Секрет похудения на Блюдечке
Диета Блюдечко позволяет быстро сбросить лишние килограммы благодаря следующим правилам питания:
☀ Те, кто её выбрал, должны есть часто, но мало.
☀ В качестве тарелки необходимо использовать блюдце диаметром 10 см.
☀ Есть нужно столько, сколько в него влезет. Накладывать без горки.
Такая диета оправдана с точки зрения психологии. Если есть из большой тарелки, но насыпать половину — мозг сигнализирует организму, что его обделили, и желудок будет требовать ещё. Вид маленькой, но полной тарелки, «обманывает» мозг — в результате организм не чувствует себя обделённым.
По статистике, в среднем граждане нашей страны едят в 2 раза больше, чем им требуется. Необходимо избавиться от привычки есть большими порциями.
☀ Пропускать приёмы пищи нельзя.
☀ Есть нужно 4 раза в день.
☀ Можно позволить себе практически всё, что хочется, даже пирожное или шоколадку — главное, чтоб они влезли в блюдечко.
Диета «блюдечко» + несколько вариантов меню
Диета Блюдечко – способ подружиться со здоровым питанием. Похудение идет довольно медленно, но «верно». И, что главное, вам совершенно не надо будет отвлекаться от обычных занятий, изолировать себя от друзей и семьи, и с унылым видом нести диетический крест в одиночку. Да, сторонники «блюдечка» могут питаться за одним столом с родственниками и продолжать сбрасывать вес. Как же такое возможно?
Диета Блюдечко позволяет быстро сбросить лишние килограммы благодаря следующим правилам питания: Те, кто её выбрал, должны есть часто, но мало. В качестве тарелки необходимо использовать блюдце диаметром 10 см. Есть нужно столько, сколько в него влезет. Накладывать без горки. Такая диета оправдана с точки зрения психологии. Если есть из большой тарелки, но насыпать половину — мозг сигнализирует организму, что его обделили, и желудок будет требовать ещё. Вид маленькой, но полной тарелки, «обманывает» мозг — в результате организм не чувствует себя обделённым. По статистике, в среднем граждане нашей страны едят в 2 раза больше, чем им требуется. Необходимо избавиться от привычки есть большими порциями. Пропускать приёмы пищи нельзя. Можно позволить себе практически всё, что хочется, даже пирожное или шоколадку — главное, чтоб они влезли в блюдечко.
МЕНЮ ДИЕТЫ БЛЮДЕЧКО (для тех, кому надо меню)
Меню первое, переходное Этот рацион довольно строг и низкокалориен. Большинство современных диетологов откажут ему в праве называться здоровым именно по причине небольшого содержания углеводов и калорий. Впрочем, применять его следует только первые 5 дней при переходе на дробную диету.
Завтрак: чашка кофе Второй завтрак: овощной салат с лимонным соком (морковный, свекольный, капустный или смесь) Ланч: один крупный фрукт, любой, 10 г льняного масла. Обед: 100 г отварного мяса или рыбы Полдник: одно яйцо, либо 100 г творога Ранний ужин: салат из овощей Ужин: 10 ягод кураги или чернослива, предварительно размоченных в теплой воде. Перед сном: стакан кефира или йогурта с живыми бифидокультурами. Принимать пищу следует каждые 2 часа, не спеша, сидя.
По прошествии 5 дней – классическое «блюдечко» и питание по следующим правилам: Каждый прием пищи должен весить не более 200 г и умещаться на стандартное блюдце от чайного сервиза. В основные приемы пищи – половина блюдечка занята овощами (кроме картошки) или зерновыми, половина – белковым блюдом (нежирные мясо или рыба). Перекусы – либо строго фруктовые, либо фрукт плюс немного белковой пищи типа творога или йогурта. Но правило непреложно – фрукт и белок все еще должны умещаться на «блюдечке», то есть вместе весить не более 200 г для женщин и 300 г для мужчин. Калорийность каждой еды, в среднем 200-300 ккал, приемов пищи – шесть, последний прием – за 2 часа до сна. Если очень хочется сладкого или жареного – едим в первой половине дня, порция, опять-таки, не более 200 г. Напитки с калориями могут заменять прием пищи, пить не более 200 мл за один прием.
Примерное меню для похудения (сидячий образ жизни, женщина/мужчина)
Завтрак: 100 г овсянки на воде, 100 г/200 г куриной грудки (200/300 ккал); Второй завтрак: 100 г яблока, натертого на терке, с корицей и 100 мл/200 мл натурального йогурта, (120/ 220 ккал); Обед: 100 г овощного рагу с растительным маслом, 100 г/200 г отварной рыбы, (200/300 ккал); Перекус: груша/груша и яблоко (100/200ккал); Ужин: 100 г креветок очищенных, 100/200 г салата овощного (160 /280 ккал); Перед сном: 200 мл кефира с мелко нарезанными сухофруктами и небольшим количеством отрубей (160 ккал);
Примерное меню для похудения (женщина, тренировки 3-5 раз в неделю, фитнес)
Завтрак: 200 г овсянки на молоке, 10 г сливочного масла (350 ккал); Перекус: 30 г орехов, небольшой фрукт (200 ккал); Обед: крем-суп из 100 г куриной грудки и брокколи, 200 мл (250 ккал); Перекус: протеиновый коктейль или смузи из 100 г творога, 100 мл йогурта, половинки банана и любых ягод (220-250 ккал); Ужин: 100 г жирной рыбы, 100 г овощей; Перед сном: изолят протеина или 6 яичных белков с 1 чайной ложкой льняного масла и порошком морской капусты.
Этапы диеты Блюдечко
На первом этапе
диеты вы должны привыкнуть к тому, что необходимо есть маленькими порциями. Кушать можно все, что угодно. Длиться первый этап может 1-2 недели.
Второй этап
диеты направлен на то, чтобы научиться выбирать здоровые и полезные продукты. На втором этапе мы так же питается маленькими порциями, но уже едим только то, что разрешено. Так, например, на завтрак можно съесть кашу на воде, омлет или нежирный творог. Обед должен состоять из овощного гарнира и мяса (соотношение 50/50). Во время полдника съедаем любой фрукт, фруктовое пюре или йогурт. На ужин можно побаловать себя рыбой или творогом.
Второй этап может длиться до тех пор, пока не достигните желаемого результата.
Диета «Блюдечко» хороша тем, что мы не отказываем себе практически ни в чем. Мы просто учимся не объедаться и правильно выбирать продукты, которые нужны нашему организму для правильной работы и не приносят ему какой-либо вред.
Соблюдая диету «Блюдечко», необходимо помнить о том, что у каждого разные потребности в еде и в витаминах. Кроме этого у нас разные энергозатраты. Поэтому не исключено, что кому-то может не хватать таких маленьких порций для активной жизнедеятельности и нормальной работы организма. Есть смысл подбирать количество съедаемой еды за раз индивидуально.
Суть диеты «Блюдечко», главные правила и преимущества
Родилась идея для диеты среди звезд эстрады, кино и светских людей, которые вынуждены регулярно посещать фуршеты и банкеты, пестрящие гастрономическими шедеврами. Для таких людей нужна была универсальная диета, позволяющая «клевать» каждое блюдо понемножку без вреда для здоровья.
В первую очередь, конечно, похудение достигается за счет уменьшения порций. За время диеты желудок значительно сокращается в объемах, поэтому в будущем насыщение приходит благодаря небольшим перекусам. Здоровый рацион должен содержать не менее 4 небольших перекусов, при этом порции не должны превышать по объему чайное блюдце (диаметр до 100 мм).
Что касается меню для диеты, можно кушать различные блюда, однако делать акцент на здоровое питание для улучшения показателей похудения. Несколько раз в неделю (один-два) вы сможете позволить себе пару перекусов, состоящих из любимых запрещенных продуктов.
Продолжительность диеты ничем не ограничена – можете придерживаться ее одну-две недели, а можете взять за ее основу для построения рациона на годы. Конечно, в первые недели лишняя масса будет уходить интенсивнее (около 0,5-2 кг в неделю), затем вес стабилизируется, позволяя вам поддерживать фигуру.
Правила диеты «Блюдечко»:
- Дробное питание, состоящие из 4 небольших перекусов, при этом последний стоит произвести за несколько часов до сна. При повышенном аппетите или во время активного времяпровождения разрешаются внеплановые перекусы, однако, только полезные: зерновые хлебцы, несладкие фрукты (яблоко, цитрусы) и ягоды, стакан кисломолочного нежирного напитка, овощной салат.
- Размер порции приравнивается к чайному блюдцу, при этом еду нельзя накладывать с горкой или залезая на края.
- Всю пищу следует употреблять в положенном месте без отвлекающих факторов (ноутбук с работой, переговоры, телевизор и другие). Также рекомендуется разрезать каждый кусочек пищи на более мелкий и тщательно пережевывать его.
- Категорически запрещено переедать, есть на ночь, поддаваться во время диеты желанию попробовать все на праздничном столе или пикнике с шашлыками.
- Ни в коем случае не заставляйте организм голодать и не пропускайте положенные приемы пищи. Под рукой всегда должен быть какой-нибудь небольшой здоровый перекус, даже если вы находитесь не дома в людном месте.
- Обязательно соблюдайте питьевой режим – до 2 л полезной жидкости в день.
- Пару перекусов в неделю могут состоять из любимых вами запретных продуктов, однако они также должны умещаться по объему в блюдечко без горки.
- Очень желательно совмещать диету с активными физическими тренировками, йогой, плаванием, бегом, ходьбой, пилатесом и аэробикой.
- Перерывы между перекусами должны быть не больше 4 часов.
- Обязательно в рационе должны присутствовать животные белки и кальций, которые можно получать из нежирных кисломолочных продуктов (кефир, ряженка, йогурт, несоленые сыры, творог).
Плюсы диеты «Блюдечко»:
- Рацион не ограничивается конкретным набором продуктов, также вам не придется следить за калорийностью блюда и содержанием в нем жиров \ углеводов;
- Формируются полезные привычки (дробное питание, отсутствие переедания и ночных перекусов, питание с равными промежутками во времени, потребление достаточного количества жидкости, тщательное пережевывание пищи и другие);
- Желудок значительно уменьшается в объеме, что способствует насыщению небольшими порциями и, соответственно, похудению;
- Нормализуется перистальтика и пищеварение, исчезают проблемы со стулом, а также некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Метаболизм достигает необходимого уровня;
- Лишние килограммы не успевают откладываться на боках, что обеспечит вам закрепление результатов диеты на длительное время;
- Диета эффективна для похудения;
- Продолжительность диеты ничем не ограничена;
- Можно совмещать с физическими нагрузками, не боясь истощения мышечного корсета;
- Плавное похудение является профилактикой возникновения растяжек, целлюлита, дряблой кожи, отвисшего живота и иссохшей мышечной массы;
- Небольшие порции готовить значительно проще, что экономит ваши финансы, время на приготовление и силы;
- Не требует приема биологических добавок и витаминно-минеральных комплексов, так как питание подбирается самостоятельно (есть все шансы сделать его рациональным, питательным и сбалансированным);
- Вероятность срыва минимальная, так как питаемся часто и привычной едой.
Меню диеты «Блюдечко» на 7 дней
День 1
Завтрак
: кофе (чай, сок — 200 г), тост (цельнозерновой хлеб) с сыром плюс помидор.
Обед
: микс из отварных овощей (100-150 г) со сметанной заправкой (сметану можно заменить на легкий майонез).
Полдник
: фруктовый микс (100-150 г).
Ужин
: рыба (100 г), приготовленная в духовке с лимоном и спаржей (зеленой фасолью).
День 2
Завтрак
: яйцо «вкрутую», кофе плюс немного йогурта.
Обед
: ломтик мяса (отварного) плюс овощной микс.
Полдник
: ломтик булочки с корицей с кефиром (йогуртом — 100 г).
Ужин
: тушеные овощи.
День 3
Завтрак
: мюсли с сухофруктами (50 г или 5 ст. л.) с йогуртной заправкой, кофе.
Обед
: суп из овощей (100-150 г), гренка из ржаного хлеба.
Полдник
: смузи «Банан-клубника» (100 г), половинка стандартной плитки шоколада.
Ужин
: бутерброд (тунец-салат-огурец).
День 4
Завтрак
: омлет (взбитые яйца, помидор, шпинат).
Обед
: овощной микс с добавлением ветчины.
Полдник
: творог (0-1% жирности) плюс фрукты.
Ужин
: фрикасе из мяса птицы плюс гарнир из горошка и моркови.
День 5
Завтрак
: геркулесовая каша с сухофруктами (изюм, курага) плюс цельнозерновой тост.
Обед
: суп-пюре — основные ингредиенты — курица и шампиньоны.
Полдник
: молочно-фруктовый коктейль (можно заменить на мороженое с крекерами).
Ужин
: рагу из рыбы с овощами (лосось плюс помидоры).
День 6
Завтрак
: бутерброд (ржаной хлеб-ветчина-салат-сыр), кофе.
Обед
: тушеная телячья печень (100 г) с яблоками.
Полдник
: кефир (100 г) с ломтиком фруктового пирога.
Ужин
: сырно-свекольный микс (сыр лучше брать домашний) с оливково-лимонной заправкой, кофе.
День 7
Завтрак
: «глазунья», посыпанная сыром, тост, чай (кофе).
Обед
: бульон с мясом и чечевицей, заправленный сметаной.
Полдник
: свежие ягоды, завернутые в блинчик.
Ужин
: микс «Импровизация» (в качестве ингредиентов можно использовать любые сырые овощи).
Как правильно заканчивать диету
Данная диета не требует особой церемонии во время перехода к обычному способу питания. Все дело в том, что уже через две недели вы настолько привыкните питаться часто и понемногу, что это станет для вас привычным образом жизни, и вы просто влюбитесь в подобный способ здорового питания.
А просидев на подобной диете месяц, вы не только лишитесь лишних килограммов, а еще и закрепите результат надолго.
Кстати сказать, специалисты уверяют, что благодаря дробному питанию можно терять до одного килограмма в неделю. Подобный объем является признаком здорового и правильного похудения.
Отзывы и результаты диеты Блюдечко
Все это звучит пресновато, однако посмотрите на отзывы. Почти на любом диет-форуме найдется девушка, «похудевшая с ЗОЖем». Она, как правило, пользовалась дробным питанием. Впрочем, диетологи тоже позитивно относятся к этому рациону.
- Например, известная по многочисленным телепроектам Марианна Трифонова советует своим клиентам дробное пятиразовое питание с объемом порций около 300-400г.
В «плюсе» от диеты будут следующие результаты:
- ценное умение мало и качественно кушать;
- контроль и аппетита и чувства голода;
- здоровое похудение (вес уходит, в среднем, по 500-1000 г в неделю, если все правильно рассчитать).
Минусов у «блюдечка» не так уж и много:
- непривычный стиль питания, нарушение стереотипов;
- необходимость придумывать особые блюда и перекусы для работы, если нет возможности сделать перерыв;
- нужда в постоянном планировании перекусов, ношении еды с собой.
