Это интересно
Принцип диеты Магги на 14 дней основан на том факте, что высокобелковая пища имеет низкий гликемический индекс (ГИ). В переводе на простую речь это означает, что продукты с более низким ГИ обеспечивают длительное насыщение, и в то же время подавляют тягу к сладкому. Согласно недавнему исследованию «American Society for Clinical Nutrition», повышенное потребление белка подавляет аппетит.
Меню оригинальной диеты Магги на 2 недели основано на яйцах, сваренных вкрутую. Основное ее правило состоит в распределении пищи, регулярности питания. Также необходимо соблюдать питьевой режим. И, поскольку, без движения не бывает эффективного похудения, физическая активность – это самая важная часть соблюдения диеты. Важный принцип пищевой схемы Магги на 2 недели – значительное снижение потребления калорий (около 4000 кДж, а иногда и меньше).
Описание пищевой ценности куриного яйца
Рекомендации по выбору куриного яйца
- Выбирая яйцо в магазине, лучше остановиться на яйце с маркировкой «Д», что означает «диетические». «Диетическое» яйцо – самое свежее, в отличие от продукта с маркировкой «С» — «столовое».
- Лёгкий вес сырого яйца означает, что продукт не свежий. Дело в том, что со временем сырое яйцо «высыхает».
- Свежее сырое яйцо никогда не всплывёт в стакане с водой , останется на дне, в отличие от испорченного.
- Яйцо следует варить не более пяти минут. Сваренное всмятку яйцо быстрее усваивается организмом, сохраняют все полезные свойства.
Допустимые и запрещенные продукты: их энергетическое значение
Меню диеты Магги может поспособствовать похудению, снижению жира, повышению уровня липидов в крови. Она помогает людям контролировать свои вкусы. Рекомендуемая суточная доза белка – 0,8 г/кг веса тела, но при похудении потребление белка следует увеличить до 1,2-1,4 г/кг с меньшим количеством калорий из жиров и углеводов.
В отличие от более продолжительных диет на белковой основе, при схеме Магги организм не успевает войти в состояние кетоза, когда потребляет энергию вместо углеводов из кетонов, вырабатываемых при сжигании жира.
В противовес оригиналу диеты Магги на 2 недели, меню современной версии содержит, кроме яиц, другие источники протеинов.
Диета Магги на яйцах в оригинале:
Разрешенные продукты:
- сыр;
- рыба;
- молоко и молочные продукты;
- яйца;
- соя;
- мясо;
- овощи;
- некоторые фрукты;
- иногда орехи и семена;
- чистая и лимонная вода.
Запрещенные продукты:
- злаки;
- картофель;
- макароны;
- хлеб;
- сладости;
- ароматизированные и сладкие напитки;
- алкоголь;
- некоторые фрукты;
- белый сахар.
Таблица рекомендуемых продуктов на диете Магги (меню на завтрак, обед, ужин) и количество калорий на один день:
Завтрак | Кол-во, г | кДж | Белок, г | Углеводы, г | Жиры, г | Холестерин, мг |
Грейпфрут | 50 | 86 | 0,25 | 4,80 | 0,15 | 0 |
Яйца | 150 | 1083 | 19,80 | 0,90 | 19,80 | 870 |
Кофе (без сахара, молока) | 200 мл | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед | Кол-во, г | кДж | Белок, г | Углеводы, г | Жиры, г | Холестерин, мг |
Яйца | 150 | 1083 | 19,80 | 0,90 | 19,80 | 870 |
Помидоры | 100 | 103 | 1,10 | 4,60 | 0,30 | 0 |
Кофе (без сахара, молока) | 200 мл | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин | Кол-во, г | кДж | Белок, г | Углеводы, г | Жиры, г | Холестерин, мг |
Куриная грудка | 100 | 366 | 18,90 | 0,30 | 1,00 | 50 |
Салат | 100 | 53 | 0,70 | 1,90 | 0,30 | 0 |
Итоговые значения | 2774 | 60,55 | 13,40 | 41,35 | 1790 | |
Рекомендуемые значения | 8500 –11000 | 65 – 80 | 308 – 386 | 60 – 85 | 300 |
В значениях видно, что количество потребляемой энергии значительно уменьшенное, уровень углеводов не содержит даже 1/10 от рекомендуемой суточной дозы, белок и жир находятся в норме, а холестерин чрезвычайно высок.
Питьевой режим
Если вы решите соблюдать диету Магги на 2 недели, таблица меню которой представлена выше, не забывайте о питьевом режиме – важно избежать обезвоживания. Избегайте минеральных вод, алкоголя.
Пейте несладкие напитки. Лучший выбор – обычная негазированная вода, травяной или фруктовый чай. Кофе также рекомендуется, но без сахара и молока.
Диета не рекомендуется беременным женщинам, кормящим мамам, детям до 18 лет, пожилым людям.
Продукты
Выбирая диету Магги как способ похудения, нужно понимать, что в течение целого месяца вам придётся питаться преимущественно одними и теми же продуктами. Да, это не монодиета, и среди её достоинств часто указывается разнообразие меню. На самом же деле рацион повторяется день ото дня, и только в ваших силах сделать его более насыщенным, выбирая каждый раз новые диетически блюда.
Но для этого придётся ориентироваться на следующую таблицу, в которой подробно расписаны разрешённые и запрещённые продукты.
Всё сладкое и мучное, а также любые крупы (гречка и рис — в том числе) оказываются под запретом в рамках диеты Магги. Особого отношения заслуживают разрешённые фрукты: для творожного варианта они пригодятся для добавления в творог по утрам, а вот для яичного меню на завтрак обязателен грейпфрут, а в течение дня — апельсин.
Все блюда должны подвергаться правильной тепловой обработке: похудеть получится только в том случае, если они будут приготовлены на пару, сварены, потушены или будут запекаться в духовке.
Начиная с 4 недели голодовки, разрешается слегка поджаривать мясо при соблюдении следующих условий:
- без масла;
- на сковороде с антипригарным покрытием или гриле;
- не чаще 1 раза в 3 дня;
- в небольших количествах.
Несмотря на такие строгие ограничения, это позволит разнообразить ваш рацион и составить достаточно богатое меню на каждый день, которое не станет для вас мучением.
Не выдумывайте! Некоторые мечтающие похудеть женщины, желая выжать из диеты Магги всё по максимуму, используют перепелиные яйца, которые считаются более полезными, чем куриные. Но только не в похудении. Ведь в них нет лютеина и такого количества незаменимых аминокислот, участвующих в метаболизме.
Показания и противопоказания
Меню Магги на 2 недели предназначено для здоровых людей с избыточным весом, ожирением. Оно также подходит для желающих адаптировать свой рацион и образ жизни к здоровым нормам. Но для этого нужно много терпения и выдержки.
Противопоказания:
- беременность;
- лактация;
- диабет;
- детский возраст;
- тяжелые психические заболевания, особенно из ряда расстройств пищевого поведения (психическая анорексия);
- болезни печени, почек, сердца;
- нарушения минерального обмена;
- нарушения свертываемости крови (в т.ч. у пациентов, принимающих Варфарин);
- камни в желчном пузыре;
- нарушения метаболизма (напр., фенилкетонурия, подагра и др.);
- аллергия на компоненты диетического питания.
Некоторыми из этих групп людей диета Магги может успешно соблюдаться, но только по рекомендации и под наблюдением врача, диетолога.
Противопоказания
Консультацию с врачом, лучше проводить до начала диеты. Особенно если есть предположения о сбое в организме. Белковые диеты не всем подходят и следует отметить ряд противопоказаний:
- • Заболевания печени и почек;
- • Скачки давления в любую сторону (т. е. и гипертония, и гипотония);
- • Пищевая аллергия на основные продукты (яйца, цитрусовые, творог);
- • Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами;
- • Патологии ЖКТ (особенно диета Магги вредна при запорах, так как белковая пища им способствует);
- • При беременности диета Магги запрещена, как и при грудном вскармливании, так как она узконаправленна: при переизбытке белка в организме будет нехватка углеводов и жиров, тогда как для формирования плода и развития малыша на первом году жизни важны все три составляющие сбалансированного рациона.
Если во время диеты у вас появился неприятный привкус во рту или отрыжка тухлым яйцом – необходимо остановиться и найти другой способ похудеть.
Плюсы и минусы данного принципа питания
Преимущества:
- достаток полноценного белка;
- насыщение;
- быстрая потеря веса;
- регулярное питание;
- здоровая пища;
- сокращение количества белого сахара, алкоголя.
Недостатки:
- тяга к сладкому;
- однообразное меню;
- недостаток клетчатки;
- недостаток некоторых витаминов, минералов;
- риск сердечно сосудистых заболеваний, болезней почек при более длительном соблюдении;
- не сбалансированный рацион;
- риск развития подагры;
- повышенный риск рака толстой кишки при употреблении насыщенных жиров;
- риск обезвоживания;
- возможный эффект «йо-йо».
Факты и мифы
Сегодня доступно много информации, рекомендаций в отношении похудения, большинство из которых не основаны на правде. Как разобраться в этом?
Миф: белое вино способствует потере веса
Алкоголь во время похудения не рекомендуется. В крайнем случае, допускается 200 мл белого вина, запитый таким же количеством воды для предотвращения дегидратации.
Миф: при похудении можно потреблять сладости для диабетиков
Продукты с маркировкой «диа» содержат почти такое же количество энергии, что и обычные сладости, и только по своему составу больше подходят для диабетиков.
Миф: перед каждым приемом пищи рекомендуется пить воду
Стакан воды перед едой на самом деле поможет избавиться от токсичных веществ, облегчит переваривание пищи, но будьте осторожны! Большое количество воды во время еды не рекомендуется из-за замедления пищеварения.
Список продуктов
Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.
Разрешённые продукты:
- молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
- фрукты: цитрусовые (грейпфрут — основной продукт), яблоки , персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
- нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
- овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, огурцы , редис, зелень;
- хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
- нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
- напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
- приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).
Запрещённые продукты:
- молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
- фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
- жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
- овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, свекла, любые овощи в консервированном виде;
- макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
- грибы;
- сахар;
- напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
- приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.
Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги — фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо — и все результаты могут пойти насмарку.
Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.
Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.
Советы
Строго придерживайтесь разрешенных типов пищи, не расширяйте рацион в соответствии с личными предпочтениями. Не исключайте белковые продукты, даже при ощущении сытости. Похудение обеспечивает именно потребления протеина.
При чувстве голода, несмотря на соблюдение меню, допустим прием дополнительной порции разрешенных овощей в любое время в течение дня.
Не забывайте о физической активности (не менее 1 часа 3 раза в неделю). Это поддержит метаболизм, ускорит процесс похудения, укрепит мышцы.
Основные принципы
Важная основа диеты Магги – фундамент, способствующий снижению веса. Если в нее внести изменения, то система будет совсем иной. Для получения конкретных результатов необходимо учитывать следующие критерии:
- В соответствии с диетой в организм поступает много белка.
- Количество углеводов должно быть минимальное.
- В качестве основных продуктов должны быть яйца и творог с низким содержанием жиров.
- В качестве дополнительного продукта можно употреблять в пищу грейпфрут.
- Сроки ограничены 2 или 4 неделями.
- 14 дней длится голодовка, в течение которой строго нужно соблюдать график питания.
- 14 дней употребление в пищу продуктов по списку в удобном количестве.
Автор данной системы для соблюдения диеты неизвестен, но ее считают правильной с точки зрения физиологии и медицины. Схема принятия пищи и перечень продуктов дают сильный эффект. Специалисты указывают именно на целесообразность употребления цитрусовых совместно с белковыми ингредиентами.
Название диеты произошло от имени известного премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (Магги). Особую популярность система питания снискала после обнаружения ее в старом дневнике неизвестными лицами. В описании было указан прием 2 яиц и грейпфрута на завтрак.
Точка зрения
Отзывы о диете Магги на 2 недели нельзя назвать негативными. Люди, соблюдавшие эту пищевую схему, свидетельствуют о ее эффективности (за исключением людей, не посоветовавшихся с врачом перед изменением питания). А мнение специалистов столь же положительное?
Эффективность диеты Магги проверена на себе – минус 5 кг. Но после такого питания яйца исчезли из моего рациона…
Вера
Минус 5 кг за 2 недели. Нормализовалась деятельность желудка.
Инна
В ходе соблюдения диеты Магги на две недели начался холецистит. Перешла на творожную версию.
Мила
Главный показатель подходящей диеты – хорошее самочувствие. Если изменение питания не приносит дискомфорта, значит, организм его воспринимает. Но в случае негативных реакций тела (тошнота, головокружение и т.п.) незачем его мучить.
В. Кононова, диетолог
Как закрепить результаты
При соблюдении меню диеты Магги на две недели можно сбросить до 5-7 кг, но этот показатель индивидуальный. Для предотвращения эффекта «йо-йо» после окончания соблюдения диетической схемы продолжите следование принципам здорового питания.
Отзыв о яичной диете Магги
Отзыв о яичной диете Магги
Мне понравилось то, что все очень понятно и четко расписано. Также диета очень разнообразная и почти не чувствуется, что ты себя в чем-то ограничиваешь. Но диета для меня получилась недешевой, и приходилось каждый день что-то варить и готовить, а я люблю это делать сразу на неделю вперед. Также многих продуктов требуется совсем чуть-чуть, и они могут подолгу простаивать в холодильнике, но я все сразу скармливала домашним.
Вам понравиться: Быстро убрать живот? Диета половинка вам в помощь!
А результаты таковы: после первой недели -5кг, после второй -3кг. Объем талии уменьшился на 4 сантиметра, а объем бедер на 3.
Вообще эта диета рассчитана на 4 недели, но после второй недели ни у меня, ни у моих знакомых и подруг веса не снизился вообще, именно поэтому я советую вам сидеть на такой диете две недели, вместо четырех.
Еще одна прелесть диеты – после нее ты не набираешь прежний вес. И, правда! С момента прошло уже три месяца, а вес ни сразу после окончания, ни сейчас не увеличился, а только снижается.
14-дневное меню
Меню диеты Магги на 2 недели имеет основной продукт – яйца. Завтраки одинаковы в течение 14 дней, состоят из 3 яиц вкрутую, ½ грейпфрута, кофе без сахара и молока.
День | Обед | Ужин |
Пн. | 3 яйца, помидор, кофе | 3 яйца, салат с лимоном (без масла) |
Вт. | ½ грейпфрута, 2 яйца, кофе | Отварная говядина, салат, помидор |
Ср. | 1-3 яйца, 200 г шпината, помидор, лимонная вода | Запеченная рыба, салат, цельнозерновой хлеб |
Чт. | 1-2 яйца, овощной салат, кофе | Отварная телятина или баранина, помидоры, сельдерей, чай |
Пт. | Овощной салат | Отварная говядина, сельдерей |
Сб. | Овощной салат | Отварная говядина, сельдерей |
Вс. | ½ грейпфрута, ¼ курицы на гриле, помидор | ½ грейпфрута, ¼ курицы на гриле, помидор, сельдерей, морковь |
Меню второй недели повторяется.
Примерное меню
Самостоятельно составить меню в рамках диеты Магги для каждого дня из 4 предстоящих недель очень сложно. Поэтому проще и правильнее будет воспользоваться уже готовыми.
Конечно, они являются примерными и допускают вариации и коррекции в связи с вашими обстоятельствами и индивидуальными предпочтениями. Например, кто-то не любит помидоры, но может заменить их огурцами. У других может быть аллергия на креветки, но вместо них всегда можно съесть любую рыбку.
Поэтому определяйте длительность диеты (2 или 4 недели), вариант (яичный или творожный) — и подбирайте меню, которое вас устроит по максимуму.
Двухнедельная диета Магги
Яичная диета Магги на 2 недели предусматривает 3-разовое питание. Ужин должен быть не позднее 18-00. В течение дня нужно без ограничений пить очищенную негазированную воду, а также исключить всевозможные перекусы в перерывах между едой.
Рассмотрим более подробно меню на каждый день.
Ежедневно на завтрак необходимо съедать грейпфрут – 1 шт., вареные яйца – 2 шт. и выпивать чашку кофе.
1 день: обед – травяной чай, 2 отварных яйца, помидор; ужин – грейпфрут – 1 шт., зеленый чай, 2 отварных яйца, винегрет без масла.
2 день: обед – грейпфрут – 1 шт., 2 отварных яйца; ужин – салат из томатов, огурцов, сельдерея, запеченное постное мясо (курица или индейка).
3 день: обед – шпинат, травяной чай, 2 отварных яйца; ужин – капуста, свекла, зеленый чай, 2 отварных яйца, творог.
4 день: обед – шпинат, кофе, 2 отварных яйца; ужин – кофе, винегрет, нежирная рыба (хек, минтай)-150 г.
5 день: обед – 2 отварных яйца, травяной чай, шпинат; ужин – цветная капуста, кофе, рыба, винегрет.
6 день: обед – салат из фруктов (грейпфрута, ананаса, киви, мандарина); ужин – кофе, бифштекс, овощной микс из огурцов, томатов, сельдерея, лука.
7 день: обед – отварное филе курицы (охлажденное), помидор, грейпфрут; ужин – салат из моркови, капусты, томата, запеченная индейка, кофе.
Далее нужно просто полностью повторять это меню на протяжении еще одной недели.
Меню на 4 недели
Белковая диета Магги на 4 недели имеет те же требования, что и четырнадцати-дневная. Однако, ввиду увеличенной продолжительности, она гораздо эффективнее и позволяет сбросить до 20 кг. избыточного веса.
В случае непереносимости или аллергии на основной ингредиент, его можно заменить сыром до 25% (чем меньше процент жира – тем лучше) или зернистым творогом 3-5% (одна порция – 200 г.).
Творожный вариант несет то же количество белков, что и яичная система питания, однако данная модификация диеты Магги полезнее, поскольку кисломолочный продукт легче усваивается, понижает уровень холестерина и укрепляет кости. Однако главным противопоказанием к его применению выступает гиперсекреция желудочного сока. Частый прием молочнокислого продукта способствует обострению гастрита, что может привести к усугублению самочувствия худеющего и возникновению эрозий (язв) на слизистой.
Диета Магги на 28 дней разделена на четыре недели, каждая из которых имеет строго разработанный рацион питания.
1 неделя – «Начало пути»
В период с 1 по 14 день ежедневно завтрак худеющего составляют 2 отварных куриных яйца, половина грейпфрута или апельсина.
1 день:
обед – фрукты в любом количестве: яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и т.д. (кроме запрещенных); ужин – запеченное куриное мясо (можно и жареное) — 250 г.
2 день:
обед – запеченная или вареная куриная грудка без кожи (200 г.); ужин – 2 вареных яйца, салат (помидоры + листовый салат + огурцы + морковь + перец — 150 г.), ¼ лепешки или 1 тост (25 г.), 1 грейпфрут или апельсин.
3 день:
обед – обезжиренный сыр в любом количестве, 2 помидора, 1 тост (25 г.); ужин – 250 г. любого вареного или запеченного мяса.
4 день:
обед – любой фрукт в любом количестве, кроме запрещенных; ужин – 250 г. вареной или запеченной курятины, салат (помидоры + листовый салат + огурцы + морковь + перец — 150 г.).
5 день:
обед – 2 вареных яйца, вареные овощи на выбор: кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль (250 г.); ужин – 200 г. вареных креветок, салат (помидоры + листовый салат + огурцы + морковь + перец — 200 г.), 1 грейпфрут или апельсин.
6 день:
обед – один любой фрукт в любом количестве; ужин – вареное или запеченное мясо курицы (можно и жареное) — 200 г.
7 день:
обед – запеченная или вареная курятина без кожи (250 г.), вареные овощи (200 г.), 1 помидор, 1 грейпфрут или апельсин; ужин – вареные овощи на выбор, кроме запрещенных (200 г.).
2 неделя – «Режим привыкания»
Завтрак по прежнему составляют 2 отварных куриных яйца, половина грейпфрута или апельсина.
1 день:
обед – вареное или запеченное (можно жареное) мясо (250 г.), салат (помидоры + листовый салат + огурцы + морковь + перец – 200 г.); ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или 1 апельсин.
2 день:
обед – вареное или запеченное мясо (200 г.), салат (помидоры + листовый салат + огурцы + морковь + перец – 200 г.); ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.
3 день:
обед – вареное или запеченное (жареное) мясо (200 г.), огурцы (сколько хочется); ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.
4 день:
обед – 2 вареных яйца, любой обезжиренный белый сыр (150 г.), вареные овощи из разрешенных (150 г.); ужин – 2 вареных яйца.
5 день:
обед – 200 г. запеченной или вареной рыбы/ вареных креветок (допускается и жареная рыба); ужин – 2 вареных яйца.
6 день:
обед – 200 г. запеченного или вареного мяса (можно жареного), 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин; ужин – свежие фрукты (кроме запрещенных) – сколько хотите.
7 день:
обед – жареная, запеченная или вареная курятина без кожи (200 г.), 3 помидора, вареные овощи (150 г.), 1 грейпфрут или апельсин; ужин – жареная или вареная курятина без кожи (150 г.), 2 помидора, вареные овощи (150 г.), 1 грейпфрут или апельсин.
Мясо на диете Магги можно использовать только нежирных сортов. Оптимальным решением является диетическое, легкоусвояемое филе курицы, индюка и кролика, с низким уровнем содержания жира (до 5,5%).
Категорически запрещено употреблять высококалорийную свинину (53%) и баранину (18%), поскольку они замедляют процесс сбрасывания веса и способствуют ухудшению результата.
3 неделя «Методика как образ жизни»
В рацион недели в изобилии включены овощи и фрукты, которые нужно есть в течение всего дня.
1 день:
любые фрукты в любом количестве, кроме банана, фиников, манго, инжира и винограда.
2 день:
любые салаты и вареные овощи, за исключением картофеля и сухих злаков – сколько хочется.
3 день:
любые фрукты и овощи (кроме запрещенных), салаты в любом количестве и в любое время.
4 день:
запеченная или вареная рыба (200 г.), салат (пекинская капуста + свежий огурец — 100 г.), вареные овощи (любые в любом количестве).
5 день:
200 г. нежирного вареного или жареного мяса, 200 г. вареных овощей.
6 день:
1 вид фруктов в любом количестве (кроме запрещенных).
7 день:
1 вид фруктов в любом количестве.
Третья неделя характеризуется замедлением процесса сбрасывания лишних килограмм и резким уменьшением объемов. При этом, по ее окончанию, как правило, худеющий начинает испытывать чувство быстрого наполнения желудка. Благодаря этому, после выхода из диеты поддерживать свой новый вес будет гораздо легче.
4 неделя – «Оценивание результатов»
Все продукты, допустимые к употреблению в течение дня, необходимо пропорционально разделить на три приема пищи.
1 день:
- 250 г. вареной куриной грудки;
- 4 огурца и 3 помидора;
- 150 г. тунца без масла;
- один тост (25 г.);
- 1 грейпфрут или апельсин.
2 день:
- не более 200 г. запеченного или вареного мяса;
- 4 огурца и 3 помидора;
- 1 тост (25 г.);
- на выбор: 1 яблоко, или 1 апельсин, или 1 груша, или 1 грейпфрут, или 1 долька дыни.
3 день:
- 1 столовая ложка творога или любой обезжиренный белый сыр (150 г.);
- 150 г. вареных овощей;
- 2 помидора и 2 огурца;
- один тост (25 г.);
- 1 апельсин или 1 грейпфрут.
4 день:
- 1/2 вареной или запеченной курицы;
- 1 огурец и 3 помидора;
- 1 апельсин или 1 грейпфрут.
5 день:
- 2 вареных куриных яйца;
- 3 помидора, 1 лист салата;
- 1 грейпфрут или апельсин.
6 день:
- 250 г. вареной куриной грудки;
- 125 г. брынзы или творога;
- 1 тост (25 г.), 2 помидора, 2 огурца;
- простокваша (150 мл.), 1 грейпфрут или 1 апельсин.
7 день:
- 1 столовая ложка творога, 1 банка тунца без масла (150 г.);
- 150 г. вареных овощей;
- 2 помидора, 2 огурца;
- 1 тост (25 г.), 1 грейпфрут или 1 апельсин.
Обратите внимание, что соль добавлять в пищу разрешается. Можно также добавлять лук, чеснок и соевый соус без сахара.
Однодневное меню
На основании однодневного меню можно составить более сбалансированный рацион, допустимый для современной вариации диетической схемы Магги.
Пример №1:
- Завтрак: 3 яйца, ½ грейпфрута, кофе.
- Обед: 3 яйца, шпинат, помидор, лимонная вода.
- Ужин: жареная рыба, цельнозерновой хлеб, салат.
Пример №2:
- Завтрак: цельнозерновой хлеб, моцарелла, перец.
- Полдник №1: яблоко.
- Обед: говяжий стейк, овощной гарнир.
- Полдник №2: обезжиренный йогурт.
- Ужин: 2 яйца, стакан молока.
Пример №3:
- Завтрак: нежирный творог с орехами, ложкой меда.
- Полдник №1: яблоко.
- Обед: макароны с тушеной кукурузой, посыпанные творогом.
- Полдник №2: яйцо с ложкой творога, огурцом.
- Ужин: жареные корнеплоды с нежирным творогом.
Рецепты
Соблюдение диеты Магги, особенно, ее современной интерпретации, не лишено вкусных блюд. Попробуйте следующие рецепты.
Суп из сельдерея с имбирем
Подготовьте:
- лук – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- перец – щепотка;
- петрушка – веточка;
- оливковое масло – 1 ст.л.;
- соль – щепотка;
- имбирь – 1 шт.;
- овощной бульон (из моркови, брокколи и других овощей) – 1 л;
- сельдерей – 1 шт.
На масле обжарьте лук, добавьте мелко нарезанный имбирь, снова слегка поджарьте. Добавьте нарезанный сельдерей, размешайте, залейте овощным бульоном. Варите 20-30 минут. Приправьте солью, перцем.
Острая курица на капусте
Подготовьте:
- чеснок – 2 зубка;
- лук – 1 шт.;
- лавровый лист измельченный – щепотка;
- куриное бедро – 2 шт.;
- кислая капуста – 200 г;
- сметана – 8 ст.л.;
- молотый сладкий перец;
- оливковое масло – 1 ст.л.
Почистите и нарежьте лук, чеснок. Противень смажьте маслом, выложите отжатую капусту, добавьте лавровый лист, посыпьте измельченным чесноком, молотым сладким перцем, нарезанным луком, залейте сметаной. Сверху положите посоленные куриные бедра. Противень прикройте бумагой для запекания, запекайте в предварительно разогретой духовке. При необходимости подливайте водой. Через полчаса снимите бумагу, продолжайте запекать до золотистого цвета.
Суть диеты
Если вы не относитесь к числу людей с железной силой воли и выдержкой, а результат нужен быстрый и ощутимый, стоит обратить внимание на менее жёсткие, но более длительные диеты – ведь чем медленнее организм теряет вес, тем безопаснее это для здоровья. Одна из таких – яичная диета Магги. Диетологи утверждают, что при строгом соблюдении данной диеты всего за месяц возможно распрощаться с 10-20 кг!
Секрет в том, что рацион диеты составлен так, чтобы похудение осуществлялось не за счёт дефицита калорий, а в результате химических реакций тела, направленных на выведение шлаков, токсинов и ускоренное расщепление жиров.
Правила диеты и особенности рецептов
- Первое и главное правило – режим питания необходимо соблюдать чётко! Поменять меню завтрака с обедом местами, перекусить чем-то жирненьким и калорийным на яичной диете Магги никак нельзя, ведь она даёт такой шикарный эффект именно за счёт химических реакций в организме. Единственное, что допустимо – не есть нелюбимый продукт, но ни в коем случае не менять его.
- Чем больше выпивать жидкости, тем лучше! Обезвоженное тело крайне неохотно расстаётся с жиром, так что воды нужно выпивать не меньше двух литров.
- Кофе и чай на диете разрешены – естественно, никаких добавок. Допустимо употребление сахарозаменителя.
- В продукты не запрещено добавлять соль, перец и другие натуральные приправы – но никаких химических приправ, жира и растительного масла.
- Что касается рецептов приготовления, то овощи следует варить без мясного бульона и масла (соль и приправы допускаются).
- Любое отклонение от диеты – и её придётся начинать заново.
- Физические нагрузки только приветствуются.
Важно! Так как диета несбалансированная, во время её соблюдения неплохо принимать поливитамины.
Подробное меню на 4 и 2 недели
Если строго соблюдать все требования яичной диеты Магги, результат будет великолепным! Это подтверждают отзывы женщин, которые использовали такой метод. Ниже приведен рацион на 4 недели диеты (по желанию можно придерживаться такого рациона и 2 недели):
Завтрак:
Обратите внимание! В течение первых двух недель завтрак будет одинаковым ежедневно – апельсин (грейпфрут) с варёным яйцом.
Обед:
- День 1. Любой фрукт, исключая банан и виноград.
- День 2. Варёное куриное филе.
- День 3. Хлебец с помидором и сыром.
- День 4. Любой разрешенный фрукт.
- День 5. Овощи на пару (исключая картошку), два яйца.
- День 6. Любой допустимый фрукт.
- День 7. Курица, тушеная с овощами и грейпфрут.
- День 8. Салат из огурцов с варёным мясом.
- День 9. Салат из огурцов с варёным мясом.
- День 10. Мясо с огурцами.
- День 11. Омлет из 2 яиц и овощей, кусочек нежирного сыра.
- День 12. Тушеная или варёная рыба.
- День 13. Апельсин, помидор, вареное мясо.
- День 14. Отварная курица с овощами.
Ужин:
- День 1 – любое варёное мясо.
- День 2 – салат из овощей, 2 варёных яйца.
- День 3 – варёное куриное филе.
- День 4 – варёное куриное филе.
- День 5 – 1 апельсин или грейпфрут, салат, рыба (варёная или обжаренная без масла).
- День 6 – любое варёное мясо, салат из помидоров и огурцов.
- День 7 – овощи – варёные или пареные.
- День 8 – 1 апельсин или грейпфрут, варёные яйца, салат из помидоров и огурцов.
- День 9 – 1 апельсин или грейпфрут, варёные яйца.
- День 10 – 1 апельсин или грейпфрут, варёные яйца.
- День 11- варёные яйца.
- День 12 – варёные яйца.
- День 13 – салат из разрешенных фруктов.
- День 14 – помидоры, отварное куриное филе, 1 апельсин или грейпфрут.
Обратите внимание! Вторые две недели направлены на закрепление результата. Вместо подробного меню предлагается перечень продуктов, которые можно употреблять в течение дня.
Меню на последние 2 недели для закрепления результатов диеты
- День 15 – Фрукты (исключая бананы, виноград).
- День 16 – Фрукты (исключая бананы, виноград).
- День 17 – Фрукты (исключая бананы, виноград), овощи (исключая картофель).
- День 18 – Тушеная или запечённая рыба, фрукты (исключая бананы, виноград), овощи (исключая картофель).
- День 19 – овощи (исключая картофель), куриное филе
- День 20 – Фрукты (исключая бананы, виноград), овощи (исключая картофель), куриное филе
- День 21 – Фрукты (исключая бананы, виноград).
- День 22 – куриное филе, помидоры, огурцы, апельсин, хлебец.
- День 23 – куриное филе, помидоры, огурцы, апельсин, хлебец, 1 любой фрукт.
- День 24 – 1 грейпфрут, 1 хлебец, помидоры, 200 г нежирного сыра
- День 25 – 1 хлебец, 1 грейпфрут, варёное куриное филе
- День 26 – 1 грейпфрут, салат из овощей, 2 варёных яйца.
- День 27 – 100 г нежирного творога, варёное куриное филе, помидоры, 1 хлебец, 1 грейпфрут.
- День 28 – 1 грейпфрут (апельсин), 1 хлебец, варёные овощи (кроме картофеля), консервированный тунец без масла.
Плюсы диеты Магги
- диета не является жесткой – по сути, калорийность за сутки здесь вполне достаточна для того, чтобы тело не включило тот самый “аварийный” режим и не стало запасаться жиром буквально из воздуха;
- на диете практически не нужно готовить – достаточно отварить мясо, рыбу, овощи, запастись в ближайшем супермаркете цитрусовыми и яйцами и на неделю забыть о готовке вовсе! Меню на каждый день – это фрукты, отварное мясо и рыба, а самое главное – яйца. И готовить почти не нужно. Неплохая экономия времени и нервов – ведь когда готовишь, блюда пробуешь, в итоге появляется соблазн съесть запретное;
- нет надобности взвешивать каждый кусочек еды и дольку апельсина – если в меню не прописано количество продукта, его можно кушать сколько душе угодно без малейших угрызений совести;
- яичная диета даёт устойчивый результат – из-за того, что калорийность не слишком снижается и вес уходит за счёт общего очищения организма, потерянные килограммы с огромной вероятностью долго ещё вас не побеспокоят. И это подтверждается отзывами женщин, которые использовали яичную диету Магги для похудения.
Минусы диеты Магги
Единственный и главный минус – это необходимость неукоснительного соблюдения режима диеты и меню. В противном случае результат будет гораздо хуже ожидаемого.
Внимание! Из-за большого количества в рационе цитрусовых и яиц следует пристально следить за своим состоянием. Существует также вторая версия диеты, где варёные яйца в рационе заменены на творог.