблица калорийности курицы, приготовленной разными способами (на 100 гр)

Прежде, чем составлять свой рацион, необходимо точно знать, сколько калорий содержится в курице, приготовленной тем или иным способом. Проще всего представить калорийность курицы на 100 грамм в таблице с указанием БЖУ для каждого отдельного блюда.

Способ приготовления	Калории (ккал)	Белки (гр)	Жиры (гр)	Углеводы (гр)
Вареная курица	244	22,97	16,75	0,06
Вареная курица без кожи	145	3,09	28,65	0,38
Жареная курица	281	23	17	2,25
Жареная курица без кожи	164	28	5	1,1
Запеченная курица	195,97	20,06	11,18	1,39
Запеченная курица без кожи	148,28	23,9	5,3	0,38
Курица гриль	184,5	22,29	8,81	1,41
Курица гриль без кожи	135,52	23,17	6,13	1,23
Тушеная курица	163,47	17,68	9,04	1,22
Тушеная курица без кожи	149,75	26,78	3,68	0,72
Копченая курица	205,19	21,23	12,91	0,50
Курица на пару	140,79	23,80	5,78	0,66

Как видите, калорийность вареной курицы без кожицы по сравнению с обычным приготовлением снижается до 145 ккал, а количество жиров падает более чем в 5 раз. Естественно, такой вариант приготовления курицы самый полезный.

Источник фото: shutterstock.com

Если же вы любите жареную курочку, то лучше приготовить ее в духовке. Лучше всего — без кожи, так как в таком виде калорийность ниже, а количество жиров сокращается на 15-20%. А вот у курицы, запеченной в фольге, калорийность составляет всего 100 ккал.

Узнать, какую курочку разрешается есть во время диеты, можно из видео:

Калорийность Крылышки куриные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крылышки куриные в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 кКал	1684 кКал	11%	5.9%	905 г
Белки	19 г	76 г	25%	13.4%	400 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11.5%	467 г

Энергетическая ценность Крылышки куриные в духовке составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Подведем итог

Курятина является популярным продуктом, и большинство ее частей имеет низкое содержание калорий и жира, обеспечивая организм достаточным количеством белка.

Вот калорийные подсчеты самых любимых частей курицы без костей и кожицы на 100 грамм:

Куриная грудка: 165 калорий.
Куриное бедро: 209 калорий.
Куриное крыло: 203 калории.
Куриная голень: 172 калории.

Обратите внимание, что употребление в пищу кожи или использование нездоровых методов приготовления пищи добавляет калории.

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

Метки: Калорийность, Курятина

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.

Морские гребешки: польза и вред для организма
Лосось: польза и вред для организма
Пикша: польза и вред для организма

« Предыдущая запись

Калорийность Крылышки куриные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Крылышки куриные в духовке
богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 11,9 %, витамином B6 — 21 %, витамином B12 — 11,7 %, витамином PP — 18,2 %, фосфором — 20,8 %, медью — 15,4 %, селеном — 51,1 %, цинком — 27,1 %

Витамин В5
участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6
участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12
играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР
участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор
принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь
входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен
— эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк
входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность куриные крылья в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «куриные крылья в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325.6 кКал	1684 кКал	19.3%	5.9%	517 г
Белки	19.58 г	76 г	25.8%	7.9%	388 г
Жиры	20.2 г	56 г	36.1%	11.1%	277 г
Углеводы	0.57 г	219 г	0.3%	0.1%	38421 г

Энергетическая ценность куриные крылья в духовке составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Крылышки куриные, запеченные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крылышки куриные, запеченные в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	11.7%	420 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.9%	381 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	73000 г

Энергетическая ценность Крылышки куриные, запеченные в духовке составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Куриные голени: 76 калорий

Куриные ножки состоят из двух частей — бедра и голени. Куриная голень — нижняя часть ноги.

Одна приготовленная куриная голень без кожи и костей (44 грамма) содержит (4):

Калории: 76 ккал.
Белок: 12,4 г.
Углеводы: 0 г.
Жиры: 2,5 г.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

В 100 граммовой порции куриных голеней содержится 172 калории, 28,3 г белка и 5,7 г жира (4).

Когда дело доходит до подсчета калорий, то около 70% приходится на белок, а 30% на жир.

Источник

Калорийность Куриные крылья в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные крылья в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 кКал	1684 кКал	5.3%	6%	1892 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	26.9%	418 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.1%	1867 г

Энергетическая ценность Куриные крылья в духовке составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Сколько калорий в крыльях из духовки

Крылья птицы — это отличная закуска. Причем как для повседневного стола, так и для праздничного. Вот только готовить их можно по-разному. Стоит задуматься о том, зависит ли калорийность куриных крылышек в духовке от вида маринада. Если готовить острую закуску без добавления майонеза, то калорий будет не так уж много. А вот если добавлять майонез или масло, использовать специи из магазина, то можете смело ожидать лишних сантиметров на талии.

Калорийность куриных крылышек в духовке не так уж и высока. 207 килокалорий на 100 грамм продукта. Но учтите, что это всего 2-3 крыла. Такой порцией трудно наесться. Так что, если ваша задача — похудеть, то это блюдо не стоит часто вводить в свой рацион. Это лакомство лучше употреблять от раза к разу.